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味美多汁的青椒牛柳的优选知识

青椒牛柳的做法 多做一步,牛柳又滑又嫩,味美多汁的青椒牛柳 青椒牛柳怎么做
  • 青椒牛柳的做法 多做一步,牛柳又滑又嫩,味美多汁的青椒牛柳 青椒牛柳怎么做

  • “简单家常的美味,炒好的牛柳味美滑嫩,配上青椒,好吃下饭。掌握了关键步骤,牛柳炒出来不会老,快来看看吧。”食材明细主料牛里脊(300g)线椒(3个)辅料蚝油(2勺)淀粉(适量)油(适量)生抽(2勺)糖(1茶勺)咸鲜(口味)炒(工艺)一小时(耗时)普通(难度)青椒牛柳的做法步骤1、牛里脊处理干净,白色筋膜最好去掉,我...
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#美食派#青椒牛柳如何做好吃又美味
  • #美食派#青椒牛柳如何做好吃又美味

  • 准备时间:无    烹饪时间:10分钟主料牛肉:适量青椒:适量辅料葱:适量姜:适量盐:少许蚝油:适量酱油:适量具体步骤1.牛肉切成细条后,加入酱油拌匀腌制5分钟,然后再加入食用油拌匀腌制10分钟2.油热后葱、姜炝锅,开大火,倒入牛肉,快速的翻炒至牛肉稍变色3.然...
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青椒炒牛柳的做法 - 青椒炒牛柳怎么做
  • 青椒炒牛柳的做法 - 青椒炒牛柳怎么做

  • 食材明细主料牛柳(适量)青椒(适量)辅料橄榄油(适量)盐(适量)生抽(适量)微辣(口味)炒(工艺)十分钟(耗时)普通(难度)青椒炒牛柳的做法步骤1、青椒切丝。2、牛柳(我买的快捷菜腌制好的牛柳)。3、青椒用开水烫一下至变色后捞出沥干水分(往拍照片了)。4、锅中放入适量橄榄油后立即放人青椒和牛柳大会...
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蒜香牛柳伴青椒的做法 - 蒜香牛柳伴青椒怎么做
  • 蒜香牛柳伴青椒的做法 - 蒜香牛柳伴青椒怎么做

  • “牛肉夠上等,不用多花神。”食材明细主料牛肉(500克)青椒(2个)辅料蒜(适量)白糖(适量)盐(适量)生粉(适量)生抽(适量)清淡(口味)炒(工艺)十分钟(耗时)未知(难度)蒜香牛柳伴青椒的做法步骤1、洗好材料!2、切成條加入白糖鹽生粉掩3、青椒切條,準備蒜蓉4、先炒青椒,熟後撈起上碟5、後炒牛柳,先把鍋大火...
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蚝油青椒牛柳的做法 - 蚝油青椒牛柳怎么做
  • 蚝油青椒牛柳的做法 - 蚝油青椒牛柳怎么做

  • “青椒口感脆嫩,含有丰富维生素C和胡萝卜素,具有促进消化,加快脂肪代谢等功效。青椒有自然的清香味和微微的辣味,所以一般我们就把它用于蔬菜的调味作用,可以搭配一些食材烹饪出不同美味的菜式,可荤可素。蚝油青椒牛柳是一道快速烹饪的菜式,牛肉一定先要上浆腌制,这样的牛肉不仅...
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杭椒牛柳的做法 【杭州】杭椒牛柳 杭椒牛柳怎么做
  • 杭椒牛柳的做法 【杭州】杭椒牛柳 杭椒牛柳怎么做

  • “杭椒清香爽鲜不浓辣,营养丰富,杭椒清香、牛柳嫩滑,是杭州的一道汉族传统家常名菜。”食材明细主料牛肉(250克)杭椒(100克)辅料食用油(适量)盐(少许)味精(少许)白糖(少许)酱油(1汤勺)葱(少许)姜(少许)蒜(1瓣)蚝油(适量)香油(少许)料酒(15毫升)蛋清(少许)微辣(口味)炒(工艺)廿分钟(耗时)简单(难度)杭椒牛柳的做法...
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美味的黄瓜青椒炒牛柳如何做好吃又美味
  • 美味的黄瓜青椒炒牛柳如何做好吃又美味

