- 食材明细主料鲜虾(305克)辅料蒜末(适量)香葱(适量)油辣子(2勺)生抽(2勺半)香醋(1勺)料酒(适量)酸辣(口味)煮(工艺)廿分钟(耗时)普通(难度)口水虾球的做法步骤1、食材:鲜虾、蒜末、香葱、油辣子。2、在蒜末香葱碗中加2勺半生抽。3、加1勺香醋。4、加2勺油辣子。5、拌匀,待用。6、将鲜虾去头剥壳放...
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- “这道菜是我最近自己琢磨的一道清新爽口菜,主料里因为加了薄荷所以味道非常爽口清新。加上蛋液以及芝士粉的糊,炸出来的虾味道非常清新爽口。出锅后挤上少许的柠檬汁,味道就更爽口了。”食材明细主料鲜虾(200g)辅料鲜薄荷叶(15g)蛋黄(一个)配料芝士粉(适量)淀粉(少许)盐(适量)其他(口味)...
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- “自己在家做这款凤尾虾球,香酥美味又实惠,用上两个小窍门,新手也敢试!就是剥虾壳和剔除虾线稍微耗时一点点。在网上学了一个快速剥虾壳的小妙招,在这里分享给大家:买回的鲜虾用保鲜袋盛起,丢进冰箱冷藏室急冻30分钟,取出后快速剥壳。这个方法剥出来的虾肉完整,新鲜透明。以后遇到...
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- 食材明细主料大虾肉(150克)辅料葱段(30克)姜片(5克)红绿彩椒(各10克)配料花椒(2克)八角(1粒)香叶(1片)盐(3克)花雕酒(3ml)鸡粉(5克)咸鲜(口味)其他(工艺)半小时(耗时)普通(难度)啫喱水晶虾球的做法步骤1、全部食材。2、锅上火水煮开。3、把彩椒飞水备用。4、开水里下入葱姜、花椒、八角。5、放入盐、...
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- 食材明细主料虾(10只)土豆(1个)辅料鸡蛋(1个)淀粉(1勺)面包糠(适量)调料盐(适量)白胡椒粉(适量)其他(口味)炸(工艺)半小时(耗时)简单(难度)虾球的做法步骤1、把虾剥壳,只留尾巴部分,加盐。2、胡椒粉,腌制半小时。3、土豆切片上锅蒸熟。4、捣碎加盐。5、加淀粉。6、活成团。7、包上虾,沾鸡蛋液,裹面包...
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- “Q弹爽口的虾滑,裹挟着汤汁的鲜香,白菜豆芽的甘甜。。。。人间一味至味”食材明细主料虾(250g)白菜(适量)豆芽(适量)洋葱(适量)辅料葱(适量)香菜(适量)盐(适量)玉米淀粉(适量)老干妈(适量)酱油(适量)蒸鱼豉油(适量)咸鲜(口味)煮(工艺)半小时(耗时)普通(难度)口水虾滑的做法步骤1、虾洗净。2、用剪刀将虾...
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- 准备时间:20分钟    烹饪时间:10分钟主料海虾:300辅料胡椒粉:适量鸡蛋:1个盐:适量生粉:适量具体步骤1.准备虾和鸡蛋2.海虾剥掉壳,从背后划较深的一刀,不划断,去虾线。3.鸡蛋分离(用蛋清就可以)放入虾,调入胡椒粉和盐,抓匀腌十分钟。4.裏一层生粉5.锅里倒...
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- “硒是微量元素中的“抗癌之王”。目前市场上的补硒产品很多,但研究证实,有些富硒食物的补充效果并不是很好。口蘑中含有硒、钙、镁、锌等十几种矿物元素,其含量仅次于灵芝,在人体中的吸收效果也非常好。口蘑中含有多种抗病毒成分,这些成分对辅助治疗由病毒引起的疾病有很好效...
