![自制猪油（做月饼）的做法 - 自制猪油（做月饼）怎么做]( "自制猪油（做月饼）的做法 - 自制猪油（做月饼）怎么做")
- “我这个猪油是做月饼的！弄的适量即可！剩下的你可以烙饼好吃！”食材明细主料猪肉（适量）其他（口味）炒（工艺）十分钟（耗时）简单（难度）自制猪油（做月饼）的做法步骤1、准备猪肉，有用猪板油的，我认为猪肉的更清亮！2、切块备用，冷冻切好切！3、用炒锅加热，里面什么也不放，不断地搅拌！4、把肉捞出，留下油，看...
- 7647
![自制月饼的做法 高考前紧张的中秋节--Diy月饼 自制月饼怎么做]( "自制月饼的做法 高考前紧张的中秋节--Diy月饼 自制月饼怎么做")
- “明年我就要高考了，假期少得不能再少，百忙之中抽出时间做了一次月饼，谁叫我如此爱烘焙呢。。嘿嘿嘿。做得不算太好啦，大家多多指教哦。”食材明细主料低筋面粉（145g）转化糖浆（100g）枧水（3g）辅料色拉油（35g）甜味（口味）烘焙（工艺）一小时（耗时）简单（难度）自制月饼的做法步骤1、枧水糖浆色拉油，放...
- 26298
![自制鸭油千层酥月饼如何做好吃又美味]( "自制鸭油千层酥月饼如何做好吃又美味")
- 准备时间:无　　　　烹饪时间:30分钟主料普通面粉：200辅料水：60食用油：65糖：15具体步骤1.准备水油皮和油酥饼皮；2.水油皮和油酥分割成若干等份，用水油皮包住油酥，成为饼坯；3.将饼坯擀成长条，卷起，再擀成长条，再次卷起；4.将每个饼坯从中间平均分成两份，每个都...
- 30627
![自制月饼怎么做]( "自制月饼怎么做")
- 1、将准备好面粉，白砂糖，橄榄油，水充分混合，揉面团至无疙瘩，然后放一旁醒面备用。2、将准备好的咸蛋黄，莲蓉放烤箱烤熟。3、将面团揉开，中间挖一个坑，将材料包进去揉戳成球状，然后把面团放到模具中压形状。4、烤箱预热后将月饼放进去，160度，烤16到18分钟，即可。...
- 14121
![自制做月饼枧水的做法 - 自制做月饼枧水怎么做]( "自制做月饼枧水的做法 - 自制做月饼枧水怎么做")
- 食材明细主料小苏打（10克）辅料水（30克）原味（口味）烤（工艺）十分钟（耗时）简单（难度）自制做月饼枧水的做法步骤1、准备好小苏打。2、放入预热好的烤箱，180度烤10分钟。3、烤好的小苏打倒入碗中。4、加30克温水花开。5、室温放至一晚上，过滤好就可以做月饼了😁，是不是很简单呢？小窍门小苏打和...
- 1864
![自制苏式月饼的做法 - 自制苏式月饼怎么做]( "自制苏式月饼的做法 - 自制苏式月饼怎么做")
- “月饼作为中国的传统美食，不仅是一种食品，更是一种文化象征。而在众多月饼中，苏式月饼因其独特的味道和口感深受人们的喜爱。苏式月饼的皮儿很酥，一口咬下去就能感觉到那层层叠叠的油酥在口中散开。”食材明细馅料黑芝麻（适量）白芝麻（适量）冰糖（适量）白糖（适量）葡萄干（适量）炒熟的去皮...
- 23459
![自制油饼的做法 - 自制油饼怎么做]( "自制油饼的做法 - 自制油饼怎么做")
- 食材明细主料高筋面粉（3小碗）辅料酵母粉（3g）糖（5g）小苏打（3g）盐（6g）咸鲜（口味）炸（工艺）一小时（耗时）简单（难度）自制油饼的做法步骤1、一小碗面粉放入3克酵母粉，5克白糖拌均，用40度的温水和面放在暖和一点的地方发酵1～2个小时，然后揉面排除面中气体。2、一小碗死面放入6克盐，3克小苏打和成面团。3...
- 7163
![猪油的做法 自己熬制猪油 猪油怎么做]( "猪油的做法 自己熬制猪油 猪油怎么做")
- “小时候，在我老家重庆家家都有熬制猪油的习惯，我们家也不列外，每次爷爷都会买上一条猪的边油（也就是板油），大概有十几斤重，从买回家洗、切、熬大约就要花上小半天的时间，那时的猪都是用红烧、包谷、蔬菜梆子等食物喂养的，做出的猪肉味道特别的好吃，因此猪身上的板油熬出来的油也特...