  • 准备时间:10分钟    烹饪时间:20分钟黄瓜青椒炒牛柳是一道非常简单的家常菜,牛肉和花椒的味道要配合的恰到好处,喜欢吃辣的朋友,可以用尖椒,吃不习惯的朋友,可以用青椒。其牛肉需要腌制,炒起来才会鲜嫩,也可以走油,可以锁住牛肉的的肉汁,其中黄瓜的清...
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杭椒牛柳的做法 杭椒牛柳(津) 杭椒牛柳怎么做
  • 杭椒牛柳的做法 杭椒牛柳(津) 杭椒牛柳怎么做

  • 食材明细主料牛里脊(300g)杭椒(200g)葱(适量)姜(适量)蒜(适量)辅料酱油(2匙)番茄酱(半勺)盐(适量)蚝油(2匙)料酒(1匙)蛋清(1个)淀粉(1匙)嫩肉粉(自选(半)勺)咸鲜(口味)炒(工艺)一小时(耗时)普通(难度)杭椒牛柳的做法步骤1、牛肉切片(逆纹切)拍一下,放入盐适量,老抽少许,蚝油少许,料酒1勺,蛋清1个,嫩肉粉半小勺(肉...
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泡椒牛柳的做法 【四川】泡椒牛柳 泡椒牛柳怎么做
  • 泡椒牛柳的做法 【四川】泡椒牛柳 泡椒牛柳怎么做

  • “最早吃川菜还是在十几年前,就是吃的泡椒牛肉,酸辣的够味,牛肉滑嫩,一次就喜欢上了这道菜,泡椒是四川的特产,做出的牛肉无可比拟,自己在家做一样很好吃哦。。”食材明细主料牛肉(300克)泡椒(20克)泡萝卜(20克)香芹(20克)辅料葱(适量)姜(适量)蛋清(1个)淀粉(10克)生抽(1勺)花生油(适量)中辣(口味)炒(工...
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美味的青椒牛柳如何做好吃又美味
  • 美味的青椒牛柳如何做好吃又美味

  • 准备时间:无    烹饪时间:30分钟主料辅料具体步骤1.牛肉切成细条;用少许盐、料酒、淀粉腌制一下,大约10分钟即可;青椒洗净切成细条待用~2.锅内倒少许底油,把牛肉入锅翻炒;待牛柳炒成变色后盛出;3.锅入再次倒油,放入蒜末炒香;倒入刚才炒过的牛柳继续...
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泡椒牛柳的做法 【川菜】泡椒牛柳 泡椒牛柳怎么做
  • 泡椒牛柳的做法 【川菜】泡椒牛柳 泡椒牛柳怎么做

  • “天热了,是否胃口也变差了呢?今日为你推荐一道激活味蕾,简单易学的川菜。”食材明细主料牛柳(适量)辅料胡萝卜(半个)泡椒(10个)中辣(口味)炒(工艺)十分钟(耗时)简单(难度)泡椒牛柳的做法步骤1、材料:牛柳,胡萝卜,泡椒。2、牛柳加生粉生抽搅拌均匀,放置10分钟左右入味。3、10分钟的时间我们来...
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青椒牛柳(黑胡椒风味)如何做好吃又美味
  • 青椒牛柳(黑胡椒风味)如何做好吃又美味

  • 准备时间:无    烹饪时间:10分钟主料洋葱:半个柿子椒:1个牛柳:100辅料料酒(有红酒最好):适量盐:少许淀粉:适量姜丝:适量生抽:适量蚝油:适量具体步骤1.洋葱和青椒切条,洋葱泡水备用。2.牛柳切条,大概3-5公分长,宽半公分,厚2-3mm,注意要竖切。用黑胡椒碎、生抽...
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杭椒牛柳的做法 【浙菜】杭椒牛柳 杭椒牛柳怎么做
  • 杭椒牛柳的做法 【浙菜】杭椒牛柳 杭椒牛柳怎么做

