![自制老虎面包的做法 - 自制老虎面包怎么做]( "自制老虎面包的做法 - 自制老虎面包怎么做")
- “鼓鼓的老虎样子面包，可爱之余香气扑面，实在不能不当它是一种美食。”食材明细主料中粉（300g）鸡蛋（1个）牛奶（60g）鲜奶油（150g）巧克力（适量）辅料糖粉（30g）盐（1/4勺）黄油（20g）奶香（口味）烘焙（工艺）半小时（耗时）普通（难度）自制老虎面包的做法步骤1、将全部材料除了黄油的用手揉成光滑的面团，然后再加黄...
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![小面包 - 自制小面包]( "小面包 - 自制小面包")
- “在美食天下看到了好多做面包的帖子也想让家里的烤箱发挥最大用途，今天也试着做做。”食材明细主料面粉（350g）豆渣（一次豆浆剩下的）酵母（4g）鸡蛋（1个）植物油（20个）奶粉（20g）辅料全蛋液（适量）熟芝麻（适量）配料盐（1勺）甜味（口味）烘焙（工艺）一天（耗时）普通（难度）自制小面包的做法步骤1、和面，和成面团2...
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![自制老式面包如何做好吃又美味]( "自制老式面包如何做好吃又美味")
- 准备时间:2小时　　　　烹饪时间:2小时主料面包粉：105低筋面粉：45奶粉：12水：27盐：2黄油：30蛋液：45细砂糖：35辅料白芝麻：适量干酵母：3具体步骤1.将除白芝麻外的辅料放在一起混匀后，盖保鲜膜放温暖处发酵2.发至面团膨胀又回落，看起来面内部呈蜂窝状酵头就发好...
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![甜面包 - 自制甜面包]( "甜面包 - 自制甜面包")
- “自制面包味道美极了。”食材明细主料面粉（350g）辅料酵母（3g）黄油（5g）橄榄油（5g）牛奶（270g）盐（3g）砂糖（15g）甜香（口味）烘焙（工艺）数小时（耗时）简单（难度）自制甜面包的做法步骤1、将面粉、牛奶、酵母、砂糖和黄油、橄榄油，食盐放入面包机搅拌发酵45分。2、将发酵好的面放入烤盘中。3、放入烤箱，加...
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![面包老面制作方法的做法 - 面包老面制作方法怎么做]( "面包老面制作方法的做法 - 面包老面制作方法怎么做")
- “一款用来制作面包的老面，加入会口感更好，提前做好才行。”食材明细主料高粉（110g）水（70g）酵母（1.5g）辅料盐（1.5g）原味（口味）其他（工艺）数天（耗时）简单（难度）面包老面制作方法的做法步骤1、东西准备好。2、和面机揉成面团。3、发酵至两倍大。4、拿出来排气密封冷藏保存16小时以上就可以拿...
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![自制面包的做法 - 自制面包怎么做]( "自制面包的做法 - 自制面包怎么做")
- 食材明细主料全麦粉（150g）高筋面包粉（150g）辅料鸡蛋（1个）牛奶（210mL）调料盐（5g）酵母（5g）糖（20g）黄油（20g）甜味（口味）烘焙（工艺）数小时（耗时）普通（难度）自制面包的做法步骤1、准备材料。2、将牛奶倒入面包桶中，加入鸡蛋。3、在一角加入糖。4、再另一角加入盐。5、酵母放入面粉坑中，用面覆盖，注意不要...
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![面包 - 自制面包]( "面包 - 自制面包")
- “把所有食材放进馒头机里面，选择烤面包，确定。150分钟以后就可以吃到奶香四溢，松软可口的的面包啦！！！取的时候带好手套，小心烫伤”食材明细主料面粉（75g）土鸡蛋（2枚）纯牛奶（150ml）辅料酵母粉（1勺）白砂糖（2勺）花生油（1勺）食盐（适量）水（适量）甜香（口味）烤（工艺）十分钟（耗时）简单（难度）自制面包的做法步骤1...
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![面包 - 用面包机自制面包]( "面包 - 用面包机自制面包")
- “买来面包机，想用最简单的方法做出美味、放心的面包，但用厂家提供的配方及操作方法往往是做不出比较满意的面包的，不是烧色过重，就是外壳过硬。通过向有经验的朋友请教再实践，发现采用一个经典的配方，加上把握制作过程中几个关键的节点，可以比较轻松的做出松软、可口的面包。”...
