- “因为生病,“旷课”了好几天,现在已经好多了,谢谢朋友们的关心!前些天姐妹们带着宝贝来家玩,几个孩子每天形影不离,吃饭、睡觉、看电视.....,全都粘在一起,有时候好得不得了,吃什么东西都相互喂来喂去,有时候却能为一颗瓜子分得不一样而争抢,一会哭一会笑的。家里就像一个小幼儿园,...
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- 准备时间:10分钟    烹饪时间:30分钟真的好喜欢吃泡芙啊,酥脆的外表,甜甜的奶油,但是尝过了很多家的泡芙,觉得好吃的就只有一家,但是真心远啊,馋虫起来了,真的是很心塞。双十一的时候入手了一台小烤箱啊,最先捣鼓的就是迷你小泡芙这个东东啦,结果就是...
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- “浇汁狮子头是我在(回家吃饭节目)上学的,在淮扬菜系上有所改良,先炸后蒸,再浇汁。色泽红亮,香气四溢!这样做保留了肉的醇香和美味,一起做吧!”食材明细主料猪肉馅(600g)辅料葱(适量)桂皮(适量)鸡蛋(适量)八角(适量)姜(适量)调料黄酒(适量)生抽(适量)胡椒粉(适量)蚝油(适量)盐(适量)鸡粉(适量)玉米淀粉(适量...
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- “这是一道相当诱人食欲的丸子。多做一点,放在冰箱冷冻起来。需要吃的时候,在烤箱焗烤15分钟即可。非常适合工作节奏快的人群。”食材明细主料瘦牛肉末(1磅)培根(2片)欧芹碎(1/4杯)辅料大蒜(2粒)芝士碎(3汤匙)干面包糠(1大汤匙)大鸡蛋(1个)豆蔻粉(1/8茶匙)配料粗盐(适量)胡椒粉(适量)咸鲜(口味)炖...
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- “猪肉营养丰富,是人们餐桌上的常备肉类,能做出各种美味菜肴。可任意搭配,炒,煮,炖,卤等多种烹调方法,老少适宜。肉丸子也是人们爱吃的美食,我们家也不例外,喜欢做各种美味丸子吃,昨天就做了这道猪肉丸子,上传到美食,供大家分享。”食材明细主料猪肉(适量)辅料香葱(适量)配料盐(适量)调汁(适...
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- “泡芙馅料甜蜜美味,外皮酥脆可口,耗时不长,简单方便,充分膨胀,外皮酥脆,大大空洞,满满馅料。家里的孩子超喜欢吃,一口一个,同时配上一杯咖啡,就一款很好的茶点。”食材明细主料低筋面粉(55克)清水(85克)无盐黄油(45克)盐(1克)鸡蛋(2个(110克左右))辅料淡奶油(100克)白砂糖(10克)甜味(口味)烘焙(工艺)三...
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- “狮子头是中国江苏省扬州等地淮扬菜系中的一道汉族传统菜肴。传说狮子头做法始于隋朝,是隋炀帝游幸时,以扬州万松山、金钱墩、象牙林、葵花岗四大名景为主题做成了松鼠桂鱼、金钱虾饼、象牙鸡条和葵花斩肉四道菜,据说原名葵花斩肉、葵花肉丸,唐代郇国公韦陟的家厨韦巨元做松...
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- “【迷你青瓜小笼包】,现成的饺子皮,加点自己爱吃的馅料,上锅一蒸,即成懒人版的小笼包。平时做多一点冰箱冷藏保存好,想吃的就走一个!每口都是小小的一个,已满足。”食材明细主料猪腿肉(约300g)青瓜(1个)饺子皮(约250g)辅料盐(适量)香醋(适量)蒜末(1匙)姜末(1匙)咸鲜(口味)蒸(工艺)十分钟(耗时)简单(...
