![青椒炒泥鳅的做法 - 青椒炒泥鳅怎么做]( "青椒炒泥鳅的做法 - 青椒炒泥鳅怎么做")
- 食材明细主料泥鳅（适量）青椒（适量）辅料盐（适量）油（适量）酱油（适量）十三香（适量）鸡精（适量）辣椒粉（适量）姜（适量）微辣（口味）炒（工艺）半小时（耗时）简单（难度）青椒炒泥鳅的做法步骤1、泥鳅去粘液，2、切点青椒和姜，3、油烧开，倒进泥鳅炒匀，4、撒上盐，5、炒匀，6、炒黄，淋上酱油炒匀。7、放进姜和青椒，在青椒上放...
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![青椒炒泥中玉的做法 - 青椒炒泥中玉怎么做]( "青椒炒泥中玉的做法 - 青椒炒泥中玉怎么做")
- 食材明细主料荷花嫩根（一斤）辅料青椒辣椒（4个）小米椒（5个）清淡（口味）炒（工艺）半小时（耗时）普通（难度）青椒炒泥中玉的做法步骤1、找食材2、切菜，嘻嘻3、先大蒜小米椒爆香，在放辣椒炒制！辣椒半成熟放入荷花嫩根！炒制一会放盐出锅...
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![家常青椒土豆泥的做法 - 家常青椒土豆泥怎么做]( "家常青椒土豆泥的做法 - 家常青椒土豆泥怎么做")
- “根据菜馆里吃的回忆出来的，是自己的做法，味道还不错”食材明细主料土豆（适量）辅料青椒（适量）火腿肠（适量）自制豆豉（适量）葱花（少量）配料盐（适量）原味（口味）炒（工艺）一小时（耗时）简单（难度）家常青椒土豆泥的做法步骤1、青椒切粒2、火腿肠切粒3、土豆煮过心，用重物压烂4、锅放油，下青椒炒，火候自己...
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![青椒炒泥鳅如何做好吃又美味]( "青椒炒泥鳅如何做好吃又美味")
- 准备时间:10分钟　　　　烹饪时间:30分钟青椒炒泥鳅是一道十分常见的家常菜，主要食材为青椒和泥鳅，青椒具有平肝降压、养血补虚、清热解毒的功效，味甘，含有多种维生素以及矿物质，加速人体新陈代谢，提高人体免疫力。泥鳅可以补充人体的蛋白质，这道菜荤素...
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![家常青笋烧泥鳅如何做好吃又美味]( "家常青笋烧泥鳅如何做好吃又美味")
- 准备时间:10分钟　　　　烹饪时间:30分钟主料泥鳅：300青笋：500辅料油：100盐：适量花椒：适量姜：10蒜：10辣椒酱：适量味精：适量泡椒：15老抽：适量具体步骤1.泥鳅洗尽，用盐水浸泡5分钟2.备好材料，青笋切段，泥鳅切段，姜，蒜，泡椒切好3.油烧热4.下泥鳅爆炒，加花椒5.泥鳅尽量...
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![青豆泥鳅汤的做法 - 青豆泥鳅汤怎么做]( "青豆泥鳅汤的做法 - 青豆泥鳅汤怎么做")
- “用泥鳅来炖汤，不仅味美还蕴含了极高的营养价值，把泥鳅的营养全部溶在汤里面，非常利于营养充分吸收，为了菜品的营养和色彩更加丰富，在这道汤品中加入了点夏季时令菜—毛豆米。毛豆米不仅美味能调节食欲，而且营养非常丰富，常吃能改善脂肪代谢、益智提高记忆力、降压将胆固醇，对于...
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![紫苏爆炒泥鳅的做法 - 紫苏爆炒泥鳅怎么做]( "紫苏爆炒泥鳅的做法 - 紫苏爆炒泥鳅怎么做")
- “紫苏的香，大蒜的辛，辣椒的辣，爽到开心。”食材明细主料泥鳅（250g）紫苏（200g）辅料大蒜（15颗）辣椒（15个）老姜（一块）料酒（半瓶）盐（半匙）茶油（250g）中辣（口味）爆（工艺）半小时（耗时）普通（难度）紫苏爆炒泥鳅的做法步骤1、泥鳅提前两浸泡水里吐尽泥沙，在爆炒前十五分钟倒入半瓶料酒浸泡。2、紫苏，辣椒，大蒜，姜...