  • “杭椒温柔清爽,牛肉滑嫩入味,配在一起就是那道温婉的江南美味。”食材明细主料牛里脊(300克)杭椒(100克)辅料红尖椒(3个)配料蒜(5瓣)生抽(1汤匙)蚝油(1汤匙)干淀粉(15克)油(1汤匙)白糖(5克)盐(适量)黑胡椒(适量)中辣(口味)炒(工艺)三刻钟(耗时)普通(难度)杭椒牛柳的做法步骤1、准备需要的食材。2、牛肉去...
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青蒜牛柳的做法 - 青蒜牛柳怎么做
  • 青蒜牛柳的做法 - 青蒜牛柳怎么做

  • 食材明细主料牛肉(适量)蒜苗(适量)蛋清(适量)料酒(适量)淀粉(适量)辣椒粉(适量)辅料盐(适量)鸡精(适量)老抽(适量)微辣(口味)炒(工艺)廿分钟(耗时)简单(难度)青蒜牛柳的做法步骤1、牛肉一小块,烤肉串剩下的一块牛肉2、蒜苗切段,牛肉切丝3、牛肉加上两勺料酒,半个蛋清和适量淀粉搅拌均匀4、起油锅下拌好...
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黑椒小牛柳的做法 【黑椒小牛柳】配蒜蓉蘑菇汁 黑椒小牛柳怎么做
  • 黑椒小牛柳的做法 【黑椒小牛柳】配蒜蓉蘑菇汁 黑椒小牛柳怎么做

  • “黑椒牛扒吃多了,今天换个煮法,用全瘦的小牛柳先腌制,再煎,继而干烤。外焦内嫩的牛肉,配上蒜蓉蘑菇汁,食欲大增。”食材明细主料小牛柳(800克)芦笋(10支)平菇(1个)鲜奶油(50克)辅料黑椒粒(10克)鼠尾草(1棵)蒜香(口味)烤(工艺)半小时(耗时)未知(难度)黑椒小牛柳的做法步骤1、800克(2-3人用)小牛柳用厨...
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青椒牛柳的做法 - 青椒牛柳怎么做
  • 青椒牛柳的做法 - 青椒牛柳怎么做

  • “没买到杭椒,只买到青椒了,所以只能叫青椒牛柳了。只要是吃货,怎么想办法都能把这道菜制作出来,我就是属于这种人,体重在飙升,最近准备减肥中,但是好多菜谱都是积累下来的,我在努力的整理中,大家喜欢的就看看吧:”食材明细主料牛柳(300克)青椒(2个)辅料盐(5克)鸡蛋(1个)干淀粉(10克)料酒(15克...
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青椒番茄汁牛肉的做法 - 青椒番茄汁牛肉怎么做
  • 青椒番茄汁牛肉的做法 - 青椒番茄汁牛肉怎么做

  • 食材明细主料番茄(两个)牛肉(适量)青椒(适量)生姜丝(适量)辅料玉米淀粉(两大勺)调料玉米油(10毫升)盐(少许)胡椒粉(3克)生抽(5毫升)清淡(口味)炒(工艺)廿分钟(耗时)普通(难度)青椒番茄汁牛肉的做法步骤1、准备材料,牛肉逆着纹路切片,用玉米淀粉,胡椒粉,生姜丝,生抽腌制10分钟备用。2、油锅起火烧至六成熟...
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蜜汁黑椒牛柳的做法 - 蜜汁黑椒牛柳怎么做
  • 蜜汁黑椒牛柳的做法 - 蜜汁黑椒牛柳怎么做

  • “第一次发菜谱,所以没有把步骤图片传上来,以后慢慢改进啦~”食材明细主料牛肉(适量)西兰花(适量)辅料洋葱(1/4个)大葱(4段)青红椒(适量)姜(适量)黑胡椒汁(适量)配料黑胡椒粒(适量)蛋清(适量)料酒(适量)肉蔻粉(适量)嫩肉粉(适量)原味(口味)炒(工艺)十分钟(耗时)普通(难度)蜜汁黑椒牛柳的做法步骤1、牛肉顺着...
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青椒胡萝卜炒牛柳的做法 - 青椒胡萝卜炒牛柳怎么做
  • 青椒胡萝卜炒牛柳的做法 - 青椒胡萝卜炒牛柳怎么做

