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- “属川菜系，口感麻辣，吃起来比较过瘾，是爱吃辣的人士的最爱。”食材明细主料凤爪（10只）辅料料酒（适量）葱（适量）姜（适量）蒜（适量）八角（1颗）花椒（适量）香叶（一小片）干红辣椒（6个）郫县豆瓣酱（1勺）麻辣香锅底料（少许）微辣（口味）焖（工艺）三刻钟（耗时）普通（难度）脱骨凤爪的做法步骤1、将鸡爪去掉指甲，冷水下锅，倒入...
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![柠檬无骨凤爪！的做法 好吃开胃的柠檬无骨凤爪！ 柠檬无骨凤爪！怎么做]( "柠檬无骨凤爪！的做法 好吃开胃的柠檬无骨凤爪！ 柠檬无骨凤爪！怎么做")
- “夏天到了食欲不振，这个时候就需要酸酸辣辣的柠檬无骨鸡爪来开胃啦！”食材明细主料鸡爪（适量）柠檬（1个）花椒（适量）蒜（适量）八角（适量）五香（适量）姜（适量）辅料香油（适量）冰糖（适量）香醋（适量）生抽（适量）盐（适量）老抽（适量）料酒（适量）葱（适量）香菜（适量）微辣（口味）拌（工艺）数小时（耗时）简单（难度）柠檬无骨凤爪！的做法...
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![泡椒脱骨凤爪的做法 - 泡椒脱骨凤爪怎么做]( "泡椒脱骨凤爪的做法 - 泡椒脱骨凤爪怎么做")
- 食材明细主料脱骨凤爪（适量）辅料泡椒（适量）白醋（适量）花椒（适量）八角（适量）香叶（适量）盐（适量）姜（适量）黄酒（适量）葱（适量）微辣（口味）烧（工艺）廿分钟（耗时）简单（难度）泡椒脱骨凤爪的做法步骤1、将凤爪切段放入锅中加入料酒、姜葱、八角、花椒、香叶和水2、捞出浮末煮熟（约12分钟左右）喜欢烂一点可以再煮...
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![韩式辣味脱骨鸡爪的做法 最正宗的韩式辣味脱骨鸡爪 韩式辣味脱骨鸡爪怎么做]( "韩式辣味脱骨鸡爪的做法 最正宗的韩式辣味脱骨鸡爪 韩式辣味脱骨鸡爪怎么做")
- “特别怀念在韩国的时候和朋友一起吃着辣味鸡爪喝着烧酒的日子吹吹牛聊聊天！感觉好个自在！至从有了宝宝对辣味的敏感度也明显提升为了满足自己的馋虫，最好的解决办法就是配上蔬菜沙拉一口鸡爪，一口沙拉，一口烧酒这真是一种无语伦比的满足！”食材明细主料鸡爪（16个）洋葱（半个）大葱（1/...
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![酸辣脱骨鸡爪的做法 - 酸辣脱骨鸡爪怎么做]( "酸辣脱骨鸡爪的做法 - 酸辣脱骨鸡爪怎么做")
- 食材明细主料鸡爪（适量）辅料柠檬（半个）糖（适量）醋（适量）香菜（适量）蒜（两头）生抽（适量）辣椒（适量）香油（适量）味达美（适量）酸辣（口味）拌（工艺）数小时（耗时）简单（难度）酸辣脱骨鸡爪的做法步骤1、鸡爪洗干净，去掉骨头。2、切小块，容易入味。3、先用水焯一下鸡爪去脏末，再重新锅里到水放料酒煮鸡爪，喜欢嚼劲就...
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![酸辣脱骨凤爪的做法 - 酸辣脱骨凤爪怎么做]( "酸辣脱骨凤爪的做法 - 酸辣脱骨凤爪怎么做")
- “炎热度夏季就要来来，在家里招待朋友们，除了拍黄瓜拌凉粉，作为一个热情好客的女主人，咱们总得有那么几个镇得住场面的菜不是。来今天教大家做一道好吃又倍有面子的凉拌菜。”食材明细主料鸡爪（10只）辅料青柠檬（半个）百香果（半个）大蒜（5瓣）生抽（20克）陈醋（35克）白糖（15克）小米辣（2个）香菜（2根）...
