![蒜香腊鸡腿的做法 - 蒜香腊鸡腿怎么做]( "蒜香腊鸡腿的做法 - 蒜香腊鸡腿怎么做")
- “腊鸡腿是湖南人过年时做的腌腊制品之一，腊鸡腿的腌制请参考之前的菜谱”食材明细主料腊鸡腿（1只）辅料蒜头（3瓣）调料食用油（1勺）干椒粉（1匙）花椒油（1匙）酱油（少许）蒜香（口味）炒（工艺）廿分钟（耗时）简单（难度）蒜香腊鸡腿的做法步骤1、取一块自制风干腊鸡腿。2、斩块。3、蒜头切成粒。4、将斩块...
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![红椒蒜香鸡腿的做法 - 红椒蒜香鸡腿怎么做]( "红椒蒜香鸡腿的做法 - 红椒蒜香鸡腿怎么做")
- “有时候实在想不出折来做菜了，天天做，几板斧抡来抡去的，走去看西人的菜谱，这个菜是从AllRecipes学来的，西人喜欢用鸡胸肉作为原料，本人喜欢鸡腿肉，没那么柴，西人喜欢先用Blender把配料打成酱涂抹在肉上再煎，此菜借鉴了西人的方法来做，的确不错的。”食材明细主料鸡腿（4只）蒜头（5粒）姜（1...
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![蒜香叉烧鸡腿排的做法 - 蒜香叉烧鸡腿排怎么做]( "蒜香叉烧鸡腿排的做法 - 蒜香叉烧鸡腿排怎么做")
- 食材明细主料鸡腿（适量）辅料叉烧酱（适量）蒜末（适量）调料料酒（适量）老抽（适量）蚝油（适量）黑胡椒粉（适量）咸甜（口味）煮（工艺）三刻钟（耗时）简单（难度）蒜香叉烧鸡腿排的做法步骤1、鸡腿清洗干净。2、去骨。3、在鸡腿厚的地方切几刀，不要切断了。4、放入蒜末。5、放入一勺叉烧酱。6、半勺料酒。7、半...
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![腊鸡腿的做法 - 腊鸡腿怎么做]( "腊鸡腿的做法 - 腊鸡腿怎么做")
- 食材明细主料鸡边腿（10只）调料无碘盐（150g）花椒（10g）生抽（适量）白酒（50g）咸鲜（口味）腌（工艺）数天（耗时）普通（难度）腊鸡腿的做法步骤1、先处理鸡边腿。2、将鸡屁股剪掉。3、内脏处理干净。4、将多余的鸡皮剪掉。5、处理好的鸡腿洗净。6、沥干水份。7、准备炒盐，最好是用无碘盐。8、放锅中中火...
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![蒜香煎鸡腿的做法 - 蒜香煎鸡腿怎么做]( "蒜香煎鸡腿的做法 - 蒜香煎鸡腿怎么做")
- 食材明细主料鸡腿（3只）辅料生抽（一勺）老抽（半勺）盐（少许）葱（少许）蒜（少许）姜（少许）白糖（少许）蒜香（口味）煎（工艺）数小时（耗时）简单（难度）蒜香煎鸡腿的做法步骤1、自己动手还吃又卫生。葱姜蒜切小，生、老抽、盐，白糖搅拌均匀。2、哎，好残忍哦，骨肉分离，还分得干干净净的。3、所以料都混在一起腌，想要更入...
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![蒜香鸡腿的做法 - 蒜香鸡腿怎么做]( "蒜香鸡腿的做法 - 蒜香鸡腿怎么做")
- “鸡腿的营养价值一般对于治疗补充蛋白质是有一定效果的，对于治疗补充脂肪也有一定的效果，出现了贫血的情况，可以吃鸡腿进行调理，而且尽量不要吃的太多，吃的太多，有可能问题出现肠胃的负担，引起出现肠道的加重，一定要注意合理的休息，尽量避免吃得太过油腻。”食材明细主料鸡腿（2个）...
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![香菇腊鸡腿焖饭的做法 - 香菇腊鸡腿焖饭怎么做]( "香菇腊鸡腿焖饭的做法 - 香菇腊鸡腿焖饭怎么做")
- “一般是吃新鲜的，偶尔吃点腊味也不错。用腊鸡腿做喷香的焖饭，超级好吃。”食材明细主料香米（170克）腊鸡腿（2个）干香菇（5只）胡萝卜（半根）辅料香葱（2根）姜（1片）酱油（1汤匙）蚝油（半汤匙）油（适量）咸香（口味）焖（工艺）一小时（耗时）普通（难度）香菇腊鸡腿焖饭的做法步骤1、备好材料。2、腊鸡腿洗净上锅蒸15分...
