![香酥饼 - 美味香酥饼]( "香酥饼 - 美味香酥饼")
- 食材明细主料面粉（500g）开水（150g）凉水（150g）辅料盐（3g）葱花（适量）芝麻（适量）咸香（口味）煎（工艺）半小时（耗时）简单（难度）美味香酥饼的做法步骤1、五百克面粉加3克盐。2、一半用开水，一半面粉用凉水和成面团。3、把两个面团放在一起揉匀。4、面团抹油醒十分钟。5、用手抻薄。6、刷油，撒盐。7、撒...
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![萝卜丝酥饼的做法 鲜香味美皮酥掉渣-----萝卜丝酥饼 萝卜丝酥饼怎么做]( "萝卜丝酥饼的做法 鲜香味美皮酥掉渣-----萝卜丝酥饼 萝卜丝酥饼怎么做")
- “以前做过一次萝卜糕，不放鸡精一样味道鲜美，上周末买了一个萝卜，长得真够胖的，被它可爱的外表吸引，虽然有点巨大，还是买了回来，一半用来炖汤，一半就准备来做萝卜丝饼了。这样的素馅饼以前也做过，还做过胡萝卜的，今天做法跟以前有点不同，加了油酥，成为酥饼，还没咬，拿在手上也酥得掉渣呢...
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![糖酥饼的做法 儿时的美味—糖酥饼 糖酥饼怎么做]( "糖酥饼的做法 儿时的美味—糖酥饼 糖酥饼怎么做")
- “儿时的一款小点心，糖酥饼。咬一口糖饼，掉一地碎渣，满口香甜。”食材明细主料面粉（100克）油（25克）水（50克）糖（1勺）辅料面粉（60克）油（30克）糖（1勺）配料白糖（适量）油（适量）面粉（适量）甜味（口味）烘焙（工艺）廿分钟（耗时）简单（难度）糖酥饼的做法步骤1、酥皮全部材料，面粉100克，油25克，水50克，糖1勺，揉成团，盖保鲜膜...
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![美味香酥鸭的做法 - 美味香酥鸭怎么做]( "美味香酥鸭的做法 - 美味香酥鸭怎么做")
- 食材明细主料水鸭（2-3斤）大蒜（适量）生姜（适量）生抽（少许）辅料茶油（少许）盐（10G）酱油（少许）微辣（口味）炒（工艺）半小时（耗时）普通（难度）美味香酥鸭的做法步骤1、鸭子分老鸭、水鸭，两种都可以，如果煲汤的话老鸭为宜。大小的话，买只两三斤的比较合适，太小了炒出来没多少肉，绝对不够吃的哈。2、清洗干净，这...
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![原味奶香酥饼的做法 - 原味奶香酥饼怎么做]( "原味奶香酥饼的做法 - 原味奶香酥饼怎么做")
- “我喜欢原味，anything~”食材明细主料无盐黄油（65克）糖粉（60克）香草精（1/2小匙）全蛋（30克）牛奶（1小匙）奶粉（20克）低粉（100克）泡打粉（1/2小匙）奶香（口味）烘焙（工艺）半小时（耗时）简单（难度）原味奶香酥饼的做法步骤1、无盐黄油放在室温下软化后，加入糖粉及香草精，先用橡皮刮刀搅匀，再用打蛋器打匀。2、...
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![奶香酥饼的做法 - 奶香酥饼怎么做]( "奶香酥饼的做法 - 奶香酥饼怎么做")
- “酥到掉渣的奶油cookies，此形状的奶香酥饼做一盘送给家人或朋友都很有意义，快快收藏起来吧！”食材明细主料无盐黄油（226克）低筋面粉（260克）巧克力（180克）糖粉（60克）辅料香草精（4克）盐（2克）甜味（口味）烤（工艺）一小时（耗时）简单（难度）奶香酥饼的做法步骤1、准备材料2、黄油打至细腻3、加入过筛糖...
