![牛肉汁的做法 - 牛肉汁怎么做]( "牛肉汁的做法 - 牛肉汁怎么做")
- “牛肉汁，是牛肉的精华。有健脾补气之功效。”食材明细主料黄牛肉（1000g）辅料牛腩（500g）牛腱（500g）原味（口味）炖（工艺）数小时（耗时）简单（难度）牛肉汁的做法步骤1、选牛腩和牛腱搭配一起,切块，放到锅内，不加水!一定要隔水炖锅!2、炖四小时后把汁倒出来。3、每天一瓶，冷冻保存。就这样完成了...
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![茄汁牛肉面的做法 - 茄汁牛肉面怎么做]( "茄汁牛肉面的做法 - 茄汁牛肉面怎么做")
- “此面是在上一篇食谱“番茄牛肉汤”的基础上做的。牛肉汤一次可做多点，留一部分放冰箱保存，等第二天早上做点拉面当早餐。”食材明细主料面粉（500g）辅料盐（适量）鸡蛋（1个）水（适量）油（少许）酸甜（口味）煮（工艺）一小时（耗时）普通（难度）茄汁牛肉面的做法步骤1、面粉中打入1个鸡蛋，放0.5茶匙盐，加适...
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![豉汁凉瓜焖牛肉的做法 鼓汁凉瓜焖牛肉 豉汁凉瓜焖牛肉怎么做]( "豉汁凉瓜焖牛肉的做法 鼓汁凉瓜焖牛肉 豉汁凉瓜焖牛肉怎么做")
- 食材明细主料凉瓜（适量）牛肉（适量）辅料豆豉（适量）盐（适量）鸡精（适量）酱油（适量）蒜头（适量）花生油（适量）原味（口味）炒（工艺）十分钟（耗时）简单（难度）豉汁凉瓜焖牛肉的做法步骤1、苦瓜对半切开，取出瓜瓤。2、再将一边瓜对半切后，斜刀切凉瓜。3、放入一小勺盐，抓洗一下苦瓜后再次洗净。4、豆鼓用刀切碎备...
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![蒙古汁牛肉的做法 - 蒙古汁牛肉怎么做]( "蒙古汁牛肉的做法 - 蒙古汁牛肉怎么做")
- “说起蒙古汁，在一中餐厅中吃过，后来就牢牢记住了，偶尔在超市见到有瓶装蒙古汁出售，买了一瓶试试，还挺美味的，但您如果较真，讨论他组成的调料，我还真的说不出，以前从网上查过，也没查出材料配方来，当然，人家可能有秘方，不一定全秀给你看是不是，不较真了，好吃就成，以后去超市看见就买呗。”...
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![茄汁牛肉球的做法 - 茄汁牛肉球怎么做]( "茄汁牛肉球的做法 - 茄汁牛肉球怎么做")
- “老公是个肉控，最爱吃炸的肉段，肉球什么的，今天做了一些牛肉球，可以煲汤，炒菜，随你喜欢。牛肉蛋白质含量高，而脂肪含量低，所以味道鲜美，受人喜爱。”食材明细主料牛肉（250克）猪肥膘（60克）番茄（适量）辅料大葱（适量）姜（适量）胡椒粉（适量）盐（适量）生粉（适量）咸鲜（口味）烧（工艺）十分钟（耗时）简单（难度）茄汁牛...
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![蜜汁牛肉的做法 - 蜜汁牛肉怎么做]( "蜜汁牛肉的做法 - 蜜汁牛肉怎么做")
- “蜂蜜是特别适合夏天吃的的清热解。香甜的的蜂蜜配着牛肉粒特别的美味，小朋友的最爱哦！”食材明细主料牛肉（一块）辅料姜（半块）大蒜（4瓣）八角（3个）调料蜂蜜（二匙）色拉油（3匙）白芝麻（一匙）腌鸡料（一匙）生抽（一匙）孜然粉（少许）咸甜（口味）炒（工艺）廿分钟（耗时）简单（难度）蜜汁牛肉的做法步骤1、牛肉去泡出血...
