![安徽卤舌的做法 - 安徽卤舌怎么做]( "安徽卤舌的做法 - 安徽卤舌怎么做")
- “卤舌质地脆嫩，味道醇厚，咸中带甜，常食不厌。”食材明细主料猪舌（2只）辅料葱（适量）生姜（适量）配料料酒（适量）冰糖（适量）酱油（适量）大料（适量）桂皮（适量）花椒（适量）茴香籽（适量）咸甜（口味）卤（工艺）一小时（耗时）普通（难度）安徽卤舌的做法步骤1、准备的材料。2、将猪舌刮洗干净，放在开水锅中煮至起浮沫捞出，...
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![糟卤鸭舌的做法 【飞禽走兽篇】糟卤鸭舌 糟卤鸭舌怎么做]( "糟卤鸭舌的做法 【飞禽走兽篇】糟卤鸭舌 糟卤鸭舌怎么做")
- “鸭舌有温中益气，健脾胃，强筋骨。对营养不良，畏寒，怕冷，乏力疲劳，月经不调，贫血，虚弱有很好的食疗。”食材明细主料鸭舌（200克）糟卤（250克）辅料料酒（适量）话梅（2粒）生姜（适量）咸鲜（口味）卤（工艺）半小时（耗时）普通（难度）糟卤鸭舌的做法步骤1、准备的材料。2、鸭舌在锅中焯一下水捞出，剪去白膜。3、洗...
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![卤猪舌 - 美味卤猪舌]( "卤猪舌 - 美味卤猪舌")
- “LG是比较爱吃卤味的，可是经常看到卖卤味的老板是一边切卤味一边点钞票。看到这么不卫生还真的吃不下，卤味嘛，只要有齐全的香料还不难煮的。花一点时间什么好吃的卤味都会从自己的锅煮出来的。”食材明细主料猪舌（500克）辅料香叶（适量）桂皮（适量）八角（适量）生姜（适量）配料料酒（适量）蚝...
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![卤口舌的做法 - 卤口舌怎么做]( "卤口舌的做法 - 卤口舌怎么做")
- 食材明细主料口舌（一个）辅料桂皮（适量）八角（适量）香叶（适量）料酒（适量）干辣椒（适量）姜（适量）调料盐（适量）老抽（适量）生抽（适量）鸡精（适量）蚝油（适量）中辣（口味）卤（工艺）数小时（耗时）简单（难度）卤口舌的做法步骤1、准备好一条新鲜的猪口舌，清洗干净，凉水下锅，加姜片和料酒焯水三分钟，捞出沥干水分。2、加少许水...
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![加盟连锁卤味熟食店如何 - 安徽合肥徽铺椒麻鸡卤味熟食如何]( "加盟连锁卤味熟食店如何 - 安徽合肥徽铺椒麻鸡卤味熟食如何")
- 餐饮提问：加盟连锁卤味熟食店如何？安徽合肥徽铺椒麻鸡卤味熟食如何？潘梦妃21回答：卤菜熟食店的生意前景一直不错，一日三餐人人都需要，所以餐饮行业的确潜力很大！...
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![小炒卤猪舌的做法 - 小炒卤猪舌怎么做]( "小炒卤猪舌的做法 - 小炒卤猪舌怎么做")
- 食材明细主料卤猪舌（半条）辅料青尖椒（两个）姜（三四片）蒜（两瓣）葱（两根）油（少许）红尖椒（两个）盐（少许）鸡精（少许）中辣（口味）炒（工艺）十分钟（耗时）简单（难度）小炒卤猪舌的做法步骤1、卤好的猪舌切薄片，姜切片，蒜剁蓉，葱切段，青红椒切丝2、起锅热油，下姜片、蒜蓉爆香3、下青红椒丝翻炒4、炒至青红椒八分熟时...
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![酱卤牛舌的做法 - 酱卤牛舌怎么做]( "酱卤牛舌的做法 - 酱卤牛舌怎么做")
- 食材明细主料牛舌（1个）辅料生姜（1块）蒜头（适量）冰糖（适量）料酒（适量）老抽（适量）生抽（适量）盐（适量）香料（适量）黑胡椒粉（适量）红曲粉（适量）咸鲜（口味）卤（工艺）数小时（耗时）普通（难度）酱卤牛舌的做法步骤1、牛舌洗净放入锅里用水煮开5分钟。2、焯过水的牛舌趁热用刀刮去表面白膜，然后洗净。3、生姜和蒜头拍...
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![卤猪舌的做法 - 卤猪舌怎么做]( "卤猪舌的做法 - 卤猪舌怎么做")
- 食材明细主料猪舌（一个）辅料干辣椒（适量）生姜（适量）调料料酒（适量）老抽（适量）生抽（适量）八角（适量）桂皮（适量）香叶（适量）微辣（口味）卤（工艺）一小时（耗时）普通（难度）卤猪舌的做法步骤1、猪舌买来洗净，锅烧开水放入猪舌煮熟。2、煮熟后过凉水，用刀刮干净白膜，越干净越好。3、刮干净白膜后代猪舌。4、把刮...