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![家常青椒炒肉丝的做法 - 家常青椒炒肉丝怎么做]( "家常青椒炒肉丝的做法 - 家常青椒炒肉丝怎么做")
- 食材明细主料青椒（适量）胡萝卜（适量）猪肉（适量）辅料葱（适量）蒜（适量）调料油（适量）盐（适量）五香粉（适量）酱油（适量）淀粉（适量）料酒（适量）豆瓣酱（适量）微辣（口味）炒（工艺）半小时（耗时）简单（难度）家常青椒炒肉丝的做法步骤1、猪肉选择精瘦肉，洗净切丝。2、配菜洗净备用。3、肉丝中加油，盐，料酒，五香粉，淀粉，酱油搅...
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![爆炒泥鳅的做法 - 爆炒泥鳅怎么做]( "爆炒泥鳅的做法 - 爆炒泥鳅怎么做")
- 食材明细主料泥鳅（1斤）辅料青椒（2个）配料盐（半勺）料酒（一勺）生抽（一勺）姜（适量）蒜（适量）油（适量）豆瓣（适量）味精（适量）花椒（适量）微辣（口味）炒（工艺）廿分钟（耗时）简单（难度）爆炒泥鳅的做法步骤1、将泥鳅去头去肚清洗干净。2、洗过的泥鳅放入盐、料酒、生抽腌制10分钟。3、将青椒洗净去蒂去籽切片。4、把...
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![家常青椒炒肉的做法 - 家常青椒炒肉怎么做]( "家常青椒炒肉的做法 - 家常青椒炒肉怎么做")
- 食材明细主料猪肉（适量）青椒（适量）红椒（适量）调料料酒（适量）盐（适量）咸香（口味）炒（工艺）十分钟（耗时）简单（难度）家常青椒炒肉的做法步骤1、青红椒洗干净切丝。2、猪肉准备好。3、锅烧热倒入油煸炒猪肉。4、炒至猪肥肉出油。5、加入青红椒翻炒即可出锅。...
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![家常土豆炒青椒的做法 - 家常土豆炒青椒怎么做]( "家常土豆炒青椒的做法 - 家常土豆炒青椒怎么做")
- “最简单的菜，只要土豆和青椒！土豆炒到微焦才好吃！”食材明细主料土豆（1大个）青椒（1个）水（适量）油（适量）辅料生抽（适量）盐（适量）其他（口味）炒（工艺）廿分钟（耗时）简单（难度）家常土豆炒青椒的做法步骤1、土豆去皮切丝（不用太太细），青椒洗净切丝。2、一煮锅内倒入适量水和盐，煮开后倒入土豆丝。中火煮4...
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![泡椒泥鳅的做法 - 泡椒泥鳅怎么做]( "泡椒泥鳅的做法 - 泡椒泥鳅怎么做")
- 食材明细主料泥鳅（适量）辅料葱（适量）芹菜（适量）鲜尖椒（适量）蒜（适量）泡椒（适量）泡姜（适量）鱼香菜（适量）配料菜籽油（适量）花椒粒（适量）花椒面（适量）胡椒面（适量）白糖（适量）白酒（适量）郫县豆瓣（适量）味精（适量）鸡精（适量）麻辣（口味）炒（工艺）半小时（耗时）普通（难度）泡椒泥鳅的做法步骤1、泥鳅打理干净，沥干水分过油一下，...
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![藠头小炒泥鳅的做法 - 藠头小炒泥鳅怎么做]( "藠头小炒泥鳅的做法 - 藠头小炒泥鳅怎么做")
- “藠头被誉为“菜中灵芝”，肉质细嫩，微辣，质脆，味好，开胃爽口。富含蛋白质、维C等，营养价值高。泥鳅含有的营养成分也很丰富，可以帮助我们补中益气，达到健康养生的功效。关键两种营养物品搭在一起很美味，弥补了干煸泥鳅的味觉单一。没有很多调料但香味十足，纯粹的油盐酒香，靠食材的...
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![梅菜干炒泥鳅的做法 - 梅菜干炒泥鳅怎么做]( "梅菜干炒泥鳅的做法 - 梅菜干炒泥鳅怎么做")
- 食材明细主料泥鳅（500g）梅菜干（50g）辅料干辣椒（2g）鸡精（3g）盐（4g）葱花（15g）料酒（15ml）其他（口味）炸（工艺）三刻钟（耗时）普通（难度）梅菜干炒泥鳅的做法步骤1、泥鳅放入清水养1天，吐尽胃里赃物。2、将泥鳅倒入沸水烫一下，马上捞出洗去表面粘液。梅菜干泡发洗净切碎，入高压锅压熟捞起挤干水分。3、热锅...
