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拌驴肉的做法的优选知识

拌驴肉的做法 - 拌驴肉怎么做
  • 拌驴肉的做法 - 拌驴肉怎么做

  • 食材明细主料驴肉(50克)洋葱(40克)姜(15克)葱叶子(3克)红椒(2克)辅料食盐(小许)鸡精(小许)生抽(5克)亚麻籽油(3克)微辣(口味)拌(工艺)十分钟(耗时)简单(难度)拌驴肉的做法步骤1、洋葱,姜,葱叶,红椒洗净备好。2、改刀洋葱。3、切好的洋葱放碗里。4、姜丝也放碗里。5、提前煮好的驴肉。6、驴肉切粗条,葱叶...
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洋葱木耳拌驴肉的做法 - 洋葱木耳拌驴肉怎么做
  • 洋葱木耳拌驴肉的做法 - 洋葱木耳拌驴肉怎么做

  • “微辣,咸鲜,若有若无的酸更加爽口。”食材明细主料洋葱(适量)木耳(适量)五香驴肉(适量)调料盐(适量)米醋(少许)生抽(适量)香油(适量)香辣红油(适量)香辣(口味)拌(工艺)十分钟(耗时)简单(难度)洋葱木耳拌驴肉的做法步骤1、洋葱半个,切小块。2、泡发焯过水的木耳。3、五香驴肉切薄片。4、洋葱,木耳,驴肉...
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卤驴肉拌眉豆的做法 - 卤驴肉拌眉豆怎么做
  • 卤驴肉拌眉豆的做法 - 卤驴肉拌眉豆怎么做

  • “买了一大包眉豆,要晒眉豆干来的。焯水的眉豆最后留一些煮熟,做凉拌菜。”食材明细主料眉豆(适量)卤驴肉筋(1块)辅料大蒜(几瓣)调料食盐(小许)味精(小许)生抽(3克)香醋(3克)蒜香(口味)拌(工艺)十分钟(耗时)简单(难度)卤驴肉拌眉豆的做法步骤1、眉豆摘去老筋。2、洗净。3、锅烧开水。4、放眉豆焯...
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双椒拌驴肉的做法 - 双椒拌驴肉怎么做
  • 双椒拌驴肉的做法 - 双椒拌驴肉怎么做

  • “这是做早餐的小菜,分量很少,中晚餐要加量的哦。”食材明细主料酱驴肉(80克)青辣椒(15克)红辣椒(5克)生抽(3克)鸡精(小许)辅料洋葱芽(2根)微辣(口味)拌(工艺)十分钟(耗时)简单(难度)双椒拌驴肉的做法步骤1、青红椒。2、切丝。3、洋葱芽洗净,切段。4、放碗里。5、放生抽和鸡精。6、搅拌均匀。7、...
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驴肉汤的做法 - 驴肉汤怎么做
  • 驴肉汤的做法 - 驴肉汤怎么做

  • 食材明细主料驴肉(适量)辅料姜(适量)葱(适量)桂皮(适量)陈皮(适量)花椒(适量)丁香(适量)香叶(适量)红枣(适量)酒(适量)原味(口味)煲(工艺)一小时(耗时)普通(难度)驴肉汤的做法步骤1、驴肉加酒焯水2、焯水洗干净3、备好陈皮,香叶,桂皮,花椒,丁香4、姜,蒜,葱结5、锅烧油热,加姜,蒜爆香,倒入驴肉,加酒炒,炒得有点干...
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洋葱荷兰黄瓜拌驴肉的做法 - 洋葱荷兰黄瓜拌驴肉怎么做
  • 洋葱荷兰黄瓜拌驴肉的做法 - 洋葱荷兰黄瓜拌驴肉怎么做

  • “香辣爽口。”食材明细主料洋葱(适量)荷兰黄瓜(适量)五香驴肉(适量)辅料香菜(适量)小米椒(一个)调料盐(适量)生抽(适量)米醋(适量)香油(适量)香辣红油(适量)香辣(口味)拌(工艺)十分钟(耗时)简单(难度)洋葱荷兰黄瓜拌驴肉的做法步骤1、洋葱半个,切小块。2、荷兰黄瓜拍一下,切小段。3、五香驴肉切厚片。4...
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驴肉羹的做法 - 驴肉羹怎么做
  • 驴肉羹的做法 - 驴肉羹怎么做