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![茄汁洋葱牛肉的做法 - 茄汁洋葱牛肉怎么做]( "茄汁洋葱牛肉的做法 - 茄汁洋葱牛肉怎么做")
- “绝对下饭菜!!”食材明细主料牛肉（200g）辅料洋葱（一个）西红柿（一个）配料番茄酱（一大勺）黑胡椒（少许）酸甜（口味）炒（工艺）十分钟（耗时）简单（难度）茄汁洋葱牛肉的做法步骤1、牛肉切小块，拌入生油，黑胡椒粉。2、洋葱切丝，西红柿切小块。3、锅中做油，放入西红柿翻炒，炒成酱状。4、然后加入番茄酱翻炒...
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![喼汁牛肉球的做法 - 喼汁牛肉球怎么做]( "喼汁牛肉球的做法 - 喼汁牛肉球怎么做")
- “舌尖2相逢里的牛肉球最神奇的地方就是它不能是纯牛肉。必须加入少量猪肉调和口感才是秘诀。一般让它更爽口的方法还有加入马蹄和葱，有的会加入少量香菜。牛肉球是點心的一种，在珠三角地区（如广东、香港）很常見。它是以牛肉加入葱及調味料，制成球状的肉丸，再放在蒸笼上蒸熟的...
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![腌汁肉眼牛排的做法 - 腌汁肉眼牛排怎么做]( "腌汁肉眼牛排的做法 - 腌汁肉眼牛排怎么做")
- “并不是在家煎的牛排都一定要熟的像木板一样才行。只要掌握一些小细节，在家也能煎出完美的五分熟牛排。这道牛排最大的特点是：这道牛排在煎之前用果汁调味汁至少腌了4个小时。嫌麻烦的可以不用腌，这样做只是为了增加果味和丰富口感。”食材明细主料安格斯肉眼牛排（500g）菜籽...
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![茄汁牛肉汤粉的做法 - 茄汁牛肉汤粉怎么做]( "茄汁牛肉汤粉的做法 - 茄汁牛肉汤粉怎么做")
- “排骨汤底，大片牛肉，再配上西兰花与蘑菇，鲜美无比，能量满满的早餐。或者也可以是你补充你能量的晚餐，味道也比小吃店的要好，酸甜鲜美，汤都喝光了。茄汁牛肉汤粉（2人份）食材：米粉150克、牛肉150克、番茄2个、西兰花适量配料：姜适量、京葱适量、排骨汤适量、番茄酱适量、生抽适量、精...
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![茄汁牛肉面的做法 红果家菜谱之茄汁牛肉面 茄汁牛肉面怎么做]( "茄汁牛肉面的做法 红果家菜谱之茄汁牛肉面 茄汁牛肉面怎么做")
- “家里的孩子一直钟爱番茄味，这个茄汁面汤料正好投他喜好啊，有了这茄汁，下碗面就分分钟的事啊以前都是自己炒番茄或熬酱给孩子拌面，现在有了红果家的茄汁面汤料，做碗茄汁面真的好简单这款茄汁面汤料浓郁，酸甜正合适，味道太棒了！”食材明细主料面条（200克）红果家茄汁面汤料（50克）牛肉（7...
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![茄汁牛肉盖饭的做法 - 茄汁牛肉盖饭怎么做]( "茄汁牛肉盖饭的做法 - 茄汁牛肉盖饭怎么做")
- “【茄汁牛肉盖饭】24+❤️牛肉含有丰富的蛋白质，氨基酸组成比猪肉更接近人体需要，能提高机体抗病能力。洋葱能够给牛肉提味，而且洋葱具有杀菌的作用，偶尔吃一次也是非常有益的。番茄具有生津止渴、开胃消食等功效，味道酸甜可口，适合在夏季酷暑时给宝贝食用，促进食物消化，另宝宝胃...
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![菜汁牛肉的做法 - 菜汁牛肉怎么做]( "菜汁牛肉的做法 - 菜汁牛肉怎么做")
- 食材明细主料牛肉（适量）豆腐丝（适量）辅料姜片（适量）大蒜子（适量）胡萝卜（适量）小葱（适量）洋葱（适量）香菜（适量）啤酒（适量）老抽（适量）糍粑辣椒（适量）豆瓣酱（适量）蒜蓉（适量）盐（适量）胡椒粉（适量）花椒油（适量）葱花（适量）青花椒（适量）麻辣（口味）煮（工艺）十分钟（耗时）简单（难度）菜汁牛肉的做法步骤1、牛肉适量，将牛肉敲松，敲...