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- “2012.05.14今天是我成为妈妈的女儿第25年,记的以前上高中时候,每年的母亲节我都会买一束鲜花,做一桌子的菜和爸爸妈妈一起度过只属于妈妈的节日,现在我远在成都,为了自己的工作每天忙碌着,但是我今天依然和以前一样,坐在电脑前,和妈妈开着视频,为她度过一个难忘的母亲节,为了不让...
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- “试过炒锅版和平底锅版的,再来个模具版的,饼干模具哦,本来还想专门买煎荷包蛋的大个头模具呢,省了,呵呵”食材明细主料鹌鹑蛋(适量)辅料油(适量)盐(适量)清淡(口味)煎(工艺)十分钟(耗时)简单(难度)迷你荷包蛋的做法步骤1、准备好鹌鹑蛋和模具。2、在小碗里倒点油。3、模具在油里转个圈,防止...
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- 食材明细主料猪肉泥(适量)辅料韭菜末(适量)淀料(适量)炒米花(适量)配料油辣椒(适量)中辣(口味)煮(工艺)半小时(耗时)高级(难度)香辣小丸子的做法步骤1、剁好的猪肉泥,韭菜末。2、放进备好的炒米花碗里,加适量的精盐、淀粉合匀待用。3、再做成小丸子,如图。4、做好的小丸子。5、做好的小丸子放...
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- “空闲时,做些丸子冻在冰箱里,想吃的时候取出,蒸熟,淋上自己喜欢的汁料,就是一道很不错的荤菜。猪肉丸、牛肉丸、鸡肉丸、鱼丸等等,有许多选择。这次选用的是猪肉丸,家中食客的大爱。”食材明细主料猪肉丸(10个)辅料生抽(适量)白糖(适量)盐(适量)淀粉(适量)咸鲜(口味)其他(工艺)廿分钟(耗时)普通...
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- “从没去过咱们伟大的首都北京,自己很爱吃芝麻酱,于是对北京的芝麻酱“糖火烧”是相当之向往。百度一下发现,其实糖火烧做法并不难,相对于面包和其他点心可是说是很简单,于是说干就干,我怕做出来不好吃于是就先来个迷你版的试试再说。”食材明细主料面粉(适量)芝麻酱(两大勺)红糖(两...
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- 食材明细主料高筋面粉(210克)低筋面粉(90克)水(195克)黄油(20克)细砂糖(15克)酵母(1小勺)盐(1小勺)奶粉(12克)辅料虾仁(20只)培根(2块)玉米粒(适量)青椒(适量)红椒(适量)披萨酱(适量)马苏里拉奶酪(适量)咸甜(口味)烘焙(工艺)一小时(耗时)普通(难度)迷你美味披萨的做法步骤1、把制作披萨饼底的所有材料混合在一起...
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- “家里买了鹌鹑蛋,有个破了,我就想随便烧一下,总之不能浪费,后来灵机一动煎成了荷包蛋,哇,很卡哇伊,偷吃了一个,再给家里人煎几个喽!炒锅煎有点粘锅,用平底锅再试试。”食材明细主料鹌鹑蛋(适量)辅料油(适量)盐(适量)清淡(口味)煎(工艺)十分钟(耗时)简单(难度)迷你荷包蛋的做法步骤1、准备好鹌鹑...
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- “玛德琳蛋糕的配料和制作过程都很简单,是烘焙中的基础甜品,几百年来一直受人追捧,是法国宫廷的御用点心。这款玛德琳迷你的,样子可爱手感轻盈,让人一个接一个吃得停不了嘴。”食材明细主料低粉(90克)无铅泡打粉(2克)黄油(80克)砂糖(65克)鸡蛋(2个)柠檬皮屑(半个)香草精(2滴)奶香(口味)烘焙(工...
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- 食材明细主料五花肉(适量)辅料香葱(适量)蒜末(适量)姜末(适量)配料十三香(适量(或胡椒粉))盐(适量)料酒(2勺)蜂蜜(1勺)淀粉(1大勺)蚝油(1勺)烤肉酱(1勺)白糖(适量)生抽(2勺)鸡精(适量)酱香(口味)烧(工艺)廿分钟(耗时)简单(难度)酱汁狮子头的做法步骤1、准备好材料。(五花肉提前打成肉末备用,个人觉得买五花肉的时...