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![橙香酥饼的做法 - 橙香酥饼怎么做]( "橙香酥饼的做法 - 橙香酥饼怎么做")
- “这只是一个错误的结果。原本是做三分之一量，调成面糊才发现，怎么有点不对劲儿？面糊怎么可能这般稀软如泥？添加10克面粉也没能改变这一状态。电光一闪就找到了毛病所在——本是三分之一折算配方，却将鸡蛋的分量用到了三分之二。也就是说，鸡蛋的分量多了一倍。难怪面糊瘫软似泥...
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![香辣酥的美味做法]( "香辣酥的美味做法")
- 喜欢吃辣的朋友想必一定也喜欢香辣酥吧，香香酥酥，又香又辣，口感极佳，让人口水流不停，还可以搭配许多材料，口味更是可以随意调节。这样的美食既可以当作零食，又可以当作烹饪配菜，实在招人喜欢。那么今天我们就来学习这道美味的菜肴的做法吧。一、香辣酥做法原料：花生米、核桃仁、虾...
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![奶香酥饼的做法 原味奶香酥饼 奶香酥饼怎么做]( "奶香酥饼的做法 原味奶香酥饼 奶香酥饼怎么做")
- “这其实是冷冻饼干的偷懒做法，既不需要整成长条，也不需要花时间去冷冻变硬。只需要擀成大片，用切模切成规则形状就行了。对于懒人或者是需要在不长的时间内出产一定量饼干的人来说，这是最简便的一种做法了”食材明细主料黄油（85克）糖粉（70克）香草粉（1/2小勺）全蛋（30克）低筋粉（150克）奶...
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![香椿酥饼的做法 - 香椿酥饼怎么做]( "香椿酥饼的做法 - 香椿酥饼怎么做")
- 食材明细主料香椿（适量）面粉（1碗）肉碎（适量）葱（1颗）姜（2片）辅料香油（适量）盐（适量）五香粉（适量）酱油（适量）五香（口味）煎（工艺）半小时（耗时）简单（难度）香椿酥饼的做法步骤1、打一个鸡蛋，加水2、和成光滑的面团3、香椿，葱，姜切碎，放入肉碎调料，香油4、用少量面粉和花生油调成油酥5、分成合适的面团6、擀好...
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![酥饼 - 美味酥饼]( "酥饼 - 美味酥饼")
- “说起这款酥饼，也是我的最爱呢，年轻的时候很爱吃甜食零食什么的，这类的酥饼没少买过，就连上大学的时候宿舍都一直断不了囤货，这一类的酥饼不知买过多少，就是自己没做过，而且在我的感觉里，只有食品加工厂才做的出来这么“复杂”的食品，自己不可能做出来。后来上了班结了婚，虽说天天...
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![美味酥软蛋饼 的做法 - 美味酥软蛋饼 怎么做]( "美味酥软蛋饼 的做法 - 美味酥软蛋饼 怎么做")
- 食材明细主料牛奶（适量）面粉（200g）鸡蛋（2个）辅料橄榄油（少许）培根（适量）花椒粉（少许）盐（适量）小葱（适量）胡辣粉（少许）五香粉（少许）胡萝卜（半根）咸鲜（口味）煎（工艺）廿分钟（耗时）简单（难度）美味酥软蛋饼的做法步骤1、备齐各种材料2、胡萝卜刨丝，小葱和培根切碎3、在面粉中打入两个鸡蛋，搅拌均匀4、加入适量...
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![五香酥饼的做法 - 五香酥饼怎么做]( "五香酥饼的做法 - 五香酥饼怎么做")
- 食材明细主料面粉（一碗）植物油（四勺）鸡蛋（两个）黑芝麻（适量）辅料五香粉（一勺）微辣（口味）烧（工艺）十分钟（耗时）简单（难度）五香酥饼的做法步骤1、准备原材料。2、鸡蛋打散在碗里搅散。3、把鸡蛋液、一勺五香粉、植物油倒进面粉里，边倒边搅拌。4、揉成光滑面团，盖湿布醒十分钟。5、把面团切成大...