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![蜜汁牛肉干的做法 - 蜜汁牛肉干怎么做]( "蜜汁牛肉干的做法 - 蜜汁牛肉干怎么做")
- “每每打开美食天下，看到一道道诱人的菜肴新鲜出炉，就忍不住想尝试一下，把工作一天后所有的疲惫抛在脑后，用心的去完成每一道工序，也许第一次的不够完美，只要用心去做，就能收获小小的惊喜，加油，只要喜欢，大胆去尝试啦！！”食材明细主料牛肉（600克）啤酒（一听）白砂糖（50克）辅料花椒（适量）八角（适...
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![原汁牛肉面的做法 - 原汁牛肉面怎么做]( "原汁牛肉面的做法 - 原汁牛肉面怎么做")
- 食材明细主料牛肉（几片）香菇（两个）木耳（几朵）油菜心（两个）辅料牛肉汤（一碗）咸鲜（口味）煮（工艺）十分钟（耗时）简单（难度）原汁牛肉面的做法步骤1、我这是用刚煮好牛肉的肉汤，加点清水上火做开。（我是用当天刚煮的牛肉）2、把发好的木耳香菇洗净油菜心也洗净，牛肉切片待用。3、锅开后下面，面煮软后把...
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![牛肉蒜汁捞面的做法 - 牛肉蒜汁捞面怎么做]( "牛肉蒜汁捞面的做法 - 牛肉蒜汁捞面怎么做")
- “香辣爽口，蒜汁面，夏日不错的选择。”食材明细主料宽面条（适量）熟牛肉（一块）辅料蒜（适量）纯净水（适量）调料盐（适量）香油（几滴）藤椒油（几滴）醋（适量）芝麻酱（少许）鸡精（少许）蒜香（口味）拌（工艺）十分钟（耗时）简单（难度）牛肉蒜汁捞面的做法步骤1、熟牛肉备用。2、切片。3、捣好的蒜泥倒入碗中，加适量盐和醋...
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![茄汁牛肉饭的做法 - 茄汁牛肉饭怎么做]( "茄汁牛肉饭的做法 - 茄汁牛肉饭怎么做")
- “买了牛腩肉，给儿子做他最爱吃的茄子牛肉饭。年轻人现在也是忙忙碌碌的，需要补充体力，牛肉能强状身体，补充体能。也适合年轻人吃。”食材明细主料米饭（400g）牛肉（700g）西红柿（250g）番茄酱（50g）辅料胡椒粉（2g）盐（5g）糖（5g）咸鲜（口味）炖（工艺）三刻钟（耗时）简单（难度）茄汁牛肉饭的做法步骤1、牛腩切3...
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![椰汁绿咖哩牛肉 的做法 椰汁绿咖哩牛肉 ♥ - 炖牛肉 3 椰汁绿咖哩牛肉 怎么做]( "椰汁绿咖哩牛肉 的做法 椰汁绿咖哩牛肉 ♥ - 炖牛肉 3 椰汁绿咖哩牛肉 怎么做")
- “融化在浓浓椰汁中的芋头，稠稠中带有蜜滋味，配上绿咖哩的辣，变成一碗顺口带劲的滋润佳肴。利用现成的绿咖哩酱料，降低难度，但成就感&异国风味绝对第一名”食材明细主料牛肋条（450g）芋头（1/2个）冻豌豆（1碗）辅料椰浆（1盒）绿咖哩（1包）料酒（2大匙）冰糖（1大匙）魚露（適量）中辣（口味）炖（工艺）一小时（耗时）...
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![原汁焖烧牛肉的做法 - 原汁焖烧牛肉怎么做]( "原汁焖烧牛肉的做法 - 原汁焖烧牛肉怎么做")
- “原汁原味，焖烧牛肉。盐少，无添加油。鲜嫩可口，容易消化吸收。”食材明细主料牛肉（500g）辅料盐（适量）八角（1个）水（1杯）花椒粉（少许）土豆（2个）西红柿（1个）洋葱（1个）咸鲜（口味）焖（工艺）一小时（耗时）普通（难度）原汁焖烧牛肉的做法步骤1、牛肉是买的切块。所以把它从冰箱里拿出来化冻以后。在煮锅里面干...
