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牛肉炖双菇的家常做法的优选知识

牛肉炖双菇的做法 - 牛肉炖双菇怎么做
  • 牛肉炖双菇的做法 - 牛肉炖双菇怎么做

  • 食材明细主料牛肉(600克)辅料罐头小口蘑(115克)Kantareller(小蘑菇)(150克)洋葱(一个)配料高汤(400ML)面粉(2汤匙)Oxfond(1汤匙)红酒(100ML)盐(1茶匙)黑胡椒(适量)油(2汤匙)咸鲜(口味)炖(工艺)数小时(耗时)未知(难度)牛肉炖双菇的做法步骤1、牛肉切成2厘米的小方块,放盐和黑胡椒粉腌制15分钟。2、平底锅放...
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双菇炖肘肉的做法 - 双菇炖肘肉怎么做
  • 双菇炖肘肉的做法 - 双菇炖肘肉怎么做

  • “色泽红润,口感鲜香,肉质酥香,非常的不错!”食材明细主料肘子肉(适量)香菇(适量)茶树菇(适量)生姜(几片)辅料稻米油(适量)盐(适量)生抽(适量)老抽(适量)料酒(适量)鸡精(少许)咸香(口味)炖(工艺)三刻钟(耗时)普通(难度)双菇炖肘肉的做法步骤1、肘子肉刮洗干净加料酒焯水备用。2、生姜备好。3、茶树菇清洗...
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双菇淮山炖展肉的做法 - 双菇淮山炖展肉怎么做
  • 双菇淮山炖展肉的做法 - 双菇淮山炖展肉怎么做

  • 食材明细主料展肉(适量)淮山(适量)姬松茸(适量)羊肚菌(适量)百合(适量)辅料姜(适量)咸鲜(口味)炖(工艺)三刻钟(耗时)简单(难度)双菇淮山炖展肉的做法步骤1、淮山切皮备用2、百合浸泡3、展肉4、切小块飞水备用5、双菇6、炖盅放入百合7、放入双菇8、放入淮山9、放入肉块10、炖40分钟即可11、调...
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双菇炖老鸭的做法 - 双菇炖老鸭怎么做
  • 双菇炖老鸭的做法 - 双菇炖老鸭怎么做

  • 食材明细主料老鸭(半只)辅料茶树菇(适量)平菇(适量)莴笋(适量)火腿(适量)配料盐(适量)胡椒粉(适量)料酒(适量)清淡(口味)炖(工艺)数小时(耗时)普通(难度)双菇炖老鸭的做法步骤1、准备材料、老鸭切块、锅里开水加料酒煮开去血渍、莴笋切菱形、茶树菇水发洗净去蒂、平菇手稍微撕下、火腿切小丁2、水...
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牛肉炖双色萝卜的做法 - 牛肉炖双色萝卜怎么做
  • 牛肉炖双色萝卜的做法 - 牛肉炖双色萝卜怎么做

  • “牛肉的营养价值:1、能够补脾胃,因为从中医食疗的角度上来讲牛肉入脾、胃经,对于脾胃虚弱、不思饮食、食欲下降、消化能力不良的人,适当食用牛肉有很好的滋补脾胃的作用。2、能够益气血、强筋骨,对于气血不足、腰膝酸软的人,适当食用牛肉,通过其补益气血的作用而达到缓解上述症...
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双菇炖牛腩的做法 - 双菇炖牛腩怎么做
  • 双菇炖牛腩的做法 - 双菇炖牛腩怎么做

  • “牛肉最爱了啊,搭配菌菇类丰富口感增加营养,汤汁拌饭和面都很赞的。”食材明细主料牛腩(1000克)平菇(250克)杏鲍菇(250克)辅料洋葱(1个)姜(1块)八角(2个)草果(1个)桂皮(1段)盐(1茶匙)糖(1茶匙)生抽(1汤匙)海天草菇老抽(1汤匙)蚝油(1汤匙)小葱(5棵)花椒(2克)咸鲜(口味)炖(工艺)三刻钟(耗时)未知(难度)双菇炖牛腩的...
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双耳莲子炖牛肉的做法 自创双耳莲子炖牛肉 双耳莲子炖牛肉怎么做
  • 双耳莲子炖牛肉的做法 自创双耳莲子炖牛肉 双耳莲子炖牛肉怎么做