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![脱骨火辣鸡爪的做法 - 脱骨火辣鸡爪怎么做]( "脱骨火辣鸡爪的做法 - 脱骨火辣鸡爪怎么做")
- 食材明细主料鸡爪（12只）辅料鸡精（少许）大蒜（3瓣）淀粉（1勺）酱油（1勺）姜片（5片）韩式辣酱（2大勺）辣椒面（2勺）老抽（少许）盐（少许）料酒（1勺）白芝麻（少许）糖（1勺）微辣（口味）焖（工艺）半小时（耗时）普通（难度）脱骨火辣鸡爪的做法步骤1、鸡爪剪掉指甲。放姜片，用电压力锅压熟，如果是高压锅就20分钟2、压熟之后把汤倒入锅...
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![泡椒无骨凤爪的做法 - 泡椒无骨凤爪怎么做]( "泡椒无骨凤爪的做法 - 泡椒无骨凤爪怎么做")
- “给大家分享一道超级好吃，即可以当下酒菜，又可以当零嘴的泡椒凤爪，这个季节吃特爽。”食材明细主料鸡爪（500g）辅料柠檬（1个）大葱（1颗）小米辣（3个）泡椒（8个）生姜（一块）大蒜（4粒）香菜（2根）熟芝麻（少许）芝麻油（少许）调料生抽（1勺）蚝油（少许）盐（1勺）糖（少许）香醋（少许）泡椒水（少许）香辣（口味）煮（工艺）一天（耗时）简单（难...
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![鸡爪怎样脱骨]( "鸡爪怎样脱骨")
- 大家都吃过泡椒鸡爪的吧，那味道一定很酸爽，但是是不是觉得骨头太多影响鸡爪的味道了呢，小编在啃鸡爪的时候也是抱怨为什么不能剔除骨头。这篇文章就是向大家展示鸡爪怎样脱骨的。学会了一下几招，吃美味的鸡爪就再也不用苦恼了。鸡爪怎样脱骨第一步：选择原料原料选择这一步，是鸡...
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![麻辣脱骨凤爪的做法 - 麻辣脱骨凤爪怎么做]( "麻辣脱骨凤爪的做法 - 麻辣脱骨凤爪怎么做")
- 食材明细主料脱骨凤爪（500g）蒜（10g）香菜（10g）辅料糖（1勺）盐（1匙）味精（0.2匙）麻油（1匙）辣椒油（1匙）蒜蓉辣椒酱（1勺）醋（2勺）微辣（口味）拌（工艺）廿分钟（耗时）普通（难度）麻辣脱骨凤爪的做法步骤1、将处理好的凤爪洗净放入开水中焯水去除杂质和油脂2、焯好水的凤爪立即放入冷水中冲凉（要多冲几遍噢这样口感...
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![网红柠檬脱骨鸡爪的做法 - 网红柠檬脱骨鸡爪怎么做]( "网红柠檬脱骨鸡爪的做法 - 网红柠檬脱骨鸡爪怎么做")
- 食材明细主料鸡爪（1000克）煮料：白酒（1勺）姜片（4片）大料（3瓣）腌料：小米椒（3个）食盐（半勺）生抽（1勺）香醋（1勺）白砂糖（半勺）辣椒油（1勺）酸辣（口味）拌（工艺）数小时（耗时）高级（难度）网红柠檬脱骨鸡爪的做法步骤1、鸡爪化冻清洗干净。2、用剪刀剪去指甲。3、锅中加清水下入鸡爪，放入姜片、葱段，倒入料酒，煮20分钟...
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![百香果柠檬脱骨鸡爪的做法 - 百香果柠檬脱骨鸡爪怎么做]( "百香果柠檬脱骨鸡爪的做法 - 百香果柠檬脱骨鸡爪怎么做")
- “今天推荐一款脱骨鸡爪吃起来倍儿过瘾，不用担心嚼不利索而误食骨头，鸡爪吸足了料汁，往嘴里一放，嗬，真带劲！赶快，看奥运比赛，啃鸡爪、喝啤酒！”食材明细主料鸡爪（14只）辅料黄柠檬（1个）百香果（1个）大蒜（1头）姜（1块）小葱（4棵）胡萝卜（半根）凉白开（半杯）冰水（适量）调料醋（适量）生抽（适量）盐（2克）酸辣（口味）拌（工艺...