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![腊鸡腿煮香芋的做法 - 腊鸡腿煮香芋怎么做]( "腊鸡腿煮香芋的做法 - 腊鸡腿煮香芋怎么做")
- 食材明细主料香芋（350克）腊鸡腿（190克）辅料葱花（适量）盐（适量）鸡精（适量）清淡（口味）煮（工艺）廿分钟（耗时）简单（难度）腊鸡腿煮香芋的做法步骤1、食材：香芋（已去皮洗净）、腊鸡腿、葱花2、将香芋放在案板上切成块，待用。3、将腊鸡腿放在案板上剁开。4、烧锅倒油烧热，下入剁好的腊鸡腿翻炒翻炒。5、...
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![蒜香鸡腿肉的做法 - 蒜香鸡腿肉怎么做]( "蒜香鸡腿肉的做法 - 蒜香鸡腿肉怎么做")
- 食材明细主料鸡腿（1个）香菇（100克）紫皮蒜（3头）姜（小块）辅料油（适量）盐（适量）生抽（适量）味精（适量）咸鲜（口味）烧（工艺）廿分钟（耗时）普通（难度）蒜香鸡腿肉的做法步骤1、蒜剥皮备用2、鸡腿肉去骨切小块。3、香菇洗净切成块。姜切片。4、炒锅上火，油温热后爆香姜片，放入鸡腿肉翻炒。5、鸡腿肉炒干水分微...
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![蒜苔炒腊鸭腿的做法 - 蒜苔炒腊鸭腿怎么做]( "蒜苔炒腊鸭腿的做法 - 蒜苔炒腊鸭腿怎么做")
- 食材明细主料腊鸭腿（适量）蒜苔（适量）辅料干辣椒（适量）姜片（适量）调料生抽（适量）味精（适量）其他（口味）炒（工艺）十分钟（耗时）简单（难度）蒜苔炒腊鸭腿的做法步骤1、腊鸭腿剁成小块，冷水下锅。2、煮两分钟捞岀沥干水。3、蒜苔切段。4、锅中油热放入干辣椒和姜片煸香。5、放入腊鸭腿翻炒。6、放入生...
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![蒜香盐焗鸡腿 的做法 - 蒜香盐焗鸡腿 怎么做]( "蒜香盐焗鸡腿 的做法 - 蒜香盐焗鸡腿 怎么做")
- “盐焗鸡是粤菜系中占有重要位置，属于客家招牌。享誉国内外的经典菜式，在国外广东华侨地区必有盐焗鸡，可见盐焗鸡的地位。盐焗鸡其实做法独特，简单、但是味香浓郁、皮爽肉滑，色泽微黄、皮脆肉嫩、骨肉鲜香，风味诱人。”食材明细主料鸡腿（500克）辅料花生油（5ml）盐焗鸡调料（30克）生姜（50...
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![香蒜鸡腿的做法 - 香蒜鸡腿怎么做]( "香蒜鸡腿的做法 - 香蒜鸡腿怎么做")
- 食材明细主料鸡腿（适量）辅料大蒜（适量）配料花椒（适量）干红椒（适量）蒜蓉辣酱（适量）蚝油（适量）生抽（适量）盐（适量）料酒（适量）干面粉（适量）蒜香（口味）炸（工艺）三刻钟（耗时）普通（难度）香蒜鸡腿的做法步骤1、主料鸡腿和大蒜2、将鸡腿划几刀，便于入味。3、大蒜一半切片，一半切末。4、鸡腿放入蒜片，蒜蓉辣酱，花椒...
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![蒜苗炒腊鸡腿的做法 - 蒜苗炒腊鸡腿怎么做]( "蒜苗炒腊鸡腿的做法 - 蒜苗炒腊鸡腿怎么做")
- 食材明细主料腊鸡腿（1只）辅料蒜苗（3根）调料豆豉辣椒（1匙）食用油（1勺）酱油（少许）花椒粉（1小勺）蒜香（口味）炒（工艺）廿分钟（耗时）简单（难度）蒜苗炒腊鸡腿的做法步骤1、自制风干腊鸡腿，斩块。2、放锅中加少量清水煮五分钟。3、水煮干后加一勺食用油爆炒片刻。4、加一小勺花椒粉。5、少许酱油翻炒至...