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- 准备时间:10分钟    烹饪时间:30分钟六一儿童节,想给小孩子做点好吃的,作为儿童节礼物送给他,据说水煮水晶虾球蛮好吃的,做法也很简单,于是就干脆做这个吧。水煮水晶虾球营养价值还蛮高的呢,小孩子很是喜欢吃,说这是收到的最好的儿童节礼物。喜欢吃...
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- 准备时间:30分钟    烹饪时间:20分钟主料基围虾:300辅料胡椒粉:适量料酒:适量油:适量盐:适量面包糠:适量蛋清:小半个西兰花:1小朵具体步骤1.基围虾,去掉头,从虾背切一刀,顺便去掉虾线。2.弄好的虾,用盐略微腌一会。3.放胡椒粉,可以去腥。4.放点料酒。5.磕...
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- 准备时间:10分钟    烹饪时间:20分钟主料对虾:500辅料青椒:1个具体步骤1、虾仁背部划一刀(这样炒出来的虾仁就会成球状),用厨房纸将虾仁表面的水分吸干加入少许盐拌匀后放置一边备用;2、碗里加入番茄酱,泰式甜辣酱,生抽,米醋,糖,用筷子搅拌均匀备用;3、...
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- “零厨艺,零失败,10分钟搞定。”食材明细主料虾(随意)辅料可乐(150ml)番茄酱(1勺)蜂蜜(1勺)调料生抽(3匙)老抽(1匙)白芝麻(1勺)甜香(口味)烧(工艺)十分钟(耗时)简单(难度)可乐虾球的做法步骤1、虾去头,去壳,去虾线,开背,放料酒、姜腌15分钟。2、焯水。3、150毫升左右可乐+一勺白芝麻+3匙生抽+1匙老抽+...
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- “装点你夏日的美餐,一定有这道咸鲜酥脆、清爽香甜的水果沙律虾球。将夏日的美味水果和新鲜的虾仁结合,融合成了这道新派粤菜。炸至金黄酥脆的虾仁淋上沙拉酱汁与水果搭配,撒上的柠檬汁完全不会有油腻感,酥香之中还有清新的果香,看到一定会忍不住一口接一口,学会天天做着吃~”...
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- 准备时间:无    烹饪时间:10分钟主料明虾:半斤料酒:少许油:少许味精:适量盐:适量生粉:适量蛋清:适量姜末:适量葱末:适量胡萝卜:适量辅料具体步骤1.明虾半斤,剥壳,去头和泥肠.2.剥好的虾仁剁成茸,加入少许料酒和油,盐,味精,生粉,蛋清,姜末,葱末,搅拌均匀,腌半小时...
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- “秋葵滑润不腻,脆嫩多汁,香味独特。秋葵的营养价值:(摘自中国吃网)1、秋葵含果胶,牛乳聚糖等,具有帮助消化,治疗胃炎、胃溃疡,保护皮肤和胃黏膜的功效,是人类最佳的保健蔬菜之一。2、含有铁钙糖类等多种营养成分,有预防贫血的效果。3、含有维A,有益视网膜健康,维护视力。4、含有丰富...
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- “原本想做灌汤的,后来发现肉冻没了~就变成了纯虾肉的,不过也不错,一口下去都是虾肉,非常满足~~”食材明细主料鲜虾(20尾)辅料切片面包(2片)蛋清(1个)鸡蛋(1个)配料胡椒粉(少许)盐(少许)淀粉(2勺)料酒(1勺)糖(少许)咸鲜(口味)炸(工艺)廿分钟(耗时)简单(难度)黄金虾球的做法步骤1、切片面包去掉边角切成...
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- 准备时间:20分钟    烹饪时间:20分钟主料荔枝:250大虾:250辅料盐:适量大葱:5白砂糖:10油:适量番茄酱:20具体步骤1.新鲜荔枝从长把的一端开始剥皮2.慢慢剥掉整个荔枝皮。3.剥合适的个数备用4.切葱花备用5.大虾洗净,放篦子上滤干水分6.剥虾壳。从头与...