  • “我这里用的是自己晒干的小米椒,大家可根据家里人多少加减上述食材!!所有标有“适量”的食材,可根据自己喜好酌情放量!另外,我配了三米饭(普通小米、黑小米和大米),味道和营养很均衡的哦!!家里有高压电锅的可一次性将上述食材放入,用浓汤28分钟就OK了!!!不过我个人比较喜欢和享受用砂锅...
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家常土豆牛肉炖粉皮的做法 - 家常土豆牛肉炖粉皮怎么做
  • 家常土豆牛肉炖粉皮的做法 - 家常土豆牛肉炖粉皮怎么做

  • 食材明细主料土豆(1颗)郫县豆瓣酱(适量)青椒(2根)清香熟牛肉(225g)粉皮(100g)辅料料酒(2匙)白砂糖(少许)蒜(适量)葱(1根)花椒粒(适量)小尖椒(4根)酱油(1匙)姜(适量)麻辣(口味)炖(工艺)半小时(耗时)普通(难度)家常土豆牛肉炖粉皮的做法步骤1、准备好食材。清香熟牛肉切块,土豆去皮切块,宽粉泡好切段,青椒洗净滚...
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香菇炖牛肉的做法 - 香菇炖牛肉怎么做
  • 香菇炖牛肉的做法 - 香菇炖牛肉怎么做

  • “香菇炖牛肉,营养足,味道鲜。”食材明细主料香菇(10朵)牛肉(100克)粉条(适量)辅料香菜(适量)配料葱(适量)姜(适量)花椒(适量)大料(适量)盐(适量)酱油(适量)咸甜(口味)炖(工艺)三刻钟(耗时)简单(难度)香菇炖牛肉的做法步骤1、牛肉逆丝切片;2、香菇一分为二;3、焯水备用;4、粉条提前浸水泡软;5、锅内加油烧热...
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豆腐炖双菇的做法 - 豆腐炖双菇怎么做
  • 豆腐炖双菇的做法 - 豆腐炖双菇怎么做

  • “豆腐炖双菇,一道非常快手的家常菜,经济又实惠,十块钱能做一大盆,好吃又下饭,加了香菇和蘑菇,味道非常鲜美,出锅前再加上点大蒜叶,这样的豆腐煲吃起来又鲜又香。”食材明细主料豆腐(1块)蘑菇(150克)干香菇(30克)大蒜叶(2根)生姜(2片)辅料盐(6克)生抽(1汤匙)白糖(10克)咸鲜(口味)烧(工艺)廿分钟(耗时)简...
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双菇炖鸡的做法 - 双菇炖鸡怎么做
  • 双菇炖鸡的做法 - 双菇炖鸡怎么做

  • “香菇炖鸡是个经典的,想起来就心里痒痒,而且是容易流口水的一个家常菜。这个菜平常可以用来解馋下饭,节日用来待客也是很给面子的一个菜。在这个菜里香菇和鸡肉的味道不分彼此,是你中有我,我中也有你的一个菜,总之香菇和鸡肉的目标是一致的,那就是厚实的鲜美味道。以前都是用炒...
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双菇牛肉的做法 - 双菇牛肉怎么做
  • 双菇牛肉的做法 - 双菇牛肉怎么做

  • “蘑菇是很有营养的食材,可以抗癌,降血糖,更重要的是热量低,无论什么种类的蘑菇,都有一个共同点,那就是美味,纯天然的。今天用牛肉配置两种蘑菇,平菇和杏鲍菇,主要是做个父母吃的,上了年纪的人,这样搭配食材更有利于他们吸收消化,还能兼顾口福。”食材明细主料平菇(250g)杏鲍菇(150g)牛肉...
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家常炖牛肉的做法 - 家常炖牛肉怎么做
  • 家常炖牛肉的做法 - 家常炖牛肉怎么做

