![新手美味蛋糕的做法 新手美味蛋糕，卖相不咋地，但灰常好吃 新手美味蛋糕怎么做]( "新手美味蛋糕的做法 新手美味蛋糕，卖相不咋地，但灰常好吃 新手美味蛋糕怎么做")
- “。。。。。。。。点上。。。。。。。。哈，作为被万恶作业君压迫的学生党，我只好化悲愤为食欲，“我要”等话不绝于耳，终于有一天，望着自己被买买买的所剩无几的零花钱，咽泪T^T。所以，打算自己做！虽说真正的吃货敢于面对粗壮的大腿，但面对时，还是想撞墙！好吧，糖不能多。。。-_-#话说，...
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![戚风蛋糕的做法 戚风蛋糕（八寸）新手版 戚风蛋糕怎么做]( "戚风蛋糕的做法 戚风蛋糕（八寸）新手版 戚风蛋糕怎么做")
- “尽享不一样的DIY创意，品尝美食的乐趣。不知从何时起突然对烘焙产生了兴趣，本想拿个小烤箱玩儿两天热情劲儿就会过去，没想到不知不觉地坚持了一年多了。趁着过节终于狠下心更换了新烤箱，我会和我的新烤箱好好＂过日子＂，期待和各位志同道合的朋友一同学习、分享、进步。”食材明...
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![新手做蛋糕需要注意什么]( "新手做蛋糕需要注意什么")
- 相信是没有人不喜欢吃蛋糕的，很多人每周都有特定的时间去买蛋糕吃，其实想吃蛋糕的话我们也是可以自己做的，如果你是新手的话，那么就要看看这篇新手做蛋糕注意事项的内容了。新手做蛋糕需要注意什么如果我们是第一次做蛋糕的话那么是有一些问题需要注意的，接下来大家就一起来看...
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![蒸蛋糕 - 美味蒸蛋糕]( "蒸蛋糕 - 美味蒸蛋糕")
- “美味蒸蛋糕是继上次创意美味蒸蛋糕的又一次改版，配方的改动使蛋糕体积增大一倍，口感柔软膨松、米香与面香相融使此蛋糕独具特色，它具有华丽的外表，其内涵不会令你的味蕾失望，品尝尽知。”食材明细主料大米粉（140g）低粉（10g）鸡蛋（4个）牛奶（160g）白糖（70g）橄榄油（40g）辅料白醋（几滴）青丝（少许...
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![戚风蛋糕的做法 新手必看——戚风蛋糕 戚风蛋糕怎么做]( "戚风蛋糕的做法 新手必看——戚风蛋糕 戚风蛋糕怎么做")
- “这个新手做肯定成功哦。ps：我倒进模具的时候太满了，导致在烤的过程中膨胀太高。。我！！。。。推荐新手做这个，极简单哟~”食材明细主料蛋白4个（160克）蛋黄4个（80克）低筋面粉（130克）辅料8寸模具（一个）配料糖（蛋清用）（80克）糖（蛋黄用）（20克）白醋（或者柠檬汁）（3滴）原味（口味）烤（工艺）一小时（耗时）普通（难度）...
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![新手小蛋糕如何做好吃又美味]( "新手小蛋糕如何做好吃又美味")
- 准备时间:10分钟　　　　烹饪时间:20分钟主料普通面粉：100鸡蛋：4枚白砂糖：看个人喜好牛奶：30ml盐：2泡打粉：3植物油：20ml辅料具体步骤1.蛋糖盐一起倒入小铁盆，隔热水搅拌至稠稠的纹路清晰（温度在四十左右）然后筛入面粉，搅拌均匀。再加奶和油还有泡打粉，橡胶铲...
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![美味不用等携手抖音 新机遇 - 新营销 新餐饮]( "美味不用等携手抖音 新机遇 - 新营销 新餐饮")
- 随着富媒体时代的到来,人们接受信息的渠道也在不断地发生着变化。从纸媒到网媒,从PC端到移动端。移动端的表现形式也在不断地多元化,不再局限于文字、图片、音频。短视频成为了大众更乐于接受和传播的形式。10月30日,一直在短视频领域不断深耕的抖音携手合作伙伴举办了“...
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![新年蛋糕的做法 2012 - 新年蛋糕 新年蛋糕怎么做]( "新年蛋糕的做法 2012 - 新年蛋糕 新年蛋糕怎么做")
- “趁着圣诞新年假期，带小朋友出去玩了一圈，结果途中就病倒了，最后那几天才好一点，真是受罪啊！回来什么都不想做，懒洋洋的，心情也不好，这个年过得真是不太如意哪！希望新的一年去旧迎新，好事尽来吧！！！旅游回来，朋友打电话来说要开个新年party，邀请我们全家人参加，因为是在餐馆订餐，所以不用...
