![自制麻辣卤鸭锁骨的做法 家庭自制麻辣卤鸭锁骨 自制麻辣卤鸭锁骨怎么做]( "自制麻辣卤鸭锁骨的做法 家庭自制麻辣卤鸭锁骨 自制麻辣卤鸭锁骨怎么做")
- “下饭下酒。”食材明细主料鸭锁骨（3斤）鸭脖子（2斤）鸭翅（2斤）调料食用油（少许）辣椒（适量）花椒（适量）生姜（适量）麻椒（适量）香叶（适量）老卤粉（一包）生抽（适量）老抽（适量）盐（适量）糖（适量）麻辣（口味）炖（工艺）数小时（耗时）普通（难度）自制麻辣卤鸭锁骨的做法步骤1、鸭货们都斩大块，冷水泡，加入姜片去腥。2、锅里烧水...
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![辣味鸭锁骨的做法 - 辣味鸭锁骨怎么做]( "辣味鸭锁骨的做法 - 辣味鸭锁骨怎么做")
- 食材明细主料鸭锁骨（850克）辅料姜片（适量）桂皮（适量）大料（适量）调料韩式辣椒酱（适量）冰糖（适量）料酒（适量）酱油（适量）蚝油（适量）盐（适量）微辣（口味）烧（工艺）半小时（耗时）简单（难度）辣味鸭锁骨的做法步骤1、食材：鸭锁骨（已清洗切开并焯水）、姜片、桂皮、大料、冰糖、韩式辣椒酱。2、起锅倒油烧热，下入鸭锁...
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![自制薄底披萨的步骤]( "自制薄底披萨的步骤")
- 披萨大家喜欢吃吗？可能更多的孩子会比较喜欢吃披萨。披萨源于国外，是在面饼上面加上蔬菜、肉类以及芝士，经过烤制之后披萨一口咬下去，会有拉丝的感觉，既好吃又好玩，所以更受小朋友的喜爱。其实很多成年人也开始喜欢吃披萨，那么我们怎么自己在家制作薄底的披萨饼呢？今天小编就教大...
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![麻辣卤鸭翅的做法 - 麻辣卤鸭翅怎么做]( "麻辣卤鸭翅的做法 - 麻辣卤鸭翅怎么做")
- “麻辣无情，辣得合不拢腿。”食材明细主料鸭翅（5斤）辅料卤粉（2包）红糖（一汤勺）黄豆（一汤勺）小米辣（适量）辣椒油（2勺）花椒粉（1勺）芝麻（2勺）姜（适量）蒜蓉（适量）盐（适量）鸡精（适量（或味精））菜籽油（2汤勺）蚝油（适量）超辣（口味）煮（工艺）一小时（耗时）简单（难度）麻辣卤鸭翅的做法步骤1、新鲜的鸭翅去冰以后滚水下锅飞一...
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![烤鱼的做法大全自制详细步骤]( "烤鱼的做法大全自制详细步骤")
- 鱼，属于是一种脂肪含量比较少的食材，可以带给人体诸多的好处。鱼的做法也比较多，清蒸，红烧都算是鱼的做法。现在市面上最为火热的，便是烤鱼，很远就可以闻到烤鱼的香味了，也使众多的人们去品尝。其它我们不只在街上可以吃到香喷喷的烤鱼，也是可以自己在家里面进行制作的。以下小编...
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![香麻鸭锁骨的做法 - 香麻鸭锁骨怎么做]( "香麻鸭锁骨的做法 - 香麻鸭锁骨怎么做")
- “鸭锁骨是我家孩子喜爱的一道美味，简单的卤制一下，口感微微麻辣，鲜香有滋味，是很棒的一道佐酒美味。也是会让你越啃越上瘾的，馋嘴小零嘴。”食材明细主料鸭锁骨（500克）辅料麻椒（10克）红辣椒（8个）炖肉料（30克）葱（适量）老抽（30克）生抽（30克）鱼露（15克）料酒（20克）冰糖（15克）红曲粉（5克）鸡精（适量）盐（适量）...
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![自制披萨卷的步骤]( "自制披萨卷的步骤")
- 小伙伴喜欢吃面食吗？平时在家都会做哪些面食来吃呢？其实我们会经常在家自制一些面食的点心，来给自己的早餐或者午餐或者晚餐添加一道更好吃的主食。那我们做惯了面条，包子、大饼等一些中式的面食，今天我们也来学做一道西式的面食，叫做披萨卷。这是从披萨饼当中研制出来的创新做...
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![手握披萨自制步骤]( "手握披萨自制步骤")
- 很多小伙伴平时在外面吃到了好吃的美食，喜欢回家研究然后自己制作。这样既吃的安心卫生，又可以用最低廉的价格吃到最美味的食物，关键还是可以通过自己动手体验，享受做美食的乐趣。那披萨大家吃过吗？披萨来自于国外，是一种非常好吃的外国西式面点，那今天我们也学着自己在家里做这...
