- 有。鲤鱼不仅有刺而且还多,食用时需小心。鲤鱼属于淡水鱼品种,别名鲤拐子、鲤子,生长于池塘、湖泊、河流中。清洗鲤鱼时,需要将鲤鱼的鱼鳞、鱼腥线、内脏去除,同时不要弄破苦胆,以免影响鲤鱼的口感。鲤鱼的做法多样,可以水煮、清蒸、清炖、红烧、干烧等。吃不完的鲤鱼,可以放凉后...
- 24316
- 有的。秋刀鱼是一种海鱼,可以拿来红烧,很适合秋季食用。秋刀鱼的刺不是很多,脊背上有一根大刺,吃起来很方便。秋刀鱼肉有一种特殊的腥味和苦味,用油炸口感不佳,用盐烤最好,烤秋刀鱼时要把秋刀鱼的内脏去掉,腹中的黑膜也要去掉,背部划几刀,抹上酱汁和佐料腌一会。...
- 13318
- “最近朋友圈都在疯传莱卡的净水壶,也不知道有什么过人之处,一夜之间这么多人宣传它的好,一看价格也还不贵,可比好几千的净水机便宜多了,而且不用插电,很多厨房装修的时候如果忽略了在水槽下面走插座,那么就用不了净水器,所以不插电的就方便很多,所以对净水器刚需的我就深入了解了...
- 27427
- 刺大的好。榴莲的刺大,而且粗短,其皮会比较薄,果肉比较结实,还很甜,而刺比较小又尖的,皮则会非常厚,而且果肉很少。选择榴莲的时候先观察其表皮是金黄色的,然后用手指捏住比较尖端的刺,能比较轻松地靠拢且还很柔软,则是成熟的,其果肉比较甜。...
- 24304
- “此整形方法参照海燕的窝,感谢分享。”食材明细主料面粉(300克)水(155克)糖(15克)油(3克)酵母(3克)辅料抹茶粉(适量)红曲粉(适量)巧克力(适量(融化))原味(口味)蒸(工艺)数小时(耗时)普通(难度)小刺猬饼夹的做法步骤1、把除红曲粉和抹茶粉的所有原料放入面包机中,搅拌成光滑适当的面团。2、室温下发酵...
- 25841
- “小时候爸爸在郊区的火车站上班,火车站外面经常会有刺猬出动,第二天爸爸一下班,就会带一二只刺猬回来,那时候用砖头围成一个圆形的窝,生怕它跑了,一动它,它就缩成一团,卷成一个球形,眼睛酷似老鼠,喂他、白菜和萝卜,它都不吃,怕它饿死了,每次晚上就放它走,也不知道它会爬向哪儿,又到一个...
- 2875
- “家里有小朋友,做为妈妈的都是想方设法的换着样子让宝贝吃的开心、吃的健康!这款刺猬小馒头造型小巧可爱,深得小朋友的喜爱。其实这个小刺猬里边包馅是最好吃的,不过之前忘化豆沙馅了,只能做成馒头了,还好我家宝贝即使做成馒头也是很给面子的,吃的开开心心......”食材明细主料...
- 15214
- “花样馒头---豆沙小刺猬”食材明细主料面粉(2碗)豆沙馅(适量)辅料酵母粉(适量)甜味(口味)蒸(工艺)数小时(耗时)普通(难度)豆沙小刺猬的做法步骤1、酵母粉用温水调开,加入到面粉中揉成面团放温暖处发酵。2、面团发酵成两倍大呈蜂窝状就发酵好了。3、将面团分成等量小份,每份揉匀。4、取一...
- 8623
- “中式点心中做包子是最普通的,不过说是普通,但对于初学者来说也有难度。前二天在秋夕日志里就出现很怪现象,做好包子竟然顶部开花了,她不明白什么原因,相信大家都看见了。后来我与她交流一番,才找到答案。原来包子内没放酵母啊。通过这件事,我感觉有些评论也要动动脑筋的,不要只...
- 10709
- 食材明细主料面粉(一碗)辅料红豆(六颗)水(适量)酵母粉(适量)原味(口味)蒸(工艺)数小时(耗时)普通(难度)小刺猬的做法步骤1、取一碗面粉加入酵母和水。2、揉成光滑的面团醒发两小时。3、适当排气揉成光滑的小面团。4、取一小团面团揉成光滑的球形,从一端捏出一个尖尖的嘴巴。5、在嘴巴两侧...
- 27050
- “当我捧着热气腾腾的小刺猬包出来时。小朋友眼中那满是惊喜和开心的表情让我也感受到一份高兴。能为孩子做好吃的真是一种幸福。这种幸福感是作为母亲的愉悦和满足!”食材明细主料低筋面粉(适量)辅料糖(适量)酵母(适量)温开水(适量)胡萝卜(少许)甜味(口味)蒸(工艺)十分钟(耗时)普通(难度)小...
- 26337
- 每次吃鱼相信大家都会碰到一个比较困扰的问题鱼刺太多,到底鱼肉怎么去小刺?什么鱼小刺少呢?今天小编就给大家解惑。一、鱼肉怎么去小刺鱼肉几乎是所有人都喜欢的一道食材之一,但是碰到一些小刺多的就会让好多人无从下手了,毕竟卡在喉咙的感受一点都不美丽,具体应该怎么去小刺...
- 2590
- 多。武昌鱼别名团头鲂等,分布在梁子湖等地,鱼体呈扁平状,背部隆起明显,头部和口部比较小,成活率比较高,生长比较快,含肉率高。武昌鱼的烹饪方式多样,可以蒸着吃,也可以炖着吃等。武昌鱼可以用鱼制作清蒸武昌鱼、红烧武昌鱼、家常炖武昌鱼等美食。...