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![新手简约杯子蛋糕的做法 - 新手简约杯子蛋糕怎么做]( "新手简约杯子蛋糕的做法 - 新手简约杯子蛋糕怎么做")
- “简单的戚风杯子用奶油适当装饰一下，瞬间变成高品位下午茶点心。松软绵滑、奶香浓郁，让人流连忘返。其操作简单，是比较适合新手的一款小可爱。”食材明细主料鸡蛋（3个）低粉（50克）色拉油（24克）牛奶（24克）细砂糖（36克（蛋白用））淡奶油（200克）糖粉（20克）辅料金珠糖（适量）水果（适量（装饰））甜味（口味）烘焙...
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![美味的新手必学蛋挞如何做好吃又美味]( "美味的新手必学蛋挞如何做好吃又美味")
- 准备时间:10分钟　　　　烹饪时间:30分钟蛋挞相信很多人都喜爱，它是葡萄牙宫廷的糕点，随后传入我们中国，逐渐被大多数人所喜爱。其实蛋挞的做法并不难，只要你愿意动手，在家也能享受到自制的甜美蛋挞。新手必学蛋挞，做法简单，专为烹饪小白设计，做成的蛋挞...
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![蛋糕 - 美味蛋糕DIY]( "蛋糕 - 美味蛋糕DIY")
- 食材明细主料酸奶（200克）玉米淀粉（25克）低粉（40克）辅料鸡蛋（4个）黄油（40克）白糖（50克）甜味（口味）烘焙（工艺）一小时（耗时）普通（难度）美味蛋糕的做法步骤1、原料：鸡蛋4个，酸奶200克，白糖50克，黄油40克，低粉40克，玉米淀粉25克。2、分开蛋黄蛋白。3、蛋白加白糖打至干性泡发（可加几滴醋）。4、黄油化开。5...
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![裸蛋糕的做法 裸蛋糕--新手也能搞定的惊艳蛋糕 裸蛋糕怎么做]( "裸蛋糕的做法 裸蛋糕--新手也能搞定的惊艳蛋糕 裸蛋糕怎么做")
- “不用加过多的修饰，简简单单的戚风蛋糕胚，夹上少许打发的鲜奶油，再点缀上新鲜的水果，就成就了这款“裸蛋糕”或许就是因为裸蛋糕制作上的返朴归真、删繁就简而广受欢迎，一个完美的戚风就是裸蛋糕的天生丽质，它不需要繁复的裱花，不需要专业的转台和工具，只用最实在的食材和满满的...
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![新手如何开蛋糕店]( "新手如何开蛋糕店")
- 产品定位，店面选址，办理证件，员工培训等。随着生活的水平提高，蛋糕店是非常常见的，对于开蛋糕店的流程，首先就是要对产品定位，确定好需要销售的食物，再进行店面的选择，要开在人流量比较丰富的地方，办理好相关证件后再进行员工培训就可以了。...
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![戚风蛋糕的做法 让新手教你做新手必学基础蛋糕——戚风蛋糕 戚风蛋糕怎么做]( "戚风蛋糕的做法 让新手教你做新手必学基础蛋糕——戚风蛋糕 戚风蛋糕怎么做")
- “第二次发菜谱咯~~这次是戚风蛋糕的菜谱。。”食材明细主料蛋黄（5个）蛋白（5个）白糖（50g）低粉（85g）油（50g）牛奶（50g）辅料盐（1g）奶香（口味）烤（工艺）数小时（耗时）普通（难度）戚风蛋糕的做法步骤1、准备好材料。2、准备好工具。3、用分蛋器分离蛋黄和蛋白4、蛋黄中加入牛奶和白糖，搅拌均匀。5、加入...
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![蛋糕的做法 新手如何做蛋糕 蛋糕怎么做]( "蛋糕的做法 新手如何做蛋糕 蛋糕怎么做")
- “作为一个热爱烘焙但是技术又不咋地又爱显摆的银儿，有没有因为自己不会裱花哭泣过？有没有因为自己不会抹面滴血过？福音来了，即使你是手残党，即使你没有任何技术，只要会切水果、会做戚风、能打发奶油，漂亮的蛋糕就能做出来。不信？不信走着瞧！”食材明细主料奶油（600克）八寸戚风（一个）...
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![原味戚风蛋糕的做法 原味戚风蛋糕（新手版） 原味戚风蛋糕怎么做]( "原味戚风蛋糕的做法 原味戚风蛋糕（新手版） 原味戚风蛋糕怎么做")
- “最适合新手的详细教学配方，综合了各种制作戚风的技巧之后，得出的最不容易失败的配方。请一定仔细看步骤文字和小贴士的说明。原配方使用的中空烟囱模，我使用的是6寸活底圆模。”食材明细主料鸡蛋（3个）玉米油（30ml）低筋面粉（42g）细砂糖（45g）牛奶（30ml）辅料淀粉（9g）原味（口味）烘焙（工艺）一小...
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![新手做蛋糕加盟要注意什么]( "新手做蛋糕加盟要注意什么")
- 蛋糕的制作方法并不复杂，经营一家小型的蛋糕店要用到的钱也不多，经营一家蛋糕店也十分容易上手，所以很多创业者都想要开一家自己的蛋糕店，首要面对的就是品牌的挑选。那么，新手做蛋糕加盟要注意什么呢？我们一起来看一下吧。新手做蛋糕加盟要注意什么1.加盟品牌的选择对于加盟商...