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![美味酥皮馅饼的做法 - 美味酥皮馅饼怎么做]( "美味酥皮馅饼的做法 - 美味酥皮馅饼怎么做")
- “百搭飞饼，各种馅料随心搭，咸甜皆宜”食材明细主料飞饼（6张）紫薯（半斤）榴莲（一块）辅料糖（50g）淀粉（100克）面粉（少量）奶粉（50g）甜味（口味）烤（工艺）三刻钟（耗时）简单（难度）美味酥皮馅饼的做法步骤1、飞饼一包有六片，可以多买两包备用，想吃就做，简单方便2、紫薯煮熟切块放入搅拌机，加奶粉和白糖一起搅拌...
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![椰蓉酥饼的做法 酥香美味小茶点——椰蓉酥饼 椰蓉酥饼怎么做]( "椰蓉酥饼的做法 酥香美味小茶点——椰蓉酥饼 椰蓉酥饼怎么做")
- “既昨日天气预报提醒了新一轮大幅度降温后，我就开始各种想法琢磨着御寒。虽说是生长于北国吧，经历过零下二十几度的天气，但一提到冷，不禁还是得打个哆嗦，天生怕冷。除了添衣，饮食上，各种小甜点就得齐备了，此时不待，更待何时呢。。这款小酥饼，里面加了椰蓉，除了奶香还有浓郁的椰香味...
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![葱花椒盐香酥饼的做法 猪油渣葱花椒盐香酥饼--不可不试的美味 葱花椒盐香酥饼怎么做]( "葱花椒盐香酥饼的做法 猪油渣葱花椒盐香酥饼--不可不试的美味 葱花椒盐香酥饼怎么做")
- “虽然很多人说动物油不健康，但是面对美味实在情难自控。想想人生苦短，说不定哪天一个意外就去了，何苦让自己过着修炼般的日子呢。好吧，把炸了猪油的油渣做一餐他爱的美味吧，果然我一转身就全吃光了，还要求明天把剩下的油渣继续做这饼给他吃。。。。。”食材明细主料面料（一杯）葱...
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![美味花生酥的做法 美味花生酥，又香又酥，香的不要不要的！ 美味花生酥怎么做]( "美味花生酥的做法 美味花生酥，又香又酥，香的不要不要的！ 美味花生酥怎么做")
- “喜欢吃花生的小伙伴必备的一款小点心，又香又酥，一口下去，让你难以忘怀！下午茶还是去春游，都是很不错的选择哟！”食材明细主料低筋面粉（160g）黄油（80g）全蛋液（40g）花生碎（100g）泡打粉（2g）小苏打（2g）零卡糖粉（50g）辅料花生碎（少许）全蛋液（少许）原味（口味）烘焙（工艺）半小时（耗时）普通（难度）美味花生酥的做...
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![美味香酥虾的做法 - 美味香酥虾怎么做]( "美味香酥虾的做法 - 美味香酥虾怎么做")
- “在冰箱里翻出一盘虾，冻的有些干了，就做了个香酥虾，没想到出乎我意料的好吃，外酥里嫩，口感极好。。。”食材明细主料海虾（适量）辅料面包糠（适量）蛋清（半个）淀粉（适量）姜（适量）葱（适量）盐（适量）花生油（适量）咸鲜（口味）炸（工艺）半小时（耗时）简单（难度）美味香酥虾的做法步骤1、把海虾清洗干净，剪去虾须和...
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![椰香酥饼的做法 - 椰香酥饼怎么做]( "椰香酥饼的做法 - 椰香酥饼怎么做")
- “花纹成为我的致命伤。最近做的挤花饼干，基本上都没有很清晰的花纹，不知道是不是因为冬天里面糊太硬，自己故意将装好裱花袋的面糊烤软了关系？”食材明细主料黄油（37.5克）糖粉（25克）牛奶（10克）低筋粉（30克）奶粉（5克）椰子粉（12.5克）辅料泡打粉（1/8小勺）甜味（口味）烘焙（工艺）一小时（耗时）简单（难度）椰...
