![炸鱼饼的做法 - 炸鱼饼怎么做]( "炸鱼饼的做法 - 炸鱼饼怎么做")
- “新鲜鱼肉，外酥里嫩，鲜香无比，Q弹有嚼劲。”食材明细主料新鲜鱼滑（250克）辅料面包糠（适量）油（适量）沙拉酱（少许）咸香（口味）炸（工艺）廿分钟（耗时）普通（难度）炸鱼饼的做法步骤1、新鲜鱼滑，已调好味。2、面包糠倒入盘子中，用手捏适量的鱼滑搓圆再压成饼，放在面包糠上。3、让鱼饼两面都沾满面包糠，...
- 16727
![炸油饼的做法 【开封】炸油饼 炸油饼怎么做]( "炸油饼的做法 【开封】炸油饼 炸油饼怎么做")
- “油香，印象中是回民朋友的传统美食，回民朋友的节日送人品尝的，油香四溢，软香可口。油香做不了，就试着做了和油香类似的油饼，味道还不错”食材明细主料发面团（适量）辅料调和油（适量）盐（适量）咸鲜（口味）炸（工艺）数小时（耗时）普通（难度）炸油饼的做法步骤1、我使用的是发面，就是蒸馒头余下的。原...
- 18306
![非油炸可乐鱼饼的做法 - 非油炸可乐鱼饼怎么做]( "非油炸可乐鱼饼的做法 - 非油炸可乐鱼饼怎么做")
- “千岛酱，这种调味酱是以在美国和加拿大边界的一处风景美丽的旅游地而命千岛酱名的——千岛湖。千岛酱是用沙拉油、鸡蛋、腌黄瓜精制而成，并以特殊技术制造，浓、香、滑的口感，让您吃的无负担，更健康、更美味。因为千岛酱口感酸酸甜甜的，吃起来特别清爽开胃。”食材明细主料土豆...
- 22945
![炸虾饼的做法 - 炸虾饼怎么做]( "炸虾饼的做法 - 炸虾饼怎么做")
- “在鲍叔的记忆中，本地有一家阿婆经营的炸物摊，每每只在下午15点后才营业，几十年来的菜品也不过海蛎饼和虾饼两种，近年来却成为网红小摊，前来打卡的游客络绎不绝，阿婆还未出摊老位置上就已经大排场龙。与先前鲍叔介绍过的泰式香煎虾饼不同，阿婆的炸虾饼更像是潮汕风味。新鲜的小...
- 18463
![炸饼的做法 小吃︱炸饼 炸饼怎么做]( "炸饼的做法 小吃︱炸饼 炸饼怎么做")
- “之前给各位朋友推荐了小吃系列的炸薯条和炸鸡块，今天我们一起来学下炸饼吧~”食材明细主料饼（150克）辅料油（适量）微辣（口味）其他（工艺）廿分钟（耗时）普通（难度）炸饼的做法步骤1、将冷冻饼放在炸篮中2、将炸炉油温预热到180度，等温度到将炸篮放进油锅中3、炸3-4分钟的饼全部浮起并炸成...
- 3577
![炸大饼的做法 - 炸大饼怎么做]( "炸大饼的做法 - 炸大饼怎么做")
- “食材：准好蔬菜汁，白糖，面粉，油。做法：1、取适量的面粉拌进白糖，分别加入适量的蔬菜汁和发孝粉揉成面团，醒2小时左右。2、将醒好的面团再次揉匀，3、切成小点，如图。4、再擀成圆形面皮，如图。5、将擀好的面皮放进烧好油的锅里油炸，两面炸黄即成。”食材明细主料面粉（适量）辅料白糖（适量...
- 2276
![炸刀鱼的做法 香酥炸刀鱼 炸刀鱼怎么做]( "炸刀鱼的做法 香酥炸刀鱼 炸刀鱼怎么做")
- 食材明细主料刀鱼（适量）辅料盐（适量）葱（适量）姜（适量）料酒（适量）椒盐（适量）面粉（适量）原味（口味）炸（工艺）三刻钟（耗时）简单（难度）炸刀鱼的做法步骤1、主要原料。2、刀鱼洗净，去除内脏，加料酒盐，葱姜抓匀，腌制30分钟。3、取出葱姜，沾干面粉。4、放刀鱼入油锅炸制。5、炸到金黄酥脆捞出，撒少许椒盐即可...
- 4407
![炸鱼块的做法 炸鱼块+鱼头豆腐汤 炸鱼块怎么做]( "炸鱼块的做法 炸鱼块+鱼头豆腐汤 炸鱼块怎么做")
- “星期六买了一条鲩鱼，差不多两斤鱼，于是把肉用来炸，鱼头、鱼骨、鱼尾巴来豆腐煮汤。一条鱼做出一汤一主菜。奶白色的鱼头豆腐汤，味道很鲜美，汤色和口感真是细滑好喝，而且营养丰富，再加香菜点缀更加增加了清香味，好吃又好喝。鱼肉我加了山药泥去腌，外酥里嫩，好吃，非常好吃。”食材明...
