![黄豆酱烧白鲳的做法 - 黄豆酱烧白鲳怎么做]( "黄豆酱烧白鲳的做法 - 黄豆酱烧白鲳怎么做")
- 食材明细主料白鲳（一条）辅料姜（少许）蒜头（少许）葱（少许）调料油（适量）黄豆腐（一勺）白糖（少许）胡椒粉（少许）咸鲜（口味）烧（工艺）廿分钟（耗时）简单（难度）黄豆酱烧白鲳的做法步骤1、白鲳鱼，处理好后在鱼身上划花刀，更易入味，备姜，葱，蒜。2、将白鲳鱼沾一层薄薄的粉。3、热锅放油，将白鲳鱼放入中火煎制。4、三...
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![酱烧金鲳鱼的做法 【酱烧金鲳鱼】 酱烧金鲳鱼怎么做]( "酱烧金鲳鱼的做法 【酱烧金鲳鱼】 酱烧金鲳鱼怎么做")
- “最近都比较喜欢吃金鲳鱼，因为鱼刺比较少，而且没有鱼鳞，也比较好收拾，无论红烧、酱烧都好吃，反正我觉得这种鱼适合重口味的烧法，下饭的很。”食材明细主料金鲳鱼（适量）辅料郫县豆瓣酱（适量）东古豆瓣酱（适量）葱（适量）姜（适量）蒜（适量）老抽（适量）陈醋（适量）干红辣椒（适量）花椒（适量）料酒（适量）白糖（适量...
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![酱烧鲳鱼的做法 【鲁菜】酱烧鲳鱼 酱烧鲳鱼怎么做]( "酱烧鲳鱼的做法 【鲁菜】酱烧鲳鱼 酱烧鲳鱼怎么做")
- “菜品特色：鱼肉质细腻，酱香味浓，味道鲜美。”食材明细主料鲳鱼（2条）辅料葱（适量）姜（适量）蒜（适量）泡椒（适量）生粉（适量）六月香豆瓣酱（适量）白糖（适量）酱油（适量）生抽（适量）醋（适量）料酒（适量）酱香（口味）烧（工艺）廿分钟（耗时）简单（难度）酱烧鲳鱼的做法步骤1、鲳鱼去净鳃，内脏洗净，将鲳鱼表面切一字刀，用料酒或醋...
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![酱烧家常豆腐的做法 好吃不贵-豆腐聚会-酱烧家常豆腐 酱烧家常豆腐怎么做]( "酱烧家常豆腐的做法 好吃不贵-豆腐聚会-酱烧家常豆腐 酱烧家常豆腐怎么做")
- “家常豆腐一种老少皆宜的美味食品，没有特别强的季节性，四季可食。酱烧家常豆腐，是以豆制品为主制作而成，含有较高的蛋白质，此菜LEMON主要用豆瓣酱、白糖和老抽三种调料，烹制出味美可口的下饭菜。”食材明细主料豆腐（1块）黑木耳（6朵）胡萝卜（半个）猪油（100克）料酒（1勺）老抽（1勺）鸡精（1勺）大蒜（2...
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![黄豆酱烧白菜油豆腐的做法 - 黄豆酱烧白菜油豆腐怎么做]( "黄豆酱烧白菜油豆腐的做法 - 黄豆酱烧白菜油豆腐怎么做")
- “素菜也很美味。”食材明细主料白菜（适量）油豆腐（适量）辅料蒜末（少许）青椒（少许）调料油（少许）黄豆酱（少许）生粉水（少许）酱香（口味）烧（工艺）十分钟（耗时）简单（难度）黄豆酱烧白菜油豆腐的做法步骤1、准备:油豆腐。2、白菜。3、蒜末，青椒。4、把油豆腐，白菜改刀切好。5、热锅放油下蒜末炒香。6、再...
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![黄豆酱蒸银鲳鱼的做法 - 黄豆酱蒸银鲳鱼怎么做]( "黄豆酱蒸银鲳鱼的做法 - 黄豆酱蒸银鲳鱼怎么做")
- 食材明细主料银鲳鱼（两条）辅料姜丝（少许）葱丝（少许）调料油（适量）蒸鱼豉油（少许）咸鲜（口味）蒸（工艺）十分钟（耗时）简单（难度）黄豆酱蒸银鲳鱼的做法步骤1、准备:冰鲜银鲳鱼。2、处理好放入盘里铺上姜丝。3、添加少许黄豆酱。4、准备点葱丝。5、把鱼放入开水锅里大火蒸八分钟。6、时间到了打开...