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- “今天用荔枝做了荔枝虾球,味道特别好。荔枝虾球是一道鲜果入菜的家常菜。新鲜的大虾口感鲜嫩,虾球带着清新荔枝香甜的味道很诱人。”食材明细主料新鲜大虾(300克)荔枝(300克)辅料盐(适量)鸡精(适量)胡椒粉(适量)淀粉(适量)姜丝(适量)清淡(口味)烧(工艺)十分钟(耗时)简单(难度)荔枝虾球的做法步骤...
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- “先别说进嘴的口感,看着就会流口水。麻、辣、鲜、香,赤裸裸的诱惑~~”食材明细主料磷虾(200克)辅料香葱(1根)生姜(3片)蒜瓣(3瓣)花椒(5克)干辣椒(10克)香葱花(1根)郫县豆瓣酱(1勺)料酒(1勺)生抽(1勺)糖(1茶匙)中辣(口味)炒(工艺)十分钟(耗时)简单(难度)口水磷虾的做法步骤1、磷虾洗净沥干水备用不要在加...
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- “简单快炒的菜又是一道可以派上大餐的年菜,宴客菜其实5分钟就可以诞生前提只要调制好宫保汁虾是很容易煮熟就可以保证在快炒的时间内做出滑嫩鲜香的虾球”食材明细主料新鲜虾(300克)蛋清(半个)红辣椒(3个)花椒(少许)花生(1把)葱(适量)姜(适量)蒜(适量)辅料生抽(1勺)料酒(1勺)白糖(半勺)米醋(1勺)...
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- “虾的做法很多,味道都很不错,今天来一款色香味俱全的黄金虾球,色泽金黄,虾泥混和着土豆泥的香气,是不是很棒呢?!金黄色的虾球特别的夺目讨人爱,我想很多不爱吃虾的伙伴也会很喜欢哦,虾本身的营养就很丰富,特别是蛋白质!”食材明细主料虾(6个)土豆(2个)鸡蛋(1个)辅料黄油(少许)黑胡椒粉(少许)...
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- 准备时间:10分钟    烹饪时间:20分钟皮皮虾我们走,说实话我还真的挺想和皮皮虾一起走的哎,这就是我们马上要介绍的一款菜可口的糖醋大虾球,糖醋的大家喜欢吗,炒香的,加上虾的香气,那就是完美呢,可口的糖醋大虾球好期待啊,接下来我们就来看具体的做法...
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- “这道特别适合夏天的凉拌美食,酸辣爽脆,鲜嫩开胃。”食材明细主料秋葵(2590)白虾仁(150g)辅料蒜瓣(4瓣)小米椒(2个)白芝麻(5g)香葱(1根)腌制虾球调料料酒(1勺)生姜粉和各(1克)胡椒粉(1克)淀粉(2克)拌菜调料低盐酱油(1勺)蚝油(1勺)米醋(1勺)白糖(2克)橄榄油(15毫升)酸辣(口味)拌(工艺)廿分钟(耗时)普通(难度)秋葵...
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- 食材明细主料荔枝(8颗)海虾(适量)辅料枸杞(少许)配料淀粉(少许)盐(少许)胡椒粉(少许)果味(口味)蒸(工艺)廿分钟(耗时)普通(难度)荔枝虾球的做法步骤1、原料准备;适量的荔枝和虾,少许的枸杞和芹菜。虾去壳去虾线切成泥备用。2、荔枝去壳去核,(去核要小心点尽量的不要破坏到荔枝的形状)。虾泥用少许...
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- 准备时间:20分钟    烹饪时间:10分钟主料荔枝:150沙虾:300辅料盐:适量白醋:少许番茄沙司:3汤勺白糖:2汤勺生抽:适量玉米淀粉:适量炸粉:适量具体步骤1.新鲜沙虾洗净2.去头尾去壳去虾线冲洗干净放入碗中,加盐、生抽腌制3.在腌虾肉的这个时间段,正好可以...
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