  • “新的一年祝大家牛气冲天。”食材明细主料牛排(一片)青椒(一个)胡萝卜(一个(小号))辅料料酒(两勺)黑胡椒粉(少许)黑胡椒酱(一勺)食用油(适量)生抽(一小勺)蚝油(一勺)鸡精(半匙)盐(少许)葱花(少许)咸香(口味)炒(工艺)半小时(耗时)普通(难度)青椒胡萝卜炒牛柳的做法步骤1、将牛排化冻,改刀切成细条,将青椒胡萝...
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青椒牛柳炒酸菜的做法 - 青椒牛柳炒酸菜怎么做
  • 青椒牛柳炒酸菜的做法 - 青椒牛柳炒酸菜怎么做

  • “酸爽微辣,很下饭的小炒。”食材明细主料牛柳(100克)酸菜(80克)辅料青椒(1个)蒜末(少许)姜丝(少许)调料油(少许)蚝油(少许)糖(少许)酸咸(口味)炒(工艺)十分钟(耗时)简单(难度)青椒牛柳炒酸菜的做法步骤1、备好食材:如图。2、将牛柳,青椒,酸菜改刀切好,切的姜丝,蒜末。3、热锅不放油,先将酸菜炒干水分铲...
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青椒炒鸡柳的做法 - 青椒炒鸡柳怎么做
  • 青椒炒鸡柳的做法 - 青椒炒鸡柳怎么做

  • “鸡柳是之前作炸鸡柳剩下的,用面包糠裹着的,因为最近上火了,所以就拿来炒着吃啦”食材明细主料鸡柳(200克)青椒(2个)大蒜(5粒)辅料油(适量)盐(适量)酱油(适量)微辣(口味)炒(工艺)十分钟(耗时)简单(难度)青椒炒鸡柳的做法步骤1、鸡柳原来是长条的,切小了青椒切段大蒜切片2、热油,放入鸡柳,炸几分钟,...
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美味的青椒炒牛柳如何做好吃又美味
  • 美味的青椒炒牛柳如何做好吃又美味

  • 准备时间:15分钟    烹饪时间:15分钟青椒炒牛柳是将青椒和牛柳一起翻炒制作而成的美食,制作起来十分简单易学,适合厨房小白制作这道才,不需要过多的调料就可以达到味道鲜美多汁,经常吃这道菜,可以缓解疲劳和活血。非常适合为家人和朋友们制作这道...
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鼓椒牛柳的做法 做出最嫩牛柳的关键点—鼓椒牛柳 鼓椒牛柳怎么做
  • 鼓椒牛柳的做法 做出最嫩牛柳的关键点—鼓椒牛柳 鼓椒牛柳怎么做

  • “牛肉处理不好口感会老,如何让炒牛肉更加滑嫩呢?1、牛肉去除筋膜以后应横切,用刀从垂直于纹理的方向切下,否则不仅没法入味,还嚼不烂。2、腌制牛肉时放入少许小苏打,然后用手使劲抓几分钟,把所有的水和汁都抓进肉里,反复两次,最后加一点油,会使牛肉滑嫩爽口。3、炒肉时热锅凉油,油...
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青椒海鲜菇炒牛柳的做法 - 青椒海鲜菇炒牛柳怎么做
  • 青椒海鲜菇炒牛柳的做法 - 青椒海鲜菇炒牛柳怎么做

  • 食材明细主料青椒(110克)海鲜菇(130克)牛柳(175克)辅料盐(适量)蚝油(适量)清淡(口味)炒(工艺)十分钟(耗时)普通(难度)青椒海鲜菇炒牛柳的做法步骤1、食材:青椒(已去蒂去籽清洗切开)、海鲜菇(已去根清洗切开)、已腌制过的牛柳2、将青椒和海鲜菇下入清水锅中焯开捞出。3、烧锅倒油烧热,下入已腌制过...
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杭椒牛柳的做法 【浙菜】:杭椒牛柳 杭椒牛柳怎么做
  • 杭椒牛柳的做法 【浙菜】:杭椒牛柳 杭椒牛柳怎么做

  • “菜肴很少以地名命名,而以杭椒、牛柳同为主料的菜肴是用杭州地名命名杭椒牛柳。两者配炒,食后能提高人体免疫力。其杭椒清香、牛柳嫩滑的美味为食客们所喜欢,是一道传统家常小炒,四季皆宜、强身健体的家常营养菜品。”食材明细主料牛柳(适量)辅料杭椒(适量)香米饭(适量)鸡蛋(适量)配...
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