- 21722
![自制冰皮月饼的做法 - 自制冰皮月饼怎么做]( "自制冰皮月饼的做法 - 自制冰皮月饼怎么做")
- “放冰箱冷藏后拿出更好吃。”食材明细主料冰皮预拌粉（200g）脱皮绿豆（1袋）辅料白糖（适量）玉米油（少许）开水（200）甜香（口味）其他（工艺）半小时（耗时）普通（难度）自制冰皮月饼的做法步骤1、脱皮绿豆洗净浸泡5小时，中间换水。2、控水后，铺上屉布放蒸屉上。3、蒸40分钟。4、加白糖用料理机搅碎。5、...
- 2493
![自制绿豆小月饼的做法 - 自制绿豆小月饼怎么做]( "自制绿豆小月饼的做法 - 自制绿豆小月饼怎么做")
- “绿豆饼有不少做法，这种适合不爱甜，不喜欢去绿豆皮的懒人。味道还是不错的。绿豆沙的清香和着一丝丝的甜，挺好。”食材明细主料绿豆（适量）辅料蜂蜜（一匙）清淡（口味）蒸（工艺）半小时（耗时）简单（难度）自制绿豆小月饼的做法步骤1、绿豆洗净，加水泡半天。沥干水，放电压锅内蒸熟。用搅拌棒打碎...
- 12728
![自制猪油饼如何做好吃又美味]( "自制猪油饼如何做好吃又美味")
- 准备时间:30分钟　　　　烹饪时间:2小时今天向大家介绍怎样制作出美味的猪油饼，其实我这也是现学现买啦。这是我在网上看到的猪油饼，感觉从视觉上很诱人，看上去不错。味道呢，我在家试着做了一下，还是很美味的。馅料是用南瓜，这样吃起来会很有营养，吃起...
- 27424
![美味自制月饼的做法 - 美味自制月饼怎么做]( "美味自制月饼的做法 - 美味自制月饼怎么做")
- “月饼是我国传统美食之一，主要用于传统风俗的中秋节，也称丰收饼，团圆饼等等。首次自制月饼，从和面、包馅料、压制月饼坯、烘烤的过程，成品出炉的瞬间亦充满成就感。”食材明细主料中筋面粉（220g）辅料转化糖浆（150g）玉米淀粉(手粉)（适量）枧水（5g）调料玉米油（50g）甜香（口味）烤（工艺）一小时（耗...
- 22468
![月饼自制如何做好吃又美味]( "月饼自制如何做好吃又美味")
- 准备时间:30分钟　　　　烹饪时间:30分钟主料小麦面粉：200猪肉：65泡豇豆：20豇豆：20辅料盐：3白砂糖：3猪油：70具体步骤1.取100克面粉和35克猪油和油皮2.另外取100克面粉和30克猪油、少量水、盐、糖和水皮，两个面团都醒一会儿，这时去准备肉馅3.泡豇豆和新鲜...
- 12860
![自制月饼怎么回油]( "自制月饼怎么回油")
- 月饼主要用面粉，水，油，糖浆，馅料等制作而成，刚制作好的月饼硬邦邦的，口感非常差，需要放上几天回油才可以吃。那么自制月饼怎么回油呢？今天就来跟大家分享关于月饼回油的小方法和小技巧。自制月饼怎么回油1.选择好的糖浆做月饼的时候需要加入糖浆，糖浆的好坏直接会影响月饼的回油。...
- 3590
![自制绿豆糕月饼的做法 - 自制绿豆糕月饼怎么做]( "自制绿豆糕月饼的做法 - 自制绿豆糕月饼怎么做")
- “此款绿豆沙月饼是由去皮绿豆制作的，炎热的夏季食用绿豆有去暑解渴，清热解毒的功效。豆沙月饼细腻绵软，沙沙香甜，不仅造型美观漂亮，而且无任何添加剂、防腐剂。诱人食欲，吃着放心。”食材明细主料绿豆沙（适量）辅料绿茶粉（适量）紫薯粉（适量）南瓜粉（适量）调料白糖（适量）甜香（口味）其他（工艺）十...
- 5606
![自制猪油的做法 - 自制猪油怎么做]( "自制猪油的做法 - 自制猪油怎么做")
- “猪油并不像人们想象的那么有害健康，相反，健康饮食要求各种油脂搭配交替使用。炒豆角茄子时适量放点猪油，炒出的菜格外香。另外，猪油的起酥效果是最好的，是制作中式起酥点心必不可少的原料。只要食用不过量，对人体有益无害。”食材明细主料猪肥肉（适量）辅料清水（半碗）原味（口味）其他...
- 16373
![自制猪油的做法 27的烹饪日记—— - 自制猪油 自制猪油怎么做]( "自制猪油的做法 27的烹饪日记—— - 自制猪油 自制猪油怎么做")
- “有时候，突然也会怀念猪油的香味，于是，今天27熬了一些猪油呢~呼呼~适量吸取一些动物油~还是不错呢~呼呼~~”食材明细主料猪板油（适量）黄豆（几粒）盐（适量）微辣（口味）其他（工艺）廿分钟（耗时）简单（难度）自制猪油的做法步骤1、将猪板油洗干净后，切成小片。2、热锅，在锅里加一些清水，小半碗就好了...