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![豆瓣酱烧鲳鱼的做法 - 豆瓣酱烧鲳鱼怎么做]( "豆瓣酱烧鲳鱼的做法 - 豆瓣酱烧鲳鱼怎么做")
- “鲳鱼的营养价值1.平鱼富含优质的蛋白质，其含量约为20%，并且富含人体必需的氨基酸，且消化吸收率极高。2.平鱼脂肪含量价高，且多为不饱和脂肪酸。3.平鱼富含丰富的微量元素，尤以钙、磷、钾、镁和硒的含量最高。”食材明细主料鲳鱼（1条）辅料盐（适量）油（适量）糖（适量）料酒（适量）老抽（适量）豆...
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![黄豆酱烧鱼的做法 懒人黄豆酱烧鱼 黄豆酱烧鱼怎么做]( "黄豆酱烧鱼的做法 懒人黄豆酱烧鱼 黄豆酱烧鱼怎么做")
- 食材明细主料鲤鱼（3条）辅料姜（适量）葱花（适量）配料黄豆酱（适量）咸鲜（口味）烧（工艺）十分钟（耗时）简单（难度）黄豆酱烧鱼的做法步骤1、鲤鱼清理干净，两面煎一下！建议煎干一点这样吃起来更香！（我买了比较小的鱼，因为煎的时候比较方便。加上家里都是大人，吃起来不怕剌，但如果有小朋友建议不要选鲤鱼，剌...
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![酱烧鲳鱼片的做法 - 酱烧鲳鱼片怎么做]( "酱烧鲳鱼片的做法 - 酱烧鲳鱼片怎么做")
- 食材明细主料鲳鱼片（适量）辅料盐（适量）料酒（适量）糖（适量）豆瓣酱（适量）剁椒酱（适量）甜面酱（适量）蒸鱼豉油（适量）大蒜（适量）微辣（口味）烧（工艺）十分钟（耗时）简单（难度）酱烧鲳鱼片的做法步骤1、鲳鱼片洗净，正反两面各切一刀（煮时容易入味）备用；2、调汁：分别将盐、糖、豆瓣酱、剁椒酱、甜面酱、蒸鱼豉油倒入...
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![红烧白鲳鱼的做法 - 红烧白鲳鱼怎么做]( "红烧白鲳鱼的做法 - 红烧白鲳鱼怎么做")
- “白鲳鱼是养殖的淡水鱼，其肉质鲜美，鲳鱼鱼肉中含有的不饱和脂肪酸W-3系列，经医学临床证明它是减少心血管疾病发生的重要物资，红鲳鱼的胆固醇含量也低于所有的动物性食品。有益气养血，舒筋利骨的功效。主消化不良、贫血、筋骨酸痛、四肢麻木。”食材明细主料白鲳鱼（1000克）木耳（...
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![辣白菜烧鲳鱼的做法 - 辣白菜烧鲳鱼怎么做]( "辣白菜烧鲳鱼的做法 - 辣白菜烧鲳鱼怎么做")
- 食材明细主料鲳鱼（一条）辣白菜（适量）辅料姜（少许）蒜（少许）调料油（适量）黄豆酱（适量）酱油（少许）咸香（口味）烧（工艺）廿分钟（耗时）普通（难度）辣白菜烧鲳鱼的做法步骤1、准备:鲳鱼，辣白菜，姜蒜末。2、处理好的鲳鱼划花刀。3、热锅放油，放鱼下去煎制。4、两面都要煎至稍微焦黄。5、放入姜蒜末爆香。6、...
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![家常鲳鱼的做法 - 家常鲳鱼怎么做]( "家常鲳鱼的做法 - 家常鲳鱼怎么做")
- “银鲳鱼除了富含优质蛋白外，还含有丰富的不饱和脂肪酸，所以有高血脂，高胆固的人平时可以多吃些。银鲳鱼另外一个特点就是肉质细嫩，厚实，而且刺少，很适合孩子吃。银鲳鱼的做法也很简单，清蒸或者红烧都很美味。”食材明细主料银鲳鱼（4条）辅料生抽（2勺）盐（少许）料酒（适量）糖（适量）醋（半勺）油（适...