  • 食材明细主料熟驴肉(适量)鸡蛋(两个)辅料白玉菇(适量)包菜(适量)胡萝卜(适量)香菜(适量)水淀粉(适量)调料芝麻油(适量)盐(适量)胡椒粉(适量)咸香(口味)煮(工艺)十分钟(耗时)简单(难度)驴肉羹的做法步骤1、准备好所有食材。2、驴肉切碎。3、蛋清、蛋黄分开,只用蛋清。4、青菜洗净切好。5、胡萝卜切好。6...
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红油拌驴肉的做法 - 红油拌驴肉怎么做
  • 红油拌驴肉的做法 - 红油拌驴肉怎么做

  • 食材明细主料五香驴肉(适量)香菜(适量)辅料大蒜(适量)青蒜(适量)辣椒粉(适量)花椒粉(适量)调料辣椒红油(适量)油(适量)醋(适量)酱油(适量)芝麻(适量)香辣(口味)拌(工艺)廿分钟(耗时)简单(难度)红油拌驴肉的做法步骤1、五香驴肉准备就绪。2、香菜,青蒜,大蒜准备就绪。3、驴肉改刀切片。4、香菜和大蒜切碎,青...
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炸驴肉的做法 - 炸驴肉怎么做
  • 炸驴肉的做法 - 炸驴肉怎么做

  • “朋友路过家门,临时到家坐一下,刚好姐姐拿来一块驴肉,本想做驴肉火烧的,还没来得及做,直接腌制一下,空气炸锅炸了,简单快捷,健康又美味,一杯茶,一盘水果,两块点心,OK!下午茶的时间。”食材明细主料驴肉(300g)洋葱(半个)辅料辣椒面(适量)孜然粉(适量)胡椒粉(适量)椒盐粉(适量)盐(适量)山茶油(适量)毛葱...
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炒驴肉的做法 - 炒驴肉怎么做
  • 炒驴肉的做法 - 炒驴肉怎么做

  • 食材明细主料驴健肉(适量)蒜苗(适量)辅料姜(适量)蒜(适量)八角(适量)生抽(适量)干红辣椒(适量)盐(适量)醋(适量)糖(适量)微辣(口味)炒(工艺)数小时(耗时)未知(难度)炒驴肉的做法步骤1、辅料如图处理,驴肉已在锅中煮了一个小时,锅中加生抽料酒煮2、驴肉切片3、净锅入油,大火煸炒驴肉,炒面微焦盛出4、留底油...
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黄瓜木耳拌驴肉的做法 - 黄瓜木耳拌驴肉怎么做
  • 黄瓜木耳拌驴肉的做法 - 黄瓜木耳拌驴肉怎么做

  • “酸辣爽口。”食材明细主料黄瓜(一根)木耳(适量)卤驴肉(适量)辅料小米椒(适量)香菜(适量)盐(适量)生抽(适量)米醋(少许)香油(适量)辣椒红油(适量)酸辣(口味)拌(工艺)十分钟(耗时)简单(难度)黄瓜木耳拌驴肉的做法步骤1、黄瓜拍一下,切小段。2、泡发的木耳焯一下水。3、卤驴肉切小块。4、小米椒,香菜。5...
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驴肉锅的做法 - 驴肉锅怎么做
  • 驴肉锅的做法 - 驴肉锅怎么做

  • 食材明细主料白萝卜(半根)辅料盐(少许胡萝卜)香菜(一根)原味(口味)炖(工艺)十分钟(耗时)简单(难度)驴肉锅的做法步骤1、砂锅内放少许油,葱姜炝锅后,放入白萝卜煸炒。2、白萝卜半熟后加入酱油继续煸炒几分钟,然后加水。3、水开后下驴肉片。大火将水再次烧开后,转小火炖10至15分钟。出锅前放...
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香菜拌驴肉的做法 - 香菜拌驴肉怎么做
  • 香菜拌驴肉的做法 - 香菜拌驴肉怎么做