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![腊鸡腿的做法 自制腊鸡腿 腊鸡腿怎么做]( "腊鸡腿的做法 自制腊鸡腿 腊鸡腿怎么做")
- 食材明细主料鸡腿（适量）辅料花椒粒（适量）食盐（适量）其他（口味）其他（工艺）数天（耗时）简单（难度）腊鸡腿的做法步骤1、原料：鸡腿、花椒、食盐。2、鸡腿洗净控干水分，剪去多余的脂肪。3、炒锅烧热，放入食盐和花椒炒出香味。4、炒出香味的食盐，趁热倒在鸡腿上。5、鸡腿用炒过的食盐和花椒，充分揉...
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![蒜香烤鸡腿的做法 - 蒜香烤鸡腿怎么做]( "蒜香烤鸡腿的做法 - 蒜香烤鸡腿怎么做")
- 食材明细主料鸡腿（4个）辅料蒜末（适量）蜂蜜（1勺）清水（1勺）调料胡椒粉（适量）料酒（1勺）盐（适量）蚝油（1勺）生抽（1勺）蒜香（口味）烤（工艺）三刻钟（耗时）简单（难度）蒜香烤鸡腿的做法步骤1、鸡腿洗净，放入所有调料、配料。2、拌匀，放保鲜袋，放入冰箱腌制一晚上。3、烤盘铺烤纸，放上鸡腿。4、烤箱上下管200°，预热1...
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![香煎蒜茸鸡大腿的做法 - 香煎蒜茸鸡大腿怎么做]( "香煎蒜茸鸡大腿的做法 - 香煎蒜茸鸡大腿怎么做")
- “我们这里卖的基本都是冰冻鸡，鸡大腿叫ChickenThigh，快头不小，当然了，肯定比不上国内新鲜鸡的鲜美，那难道我们就不吃鸡了吗？其实冰冻有冰冻的做法，由于国与国之间宰鸡的方法和理念不同，这里的鸡有一定的腥骚味，处理得好，还是可以接受的，这里介绍一种懒婆娘的做法，菜鸟也很容易接受，但...
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![蒜香鸡大腿的做法 - 蒜香鸡大腿怎么做]( "蒜香鸡大腿的做法 - 蒜香鸡大腿怎么做")
- 食材明细主料鸡大腿（二个）辅料料酒（适量）盐（适量）葱（适量）蚝油（市里）糖（适量）姜（适量）蒜（适量）老抽（适量）原味（口味）烧（工艺）半小时（耗时）简单（难度）蒜香鸡大腿的做法步骤1、鸡大腿洗净改刀切成斜刀。2、冷水下锅加入葱姜蒜料酒焯水洗净控水备用。3、锅中凉油放入白糖炒出糖色然后加入鸡大腿。4、二...
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![蒜苔炒腊鸡腿的做法 - 蒜苔炒腊鸡腿怎么做]( "蒜苔炒腊鸡腿的做法 - 蒜苔炒腊鸡腿怎么做")
- 食材明细主料蒜苔（450克）胡萝卜（半个）腊鸡（适量）玉米（适量）大蒜（几粒）辅料玉米油（8毫升）盐（各2克）生抽（适量）清淡（口味）炒（工艺）廿分钟（耗时）普通（难度）蒜苔炒腊鸡腿的做法步骤1、油锅烧至六成熟，倒入玉米油，大火煸炒玉米，大蒜，胡萝卜。2、快速倒入蒜苔大火煸炒。3、调入少许盐，生抽，大火炒均匀。4、加...
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![蒜香鸡腿的做法 蒜香鸡腿一厨作铸铁锅版 蒜香鸡腿怎么做]( "蒜香鸡腿的做法 蒜香鸡腿一厨作铸铁锅版 蒜香鸡腿怎么做")
- “新的一年，新的开始，如同您全新添置的珐琅锅，我们希望带给您全新的厨房体验。2016的新年大菜，是专属珐琅锅的时蔬焖烤鸡腿，这是专属珐琅锅的烹饪方式，利用珐琅锅的特性，用焖+烤的方法，将各式时蔬和鸡腿汇聚一锅，荤素搭配，既吸收了各种蔬菜和酱汁的味道，又保持了鸡腿的焦香酥软，还色...