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- “家里买了鹌鹑蛋,有个破了,我就想随便烧一下,总之不能浪费,后来灵机一动煎成了荷包蛋,哇,很卡哇伊,偷吃了一个,再给家里人煎几个喽”食材明细主料鹌鹑蛋(三枚)辅料油(适量)盐(适量)清淡(口味)煎(工艺)十分钟(耗时)简单(难度)迷你荷包蛋的做法步骤1、鹌鹑蛋准备好。2、先倒点油,转转锅子,使油均匀...
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- 准备时间:无    烹饪时间:10分钟主料猪肉糜:一包蟹粉:适量蟹黄油:适量龙口粉丝:一团辅料盐:一点鲜辣粉:一点料酒:一点生姜粉:一点酱油:一小勺淀粉:一些具体步骤1.肉糜加淀粉,料酒,盐,鲜辣粉,生姜粉,酱油,搅拌均匀。淀粉加的量决定了粘稠度吖鲜辣粉和酱油提鲜...
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- “整理照片时,发现了这个已经做了很久的菜。丸子买的现成的,不用自己做了。如果不喜欢买的,可以用鸡胸肉剁成泥,调好味,氽水制成。刚刚翻了自己的照片,感觉拍的有时还行,有时就迷迷糊糊的。老公说让我用单反拍,但我就不太甘心普通的相机也能拍出好效果来的。再有就是不太喜欢那个...
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- “卷客,新一代卷饼:聚餐的时候,披萨可是非常受欢迎的一款美食!在心爱的男神面前还不赶紧露一手,显摆下自己的贤惠!有心仪妹子的男生们,也抓紧这个时机,抓住吃货女神的胃吧!”食材明细主料高筋面粉(560g)低筋面粉(240g)水(520g)玉米油(56g)细砂糖(40g)干酵母(10g)盐(10g)奶粉(32g)辅料披萨酱(适量)芝...
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- “夏日吃点酸酸甜甜的柠檬塔还是很不错的,一定要冰镇过再吃,一口一个,方便的很!今天用的是东菱三明治早餐机里的果塔盘,小巧可爱!”食材明细挞皮材料低筋面粉(100克)糖粉(30克)奶粉(4克)黄油(60克)盐(1克)全蛋液(10克)牛奶(15克)柠檬酱材料柠檬汁(50g)鸡蛋液(50克)细砂糖(40克)黄油(60克)酸甜(口味)其他...
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- “儿子比较喜欢吃肉的东东,但天天不是炒就煮,今天给儿子换个做法....”食材明细主料猪肉(150克)辅料蛋清(1个)淀粉(2汤勺)配料照烧烤肉酱(2汤勺)盐(适量)葱(适量)姜(适量)酱油(少许)麻油(少许)大蒜(两瓣)酸甜(口味)炸(工艺)十分钟(耗时)普通(难度)茄汁小丸子的做法步骤1、猪后腿肉150克洗净2、把洗净...
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- “在大多人的印象中,蛋糕就应该是甜甜的。但是甜的吃多了,难免会腻,而且很多人也会觉得热量高。所以这次做了这样一款咸口的、迷你的小丸子蛋糕。用了学厨的棒棒糖模具,做出的小蛋糕一个个圆滚滚的,蛋糕里面加入了香肠丁,配上沙拉酱和番茄酱,海苔,味道很好。这种小丸子蛋糕,小孩子...
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- “家里有双胞胎小侄女,已经可以吃点面包啥的了,为她们特别作了这款迷你的,貌似很喜欢哎!有事没事来一个,练练手指灵活性,很不错啊!自己做的,无添加,更安全,味道也很好哦!”食材明细主料火龙果果肉(100克(果泥))低粉(50克)高粉(210克)辅料盐(2.5克)细砂糖(12克)酵母(2克)水(62克)黄油(8克)原味(口味)烤(工...
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