- 25856
![自制蛋黄月饼的做法 - 自制蛋黄月饼怎么做]( "自制蛋黄月饼的做法 - 自制蛋黄月饼怎么做")
- “过完了七月十五，那么离八月十五也就不远了，每年的农历八月十五是我们的传统节日~中秋节。中秋节，我们有赏月吃月饼的传统习俗，每年到了中秋节，家家户户都会以互赠月饼为节日礼仪。又到中秋月圆时，和大家分享这款我家最喜欢的月饼做法，从月饼皮到月饼馅全部自己完成，真材实料，好...
- 26952
![自制猪油渣韭菜馅饼如何做好吃又美味]( "自制猪油渣韭菜馅饼如何做好吃又美味")
- 准备时间:10分钟　　　　烹饪时间:20分钟猪油渣韭菜馅饼，第一次的时候，味道真的超级好，猪油渣在大家小时候肯定都见过，也吃过，那味道很酥脆又很香，把猪油渣和韭菜馅搅拌一起，也很美味啊，当然，制作猪油渣韭菜馅饼也很简单，中午的时候，吃一张猪油渣韭菜馅饼再...
- 26480
![猪油 - 自制猪油]( "猪油 - 自制猪油")
- “这款做法是我参考网上几个视频做的，感觉还不错，挺简单的，我们家做猪油主要用来做猪油烧饼，买的贵而且不放心，自己做的实惠还健康😃”食材明细主料肥肉（一斤）辅料葱（适量）红花椒（适量）姜（适量）咸鲜（口味）炒（工艺）半小时（耗时）普通（难度）自制猪油的做法步骤1、市场上买的专门用来卤猪油的肥肉...
- 6332
![自制月饼的做法 中秋月圆圆月饼甜又甜-自制月饼 自制月饼怎么做]( "自制月饼的做法 中秋月圆圆月饼甜又甜-自制月饼 自制月饼怎么做")
- “每年的中秋时节，都是家家户户团圆的日子。由于外面的月饼油大，甜度高，对于不爱吃甜食的我家来说，今年想尝试一下自己制作月饼。金黄饱满皮薄馅靓月饼非常好吃，把甜度降低了之后品尝月饼会有另一番滋味。”食材明细主料鸭蛋黄（20枚）莲蓉馅料（适量）月饼预拌粉（100克）无蔗糖糖浆（75克）...
- 4777
![自制猪油的做法 自制猪油、白油 自制猪油怎么做]( "自制猪油的做法 自制猪油、白油 自制猪油怎么做")
- “猪油可以用来制作酥油皮，也可下面，特别香。自己在家就能制作。”食材明细主料猪板油（500G）辅料盐（少许）原味（口味）炸（工艺）廿分钟（耗时）简单（难度）自制猪油的做法步骤1、准备猪板油一块，用清水反复冲洗干净2、将板油切成大小一致后薄均匀的薄片3、放入锅中加入浸泡猪板油一小半的清水，...
- 28528
![自制猪油豆瓣饼如何做好吃又美味]( "自制猪油豆瓣饼如何做好吃又美味")
- 准备时间:15分钟　　　　烹饪时间:60分钟猪油豆瓣饼是你吃腻了米饭面条的时候不错的替代品，方便快捷，容易操作，适合新手尝试。在川菜中，无论主料，辅料还是作为调味料，豆瓣都是宠儿，他给川菜烙上了鲜明的印记。这道猪油豆瓣饼无论是舌之所尝，鼻之所闻，都充...
- 22552
![自制月饼咸蛋黄的做法 - 自制月饼咸蛋黄怎么做]( "自制月饼咸蛋黄的做法 - 自制月饼咸蛋黄怎么做")
- “第一次做，就成功了，Q弹紧实，自制月饼咸蛋黄”食材明细主料蛋黄（数粒）盐（一袋）辅料油（少许）咸鲜（口味）腌（工艺）数天（耗时）普通（难度）自制月饼咸蛋黄的做法步骤1、蛋黄数粒2、底下铺盐，放上蛋黄3、再在上面撒盐，盖上保鲜膜4、两天一夜就好了，q弹紧实，用水冲洗后的5、放些食用油保存即可，冷冻成...
- 7052
![自制月饼如何做好吃又美味]( "自制月饼如何做好吃又美味")
- 准备时间:无　　　　烹饪时间:60分钟主料转化糖浆：75g低粉：100g辅料花生油：吉士粉：克枧水：克具体步骤1.枧水加入加热的糖浆里拌匀，再加入油拌匀面粉筛入糖油浆中用橡皮刀拌混合成团，室温下醒2个小时2.面团分成小块搓圆，栗子馅搓成圆形，皮和馅的比例是3：7。...
- 14870
美味库