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![无骨酸辣凤爪的做法 - 无骨酸辣凤爪怎么做]( "无骨酸辣凤爪的做法 - 无骨酸辣凤爪怎么做")
- 食材明细主料凤爪（5个）辅料泰椒（1个）醋（3勺）柠檬汁（2勺）生抽（5勺）香油（5g）香菜（20g）蒜（10克）酸辣（口味）拌（工艺）半小时（耗时）普通（难度）无骨酸辣凤爪的做法步骤1、凤爪浸泡2小时以上去血水。2、锅做水下鸡爪烧开煮2分钟关火温水洗净。3、锅做水烧开下鸡爪，葱姜花椒大料料酒煮制30分钟以上筷子轻插...
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![无骨红油凤爪的做法 吃了还想吃的无骨红油凤爪 无骨红油凤爪怎么做]( "无骨红油凤爪的做法 吃了还想吃的无骨红油凤爪 无骨红油凤爪怎么做")
- “在国内时，经常会去熟食店买无骨的红油凤爪，觉得好好吃啊。后来有很多报道，说凤爪是用药水泡的，多吃对身体有害，导致我都不敢吃了。这次去亚超买了一袋鸡爪，就想着自己来做无骨红油凤爪吃。”食材明细主料鸡爪（500克）辅料蒜蓉（20克）姜末（10克）葱末（5克）剁辣椒（80克）姜片（3片）配料料酒（2大汤...
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![柠檬泡椒脱骨鸡爪的做法 - 柠檬泡椒脱骨鸡爪怎么做]( "柠檬泡椒脱骨鸡爪的做法 - 柠檬泡椒脱骨鸡爪怎么做")
- “酸辣爽口。”食材明细主料鸡爪（适量）柠檬（适量）泡椒（适量）辅料姜片（适量）八角（适量）花椒（适量）香叶（适量）盐（适量）小米椒（适量）蒜蓉（适量）生抽（适量）味精（适量）红油辣椒（适量）香菜（适量）酸辣（口味）煮（工艺）数小时（耗时）简单（难度）柠檬泡椒脱骨鸡爪的做法步骤1、新鲜鸡爪。2、清水浸泡30分钟。3、剪去趾甲，洗...
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![脱骨鸡爪的做法 - 脱骨鸡爪怎么做]( "脱骨鸡爪的做法 - 脱骨鸡爪怎么做")
- 食材明细主料鸡爪（15个）辅料料酒（适量）姜片（四五片）调料生抽（120g）醋（60g）白糖（70g）小米辣（10个）蒜（7、8个）酸甜（口味）拌（工艺）一小时（耗时）简单（难度）脱骨鸡爪的做法步骤1、洗净鸡爪，去指甲(懒了没去，脱骨时候去的)，冷水下锅，放点料酒和姜片去腥，煮15分钟左右出锅冷水冲洗干净浮油浮沫，开始脱骨。2、脱...
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![酸辣无骨凤爪的做法 - 酸辣无骨凤爪怎么做]( "酸辣无骨凤爪的做法 - 酸辣无骨凤爪怎么做")
- “Q弹有嚼劲，酸辣爽口，一口一个，适合炎炎夏日没有胃口的你！”食材明细主料鸡爪（1000g）辅料葱（2根）姜（3片）柠檬（1个）香菜（2棵）蒜（半头）调料料酒（2勺）盐（半勺）糖（2勺）陈醋（3勺）生抽（5勺）剁辣椒（1勺）辣椒油（1勺）酸辣（口味）煮（工艺）一天（耗时）简单（难度）酸辣无骨凤爪的做法步骤1、鸡爪剪去指甲，冲洗干净。2、鸡爪冷水...
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![凉拌无骨凤爪的做法 - 凉拌无骨凤爪怎么做]( "凉拌无骨凤爪的做法 - 凉拌无骨凤爪怎么做")
- 食材明细主料凤爪（一斤）黄瓜丝（适量）辅料盐（适量）酱油（适量）醋（适量）辣椒油（适量）香油（适量）糖（适量）酸辣（口味）拌（工艺）一小时（耗时）简单（难度）凉拌无骨凤爪的做法步骤1、洗好的鸡爪放入锅里，沸水煮15分钟。2、捞出放入冰水中泡15分钟。3、捞起放入盘子包上保鲜膜，放冰箱冷藏半个小时。4、用剪刀就...
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![脱骨凤爪拌青瓜的做法 - 脱骨凤爪拌青瓜怎么做]( "脱骨凤爪拌青瓜的做法 - 脱骨凤爪拌青瓜怎么做")
- “鸡爪，是鸡的脚爪，鸡在全国各地皆有饲养。在南方，凤爪可是一道上档次的名菜，其烹饪方法也较复杂。常用于煮汤，也宜于卤、酱。其质地肥厚的还可煮熟后脱骨拌食，皆脆嫩可口，也深受大众喜爱，常被作为小食食用。常食鸡爪，不但可以补钙，起到强筋健骨的作用，还能美容护肤。1.降血压日本的...