- 5326
- 食材明细主料低筋面粉(400g)紫薯粉(50g)酵母(5g)糖(35g)水(230g)辅料黑芝麻(少许)巧克力脆(5大块)甜香(口味)蒸(工艺)数小时(耗时)普通(难度)萌萌小刺猬的做法步骤1、把低筋面粉,紫薯粉,酵母,糖,水,称重准备好。2、把低筋面粉打底,中间挖个坑放入紫薯粉,糖,酵母。3、用切刀,翻拌均匀,中间再挖个坑。4、把...
- 3910
- “二七,二八把面发,二十九蒸馒头。北方习俗就是年前蒸馒头取个发的谐音发财,每年蒸馒头都会蒸上各种的枣花馒头和小刺猬,小猪头等等。。寓意在新的一年里发财,顺意。年就在眼前我们这次小刺猬做起来,把财运带回家,方法很简单一学就会。”食材明细主料面粉(500克)南瓜泥(适量)辅料酵...
- 12090
- 食材明细主料面粉(300克)豆沙馅(适量)草莓酱(适量)辅料可可粉(20克)酵母(3克)泡打粉(3克)糖(10克)甜味(口味)蒸(工艺)一小时(耗时)简单(难度)小刺猬包子的做法步骤1、面粉加酵母和泡打粉、糖,用温水和成面团。2、分出一小块和可可粉揉成褐色面团。3、分别揉光,搓条下剂子,褐色剂子要比白色面剂小一...
- 10583
- 没有。巴沙鱼鱼肉中基本上没有小刺,只有主干的大刺。巴沙鱼个体大、易饲养、生长快,因此产量非常高,再加上它的鱼刺比较少,通常会被作为烤鱼的原材料,除此,还适用香煎、红烧等烹饪方式,但因巴沙鱼是淡水鱼,会略带腥味,肉质也比较松散。...
- 24897
- “中秋节佳节临近了,看到很多人都在做各式各款的月饼热火朝天,快诱惑死我了,今年小萌终于下定决心做月饼来,败完广式月饼,就来败款超可爱的冰皮月饼,质感晶莹,Q弹软糯,萌翻了,深受大家喜爱。这款冰皮重点就是制作方法极简单,模样可爱,制作过程完全不沾手,家里没有月饼模具也没关系,没...
- 7958
- “胖嘟嘟的萌包包【小刺猬蜜豆包】面食,馒头饼子面包,最近吃的可真是不少。时常的换换花样做,做着新鲜,吃着也新鲜。感觉好多好多造型都还没有试过呢,小猪,小兔子,各种花儿,好吧,一点点儿的来吧,一个周期好长好长呢!嘿嘿。豆子是自己煮的,煮到软糯,加上糖调整到喜欢的甜度,想想都美呢。...
- 23593
- 食材明细主料面粉(适量)辅料酵母(适量)原味(口味)蒸(工艺)十分钟(耗时)简单(难度)小刺猬开花馒头的做法步骤1、用酵母醒发一个小时,活成馒头馒头模样,用剪刀剪出刺猬的眼睛、小嘴巴、刺、尾巴2、面团活好后切十字口3、上锅蒸30分钟即可...
- 27493
- 随着人们生活水平的不断提高,在食材选择方面也更加的多样化了。肉质鲜嫩的鱼类成为了许多人的新宠。黑鱼更是其中的佼佼者。无论是红烧,爆炒都能焕发出不一样的美味。大多数人在处理黑鱼时会感到棘手,黑鱼刺成为阻碍许多人选择它的原因之一。今天小编就为大家分享一下黑鱼有...
- 2951
- “总是看别人传图看着很眼馋,今天终于有机会自己尝试并创新一把。味道非常不错”食材明细主料面粉(适量)紫薯(适量)玉米面(适量)辅料牛奶(适量)糖(适量)发酵粉(适量)奶香(口味)蒸(工艺)一小时(耗时)未知(难度)奶香小刺猬的做法步骤1、新鲜紫薯上蒸锅20分钟蒸熟捻碎待用2、一汤勺发酵粉用温水沏...
- 28540
- “前两天看新闻,有一老大爷收留一只受伤的刺猬,本想第二天交有关部门,结果第二天一早发现昨天救起来的刺猬生了一窝小刺猬,小耿看见这想起他刚上幼儿园时给他做的刺猬豆沙包子,好像整个小学期间没为他做过,马上就要小升初,时间过得真快,趁着这次儿童节给他做个带有回忆的“小刺猬...
- 22874
- “绿葡萄、紫葡萄变绿刺猬、紫刺猬,很有趣、很好玩!”食材明细主料张旺葡萄(适量)紫葡萄(适量)茄梨(一个)辅料蓝莓(1粒)红小豆(2粒)果味(口味)其他(工艺)三刻钟(耗时)简单(难度)小刺猬果盘的做法步骤1、小蜜蜂葡萄、紫葡萄、茄梨洗净。2、一个茄梨去把儿,再竖向切去一片,剩余的一大半备用。3、...
- 23190
- “每逢过年做大饽饽必须要做一些小动物给孩子玩,当然吃也可以哦。孩子们都非常喜欢。”食材明细主料精面粉(适量)温水(适量)酵母(适量)原味(口味)蒸(工艺)一小时(耗时)简单(难度)小刺猬的做法步骤1、面粉加酵母再加温水揉成面团,面要的硬一点,能揉到一块就行了2、面发到二倍大就行了3、把...
- 29003