- 25769
![炸油饼的做法 【北京】炸油饼 炸油饼怎么做]( "炸油饼的做法 【北京】炸油饼 炸油饼怎么做")
- “油条油饼是早点铺的必备商品。许多人都觉得豆浆油条是最佳搭档，我却更偏爱油饼豆腐脑，百吃不厌。单位食堂每周四早上必吃油饼，去晚了根本买不上。有的同事嘴上说着吃太多油炸的不健康之类的话，却一下买走了仨油饼。一直嚷嚷着减肥的人，看见油饼，顿时觉得就吃一顿，影响不大。可...
- 16986
![炸酥饼的做法 - 炸酥饼怎么做]( "炸酥饼的做法 - 炸酥饼怎么做")
- 食材明细酥皮面粉（200克）九三大豆油（30克）水（100克）油酥面粉（150克）九三大豆油（75克）原味（口味）炸（工艺）半小时（耗时）普通（难度）炸酥饼的做法步骤1、将酥皮用所有材料混合到一起，揉成光滑的面团！2、将油酥用的所有材料混合，制成油酥！3、放入油酥，把油酥平摊开！4、像叠被子一样包好，然后擀平！5、擀平...
- 12780
![炸油饼的做法 早餐 - 炸油饼 炸油饼怎么做]( "炸油饼的做法 早餐 - 炸油饼 炸油饼怎么做")
- 食材明细主料面粉（100克）笨鸡蛋（1个）辅料猪油（5克）盐（1克）温水（50克）酵母（1克）原味（口味）炸（工艺）十分钟（耗时）普通（难度）炸油饼的做法步骤1、全部食材和面醒发2、排气揉匀分割6份3、擀成小饼切两刀，醒发15分钟4、炒锅放油，8成熟时，放入炸至，中小火，翻面炸至5、配上一杯红枣豆浆6、外焦里嫩7、很好...
- 26762
![炸薯饼的做法 - 炸薯饼怎么做]( "炸薯饼的做法 - 炸薯饼怎么做")
- 食材明细主料土豆（一个）辅料孜然粉（适量）黑胡椒粉（适量）白胡椒粉（适量）生抽（少量）咸香（口味）煎（工艺）十分钟（耗时）简单（难度）炸薯饼的做法步骤1、把土豆切成小片。2、放在清水中浸泡五分钟，去除多余淀粉。3、准备鸡蛋液和面粉。先把土豆裹一层鸡蛋液，在裹一层面粉，裹好后，待用。4、把土豆放到锅...
- 28938
![用电饼铛炸鱼可以吗]( "用电饼铛炸鱼可以吗")
- 不可以。电饼铛锅比较浅，不适合制作炸鱼，煎鱼是可以的。用电饼铛煎鱼的时候，将腌制好的鱼放入电饼铛中，两面煎成金黄色即可。鱼在煎之前需要去除鱼鳞、内脏以及黑膜等，这样吃起来会更加卫生。煎鱼的时候可以在鱼身裹上适量的面粉糊或蛋液，这样可以避免粘锅。...
- 26206
![炸油饼的做法 炸油饼（香葱） 炸油饼怎么做]( "炸油饼的做法 炸油饼（香葱） 炸油饼怎么做")
- “我在北京长大，对油饼再熟悉不过，人们喜欢早餐吃炸油饼，搭配豆浆或者豆腐脑，十分美味，人们的口味不同，我喜欢吃外酥里软的，厚厚的油饼，我老公则喜欢整体酥脆的口感，我今天分享的炸油饼中加入香葱碎，吃起来除了面香味儿还有葱香味儿，属于我喜欢的外酥里软的厚油饼，无需擀面杖，用手直接...
- 6077
![炸鱼的做法 - 炸鱼怎么做]( "炸鱼的做法 - 炸鱼怎么做")
- 食材明细主料鱼（两条）调料油（1000毫升）原味（口味）炸（工艺）半小时（耗时）高级（难度）炸鱼的做法步骤1、鱼去尾巴。2、油烧微开，放铁屉子。3、放鱼（炸定型）翻面。4、翻面炸。5、翻面炸。6、炸成这样。7、成品。...
- 12585
![炸油饼的做法 ＃面食＃炸油饼 炸油饼怎么做]( "炸油饼的做法 ＃面食＃炸油饼 炸油饼怎么做")
- “用这个比例做油饼，厨房小白也能万无一失。简单实用。”食材明细主料面粉（300克）辅料温水（170克）调料盐（适量）酵母（3克）小苏打（2克）植物油（适量）咸香（口味）炸（工艺）十分钟（耗时）简单（难度）炸油饼的做法步骤1、300克面粉放入和面桶中，加入3克酵母，2克小苏打，适量盐。2、用筷子搅拌均匀。3、放入17...
- 18063
![炸巴鱼的做法 忙年了－－炸巴鱼 炸巴鱼怎么做]( "炸巴鱼的做法 忙年了－－炸巴鱼 炸巴鱼怎么做")
- “又过年了，这几天忙乱套了，昨天刚炸了一盆面鱼，今天又炸鱼，过年是开心的事，但太累了，不过想到一大家子人围在一起团团圆圆的吃着年夜饭，累也是高兴的”食材明细主料冻巴鱼（6斤）辅料大姜（适量）花椒（适量）八角（适量）酱油（适量）盐（适量）糖（适量）料酒（适量）醋（适量）桔子皮（1个）咸鲜（口味）炸（工艺）数小时（耗时...
