- “本来有想做一次蜜绿豆的但是自己开着火煮着豆子,顾着玩游戏,就给忘了就来个将错就错,把煮开花的豆子碾成泥,将就成为绿豆泥吧”食材明细主料绿豆(适量)辅料水(适量)白糖(适量)甜味(口味)煮(工艺)一小时(耗时)简单(难度)绿豆泥的做法步骤1、绿豆洗净,泡发一夜2、锅里放水煮开3、捞起豆子,洗...
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- “绿豆糕是传统特色糕点之一。它清热解毒,去暑止渴、自制天然绿豆糕营养卫生、细腻滋润、绵软香甜、造型美观(我分成两种颜色,其一为原色、其二加了大麦诺粉为绿色)、炎热的夏季来一盘亲手制作漂亮甜品,真的好惬意呦。”食材明细主料去皮绿豆(250g)白糖(90g)食用油(50g)辅料面粉(适...
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- 食材明细主料绿豆(500克)辅料红糖(260克)猪油(200克)甜味(口味)炒(工艺)数小时(耗时)普通(难度)自制绿豆馅的做法步骤1、准备好绿豆2、绿豆清洗干净,加漠过绿豆两指的水,放入电高压锅,压20分钟,煮熟3、煮好的绿豆用料理机分次打成泥(如果打不动可以适量加水)4、绿豆糊放入锅中中小火炒干水分(...
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- 准备时间:10分钟    烹饪时间:15分钟面包机版绿豆泥是由绿豆为主要原材料,搭配白糖等配料,烘焙而成的。大家在家就可以试着做一下哦,简单易上手。绿豆带有特别的清爽味道,适合炎炎夏天食用。制作的程序不多,原材料也简单普通。相信小孩子们都很喜...
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- 加一些豆馅。绿豆糕是用绿豆磨成的面粉加工制作而成的一种糕点,制作绿豆糕时应该注意绿豆粉与水的比例,不要放太多水,很容易导致绿豆泥太稀而定不了型。可以在太稀的绿豆泥中加入一定比例的豆馅,从而使得绿豆泥更浓稠一些,比较容易定型。...
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- 食材明细主料绿豆(适量)辅料水(适量)原味(口味)煮(工艺)廿分钟(耗时)简单(难度)宝宝辅食绿豆泥的做法步骤1、绿豆加水用高压锅煮成绿豆汤。把煮软烂绿豆用滤网滤去汤汁。2、滤网下接一个碗,用勺子来回碾压绿豆。3、滤网后面会有一层细腻的绿豆泥,用勺子刮入碗里。4、滤网里的绿豆渣中会...
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- “三月不减肥,四月徒伤悲,五月路人雷,六月男友没,七月被晒黑,八月待室内,九月更加肥,十月相亲累,十一月无人陪,十二月无三围,一月肉更肥,二月不知谁!哈哈借用下微薄上的打油诗一度被超重了,谁叫身边同事都是苗苗条条的细女呢,我这体格站中间就是野兽了。遂决定减重。可节食终究不是办法...
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- “在公共汽车上的电视里学到了做土豆泥的小窍门,以前总是用勺子,很费力。这个塑料袋方法很好用。”食材明细主料土豆(适量(每人一个就够了))辅料盐(适量)黑胡椒(适量)牛奶(适量)香芹碎(适量)咸甜(口味)煮(工艺)半小时(耗时)简单(难度)土豆泥的做法步骤1、土豆去皮。削了两个土豆,最后只做了一个...
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- “简单营养美味佳肴。”食材明细主料丝瓜(1根)胡萝卜(1根)辅料大蒜(2个)调料盐(适量)油(1勺)原味(口味)炒(工艺)十分钟(耗时)简单(难度)蒜泥红绿两炒的做法步骤1、丝瓜和胡萝卜切成片备用。2、大蒜去皮以后用搅打器搅成泥状。3、油热以后放入蒜泥炒出蒜味。4、放入丝瓜翻炒变软。5、放入胡...
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- 食材明细主料土豆中等(一个)生菜(一个)芹菜(一根)辅料橄榄油(适量)纯牛奶(半包)食盐(适量)奶香(口味)蒸(工艺)廿分钟(耗时)简单(难度)土豆泥的做法步骤1、土豆去皮,切块,放入蒸锅蒸熟土豆一定是香脆的新鲜土豆,做出来的会非常好吃。2、牛奶冷藏过的最好,生菜,芹菜洗干净,备用,配的水果洗干净。3、土...
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- “最近新鲜土豆特别喜适合做土豆泥。土豆泥容易消化,老少皆宜,特别是小孩很爱吃我在里面配上了胡萝卜和火腿肠,美味又营养。”食材明细主料土豆(二个)小葱(一根)胡萝卜(半根)火腿肠(半根)辅料五香粉(半匙)孜然粉(1/3匙)芝麻油(。半匙)白芝麻(半匙)花椒面(少许)五香(口味)炒(工艺)廿分钟(耗时)简单(难...
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- 准备时间:2小时    烹饪时间:30分钟面包机版绿豆泥,今天给大家带来的是一款非常简单的绿豆泥的制作方法,而且这样制作出来的绿豆泥最大程度上保持了绿豆的味道,而且不富含添加剂,我们早上起床之后可以添加在吐司面包上佐餐,而且还可以用来下饭,制...
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- 蒜泥发生了氧化。大蒜在低温环境下会有变成绿色的反应,这是一种正常现象,不会影响大蒜中的营养成分,一般在温度高的情况下是不会变成绿色的,这是因为蒜泥因为空气发生了氧化。变绿的蒜泥是可以食用的,只要保证大蒜的新鲜就可以食用。...