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![安徽牛肉板面的做法 安徽牛肉板面做法 安徽牛肉板面怎么做]( "安徽牛肉板面的做法 安徽牛肉板面做法 安徽牛肉板面怎么做")
- “牛肉板面源于安徽太和，面光滑劲道，汤浓味好，咸鲜香辣袭人。料由20多种香料、辣椒、牛肉、牛油等经精心熬制而成。淮南的做法是把干红椒用温油炸至半糊（偏糊一点），然后把卤牛肉、卤过牛肉的汤一直倒进辣椒和油里，大火煮开后慢火焖，煮到入味。做好以后最好吃的就是那个辣椒。”食...
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![安徽阜阳大年三十晚饭吃什么 - 舌尖上的安徽好味道你必须知道]( "安徽阜阳大年三十晚饭吃什么 - 舌尖上的安徽好味道你必须知道")
- 年关将近，全国各地的年味也逐渐浓郁了起来。家家户户都在准备着做腊肠、腊肉，准备欢天喜地的庆祝春节的到来。在安徽阜阳大年三十晚饭吃什么?今天小编就带大家走进阜阳的美食世界。一尝舌尖上的年味美食。安徽阜阳大年三十晚饭吃什么1.炸鱼块鱼代表着年年有鱼，不止是在阜阳，...
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![安徽板面的做法 安徽板面做法，安徽牛肉板面怎么做好吃 安徽板面怎么做]( "安徽板面的做法 安徽板面做法，安徽牛肉板面怎么做好吃 安徽板面怎么做")
- “牛肉板面源于安徽太和，面光滑劲道，汤浓味好，咸鲜香辣袭人。料由20多种香料、辣椒、牛肉、牛油等经精心熬制而成。淮南的做法是把干红椒用温油炸至半糊（偏糊一点），然后把卤牛肉、卤过牛肉的汤一直倒进辣椒和油里，大火煮开后慢火焖，煮到入味。做好以后最好吃的就是那个辣椒。板面...
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![安徽合肥卤菜哪家最正宗]( "安徽合肥卤菜哪家最正宗")
- 卤菜是一种非常受消费者们喜欢的美味食物，制作卤菜使用的一些材料也都是很优质的，做好的一份卤菜实惠又好吃，不少消费者都爱吃美味的卤菜，也有很多人想要自己开一家卤菜店。那么，安徽合肥卤菜哪家最正宗？我们一起来看看吧。安徽合肥卤菜哪家最正宗1.盛香亭新式热卤盛香亭新式热...
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![安徽的特产]( "安徽的特产")
- 每个地方都有每个地方的特产，而今天我给大家带来的是安徽地方的特产。一提到安徽，想必你们一定第一时间想到的就是安徽的毛豆腐和银鱼吧，这两个安徽特色小吃可是吸引了非常多的食客前往品尝。它们的味道也真的是令我难忘呢。那么对于安徽的特产，大家了解多少呢？下面就让我给大...
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![安徽卤菜十大排行榜]( "安徽卤菜十大排行榜")
- 卤菜是非常美味的一种传统美食，卤菜不仅是选用上等的材料制作而成，并且卤菜颜色也是非常的靓丽，从任何角度看，卤菜都是可以让人们放心吃的好美食哟!那么安徽卤菜十大排行榜上的品牌哪家好?一起来看一下吧。安徽卤菜十大排行榜1.绝味鸭脖绝味鸭脖始终如一的为顾客提供放心、安...
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![香卤鸭舌的做法 - 香卤鸭舌怎么做]( "香卤鸭舌的做法 - 香卤鸭舌怎么做")
- “舌尖上的欧洲杯炎热的夏日，熬夜看欧洲杯即快乐又痛苦。不如做一道小菜，就着冰凉的啤酒，悠闲地等待比赛的开始。香卤鸭舌就是一款简单易学，鲜香可口，回味悠长的时令小菜，你一定会喜欢。”食材明细主料鸭舌（适量）辅料卤水（适量）小磨麻油（适量）五香（口味）卤（工艺）三刻钟（耗时）简单（难度）香卤鸭...
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![卤猪舌的做法 【飞禽走兽】卤猪舌 卤猪舌怎么做]( "卤猪舌的做法 【飞禽走兽】卤猪舌 卤猪舌怎么做")
- ““卤”这个烹饪方法，我是非常喜欢的，因为不要用油，是健康的烹饪方法。猪舌是个好东西，不像内脏的胆固醇高，又比肉好吃。向美食家的网友学习了快速处理猪舌的方法，我就又有兴趣再做卤猪舌了。光卤猪舌还不够的，不能只有动物蛋白质，所以我又加了鹰嘴豆和攸县香干一起卤制。鹰嘴豆...
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![卤鸭舌的做法 - 卤鸭舌怎么做]( "卤鸭舌的做法 - 卤鸭舌怎么做")
- 食材明细主料鸭舌（半盒）水（1大锅）辅料大葱（1/4根）生姜（2片）八角（1颗）草果（1颗）花椒（少许）香叶（2片）小米椒（1个）调料料酒（2勺）海盐（2勺）清淡（口味）煮（工艺）一小时（耗时）简单（难度）卤鸭舌的做法步骤1、准备好所有食材。2、鸭舌提前解冻，洗净后，加入两勺料酒，腌制去腥。3、鸭舌放入水中，烧开后，倒掉脏水。4、生...
