- “鲜艳的颜色,逼真的造型,香香的口感,做上一锅解决早餐问题了吧!”食材明细主料普通面粉(适量)南瓜泥(适量)香肠(适量)辅料酵母(适量)清水(适量)原味(口味)蒸(工艺)数小时(耗时)神级(难度)毛毛虫香肠花卷的做法步骤1、普通面粉加入适量放入常温的南瓜泥,放入适量干酵母。2、先用筷子搅拌成絮状,再...
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- 食材明细主料普通面粉(适量)菠菜汁(适量)香肠(适量)辅料安琪酵母粉(适量)清水(适量)原味(口味)蒸(工艺)一小时(耗时)高级(难度)香肠毛毛虫花卷的做法步骤1、新鲜菠菜洗净放入开水锅里面烫一下捞出过凉,切成小段儿,加少许清水,放入破壁机打成菠菜汁备用。2、适量面粉加酵母粉。3、倒入菠菜汁。4...
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- 食材明细主料高粉(200克)低粉(50克)鸡蛋液(50克)牛奶(105克左右)酵母(2.5克)盐(2.5克)白糖(40克)黄油(25克)辅料黄油(50克)水(100克)大鸡蛋(2个)低粉(50克)奶香(口味)烤(工艺)数小时(耗时)简单(难度)毛毛虫面包的做法步骤1、所有材料除黄油外揉至光滑,再加入黄油。2、揉至扩展阶段。温暖处发2倍大。3、面团...
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- “外观漂亮又可爱的毛毛虫面包有没有想吃的啊!每次看到外面的毛毛虫面包,都会想自己试一下,因为好喜欢啃那个金黄的糊,还是自己做的放心,用料讲究,用的国产奶粉,奶香味十足,内部很松软,是不是试试呢?”食材明细主料高筋粉A(400g)温水A(240g)燕子耐高糖酵母A(4g)奶粉A(30g)盐A(3g)白糖A(30g)玉米...
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- 食材明细主料面包粉(300克)酵母(4克)盐(4克)糖(35克)蛋液(40克)奶粉(15克)水(155克)黄油(25克)辅料玉米肠(6根)原味(口味)烤(工艺)数小时(耗时)普通(难度)毛毛虫香肠面包的做法步骤1、面包桶里加入除黄油和香肠外的其他食材。2、面包机揉面,十五分钟后加入软化的黄油。3、继续揉面15分钟,不用揉到完全...
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- “毛毛虫面包是一款很经典的面包:有带馅,也有原味的,有家奶油的,也有纯色的;但最好吃还是上面那一道道类似毛毛虫的泡芙条,至少我是这样认为的。上次做毛毛虫面包时还剩下一半的泡芙糊直接扔掉很可惜,于是我就将包好放冰箱冷冻了;正好这次做了一些蜜红豆,又添加了香蕉牛奶,于是就做...
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- “还记得小时候怎么吃都吃不够的毛毛虫面包吗?圆嘟嘟的样子,包裹着香甜的奶油,想想都幸福。现在在家也能轻松复刻啦,好吃又简单,和烘焙店的味道一模一样,松软可口,奶香十足,造型可爱,确定了是属于记忆里的味道~”食材明细主料吐司粉(300g)辅料奶粉(15g)酵母(4.5g)冰水(150g)鸡蛋(1个)黄油(45g...
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- “喜欢香肠夹在面包里,上次做过一次,老公说好吃,去超市买了热狗肠,这次就做一次和上次不同的包法,生活就在不断变化的美食中,变得多姿多彩,有滋有味。”食材明细主料高粉(300g)热狗香肠(8根)辅料黄油(25g)酵母粉(3g)糖(20g)盐(2g)牛奶(150g)鸡蛋(2个)甜味(口味)烘焙(工艺)数小时(耗时)普通(难度)毛毛虫肠...