  • “去市场买香菜,买的少呢就一块钱几棵约1两,买的多么就6块钱一斤,我就买了半斤。买多了就做主菜吧。”食材明细主料香菜(几棵)驴肉(300g)腌驴肉食盐(1g)食用油(小许)生抽(小许)葱(小许)水淀粉(适量)调料食盐(小许)鸡精(1g)香油(小许)生抽(小许)咸鲜(口味)拌(工艺)半小时(耗时)简单(难度)香菜拌驴肉的做法步...
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白菜甘蓝拌驴肉的做法 - 白菜甘蓝拌驴肉怎么做
  • 白菜甘蓝拌驴肉的做法 - 白菜甘蓝拌驴肉怎么做

  • “直接吃肉真心吃不动了。老公去外地上班了,去市场和社区买菜点差不多同样远,我走不了那么远,自己直接没法买蔬菜了。继续吃家里的备菜吧,当然除了白菜紫甘蓝和西兰花也没有别的了。白菜拌紫甘蓝,放点驴肉排骨,也是美美哒一餐。”食材明细主料白菜芯(100g)紫甘蓝(80g)驴肉(适量)辅料...
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卤驴肉的做法 - 卤驴肉怎么做
  • 卤驴肉的做法 - 卤驴肉怎么做

  • 食材明细主料驴腿肉(适量)辅料姜片(少许)调料老卤汁(一碗)红烧酱油(适量)料酒(少许)盐(少许)酱香(口味)卤(工艺)数小时(耗时)普通(难度)卤驴肉的做法步骤1、冰鲜驴腿肉,加盐泡半小时有效去冰过的气味。2、改刀切大块,放入电煮锅里加姜片,料酒焯水,捞出来清洗干净备用。3、卤汁一碗放入小锅里加适...
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西芹驴肉的做法 - 西芹驴肉怎么做
  • 西芹驴肉的做法 - 西芹驴肉怎么做

  • 食材明细主料驴肉(250克)辅料盐(适量)油(适量)西芹(适量)辣椒(适量)酱油(适量)鸡精(适量)微辣(口味)炒(工艺)十分钟(耗时)普通(难度)西芹驴肉的做法步骤1、辣椒切丝,西芹切段,处理好的驴肉切片,已炖熟了的驴肉。2、烧油,倒进驴肉炒匀,放盐入味3、淋上酱油上色4、炒匀,5、倒进西芹和辣椒丝6、炒香7、撒...
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圆白菜拌驴肉的做法 - 圆白菜拌驴肉怎么做
  • 圆白菜拌驴肉的做法 - 圆白菜拌驴肉怎么做

  • “清水煮的驴肉是给我吃的。家里别人是不愿意吃的,就给另外加工一下。”食材明细主料驴肉(80g)圆白菜(3片)辅料油辣椒(10g)调料食盐(0.5g)鸡精(小许)生抽(8g)微辣(口味)拌(工艺)廿分钟(耗时)简单(难度)圆白菜拌驴肉的做法步骤1、圆白菜洗净。2、切丝。3、放开水里焯水。4、烫变色。5、捞出。6...
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葱拌驴肉的做法 [飞禽走兽篇]--葱拌驴肉 葱拌驴肉怎么做
  • 葱拌驴肉的做法 [飞禽走兽篇]--葱拌驴肉 葱拌驴肉怎么做

  • “都说,天上的龙肉,地下的驴肉,可见这驴肉有多香了!朋友给了一大块的驴肉,说是去人家户里现杀的,新鲜的很!老大一块,一顿两顿的也吃不完,灿烂便想全煮了吧,然后冷藏,慢慢吃。以前老爸常买驴肉吃,说自己煮的不烂,也不香。现在想想,都是那添加剂惹的祸,自己咋都煮不了那么烂乎!”食材明细主...
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红烧驴肉的做法 - 红烧驴肉怎么做
  • 红烧驴肉的做法 - 红烧驴肉怎么做