  • “家常炖牛肉。”食材明细主料牛肉(500g)辅料西红柿(1个)调料姜(1块)红辣椒(5个)葱(1根)大蒜(1头)花椒(1勺)生抽(1勺)老抽(1勺)盐(2勺)鸡精(1勺)冰糖(10g)甜辣(口味)炖(工艺)数小时(耗时)简单(难度)家常炖牛肉的做法步骤1、牛肉切块。2、放入冷水中加入姜片,料酒焯一下,去血沫。3、焯完捞出牛肉沥干备用。4...
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双菇烩牛肉的做法 - 双菇烩牛肉怎么做
  • 双菇烩牛肉的做法 - 双菇烩牛肉怎么做

  • “菇类的蛋白质虽然不像肉类那么高,但比蔬菜高出好几倍,而且一样低热量(100克只有30~40卡)、低脂肪又富含现代人容易摄取不足的膳食纤维,确实是营养价值不错的食物。”食材明细主料黑椒牛排肉(100克)香菇(50克)杏鲍菇(50克)洋葱(30克)青椒(2跟)胡萝卜(30克)辅料蚝油(适量)淀粉(1勺)清淡(口...
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家常红酒炖牛肉的做法 - 家常红酒炖牛肉怎么做
  • 家常红酒炖牛肉的做法 - 家常红酒炖牛肉怎么做

  • 食材明细主料牛肉(适量)胡萝卜(适量)青椒(适量)洋葱(适量)蒜(适量)姜(适量)辅料红酒(适量)生抽(适量)橄榄油(适量)黑胡椒粉(适量)原味(口味)炖(工艺)一小时(耗时)简单(难度)家常红酒炖牛肉的做法步骤1、牛肉切块,加入1勺红酒、1匙黑胡椒粉抓匀,腌制至少20分钟2、胡萝卜、青椒、洋葱切丁,蒜、姜切片3、锅...
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双菇牛肉面的做法 - 双菇牛肉面怎么做
  • 双菇牛肉面的做法 - 双菇牛肉面怎么做

  • 食材明细主料炖好的牛肉(适量)切面(适量)牛肉汤(适量)辅料油菜(适量)海鲜菇(适量)香菇(适量)鸡蛋(适量)咸鲜(口味)煮(工艺)十分钟(耗时)普通(难度)双菇牛肉面的做法步骤1、主要原料。(牛肉洗净,焯水去浮沫,加入葱姜大料桂皮小茴香,料酒盐,酱油甜面酱白糖,加水炖熟,,炖烂)2、海鲜菇,香菇洗净焯水备用。3...
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双菇牛肉丝的做法 - 双菇牛肉丝怎么做
  • 双菇牛肉丝的做法 - 双菇牛肉丝怎么做

  • 食材明细主料金针菇(150克)辅料平菇(50克)熟牛肉丝(100克)杭椒(2个)洋葱(少许)配料大蒜(2根)油(2茶匙)盐(少许)微辣(口味)炒(工艺)廿分钟(耗时)普通(难度)双菇牛肉丝的做法步骤1、准备好食材。2、杭椒洗净切块;大蒜洗净切段;洋葱切丝。3、平菇洗净撕小条;金针菇切去老根,洗净,入开水焯一会,过凉水,沥干备...
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双菇牛腩的做法 - 双菇牛腩怎么做
  • 双菇牛腩的做法 - 双菇牛腩怎么做

  • 食材明细主料牛腩(200克)辅料杏鲍菇(70克)鸡腿菇(60克)配料蚝油(适量)姜(适量)生抽(适量)麻油(适量)胡椒粉(适量)冰糖(适量)鸡精(适量)盐(适量)八角(适量)葱(适量)咸甜(口味)烧(工艺)半小时(耗时)普通(难度)双菇牛腩的做法步骤1、牛腩切块。2、杏鲍菇。3、姜、葱、八角。4、鸡腿菇切片。5、锅中放水下入牛腩...
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家常炖牛肉的做法 美味的家常炖牛肉 家常炖牛肉怎么做
  • 家常炖牛肉的做法 美味的家常炖牛肉 家常炖牛肉怎么做

