简单版鳕鱼高原如何做好吃又美味

准备时间:无　　　　烹饪时间:25分钟

主料

鳕鱼 ：适量

辅料

料酒 ：适量
葡萄酒 ：3勺
淀粉 ：3勺
牛奶 ：250ml

具体步骤

1.适量的料酒腌制鳕鱼15分钟，锅里到少许油，中火煎腌好的鳕鱼，数秒后转至大火

2.淋上少许葡萄酒，直至酒香飘出转至中小火

3.在碗里倒入250ml牛奶加入少许淀粉搅匀，倒入锅里慢炖，直至收汁

烹饪技巧

注意火候