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- 食材明细主料普通面粉(适量)香肠(适量)南瓜泥(适量)辅料白糖(适量)酵母粉(适量)原味(口味)蒸(工艺)一小时(耗时)高级(难度)南瓜毛毛虫香肠花卷的做法步骤1、普通面粉与南瓜泥混合,放入适量酵母粉,少许白糖,活成软硬适中的面团放温暖处发酵至两倍大。2、发酵好的南瓜面团揉匀排气,静置十分钟使其...
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- “六一儿童节到了,给孩子准备一些酷似毛毛虫的一种主食逗孩子开心。这种主食用南瓜泥和面,更营养健康。南瓜具有解毒,保护胃粘膜、帮助消化的作用,可以促进儿童的生长发育。”食材明细主料南瓜(300克)面粉(300克)火腿肠(3根)辅料酵母(3克)黑芝麻(3克)咸甜(口味)蒸(工艺)数小时(耗时)普通(难度)...
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- “喜欢就去微信公众号【xingxing_sichu】看吧,这里因为步骤原因,图片发布较少,如果你想看更多详情图去公众号里看吧。熬夜了半宿,总算没有辜负这美好味觉体验,以至于先生说“这是你烤的迄今为止最好的面包了”儿子也特别捧场的说“妈妈,好好吃”。连我自己都有点小激动,因为你不...
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- “第一次做毛虫虽然样子不怎么好看,但是真的好好吃。”食材明细主料高筋面粉(适量)牛奶(适量)奶粉(适量)色拉油(适量)辅料黄油(适量)糖(适量)盐(适量)酵母(适量)甜味(口味)烤(工艺)数小时(耗时)普通(难度)毛毛虫包的做法步骤1、除黄油外所有材料放进面包机搅拌成光滑面团。20分钟左右2、加入黄油继...
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- “疫情不能出门,在家做好吃的给家人们吃!这款毛毛虫火腿卷,孩子很喜欢,大家可以试试!”食材明细主料面粉(300g)辅料火腿肠(3根)酵母(3g)白糖(20g)牛奶(160ml)鸡蛋(1个)竹签(适量)原味(口味)未知(难度)毛毛虫火腿卷的做法步骤1、300克面粉中,加入3克酵母、20克白糖。2、加入一个鸡蛋。3、加入牛奶1...
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- “相对蛋糕,我更喜欢做面包,这个面包做起来很简单,味道也还算可以~~”食材明细主料红豆沙(1包)面粉(适量)辅料酵母粉(7.5g)白芝麻(适量)鸡蛋(2个)甜味(口味)烤(工艺)一小时(耗时)普通(难度)花豆沙毛毛虫面包的做法步骤1、所需材料2、倒面粉3、倒完面粉,加入鸡蛋4、再倒入温水溶化后的酵母粉水5、...
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- 食材明细主料高粉(240克)南瓜(1块)紫薯(2个)辅料糖(25克)盐(1克)黄油(15克)酵母(3克)蛋液(15克)温水(15克)甜味(口味)烤(工艺)数小时(耗时)普通(难度)奶酥毛毛虫卷的做法步骤1、南瓜、紫薯入电饭锅蒸熟;2、南瓜、紫薯压泥;3、除紫薯、蛋液、黄油之外的所有材料入面包机;4、用筷子搅拌成絮状;5、启动面包...
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- “这几天休息在家,有时间做几样焙烘作品了,想着为孩子准备一些有意思的烘焙作品心里会很幸福,这款毛毛虫蛋糕卷是在横条蛋糕卷的基础上造型的,充满了童趣,儿子和他的好朋友们一定会很喜欢的!”食材明细主料低筋面粉(80g)蛋清(4个)蛋黄(3个)细砂糖(45g(蛋清打发))色拉油(40ml)水(60ml)抹茶粉(5g...
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- “毛毛虫面包,相信很多烘焙爱好者都做过,做起来也没什么难度,只要给毛毛虫拗拗腰身,加两颗黑芝麻,这面包仿佛有生命一样,马上动感起来,非常的可爱!”食材明细主料高粉(220克)低粉(20克)糖(30克)盐(2克)酵母(4克)牛奶(140克)蜂蜜(30克)黄油(21克)辅料表面蛋液(适量)椰蓉(适量)黑芝麻(适量)原味(口味)烘焙(工...