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![椰汁咖喱牛肉的做法 浓香四溢---椰汁咖喱牛肉 椰汁咖喱牛肉怎么做]( "椰汁咖喱牛肉的做法 浓香四溢---椰汁咖喱牛肉 椰汁咖喱牛肉怎么做")
- “据说咖喱来源于印度，是“许多的香料加在一起煮”的意思，味道强烈浓郁。咖喱牛肉是咖喱饭中最常做也是最经典的菜，牛肉含有丰富的蛋白质，氨基酸组成比猪肉更接近人体需要，能提高机体抗病能力，对生长发育特别适宜。寒冬食牛肉，又有暖胃作用，为寒冬补益佳品。用提前炖好的牛肉来做...
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![茄汁牛肉的做法 - 茄汁牛肉怎么做]( "茄汁牛肉的做法 - 茄汁牛肉怎么做")
- “今天元旦，为家里的小朋友做一道不辣的茄汁牛肉。”食材明细主料牛肉（700g）辅料西红柿（1个）姜（适量）八角（适量）葱（适量）蒜（适量）桂皮（适量）调料食用油（适量）盐（适量）鸡精（少量）白酒（少量）料酒（适量）咸鲜（口味）焖（工艺）半小时（耗时）简单（难度）茄汁牛肉的做法步骤1、用淡盐水浸泡半小时。2、洗干净准备焯水...
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![原汁牛肉的做法 - 原汁牛肉怎么做]( "原汁牛肉的做法 - 原汁牛肉怎么做")
- 食材明细主料牛肉（1000g）辅料葱（适量）香叶（适量）甘草（适量）肉桂（适量）姜皇（适量）花椒（适量）大料（适量）丁香（适量）咸鲜（口味）炖（工艺）数小时（耗时）神级（难度）原汁牛肉的做法步骤1、沸水放入牛肉。2、牛肉焯到如图状态捞出。3、注意，此步开始撇沫，小火，不能沸腾状态撇，如沸腾加冷水一点点。4、用细网漏勺...
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![番汁牛肉的做法 - 番汁牛肉怎么做]( "番汁牛肉的做法 - 番汁牛肉怎么做")
- 食材明细主料牛肉（适量）西红柿（2个）葱花（适量）生姜（适量）辅料玉米油（8毫升）盐（2克）玉米淀粉（一勺）生抽（一勺）甜味（口味）炒（工艺）廿分钟（耗时）普通（难度）番汁牛肉的做法步骤1、牛肉逆着纹路切片用生抽，玉米淀粉，生姜丝腌制一会备用。2、西红柿切块备用。3、油锅烧至六成熟倒入玉米油，倒入牛肉和西红柿...
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![蜜汁牛肉脯的做法 - 蜜汁牛肉脯怎么做]( "蜜汁牛肉脯的做法 - 蜜汁牛肉脯怎么做")
- “这是特意做给孩子吃的零食，自己做的选材精心，除了用的蚝油和鱼露里面会有一点防腐剂外，自己不会添加任何的防腐剂，添加剂之类的东东，给孩子们也放心。虽然是烤干了，但是也不建议长时间存放，随做随吃是最好的。我家做好后孩子两天就给吃光光了。”食材明细主料牛肉（600g）辅料盐（2g...
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![浇汁牛肉的做法 - 浇汁牛肉怎么做]( "浇汁牛肉的做法 - 浇汁牛肉怎么做")
- 食材明细主料牛肉（300g）辅料姜（1块）蒜（1个）香菜（适量）小米辣（适量）熟芝麻（适量）生抽（适量）陈醋（适量）花椒油（适量）辣椒油（适量）酸辣（口味）拌（工艺）廿分钟（耗时）普通（难度）浇汁牛肉的做法步骤1、熟牛肉一块。2、碗中放入蒜末、姜末、小米椒和香菜。3、再依次倒入陈醋、生抽、花椒油、辣椒油、白糖、香...
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