- 4402
![炸馅饼的做法 - 炸馅饼怎么做]( "炸馅饼的做法 - 炸馅饼怎么做")
- “馅饼的常规制作方法都是“烙”，这道“油炸馅饼”也就是试一试新的方法。油炸和烙比较而言，油炸的方法更好掌握，烙制的馅饼有时会烙糊，还有的时候掌握不好，会出现外熟里生。油炸就不会出现这些状况，但油炸的缺点就是油脂过多。”食材明细主料面粉（500克）酵母粉（2克）猪肉（500克）洋葱（2...
- 19901
![酥脆煎炸鱼饼如何做好吃又美味]( "酥脆煎炸鱼饼如何做好吃又美味")
- 准备时间:10分钟　　　　烹饪时间:20分钟煎炸鱼饼是下饭下酒之美食，把新鲜的鱼肉去骨打碎，放入锅里煎炸，经过热油煎炸后的鱼饼色泽金黄，具有香、滑、爽、嫩、鲜的特色，入口酥香，鱼肉的肉质鲜嫩，让人口齿留香。适当地加入菠菜和香菇作为辅佐食用，使鱼饼的...
- 8308
![炸带鱼的做法 年夜菜--炸带鱼 炸带鱼怎么做]( "炸带鱼的做法 年夜菜--炸带鱼 炸带鱼怎么做")
- “过年少不了炸鱼，巴鱼、带鱼样样都要准备好，一旦家里来客人，拿起就可以上桌，省时又省力。记忆中我吃过的带鱼都是冰冻的，虽然在海边，但没见过鲜带鱼，我记得带鱼大多还是炸着吃，当然也做过清炖和红烧，总觉得刺多还是不如炸着吃。”食材明细主料带鱼（5斤）辅料大葱（适量）大姜（适量）大蒜（适...
- 2570
![炸油饼的做法 自己炸油饼 炸油饼怎么做]( "炸油饼的做法 自己炸油饼 炸油饼怎么做")
- 食材明细主料面粉（适量）辅料盐（适量）糖（适量）酵母（适量）原味（口味）炸（工艺）廿分钟（耗时）简单（难度）炸油饼的做法步骤1、面粉、盐、糖、酵母粉、鸡蛋。2、和好的面团表面抹些油，放冰箱一宿。3、第二天一早面发好。4、摊在面板上压扁平。5、做成油饼坯。6、入锅炸至两面金黄。7、炸好的油饼，...
- 12918
![炸藕饼的做法 - 炸藕饼怎么做]( "炸藕饼的做法 - 炸藕饼怎么做")
- “小的时候吧在家肖姐隔三差五的炖藕汤湖北特色，现在虽然偶尔自己也来一次怀念一下那个时候的味道吧但是总觉得少了点什么可能少了父母在身边吧其实去菜市场都是熟人好也不好，每次去大家都会打招呼所以就算啊家里不缺也会买点啥回来不知不觉家里屯了好多肉总的解决，刚好有两...
- 15028
![炸鱼饼河粉汤如何做好吃又美味]( "炸鱼饼河粉汤如何做好吃又美味")
- 准备时间:20分钟　　　　烹饪时间:20分钟主料干河粉：150炸鱼片：200辅料味增调料包：2包油：适量清水：400ml具体步骤1.食材：干河粉和炸鱼饼2.炸鱼饼洗净，切片3.干河粉放入煮锅中煮熟4.捞起过冷河5.坐锅煮水，放入炸鱼饼煮滚6.放入味增调料7.放入河粉8.放入调...
- 30018
![炸油饼的做法 - 炸油饼怎么做]( "炸油饼的做法 - 炸油饼怎么做")
- “买的饺子皮己半个月了。今天把它变成美食。”食材明细主料饺子皮（10个）调料辣椒料包（适量）咸香（口味）炸（工艺）廿分钟（耗时）简单（难度）炸油饼的做法步骤1、饺子皮化开。2、把它翻成麻叶.3、成品备用。4、锅里放油热后下麻叶。5、另外炸小油饼。6、炸成小油饼捞出控油。7、可以放到盘...
- 28796
![炸油饼 的做法 【山西】炸油饼 炸油饼 怎么做]( "炸油饼 的做法 【山西】炸油饼 炸油饼 怎么做")
- “炸油饼应该也算是一款记忆中的美味菜肴了，面香酥脆，入口绵软，自家炸制，方便健康。”食材明细主料油条粉（500g）辅料鸡蛋（1个）水（330ml）原味（口味）炸（工艺）数小时（耗时）普通（难度）炸油饼的做法步骤1、鸡蛋打散，和水搅匀2、把水一点点儿的倒入面粉中3、用筷子搅成絮状4、和成面团，用手反复按压...
- 22541
美味库