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![家常肉酱烧豆腐的做法 - 家常肉酱烧豆腐怎么做]( "家常肉酱烧豆腐的做法 - 家常肉酱烧豆腐怎么做")
- 食材明细主料豆腐（四块）辅料木耳（适量）自制肉酱（适量）香芹叶（适量）酱香（口味）焖（工艺）十分钟（耗时）普通（难度）家常肉酱烧豆腐的做法步骤1、豆腐切成小块。2、切好的豆腐，放入小当家煎锅内。3、豆腐简直两面金黄4、木耳泡发洗净备用5、锅内倒油，加入肉酱翻炒6、加入豆腐翻炒7、加入木耳翻炒8...
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![酱烧黄花鱼的做法 彭豆带你做家常酱烧黄花鱼 酱烧黄花鱼怎么做]( "酱烧黄花鱼的做法 彭豆带你做家常酱烧黄花鱼 酱烧黄花鱼怎么做")
- “一提起黄花鱼大家都不陌生，因为它的丰富的营养价值和超美的口感，我最常做的就是酱烧黄花鱼。”食材明细主料黄花鱼（1条）辅料葱（适量）辣椒（适量）豆瓣酱（适量）料酒（适量）花椒（适量）香菜（一颗）白糖（适量）姜（适量）蒜（适量）微辣（口味）烧（工艺）半小时（耗时）简单（难度）酱烧黄花鱼的做法步骤1、我用的是彭豆家...
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![酱烧金鲳鱼的做法 - 酱烧金鲳鱼怎么做]( "酱烧金鲳鱼的做法 - 酱烧金鲳鱼怎么做")
- 食材明细主料鱼（适量）鲳鱼（2条）辅料生抽（适量）葱（适量）洋葱（适量）黄豆酱（适量）姜（适量）蒜（适量）青椒（适量）红辣椒（适量）咸鲜（口味）烧（工艺）廿分钟（耗时）普通（难度）酱烧金鲳鱼的做法步骤1、先江鱼🐠切花刀葱姜蒜腌制5分钟2、下油锅煎鱼煎成两面金黄煎好后放入干净的盘子备用3、加入洋葱红辣椒青椒（颗粒）...
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![清蒸白鲳黄鱼的做法 - 清蒸白鲳黄鱼怎么做]( "清蒸白鲳黄鱼的做法 - 清蒸白鲳黄鱼怎么做")
- 食材明细主料鲳鱼（1条）辅料黄鱼（1条）姜（适量）葱段（少许）葱丝（少许）调料盐（适量）料酒（适量）咸鲜（口味）蒸（工艺）十分钟（耗时）简单（难度）清蒸白鲳黄鱼的做法步骤1、鱼用盐和料酒腌一下，20分钟。2、然后洗干净摆上姜片和葱段上锅蒸。3、8分钟左右端出来取出姜片和葱段倒出一半汤汁。4、摆上葱丝。5、...
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![酱烧鲳鱼的做法 - 酱烧鲳鱼怎么做]( "酱烧鲳鱼的做法 - 酱烧鲳鱼怎么做")
- “黄豆酱烧鲳鱼，有滋有味！”食材明细主料鲳鱼（1条）辅料黄豆酱（2匙）葱（适量）姜（少许）调料食盐（适量）食用油（适量）酱香（口味）烧（工艺）廿分钟（耗时）普通（难度）酱烧鲳鱼的做法步骤1、准备的食材。2、鱼去内脏，切花刀。3、热油小火煎。4、煎至两面金黄。5、加入黄豆酱、姜，适量清水。6、煮沸腾五分钟。...
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![家常豆酱水煮白鲳如何做好吃又美味]( "家常豆酱水煮白鲳如何做好吃又美味")
- 准备时间:10分钟　　　　烹饪时间:10分钟豆酱水煮白鲳不是我们家常的做法，在烹制这道菜之前，需要对白鲳用酱汁进行腌制，鱼的鲜味会有所提升，而且这道菜是用香煎的方式烹调而成的。在制作这道菜的时候，做好选择肉质较好，有鲜味的好的白鲳进行制作，这样制...
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![家常豆腐烧白菜的做法 - 家常豆腐烧白菜怎么做]( "家常豆腐烧白菜的做法 - 家常豆腐烧白菜怎么做")
- 食材明细主料豆腐（1块）白菜（6段）辅料黄豆酱（3匙）姜（1块）大葱（1段）蒜粒（3个）砂糖（1茶匙）蒜苗（1棵）咸鲜（口味）烧（工艺）半小时（耗时）普通（难度）家常豆腐烧白菜的做法步骤1、白菜盐水侵泡片刻，冲洗干净切段；2、豆腐洗净切大块入平底锅煎至两面金黄；3、热油下葱姜蒜炒香；4、加入黄豆酱爆香；5、加入白菜段翻...