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![爆炒无骨凤爪的做法 - 爆炒无骨凤爪怎么做]( "爆炒无骨凤爪的做法 - 爆炒无骨凤爪怎么做")
- 食材明细主料鸡爪（适量）青辣椒（适量）姜（适量）大蒜头（适量）料酒（适量）豆瓣酱（一勺）红辣椒（适量）辅料油（适量）鸡精（适量）蚝油（适量）醋（适量）中辣（口味）炒（工艺）十分钟（耗时）普通（难度）爆炒无骨凤爪的做法步骤1、准备好食材（鸡爪提前去骨）2、去骨鸡爪用料酒抓匀腌一个小时3、起锅，鸡爪凉水上锅焯水4、稍煮一会...
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![家常脱骨红油凤爪如何做好吃又美味]( "家常脱骨红油凤爪如何做好吃又美味")
- 准备时间:无　　　　烹饪时间:30分钟主料辅料具体步骤1.鸡爪用开水焯过后，冲洗干净重新放入高压锅加少许水压开后停火，晾凉后取出用冷水反复冲洗干净，我直接手工将骨头脱掉。2.准备红油、葱丝、熟花生碎。将脱骨鸡爪、葱丝、红油、花椒粉、味达美、...
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![红烧脱骨凤爪的做法 - 红烧脱骨凤爪怎么做]( "红烧脱骨凤爪的做法 - 红烧脱骨凤爪怎么做")
- 食材明细主料脱骨凤爪（适量）料酒（适量）辅料料酒（适量）盐（适量）八角（适量）老抽（适量）生抽（适量）油（适量）咸鲜（口味）烧（工艺）半小时（耗时）普通（难度）红烧脱骨凤爪的做法步骤1、凤爪洗净加入料酒焯水。2、将焯水后的凤爪放入水中冲洗。3、沥干水分后放入锅中煎炸至金黄色捞出。4、另取一锅放入炸好的...
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![凉拌脱骨凤爪的做法 - 凉拌脱骨凤爪怎么做]( "凉拌脱骨凤爪的做法 - 凉拌脱骨凤爪怎么做")
- “看了朋友做的脱骨凤爪，也下手来做，克服恐惧心理，完胜！配上小酒没谁了！”食材明细主料鸡爪子（10个）辅料柠檬（3片）香菜（少许）杭椒（6根）蒜末（适量）姜末（适量）调料盐（1勺）糖（2勺）蚝油（2勺）生抽（10勺）醋（5勺）水（适量）料酒（5勺）花椒（1小把）大料（1个）姜片（5片）香叶（1片）葱段（适量）酸辣（口味）拌（工艺）三刻钟（耗时）普通（难度）凉拌...
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![红油无骨凤爪的做法 夏天必做美食——红油无骨凤爪 红油无骨凤爪怎么做]( "红油无骨凤爪的做法 夏天必做美食——红油无骨凤爪 红油无骨凤爪怎么做")
- “分享一款非常好吃的，可以做下酒菜，也可以做追剧零食。老少皆宜的一道菜。夏天吃超爽。”食材明细主料鸡爪（1斤）柠檬（1个）花椒八角（适量）葱姜蒜（适量）小米辣（6个）香菜（5根）辅料料酒（1勺）生抽（1汤勺）醋（1汤勺）盐（1勺）香油（1勺）白糖（3勺）凉白开水（适量）小石窑红油辣子（半罐）中辣（口味）煮（工艺）廿分钟（耗时）简单...
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![脱骨鸡爪网红酸辣款的做法 - 脱骨鸡爪网红酸辣款怎么做]( "脱骨鸡爪网红酸辣款的做法 - 脱骨鸡爪网红酸辣款怎么做")
- 食材明细主料鸡爪（10个）大蒜（适量）小米辣（适量）葱（适量）姜（适量）八角（适量）辅料海鲜酱油（适量）白醋（适量）白糖（适量）鸡精（适量）原味（口味）未知（难度）脱骨鸡爪网红酸辣款的做法步骤1、鸡爪洗好减去指甲尖，凉水下锅，放入盐少许。葱姜八角料酒开火煮2、煮15分钟关火3、煮好的鸡爪放入凉水里面。放冰箱...
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