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- “这是做的一系列的花样面食中的一款,毛毛虫,非常简单易学”食材明细主料面粉(150)南瓜(适量)菠菜水(适量)原味(口味)蒸(工艺)半小时(耗时)简单(难度)毛毛虫的做法步骤1、主料:面粉菠菜南瓜酵母和面南瓜面:南瓜去掉外皮,切片蒸熟后用勺子压成,面粉倒入盆中,加入温热的南瓜泥,酵母和成面团,无需...
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- “某天,将“浓咖啡淡心情”写的与面包相关的日志看了个遍,边看边慨叹其手艺之高超,更是对咖啡老师制作的“毛毛虫面包”情有独钟,于是记录了下来制作过程,利用某个时间较为充裕的晚上做出了可爱版的毛毛虫面包,馅料是上次没用完的椰蓉。此面包也是送给“幸福的热带雨林”同学滴...
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- “可能是我吃过最好的吃的毛血旺了吧!!!!!!!!!!!!!!”食材明细主料火锅底料(300g)麻辣鱼调料(150g)蒜苗(100g)黄豆芽(150g)辅料鸭血(300g)毛肚(500g)午餐肉(340g)莴笋(350g)黄喉(250g)超辣(口味)烧(工艺)廿分钟(耗时)普通(难度)正宗毛血旺的做法步骤1、鸭血切块,毛肚、午餐肉、莴笋、黄喉、蒜苗切节,待用。2、小葱切...
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- “漂亮的颜色,可爱的造型,特别适合家里有小朋友的,一次多做些,吃的时候特别方便,营养美味那就更没得说啦,关键是自己做的健康呀!😊”食材明细主料普通面粉(适量)南瓜泥(适量)辅料自制酵母(适量)清水(适量)原味(口味)蒸(工艺)一小时(耗时)高级(难度)毛毛虫花卷的做法步骤1、南瓜切块入蒸锅。2、蒸...
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- “这款面包的配方还是上次做花形面包时的配方,因为用油量很少,挺喜欢这个配方的。”食材明细主料高筋面粉(200克)低筋面粉(20克)细砂糖(25克)盐(1/4小匙)酵母粉(3克)奶粉(15克)全蛋液(25克)水(115克)黄油(15克)奶香(口味)烘焙(工艺)数小时(耗时)普通(难度)毛毛虫豆沙面包的做法步骤1、1、材料中除黄油...
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- “这款毛毛虫面包我是第一次做,也是第一次手工揉面做面包,给自己打70分吧,毕竟要改进的地方还蛮多的,由于办公室同事多,所以一次揉的面也多,面粉就用了一斤,加上鸡蛋、牛奶最后一称,整个面团的重量居然有840克,可怜我的胳膊,整整揉了两个小时,当然随着以后揉面经验的丰富,我相信时间...
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- “萌萌的外形,暄软的口感,香甜的味道,特别适合家里有小朋友的哦,当个早餐或零食一定会大受欢迎啊!”食材明细主料南瓜泥(适量)普通面粉(适量)热狗肠(一袋)辅料酵母粉(适量)清水(适量)原味(口味)蒸(工艺)数小时(耗时)神级(难度)毛毛虫南瓜香肠花卷的做法步骤1、我们先做南瓜泥:把南瓜去皮洗净切成...
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- 食材明细主料高粉(200克)低粉(50克)辅料酵母(2.5克)盐(3克)白糖(30克)奶粉(15克)蛋液(25克)黄油(30克)水(120克)甜味(口味)烘焙(工艺)数小时(耗时)简单(难度)毛毛虫面包的做法步骤1、把所有材料混合揉面光滑的面团;2、发好了的面团取出,手上粘点粉,插在面团中间;3、面团排气,分割成大小一样的面团,揉成圆...
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