  • “牛肉属于高蛋白低脂肪的健康肉类,寒冬吃牛肉不仅强筋健骨,还能补充能量哦!一直都是从超市买来现成的酱牛肉,昨天突然想买块新鲜的生牛肉,回来自己做一回,也换个口味,于是就做了这道家常炖牛肉啦!果然~还是自己做的东西好吃很多呀~呵呵,看来以后又要多买一种生肉咯。”食材明细主...
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双菇牛肉丸的做法 - 双菇牛肉丸怎么做
  • 双菇牛肉丸的做法 - 双菇牛肉丸怎么做

  • 食材明细主料牛肉(适量)辅料香菇(适量)双孢菇(适量)洋葱(适量)青红椒(适量)高汤(少许)水淀粉(适量)鸡蛋(1个)葱姜(适量)配料盐(适量)鸡精(适量)五香粉(适量)料酒(适量)味极鲜(适量)咸鲜(口味)炸(工艺)十分钟(耗时)普通(难度)双菇牛肉丸的做法步骤1、准备材料2、剁碎的牛肉馅中加入葱姜水,搅匀去腥3、打入鸡蛋搅...
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家常牛肉炖番茄的做法 - 家常牛肉炖番茄怎么做
  • 家常牛肉炖番茄的做法 - 家常牛肉炖番茄怎么做

  • 食材明细主料熟牛肉(适量)番茄(适量)辅料糖(适量)蚝油(适量)葱花(适量)花生油(适量)盐(适量)五香粉(适量)蒜末(适量)老抽(一点)酱香(口味)烧(工艺)廿分钟(耗时)简单(难度)家常牛肉炖番茄的做法步骤1、提前酱好的熟牛肉一盒。2、西红柿切成小块。3、所有食材备用。4、锅中热油加入葱花爆香然后加入牛肉...
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家常炖牛腩的做法 - 家常炖牛腩怎么做
  • 家常炖牛腩的做法 - 家常炖牛腩怎么做

  • “一道家常下饭菜初秋的时候,喝起来,全身暖和!”食材明细主料牛腩(适量)西红柿(三个)葱花(三根)八角(几个)胡萝卜(半根)调料玉米油(8毫升)盐(3克)老抽(3毫升)冰糖(2小块)酸甜(口味)炖(工艺)一小时(耗时)普通(难度)家常炖牛腩的做法步骤1、准备食材。2、牛腩提前入锅煮,过滤洗干净,胡萝卜去皮切块。3、油...
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炖牛肉的家常做法
  • 炖牛肉的家常做法

  • 牛肉是生活中常见的一种食材,相对于其他肉类,牛肉属于比较优质的肉类,它的营养成分更加接近于人体的需要。人类食用牛肉已经有很长的历史了,因此牛肉有很多种的做法,较为常见的是炖牛肉,那么炖牛肉的家常做法是怎样呢?一、炖牛肉的家常做法1.准备辅料2.牛肉清洗干净,也可在热水中...
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家常炖肉的做法 - 家常炖肉怎么做
  • 家常炖肉的做法 - 家常炖肉怎么做

  • “很简单的一肉菜,味道也不错。这个菜是不用放水的,靠电压力锅来蒸熟的,可以放少许的黄酒,提香解腻。爱吃肉的快来试试吧。”食材明细主料五花肉(2块)辅料葱(适量)蒜(适量)配料酱料(适量)盐(适量)咸鲜(口味)炖(工艺)廿分钟(耗时)简单(难度)家常炖肉的做法步骤1、主料:五花肉2块。2、配料:我用了葱...
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鸡肉炖双菇的做法 - 鸡肉炖双菇怎么做
  • 鸡肉炖双菇的做法 - 鸡肉炖双菇怎么做

  • “多吃菌菇补充氨基酸还可有助减肥”食材明细主料鲜香菇(2个)干松蘑(7个)鸡块(150克)辅料葱(1/4棵)姜(1克)蒜(2个)花椒(10个)老抽(1匙)醋(1匙)咸鲜(口味)炖(工艺)三刻钟(耗时)普通(难度)鸡肉炖双菇的做法步骤1、鸡肉泡水十五分钟以上洗净,焯水备用2、准备材料3、热锅热油,放入花椒爆香,将花椒捞出,放入...
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