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![麻辣卤味鸭锁骨的做法 - 麻辣卤味鸭锁骨怎么做]( "麻辣卤味鸭锁骨的做法 - 麻辣卤味鸭锁骨怎么做")
- 食材明细主料鸭锁骨（6个）辅料盐（适量）鸡精（适量）老抽（适量）配料干辣椒（适量）桂皮（适量）八角（适量）花椒（适量）香叶（适量）茴香（适量）孜然（适量）麻辣（口味）卤（工艺）三刻钟（耗时）高级（难度）麻辣卤味鸭锁骨的做法步骤1、鸭锁骨冼净从中间剪断2、锅里放清水烧开放进调料及配料。3、再放进冼好的鸭锁骨盖好锅盖...
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![香辣卤鸭锁骨的做法 - 香辣卤鸭锁骨怎么做]( "香辣卤鸭锁骨的做法 - 香辣卤鸭锁骨怎么做")
- “鸭锁骨肉少,制作的时候容易入味,因此非常适合制作下酒小菜。只需简单两步，先卤煮，再泡上一会儿，就能成就这道美味。卤好的鸭锁骨肉质筋道、鲜嫩诱人,闻的香,看了更让人欲罢不能,，尝过后你会发现这鸭锁骨辣中带麻,麻中带香,香味入骨,常使人垂涎三尺,。这菜即是休闲美食，也是...
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![麻辣香肠的做法 自制麻辣香肠（超多步骤图详解） 麻辣香肠怎么做]( "麻辣香肠的做法 自制麻辣香肠（超多步骤图详解） 麻辣香肠怎么做")
- “傻妞我出生在一个不做腊味的地方，在我上大学之前根本就不知道这个世界上还有香肠，腊肉这些美味。大学的时候，重庆和贵州的两位好友每年都会带一些腊味到学校与同学们一起分享，第一次吃后就喜欢上了这种美食。去年冬天怀孕的时候，突然就很想吃香肠，在某宝里搜了好久，看到店铺里...
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![麻辣排骨的做法 四个步骤做出麻辣过瘾的【麻辣排骨】 麻辣排骨怎么做]( "麻辣排骨的做法 四个步骤做出麻辣过瘾的【麻辣排骨】 麻辣排骨怎么做")
- “这几天我又开始和排骨较劲了，几乎天天的变着花样做排骨，今天又来个麻辣排骨，又香又辣很是过瘾。只要记得4个关键步骤，厨房新手一样可以做出好吃的麻辣排骨。第一步腌、第二步蒸、第三步炸、第四步炒，虽然有点麻烦，但是想吃美味就别怕麻烦，哈哈。”食材明细主料排骨（500克）辅料干...
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![自制水果披萨的步骤]( "自制水果披萨的步骤")
- 披萨是从国外引进的，进入中国市场之后，也受到了广大消费者的喜爱，尤其是孩子更是喜欢吃披萨。其实披萨要做起来也不是特别难，我们也可以准备一些材料，自己在家里制作披萨的。其实披萨的口味还挺多的，除了一些肉类还有水果类，都是非常好吃的。那么今天我们就在家制作一道好吃的水...
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![如何自制点豆腐的卤水 - 卤水点豆腐步骤详解！]( "如何自制点豆腐的卤水 - 卤水点豆腐步骤详解！")
- 豆浆，是大部分的人家在早餐的时候，必备的食材之一，因为豆浆中所带有的营养成份比较多。豆腐，属于是豆浆的二次加工，豆腐可以烹饪成各式各样的美食。当然在制作豆腐的过程还是比较复杂的。需要泡发黄豆，还要点卤水。如何自制点豆腐的卤水?以下就来看看卤水点豆腐怎么做!如何自制...
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![披萨自制方法的步骤分解]( "披萨自制方法的步骤分解")
- 我们在西餐厅里面经常会点一些食物来吃，像西餐厅的甜点、牛排、蔬菜沙拉都是我们平时点的比较多的，还有意大利面等等。其实还有一道面食也是我们在西餐厅点的比较多的，那就是披萨。披萨品种丰富，口味多，因此受到很多小伙伴的喜爱。其实披萨我们自己也在家里可以做，而且自己制作...
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![香辣鸭锁骨的做法 - 香辣鸭锁骨怎么做]( "香辣鸭锁骨的做法 - 香辣鸭锁骨怎么做")
- 食材明细主料鸭锁骨（835克）辅料姜片（适量）蒜（适量）干辣椒（适量）调料冰糖（适量）料酒（适量）酱油（适量）蚝油（适量）盐（适量）微辣（口味）烧（工艺）半小时（耗时）简单（难度）香辣鸭锁骨的做法步骤1、食材：鸭锁骨（已清洗切开并焯水）、姜片、蒜（已拍）、干辣椒、冰糖。2、起锅倒油烧热，下入鸭锁骨翻炒翻炒。3、接着，搁入...
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![自制鸡蛋披萨的步骤]( "自制鸡蛋披萨的步骤")
- 在国外有一种面食跟我们中国的土家饼有点相似，但是它看上去更精致一些，这个就是披萨。披萨是在面饼上放上一些蔬菜或者水果或者肉类，然后进入烤箱烤制而成的，最后吃起来口味丰富，深得广大消费者的喜欢。但你自己会做披萨吗？其实披萨做起来也不是很复杂的，只要掌握它的制作步骤就...