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![香酥肉饼的做法 - 香酥肉饼怎么做]( "香酥肉饼的做法 - 香酥肉饼怎么做")
- “好馋肉饼了，那就动手做起来。”食材明细主料中筋粉（适量）猪肉馅（适量）辅料玉米油（2勺）清水（适量）葱花（少许）鸡蛋（一个）调料盐（少许）五香粉（1勺）蚝油（1勺）白糖（一撮）味极鲜（1勺）五香（口味）其他（工艺）一小时（耗时）简单（难度）香酥肉饼的做法步骤1、中筋粉加入玉米油。2、混合均匀后，再慢慢加入常温水，搅拌成...
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![糖酥饼的做法 在家做经典传统的美味酥饼——【糖酥饼】 糖酥饼怎么做]( "糖酥饼的做法 在家做经典传统的美味酥饼——【糖酥饼】 糖酥饼怎么做")
- “糖酥饼，是民间流传颇广的经典传统小吃，它没有花哨的内陷，裹住的仅仅只是一勺糖，魅力却不俗。咬一口酥饼，掉一地碎屑，留得满口甜，怎能叫人不爱。如此受人爱戴的糖酥饼，倘若没了酥脆的层层外衣，仅有那一勺糖很难诱人，只有裹在了酥皮之下，一勺平凡的糖才吃出了道不尽的回味。尤其是在...
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![咸味酥饼的做法 - 咸味酥饼怎么做]( "咸味酥饼的做法 - 咸味酥饼怎么做")
- “这款“咸味酥饼”无论是出锅后的热吃还是放置后再吃都不错，酥酥的口感，淡淡的咸味，既可以当做早餐食用，也可以作为午餐便当。做法也可以灵活多变，用电饼铛烙或者用烤箱烤都可以。油酥和面团的搭配比例在小贴士里介绍了。”食材明细主料面粉（700克）辅料玉米油（150克）盐（适量）熟花椒...
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![酥香煎饼盒子的做法 营养美味的“酥香煎饼盒子” 酥香煎饼盒子怎么做]( "酥香煎饼盒子的做法 营养美味的“酥香煎饼盒子” 酥香煎饼盒子怎么做")
- “周日早晨，买了半斤非常鲜嫩的韭菜。原本想烙盒子吃，忽然感觉盒子皮塌塌的，和烙饼差不多缺乏那股香酥的感觉，心血来潮，便干脆改改样，做一款煎饼盒子。此种做法，皮薄馅大，还可以煎烙的很酥脆，那味道吃起来才美，呵呵！煎饼盒子的做法和烙盒子差不多，只是皮料变换了一下，可效果却截然不同...
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![美味香蕉饼的做法 - 美味香蕉饼怎么做]( "美味香蕉饼的做法 - 美味香蕉饼怎么做")
- “我是一个特别爱吃香蕉的人，但是香蕉烂的过程或许太快，有很多时候还没有吃完，外表就已经黑黑的了，又不能一次性都吃完，那索性，用来做香蕉饼吧，香香甜甜的，真的很好吃。”食材明细主料玉米面（适量）辅料鸡蛋（2个）香蕉（2根）甜味（口味）煎（工艺）廿分钟（耗时）普通（难度）美味香蕉饼的做法步骤1、准备...
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![香酥饼的做法 - 香酥饼怎么做]( "香酥饼的做法 - 香酥饼怎么做")
- 食材明细主料低粉（150克）猪油（82克）绵白糖（50克）小苏打（2克）泡打粉（2克）鸡蛋（2克）辅料盐（一克）黑芝麻（适量）甜味（口味）烤（工艺）三刻钟（耗时）普通（难度）香酥饼的做法步骤1、糖粉过筛与猪油混合。2、打入一个鸡蛋，搅拌均匀至无颗粒。3、泡打粉，小苏打，盐，低粉过筛与猪油糊混合，揉搓成面团。4、做成大小均...
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美味库