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![酱油烧鲳鱼的做法 - 酱油烧鲳鱼怎么做]( "酱油烧鲳鱼的做法 - 酱油烧鲳鱼怎么做")
- “简单烧煮，不用过多调味，肉质鲜嫩好吃。”食材明细主料鲳鱼（三条）辅料姜（少许）葱（少许）蒜（少许）调料油（少许）酱油（少许）胡椒粉（少许）米酒（少许）咸鲜（口味）煮（工艺）廿分钟（耗时）普通（难度）酱油烧鲳鱼的做法步骤1、将鲳鱼处理好清洗干净，备姜，蒜，葱。2、热锅放油下姜，蒜炒香。3、放入鲳鱼，沿着锅边洒点米...
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![豆酱鲳鱼的做法 - 豆酱鲳鱼怎么做]( "豆酱鲳鱼的做法 - 豆酱鲳鱼怎么做")
- “图省事，鲳鱼加黄豆酱咕嘟咕嘟～”食材明细主料鲳鱼（几条）清水（半锅）辅料干淀粉（适量）葱（适量）食用油（适量）料酒（适量）黄豆酱（适量）盐（少许）干辣椒（少许）姜（适量）蒜（适量）酱香（口味）炖（工艺）一小时（耗时）普通（难度）豆酱鲳鱼的做法步骤1、将鲳鱼去除内脏清洗干净。2、在鲳鱼两面打上花刀。3、将鲳鱼拍上淀...
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![家常酱烧大白菜的做法 【家常酱烧大白菜】 家常酱烧大白菜怎么做]( "家常酱烧大白菜的做法 【家常酱烧大白菜】 家常酱烧大白菜怎么做")
- “大家自己尝试一下，看口味咋样。请大家在挑选白菜时；要注意白菜的叶包裹紧紧的，尽量挑选白菜叶水份充足一点.这样炒出来口味比较好.”食材明细主料大白菜（一个）辅料干辣椒节（适量）红椒（适量）青椒（适量）配料生姜（适量）老抽（适量）盐（适量）味精（少许）白糖（少许）微辣（口味）烧（工艺）十分钟（耗时）简单（难度...
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![豆香鲳鱼的做法 家常美味【豆香鲳鱼】 豆香鲳鱼怎么做]( "豆香鲳鱼的做法 家常美味【豆香鲳鱼】 豆香鲳鱼怎么做")
- “鲳鱼含有多种营养。100克鱼肉含蛋白质15.6克，脂肪6.6克，碳水化合物0.2克，钙19毫克，磷240毫克，铁0.3毫克。含有丰富的不饱和脂肪酸，有降低胆固醇的功效；含有丰富的微量元素硒和镁，对冠状动脉硬化等心血管疾病有预防作用，并能延缓机体衰老，预防癌症的发生。鲳鱼具有益气养血、补胃...
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![黄豆酱蒸金鲳鱼的做法 - 黄豆酱蒸金鲳鱼怎么做]( "黄豆酱蒸金鲳鱼的做法 - 黄豆酱蒸金鲳鱼怎么做")
- 食材明细主料金鲳鱼（1条）辅料姜丝（适量）黄豆酱（适量）花生油（适量）清淡（口味）蒸（工艺）一小时（耗时）简单（难度）黄豆酱蒸金鲳鱼的做法步骤1、买的活的金鲳鱼，让卖家杀好处理好的，回来洗净就好2、将鱼的两边改花刀3、小黄姜切片后再切丝4、把姜分别放少许入鱼肚和鱼头，盘子底下铺上一点，上面再铺...
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![红烧小鲳鱼的做法 家常菜-红烧小鲳鱼 红烧小鲳鱼怎么做]( "红烧小鲳鱼的做法 家常菜-红烧小鲳鱼 红烧小鲳鱼怎么做")
- 食材明细主料小鲳鱼（4条）西红柿（一个）培根（几片）姜（适量）葱（适量）蒜（适量）辅料老干妈（一勺）调料玉米油（8毫升）盐（2克）生抽（5毫升）微辣（口味）焖（工艺）半小时（耗时）普通（难度）红烧小鲳鱼的做法步骤1、小鲳鱼在盒马鲜生买的已经去除了内脏。2、油锅烧至六成熟倒入玉米油，入小鲳鱼，煎至两面偏黄捞出。3、锅...
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