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![美味的小清新手绘蛋糕如何做好吃又美味]( "美味的小清新手绘蛋糕如何做好吃又美味")
- 准备时间:20分钟　　　　烹饪时间:30分钟小清新手绘蛋糕这道美食单纯从美食的名字上来看，所需要的食材主要为低筋面粉、鸡蛋。低筋面粉采用新鲜的小麦精心制作而成，所制作的美食口感松软，鸡蛋富含丰富的营养物质，搭配上面粉使其口感更为鲜美，经过高温...
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![六寸原味戚风蛋糕的做法 新手不走弯路 - ——6寸原味戚风蛋糕 六寸原味戚风蛋糕怎么做]( "六寸原味戚风蛋糕的做法 新手不走弯路 - ——6寸原味戚风蛋糕 六寸原味戚风蛋糕怎么做")
- “刚接触戚风的时候做出的第一块蛋糕真是一塌糊涂用当时的心情只能说小夏做不到啊·····不过小夏是一个好学之人揪出失败的原因一一改正总得为自己之前的随心所欲付出点代价吧一次又一次的做只要你付出了努力成功的路并不漫长······”食材明细主料低筋面粉（55g）...
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![烘焙新手死磕戚风蛋糕的做法 - 烘焙新手死磕戚风蛋糕怎么做]( "烘焙新手死磕戚风蛋糕的做法 - 烘焙新手死磕戚风蛋糕怎么做")
- “死磕戚风第三回（至于一回二回就不记录了，比较丢人，懂的人会懂😄）背景：娃在一边玩，我在一边忙。娃不玩了我也忙完了。完美。总结：六寸的方子，八寸的模具，成型了，内部组织也不错。但口味偏甜，蛋糕偏油和湿。直接倒扣在烤盘里也导致蛋糕湿漉漉了。下次用回原方子牛奶，油减半，蛋黄里的糖...
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![半奶酪蛋糕的做法 新手半奶酪蛋糕 半奶酪蛋糕怎么做]( "半奶酪蛋糕的做法 新手半奶酪蛋糕 半奶酪蛋糕怎么做")
- “家里买了烤箱之后，总是忍不住想尝试做各种各样的东西。这款蛋糕在戚风蛋糕的基础上加了一些奶酪，有芝士的味道～”食材明细主料黄油（25g）鸡蛋（3个）低筋面粉（60g）奶酪（90g）玉米淀粉（40g）牛奶（150ml）白糖（60g）辅料醋（几滴（或者柠檬汁））奶香（口味）烤（工艺）一小时（耗时）普通（难度）半奶酪蛋糕的做法步骤1、...
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![纯手工古早味蛋糕的做法 - 纯手工古早味蛋糕怎么做]( "纯手工古早味蛋糕的做法 - 纯手工古早味蛋糕怎么做")
- 食材明细主料鸡蛋（9个）低筋粉（150g）牛奶（120g）辅料玉米油（120g）调料糖（100g）奶香（口味）烤（工艺）数小时（耗时）普通（难度）纯手工古早味蛋糕的做法步骤1、糖100g2、niunai3、油120g4、低粉150g5、蛋黄蛋清分离6、蛋清分到无油无水容器7、油加热7成热8、油倒出，将面粉倒入油中。9、拌匀10、蛋黄...
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![美味新手必学蛋挞如何做好吃又美味]( "美味新手必学蛋挞如何做好吃又美味")
- 准备时间:10分钟　　　　烹饪时间:45分钟新手必学蛋挞，蛋挞这个真的是随处可见啦，随便进去一间面包店都可以买到，其实蛋挞做法简单，而且成本也不高，所以在家自己做也是绝对可以的。蛋挞不管是做正餐还是茶点都是一个很好的选择，首先大家都喜欢吃，其次用...
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![新手开蛋糕店注意事项有哪些]( "新手开蛋糕店注意事项有哪些")
- 相信说起蛋糕大家都十分喜爱，如今蛋糕的用途也越来越多了。订婚结婚需要用到蛋糕，生日聚会是缺少不了蛋糕，工作人情聚会自然也是少不了它，蛋糕可以说是用途广泛，无人不吃的休闲食品。因此，开一家蛋糕店发展空间非常大，也是许多创业者的首选。那么，新手开蛋糕店注意事项有哪些呢?...
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![新手做蛋糕需要什么工具]( "新手做蛋糕需要什么工具")
- 烤箱、打蛋器、盆子、电子秤、刮刀、刷子、筛子、蛋糕模具。烤箱是制作蛋糕必备的工具，买烤箱要有照明灯的，这样便于观察烤箱内部食材的状态。打蛋器可以用于打发蛋白、奶油使用。盆子需要选购不锈钢的宽口盆，并且带有一定深度的，这样可以避免食材飞溅。...
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美味库