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![安徽卤菜哪里做得好]( "安徽卤菜哪里做得好")
- 卤菜是全国餐饮行业中的优秀加盟项目，卤菜吃起来鲜美爽口，而且并不贵，真的是物美价廉的好美食了，消费者都很喜欢吃美味的卤菜，那么安徽卤菜哪里做得比较好?一起来看看吧。安徽卤菜哪里做得好1.杜三珍卤菜杜三珍卤菜是一个老品牌，到现在已经发展了上百年了，因为品牌善于经营，业务...
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![卤牛舌汤面的做法 - 卤牛舌汤面怎么做]( "卤牛舌汤面的做法 - 卤牛舌汤面怎么做")
- “今天我带来一碗“卤牛舌汤面”，牛舌软烂耐嚼，汤汁香浓，面条爽滑，吃一大碗，浑身上下顿觉“神清气爽”！看官说了，有那么神奇吗？啊哈，其实只是一种调侃的说法。因为只是偶尔吃，所以吃了这碗牛舌面有点儿小欣喜，心情好，自然就看嘛嘛顺眼，吃嘛嘛喷香喽！”食材明细主料牛舌（1条）挂面（适量）辅料...
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![卤水猪舌的做法 为炎热的夏天准备一锅好卤—卤水猪舌 卤水猪舌怎么做]( "卤水猪舌的做法 为炎热的夏天准备一锅好卤—卤水猪舌 卤水猪舌怎么做")
- “猪舌的肉质坚实，无骨，无筋膜、韧带，煮熟后无纤维质感。不论酱、烧、烩、卤、熏，味道都很独特，是极不油腻的美味佳肴。它含有丰富的蛋白质、维生素A、烟酸、铁、硒等营养元素，有滋阴润燥的功效。很多酒店的卤水拼盘里都会有，其实自己做也相当简单的。天气渐渐炎热起来，备上一锅...
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![苦笋炒卤舌的做法 - 苦笋炒卤舌怎么做]( "苦笋炒卤舌的做法 - 苦笋炒卤舌怎么做")
- 食材明细主料笋子（一棵）卤舌头（半块）辅料蒜（一瓣）配料酱油（适量）油（适量）盐（适量）苦味（口味）烧（工艺）十分钟（耗时）简单（难度）苦笋炒卤舌的做法步骤1、笋一颗，买的时候一个阿姨就告诉我这个笋子是苦的，一定要用水焯过才能做菜。2、外面毛很多，注意清理干净哦~!3、干净后开始下刀。4、切成片状。5...
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![卤水猪舌的做法 - 卤水猪舌怎么做]( "卤水猪舌的做法 - 卤水猪舌怎么做")
- 食材明细主料猪舌（一条）辅料花椒（适量）大料（适量）生抽（适量）老抽（适量）姜片（适量）蒜瓣（适量）盐（适量）五香（口味）卤（工艺）数小时（耗时）普通（难度）卤水猪舌的做法步骤1、猪舌一条，用盐搓净外表粘液。2、洗净后的猪舌，放入锅中，加水。3、煮至水开后两三分钟捞出。4、用刀刮去舌头上的舌苔。（那层白色的）5...
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![五香卤猪舌的做法 - 五香卤猪舌怎么做]( "五香卤猪舌的做法 - 五香卤猪舌怎么做")
- “今天分享一道简单的凉菜----五香卤猪舌”食材明细主料猪舌（三个）葱（若干）姜（姜）辅料料酒（适量）五香卤水汁（适量）糖（适量）老抽（适量）生抽（适量）酱香（口味）煮（工艺）半小时（耗时）普通（难度）五香卤猪舌的做法步骤1、猪舌洗净冷水下锅，焯水（可加两勺料酒几片生姜倒锅里，去腥）2、焯水好的猪舌用冷水冲洗一...
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![安徽卤肉饭加盟有哪些？]( "安徽卤肉饭加盟有哪些？")
- 每一个人都有自己的梦想，各种各样的梦想跌踵而至，那么随着时代的进步，经济的发展。对于那些想要追求梦想开店的朋友来说，应该怎么做，如何去选择相信一定是您需要的。我们对美食有着特有的宠爱，面对美食我们的心情会变得很美好，对于想要开餐饮店的朋友，选择开什么样的店，如何去开始...
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![安徽加盟卤味流程有哪些]( "安徽加盟卤味流程有哪些")
- 在我们国家，熟食的出现为人们的生活带来了便捷，也慢慢在餐饮行业中扎实了基础，同时因为独特的味道，市场上也出现了很多的品牌，让许多投资者和创业者看到了希望，为此也吸引了很多的创业者和投资者来加盟。那么，在安徽加盟加盟卤味流程有哪些呢?下面就由小编为大家分析下吧。安徽...
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美味库