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- “绿豆糕是著名的京式四季糕点之一。它具有形状规范整齐,色泽浅黄,组织细润紧密,口味清香绵软不粘牙的特色。有荤、素两类。味分玫瑰、枣泥、豆沙和不用馅心(称清水)之分。其特点有小巧油润,内嵌馅料,印纹清晰,麻香可口。”食材明细主料绿豆(适量)辅料红枣(20克)蜂蜜(5克)德运奶粉(10...
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- “其实自己在家做绿豆糕也挺简单的,想省事的跟我一样,直接网购一袋脱好皮的绿豆,回来泡一泡洗净,放电饭煲中向煮饭一样煮熟,再加点白糖,食用油炒融、然后放在案板上,将其整理方形,再用刀切块就可以食用了。喜欢形状漂亮的,可以买个绿豆糕专用模具,也可以跟我一样用现成的月饼模具压...
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- 继续放入锅中小火翻炒直至绿豆泥达到想要的干稀程度即可。绿豆糕是用绿豆泥加入食用油或是黄油后经过炒制做出来的,做好的绿豆糕放在常温下保存即可。绿豆除了可以制作成绿豆糕,还可以加入大米、小米、大枣、红豆、花生等各种粗粮一起熬制成味道鲜美的绿豆汤。...
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- 准备时间:无    烹饪时间:10分钟主料绿豆:160肉馅:100绿豆芽:80葱:适量红灯笼椒:适量绿灯笼椒:适量辅料盐:2芝麻油:5胡椒粉:5糖:3白芝麻:10具体步骤1.绿豆泡开至涨:大约10个小时以上,沥干水份2.绿豆芽在开水中烫一下捞出沥去水份冷凉3.把沥好水的绿豆放入...
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- “月饼的前奏....”食材明细主料绿豆(200克)白糖(30克)玉米油(90克)甜味(口味)技巧(工艺)数小时(耗时)普通(难度)自制绿豆沙的做法步骤1、绿豆洗净,浸泡约4小时。2、放到锅里大火煮开。3、改小火约45分钟。4、放到料理机里加点水打碎。5、打好的绿豆沙。6、到入锅内,加入白糖.玉米油(分...
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- 准备时间:无    烹饪时间:10分钟主料枣泥:50干桂花:一把煮汤剩下的绿豆:两碗辅料琼脂:15具体步骤1.首先将绿豆和枣泥一起放进搅拌机,打成糊。枣泥是在稻香村买的现成品,很甜,我感觉不需要再放糖了。不过,喜欢吃甜的也可以酌情再加些糖。2.把琼脂用凉...
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- “想吃就是动力……”食材明细主料山药(半斤)绿豆(适量)辅料冰糖(适量)甜味(口味)蒸(工艺)廿分钟(耗时)简单(难度)绿豆山药泥的做法步骤1、山药带皮洗净,放入蒸锅,根据粗细吧,今天这根比较粗,估计蒸了20分钟,用筷子可以轻易扎透就可以了,取出来,去皮,放进食品袋,用酒瓶子或杆面杖一通的敲,反正能...
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- 准备时间:10分钟    烹饪时间:20分钟主料土豆:3个辅料油:适量酱油:适量盐:适量肥肉:适量葱:适量鸡精:适量蒜:适量具体步骤1.土豆去皮,切块2.葱、蒜切末3.肥肉切粒4.凉油放肉,炒到肉变黄5.放一半葱花,蒜全放爆香6.放酱油放土豆7.加水焖熟8.留一点汤9.压...
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- 食材明细主料绿豆(适量)辅料水(适量)原味(口味)技巧(工艺)数天(耗时)简单(难度)自制绿豆芽的做法步骤1、准备矿泉水瓶。2、矿泉水瓶底部扎几个眼。3、绿豆提前泡一晚上装入矿泉水瓶。4、绿豆装入瓶子的四分之一如图。5、放温暖处。6、第二天长出牙来了。7、用清水冲洗一遍。8、继续放...
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- 绿豆粉。绿豆粉更加细腻。绿豆糕时传统的糕点,是夏季常见的消暑小吃,按照口味不同,分为普通绿豆糕、京式绿豆糕、苏式绿豆糕等。绿豆糕制作的主要原料包括绿豆粉、白糖,也可以在制作的酌情添加豌豆粉、小麦粉等。做好的绿豆糕需要装在食品盒中或是密封袋中,放在阴凉的地方保存...
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- “咱贵州的小吃很多的,洋芋粑就是其中一种。记得读书那会,学校附近好多小摊子在卖洋芋粑,一放学,学生们就结伴往小摊跑。那会的我只有眼馋的命,因为我妈从来不给我零用钱,更不准我在街边吃东西(唉,我的童年时期真是可怜啊)。其实我妈也是为我好,从小食欲就不开,啥都吃得少,她怕我在外...
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- 没有办法改变颜色,但是不影响食用。放香油能让蒜泥不变绿,放陈醋,酱油是中和蒜泥的颜色,蒜泥可以做蒜蓉蒸茄子,蒜蓉粉丝,蒜蓉蒸蛏子,蒜蓉菠菜,蒜蓉烤金针菇,蒜蓉粉丝蒸娃娃菜,蒜蓉辣椒酱等。在制作蒜泥的时候,要把大蒜切得越碎越好,在捣蒜泥的时候,要加入适量的盐一起捣碎,这样捣出来的...
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