可口的炸虾球如何做好吃又美味

准备时间:20分钟　　　　烹饪时间:10分钟

主料

海虾 ：300

辅料

胡椒粉 ：适量
鸡蛋 ：1个
盐 ：适量
生粉 ：适量

具体步骤

1.准备虾和鸡蛋

2.海虾剥掉壳，从背后划较深的一刀，不划断，去虾线。

3.鸡蛋分离（用蛋清就可以）放入虾，调入胡椒粉和盐，抓匀腌十分钟。

4.裏一层生粉

5.锅里倒油，烧至六成热时放入海虾。

6.炸至颜色变红，熟透即可捞出。

7.成品

烹饪技巧

留虾尾