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![小老虎面包如何做好吃又美味]( "小老虎面包如何做好吃又美味")
- 准备时间:无　　　　烹饪时间:30分钟主料高粉：150牛奶：80蜂蜜：25鸡蛋液：15辅料黄油：15酵母：3盐：1具体步骤1.把所有的原料（除黄油外）揉成面团，我用的是面包机和面程序，15分钟后加入黄油，将面团揉到出筋膜后进行基础发酵。发酵至2。5倍大时，分成5大份和5个小份，...
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![老虎菜的做法 ✿老虎菜✿ 老虎菜怎么做]( "老虎菜的做法 ✿老虎菜✿ 老虎菜怎么做")
- 食材明细主料黄瓜（适量）辅料香菜（适量）辣椒（适量）蒜（适量）配料盐（适量）微辣（口味）拌（工艺）十分钟（耗时）简单（难度）老虎菜的做法步骤1、先来看一下原料2、黄瓜辣椒洗净拍一下3、斜刀切块，蒜切末4、全部放入盆中5、撒盐、拌匀6、装盘7、搁了点剁椒点缀，微辣适口小酌的伴侣...
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![小虎爪面包的做法 - 小虎爪面包怎么做]( "小虎爪面包的做法 - 小虎爪面包怎么做")
- “对，这不是普通的小狗爪或是小猫爪，而是一直威风凛凛的小虎爪——面包O(∩_∩)O！一个一个的小爪子，是不是瞬间萌到不行，一口吃掉，能量满格！”食材明细主料高筋面粉（200g）白砂糖（35g）黄油（10g）豆沙（60g）辅料蛋液（5ml）白芝麻（3g）食盐（1g）酵母（2g）甜味（口味）烘焙（工艺）廿分钟（耗时）简单（难度）小虎爪面包的...
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![自制面包糠的做法 自制面包糠（手动版） 自制面包糠怎么做]( "自制面包糠的做法 自制面包糠（手动版） 自制面包糠怎么做")
- “市场上的面包糠色泽艳丽，很是诱人，但添加了好几种色素，如日落红、胡萝卜素等。家中自制的虽然健康，但色泽较暗淡，且如果是放在搅拌机完成的，感觉颗粒太细，吃不出面包糠的那种糙糙的口感。今天试着用两天前的南瓜吐司做了个手动版的面包糠，效果很好，不论是从色泽还是颗粒粗细程度...
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![自制面包糠的做法 【东北】自制面包糠 自制面包糠怎么做]( "自制面包糠的做法 【东北】自制面包糠 自制面包糠怎么做")
- “每次做完三明治总会剩好多边角料，给谁谁都不吃，扔了又可惜，不如做成面包糠，可以用来炸至各种好吃的，既好吃又健康”食材明细主料吐司面包（适量）辅料盐（适量）咸甜（口味）其他（工艺）廿分钟（耗时）简单（难度）自制面包糠的做法步骤1、吐司面包切成条2、放入烤箱180度，烤15分钟左右，将面包烤干3、...
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![自制老虎抓锅贴如何做好吃又美味]( "自制老虎抓锅贴如何做好吃又美味")
- 准备时间:10分钟　　　　烹饪时间:25分钟锅贴是一种特别好吃的美味食品，而且如果把它当做平时的小零食的话，也是十分的好的。况且今天的这一道老虎抓锅贴的外表可是十分的漂亮的。平时没事的时候可以多多做一些老虎抓锅贴放在家里面，没事的时候吃。...
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![自制黑米面包 - （老面法）如何做好吃又美味]( "自制黑米面包 - （老面法）如何做好吃又美味")
- 准备时间:无　　　　烹饪时间:30分钟主料高筋面粉：100黑米饭：80黄油：15辅料干酵母：0.25小匙高筋面粉.：200干酵母.：0.5克温水：65砂糖：2大匙温水.：120A.老面团：适量B.主面团：适量盐：0.25小匙具体步骤1.将A中的干酵母溶于温水,再加入到100克高筋面粉中,揉成面团...
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![面包糠 - 自制面包糠]( "面包糠 - 自制面包糠")
- “做油炸食品经常会用到面包糠，买起来也挺贵的，买的话还得等上好几天才能收到，还不如在家做来的快呢。有时候做失败的面包，不要扔，用来做面包糠也是极好的。这次我特意用低筋面粉做了个失败的面包，来制作面包糠，为什么用低筋面粉？因为高筋面粉贵，留着做面包吃，嘿嘿。”食材明细主料...