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![卤鸭架 - 自制卤鸭架（鸭锁骨）]( "卤鸭架 - 自制卤鸭架（鸭锁骨）")
- 食材明细主料鸭锁骨（1.3斤）辅料老抽（适量）配料盐（适量）干红椒（适量）花椒（适量）八角（适量）香叶（适量）麻辣（口味）煮（工艺）十分钟（耗时）简单（难度）自制卤鸭架的做法步骤1、1.鸭锁骨洗净，一切为二2、2.鸭锁骨焯水3、3.锅中加入水，加入姜片，干红椒，八角，花椒，香叶，白糖，老抽，盐4、4.加入焯好的鸭锁骨，大火烧开，...
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![麻辣卤鸭脖的做法 - 麻辣卤鸭脖怎么做]( "麻辣卤鸭脖的做法 - 麻辣卤鸭脖怎么做")
- “重口味的必备下酒菜，小零嘴，容易做，味道很棒。”食材明细主料鸭脖（6根）辅料小茴香（适量）老汤（适量）调料盐（适量）糖（适量）麻辣（口味）一小时（耗时）简单（难度）麻辣卤鸭脖的做法步骤1、鸭脖洗净切段，水开加白酒焯一下。2、老汤平时都放冷冻室里，反复卤，浓缩了各种精华。3、焯好的鸭脖，放老汤，小茴香...
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![自制披萨饼胚的步骤]( "自制披萨饼胚的步骤")
- 披萨大家都喜欢吃吗？披萨来自于国外，是一种国外的面食。披萨主要是用面饼夹上蔬菜水果或者肉类、芝士经过烤制之后的一种饼，跟我们中国的土家饼有点相似，但是披萨饼的话相对来说它所用的食材了更加丰富一些，制作上面的话也是更加精致一些。由于披萨饼的口感好，种类丰富口味多，因...
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![麻辣卤鸭脖的做法 【天津】麻辣卤鸭脖 麻辣卤鸭脖怎么做]( "麻辣卤鸭脖的做法 【天津】麻辣卤鸭脖 麻辣卤鸭脖怎么做")
- “鸭脖子含有丰富的营养，经常吃鸭脖子是可以起到很好的养生功效和保健的作用，鸭脖子有养阴补虚和补血益气的功效。经常吃鸭脖子还可以起到活血化瘀和明目安神等效用，此外鸭脖子还有美容瘦身等好处呢。”食材明细主料鸭脖子（1000克）大葱（1根）姜（1块）小米辣（5个）八角（3颗）麻椒（10克）草果（2...
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![卤菜店加盟连锁步骤有哪些]( "卤菜店加盟连锁步骤有哪些")
- 中国是一个人口大国，假设，每一百个人中有一个人喜欢吃卤菜的话，那将是一个很庞大的市场。随着国内人口的不断增多，我国的卤菜店市场还有很大的成长空间，未来人们对卤菜的消费还会大幅度增加。所以，开一个卤菜加盟店充满着无限商机。另外，卤制这项技术独特于其他日常的烹饪方式而...
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![自制卤鸭掌的做法 - 自制卤鸭掌怎么做]( "自制卤鸭掌的做法 - 自制卤鸭掌怎么做")
- 食材明细主料鸭掌（1000G）辅料李锦记卤水（半瓶）配料八角（2个）花椒（少许）桂皮（一块）干辣椒（少许）姜片（少许）微辣（口味）烧（工艺）数小时（耗时）简单（难度）自制卤鸭掌的做法步骤1、把冰冻鸭掌解冻，然后用冷水冲洗，剪掉脚趾，去掉表皮上的污垢2、准备好调料，八角，花椒[可不放根据自己的口味]，干辣椒[能吃辣就...
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![麻辣卤鸭掌的做法 - 麻辣卤鸭掌怎么做]( "麻辣卤鸭掌的做法 - 麻辣卤鸭掌怎么做")
- “糖色是技术活哦，不会的朋友可以问我哦，今天卤的鸭掌，儿子很爱吃鸡腿放了几个一起哦。卤出来香喷喷的香辣麻儿子更加爱吃哦，，第一次的卤料颜色会卤出来深一点，第二次会更入味，颜色会更漂亮哦，卤料可以重复使用的。”食材明细主料鸭掌（500g）鸡腿（250g）辅料花椒（适量）卤料（50g）味精（适量）辣...
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![家庭自制葡萄酒的酿制方法步骤]( "家庭自制葡萄酒的酿制方法步骤")
- 《本草纲目》说，葡萄可酿酒，藤枝亦佳，葡萄酒现在可谓是风靡全球，它做法简单，是由新鲜的葡萄或者葡萄汁经过部分或者完全发酵而成的酒精饮料，酒精浓度极低，对身体有很好的滋养作用，通常分为三种品种，分别是红葡萄酒、白葡萄酒和桃红葡萄酒，因为它的做法极其简单，自己一个人都能完成，加...
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美味库