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![腊鸡腿蒸香芋的做法 - 腊鸡腿蒸香芋怎么做]( "腊鸡腿蒸香芋的做法 - 腊鸡腿蒸香芋怎么做")
- 食材明细主料香芋（335克）腊鸡腿（225克）调料盐（适量）清淡（口味）蒸（工艺）三刻钟（耗时）简单（难度）腊鸡腿蒸香芋的做法步骤1、食材：香芋（已去皮清洗）、腊鸡腿（已清洗）。2、将已清洗好的腊鸡腿放在案板上剁开。3、将香芋放在案板上切成厚片。4、放入盘中，加适量的盐。5、调味拌匀。6、接着，合入剁好...
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![蒜香鸡腿排的做法 - 蒜香鸡腿排怎么做]( "蒜香鸡腿排的做法 - 蒜香鸡腿排怎么做")
- “介绍一道鸡腿菜，做法那是相当简单，味道那是相当没的说，哈哈，请看【蒜香鸡腿排】。”食材明细主料鸡腿（2只）辅料蒜瓣（5瓣）黑胡椒碎（1小勺）生抽（适量）老抽（适量）盐（适量）橄榄油（适量）蒜香（口味）烤（工艺）一小时（耗时）普通（难度）蒜香鸡腿排的做法步骤1、准备好材料，蒜切碎。2、鸡腿洗净去掉骨头，用刀背...
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![蒜香蒸鸡腿的做法 - 蒜香蒸鸡腿怎么做]( "蒜香蒸鸡腿的做法 - 蒜香蒸鸡腿怎么做")
- “简单的蒸菜，鲜香嫩滑！”食材明细主料鸡腿（2只）大蒜（1个）料酒（1茶匙）食用油（适量）辅料生抽（2茶匙）蚝油（适量）胡椒粉（2克）蒜香（口味）蒸（工艺）十分钟（耗时）简单（难度）蒜香蒸鸡腿的做法步骤1、食材：鸡腿、蚝油、生抽、黑胡椒粉、料酒2、鸡腿去骨3、切成小块4、切好的鸡腿肉放入容器中，加入蚝油、生抽...
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![香酥蒜片鸡腿的做法 - 香酥蒜片鸡腿怎么做]( "香酥蒜片鸡腿的做法 - 香酥蒜片鸡腿怎么做")
- “虽然都是炸鸡腿，今儿的做法有些不同。将鸡腿改刀反过来，直接用腌料腌制鸡腿肉更加入味。蒜片炸后没有了生大蒜的异味，只有香味。很成功的一道菜。”食材明细主料琵琶腿（适量）大蒜（适量）辅料蒜蓉辣酱（适量）料酒（适量）生抽（适量）蚝油（适量）盐（适量）鸡蛋（适量）面包屑（适量）蒜香（口味）炸（工艺）数小时...
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![香干炒腊鸡腿的做法 - 香干炒腊鸡腿怎么做]( "香干炒腊鸡腿的做法 - 香干炒腊鸡腿怎么做")
- 食材明细主料腊鸡腿（195克）香干（1块）辅料葱段（适量）配料生抽（适量）盐（适量）鸡精（适量）清淡（口味）炒（工艺）廿分钟（耗时）简单（难度）香干炒腊鸡腿的做法步骤1、材料：腊鸡腿（已清洗）、香干、葱段2、将已清洗好的腊鸡腿放在案板上剁成块，待用。3、将香干放在案板上切成片，待用。4、烧锅倒油烧热，下入剁好...
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![蒜香鸡小腿的做法 蒜香鸡小腿（蒸烤箱版） 蒜香鸡小腿怎么做]( "蒜香鸡小腿的做法 蒜香鸡小腿（蒸烤箱版） 蒜香鸡小腿怎么做")
- “蒜香鸡小腿（蒸烤箱版）”食材明细主料鸡小腿（8个）辅料蒜头（4瓣）调料油（适量）酱油（适量）蚝油（适量）盐（适量）蒜香（口味）烤（工艺）廿分钟（耗时）简单（难度）蒜香鸡小腿的做法步骤1、备好食材。2、分别加入油、蚝油、酱油、和盐。3、最后加上蒜末。4、搅拌均匀后放冰箱1小时左右入味。5、铺在烤盘上。...
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