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![自制面包的做法 自制面包很成功！ 自制面包怎么做]( "自制面包的做法 自制面包很成功！ 自制面包怎么做")
- “天天到麦田香草去买面包，一月下来不少钱，还不如自己做，主要给家里小孩吃的，看看外面卖的面包说明，面包中加了几十种添加剂，根本没必要加这么多，把小孩的身体都吃坏了，我们做家长的还是勤劳点自己做，比外面卖的健康，为了小孩为了自己，自己做做吧，其实做面包很筒单，没师父教，自己终于研...
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![自制老虎花馍如何做好吃又美味]( "自制老虎花馍如何做好吃又美味")
- 准备时间:60分钟　　　　烹饪时间:2小时老虎花馍寓意着笑口常开，吉祥如意、元宝、圣吉等等，不仅花样多，好看又好吃，是胶东地区过年必备主食。在中国源远流长的饮食文化里，这款老虎花馍是最具特色的其中一种，传承了一代又一代人的美好寄望。它的外形讨...
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![自制烤老式面包如何做好吃又美味]( "自制烤老式面包如何做好吃又美味")
- 准备时间:15分钟　　　　烹饪时间:20分钟烤老式面包:童年的味道，绝对的经典，许多人记忆中最为美好的味道，简单、幸福，众多的面食企业也始终坚持老式面包的老式风味以满足消费者的需求，它香软，入口速化，甜甜的味道蔓延着你的口腔，让人流连忘返。不仅制作...
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![老酸奶 - 自制老酸奶（面包机版）]( "老酸奶 - 自制老酸奶（面包机版）")
- “鲜牛奶喝不完的时候，做成酸奶好吃又营养。一岁以内的宝贝喝不了鲜奶，酸奶却没问题，自己做的酸奶不含添加剂，营养又健康”食材明细主料鲜牛奶（1000ml）酸奶（100ml）辅料奶粉（20g）白砂糖（20g）原味（口味）煮（工艺）数小时（耗时）简单（难度）自制老酸奶的做法步骤1、准备1000ml鲜牛奶（没有鲜牛奶可以用...
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![老酸奶 - 用面包机做出的美味－－－－－自制老酸奶]( "老酸奶 - 用面包机做出的美味－－－－－自制老酸奶")
- “买面包机时只想到用来揉面，虽然也看到有一些其它的功能，但却一直视若无睹。酸奶是大家都喜欢的美食，不仅美味，更重要的是它非常营养，有宜于健康。传统意义上的老酸奶，叫凝固型酸奶，呈现固态。随着消费者对口感的要求越来越高，在普通酸奶的基础上，人们添加了多一点的凝胶剂或增稠...
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![自制老面包如何做好吃又美味]( "自制老面包如何做好吃又美味")
- 准备时间:2小时　　　　烹饪时间:2小时主料鸡蛋液：适量高筋面粉：200辅料酵母：适量糖：50黄油：30具体步骤1.面粉加水加糖加酵母加黄油揉成团2.发至两位大3.排气醒15分钟4.分成三小块5.然后揉成三团圆6.摆烤盘里7.二次发酵，发至两倍大8.刷上一层蛋液9.上...
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![鱼香老虎面的做法 - 鱼香老虎面怎么做]( "鱼香老虎面的做法 - 鱼香老虎面怎么做")
- “喜欢吃鱼香肉丝的朋友一定不想错过这种味道的面条，劲道鲜香。我做的这个是没有放辣椒的，最近辣椒吃太多要改改清淡的。爱吃辣椒的朋友可以随自己的口味加剁辣椒或者辣椒面一起炒。”食材明细主料高筋面粉（适量）木耳（少量）胡萝卜（半根）辅料盐（少量）油（适量）咸鲜（口味）炒（工艺）半小时（耗时...
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![自制面包糠的做法 - 自制面包糠怎么做]( "自制面包糠的做法 - 自制面包糠怎么做")
- “家里的面包糠用完了，顺手用白馒头自制了一份，简单方便又实惠。”食材明细主料白馒头（适量）原味（口味）烤（工艺）廿分钟（耗时）普通（难度）自制面包糠的做法步骤1、淡的白馒头一个。2、切成丁。3、放入烤箱中，中层上下火，150度，大约烤了20分钟，至馒头变干。4、放入碾磨杯中磨细，粗粒部分我用...
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![「自制」老式面包如何做好吃又美味]( "「自制」老式面包如何做好吃又美味")
- 准备时间:无　　　　烹饪时间:60分钟主料高筋面粉：90牛奶：120即发干酵母：4细砂糖：12低筋面粉：60辅料无盐奶油：24全蛋：39盐：3奶粉：12具体步骤1.将主料所有材料放在一起混合后，盖上保鲜膜进行发酵。2.发酵至面团膨胀又回落，轻轻挑起，内部呈蜂网状即可。（我早上...
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