  • “我说给做卤肉灌汤包吃,爷俩坚决不同意,就要吃酱的或者烧的。因为酱肉要大块,时间久,我就给做了红烧的。”食材明细主料驴腱子肉(500克)猪皮肉(100克)猪肉(400克(仅仅是为了一起做省事))食用油(小许)葱(适量)卤肉料(小许)冰糖(15克)生抽(20克)老抽(20克)食盐(2克)鸡精(小许)清水(没过食材即可)姜(适量)辅...
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青椒拌驴肉的做法 - 青椒拌驴肉怎么做
  • 青椒拌驴肉的做法 - 青椒拌驴肉怎么做

  • “买回的驴肉外面稍咸,内部味淡,驴肉的香味吃不出来。用青红椒看菜段,适量生抽香油凉拌一下,当下酒菜,或夹烧饼,好吃极了。”食材明细主料驴肉(适量)青椒(适量)香菜段(适量)红椒(适量)辅料生抽(适量)香油(适量)鲜花椒(适量)微辣(口味)拌(工艺)十分钟(耗时)简单(难度)青椒拌驴肉的做法步骤1、驴肉,青红...
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口袋驴肉的做法 - 口袋驴肉怎么做
  • 口袋驴肉的做法 - 口袋驴肉怎么做

  • “我姐给我做了卤驴肉,这几天各种吃驴肉。这次做的河间驴肉火烧和口袋驴肉。火烧以前做过,这次也做了,不过菜谱主要是口袋驴肉哦。”食材明细主料卤驴肉(适量)面粉(80克)熟油(适量)开水(40克)冷水(40克)辅料面粉(小许)熟油(小许)调料青红椒(1个)原味(口味)其他(工艺)三刻钟(耗时)简单(难度)口袋驴肉...
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红绕驴肉的做法 【红烧驴肉】 红绕驴肉怎么做
  • 红绕驴肉的做法 【红烧驴肉】 红绕驴肉怎么做

  • “驴肉的营养价值极高,民间有“天上龙肉,地上驴肉”的谚语,以此来形容驴肉之美。古人把驴肉比做龙肉,不仅赞美驴肉的肉质鲜香细嫩,味美可口,更看重驴肉的营养价值和滋补健身的功效。驴肉除含有较多的蛋白质外,每100克驴肉含蛋白质高达27克,据《本草纲目》记载:“驴肉补血、治远年...
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苦瓜拌卤驴肉的做法 - 苦瓜拌卤驴肉怎么做
  • 苦瓜拌卤驴肉的做法 - 苦瓜拌卤驴肉怎么做

  • “我想吃苦瓜,少爷想吃肉,就一起拌了。对苦瓜深恶痛绝的少爷说我这是黑暗料理,最后的肉他还是都吃了。”食材明细主料苦瓜(1根)卤驴肉(80g)辅料红椒(小许)调料大蒜(2瓣)味精(小许)食盐(1g)蒜香(口味)拌(工艺)十分钟(耗时)简单(难度)苦瓜拌卤驴肉的做法步骤1、苦瓜洗净切开。2、去瓤。3、斜切成片...
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酱驴肉的做法 - 酱驴肉怎么做
  • 酱驴肉的做法 - 酱驴肉怎么做

  • “酱香浓郁,好吃不腻。”食材明细主料驴肉(适量)辅料葱(适量)姜(适量)花椒(适量)八角(适量)生抽(适量)老抽(适量)甜面酱(一勺)盐(适量)料酒(适量)白酒(适量)植物油(适量)醋(适量)香油(适量)糖(半勺)酱香(口味)炖(工艺)半小时(耗时)简单(难度)酱驴肉的做法步骤1、驴肉切成大块。2、放入冷水中,加入适量姜片,加入适量...
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鸡肠草拌驴肉的做法 - 鸡肠草拌驴肉怎么做
  • 鸡肠草拌驴肉的做法 - 鸡肠草拌驴肉怎么做

  • “见妖妖用鸡肠草下米粉特别诱人,刚好在小区挖了一些,焯了一下,鸡肠草很清香,拌一拌,特别好吃😍”食材明细主料鸡肠草(适量)酱驴肉(适量)辅料小米椒(半个)蒜蓉(适量)调料盐(少许)香油(适量)辣椒红油(适量)咸香(口味)拌(工艺)十分钟(耗时)简单(难度)鸡肠草拌驴肉的做法步骤1、在小区挖的鸡肠草。2、择...
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