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![韭菜炒泥鳅的做法 - 韭菜炒泥鳅怎么做]( "韭菜炒泥鳅的做法 - 韭菜炒泥鳅怎么做")
- 食材明细主料泥鳅（适量）韭菜（适量）米椒（适量）大蒜头（适量）姜（适量）辅料盐（适量）鸡精（适量）耗油（适量）米酒（适量）老抽（适量）中辣（口味）炒（工艺）半小时（耗时）普通（难度）韭菜炒泥鳅的做法步骤1、准备好食材2、韭菜切段、米椒切粒、大蒜拍碎、姜切丝3、起锅烧油，油七成热时，下泥鳅煎，转小火煎香4、加姜丝煸香...
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![家熬泥鳅的做法 - 家熬泥鳅怎么做]( "家熬泥鳅的做法 - 家熬泥鳅怎么做")
- 食材明细主料泥鳅（1斤）莴笋（1半斤）辅料生抽（适量）料酒（适量）葱（适量）豆豉（少许）干红辣椒（适量）白糖（1勺）香菜（两棵）姜（适量）蒜（适量）咸鲜（口味）烧（工艺）半小时（耗时）普通（难度）家熬泥鳅的做法步骤1、泥鳅二斤让商家斩杀干净。2、取出一半稍微清洗。3、泥鳅用厨房用纸吸去血水。4、锅中放油，盐煎泥鳅。5、...
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![家常泥鳅鱼的做法 - 家常泥鳅鱼怎么做]( "家常泥鳅鱼的做法 - 家常泥鳅鱼怎么做")
- 食材明细主料泥鳅鱼（适量）辅料葱（适量）花椒（适量）干辣椒（适量）盐（适量）料酒（适量）老醋（适量）酱油（适量）白糖（适量）姜（适量）蒜（适量）八角（适量）咸鲜（口味）煮（工艺）数小时（耗时）高级（难度）家常泥鳅鱼的做法步骤1、泥鳅鱼买来后放入盆里，加适量盐，要多一些，迅速盖上盖子，杀死泥鳅。2、直至不动，表面出现好多粘液。...
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![家常青椒炒鸡蛋的做法 - 家常青椒炒鸡蛋怎么做]( "家常青椒炒鸡蛋的做法 - 家常青椒炒鸡蛋怎么做")
- 食材明细主料青椒（2个）鸡蛋（3个）辅料食用油（适量）生抽（少许）盐（适量）咸鲜（口味）炒（工艺）十分钟（耗时）简单（难度）家常青椒炒鸡蛋的做法步骤1、青椒洗净掰成小块。2、鸡蛋打在碗中备用。3、热锅冷油，油加热到三四成热，加鸡蛋，略搅散。4、煎成八成熟的蛋饼。5、加入青椒，大火翻炒，加入生抽和盐翻炒...
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![家常菜青椒炒肉的做法 - 家常菜青椒炒肉怎么做]( "家常菜青椒炒肉的做法 - 家常菜青椒炒肉怎么做")
- 食材明细主料青椒（1个）尖椒（1个）肉片（适量）辅料盐（适量）生抽（适量）咸香（口味）炒（工艺）十分钟（耗时）简单（难度）家常菜青椒炒肉的做法步骤1、葱丝切碎，姜切片。2、辣椒洗净后掰成小块。3、肉切片。4、油热后加入肉片，加入生抽再加入葱姜。5、放入辣椒。6、翻炒均匀后，加入少许盐，即可。...
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![荞头炒泥鳅的做法 - 荞头炒泥鳅怎么做]( "荞头炒泥鳅的做法 - 荞头炒泥鳅怎么做")
- 食材明细主料泥鳅（适量）辅料荞头（适量）青辣椒（适量）干辣椒（适量）生姜（适量）米酒（适量）酱油（适量）咸鲜（口味）烧（工艺）十分钟（耗时）简单（难度）荞头炒泥鳅的做法步骤1、泥鳅清洗干净，锅中热油倒入泥鳅煎，盖好锅盖，煎好后加入少许米酒酱油辣椒翻炒2、再加入荞头3、加入少许热水闷煮，加入适量盐4、起锅时...
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![椒盐泥鳅的做法 - 椒盐泥鳅怎么做]( "椒盐泥鳅的做法 - 椒盐泥鳅怎么做")
- 食材明细主料泥鳅（适量）辅料姜（适量）葱（适量）蒜（适量）青椒（适量）红椒（适量）料酒（适量）淀粉（适量）调料盐（适量）油（适量）麻辣鲜（适量）辣椒油（适量）蛋黄（适量）椒盐（适量）咸香（口味）炸（工艺）半小时（耗时）简单（难度）椒盐泥鳅的做法步骤1、泥鳅清理干净。2、碗里加入姜丝，葱段，料酒，用手抓出汁。3、倒入泥鳅里抓匀，再加...
- 21792
![家常椒香泥鳅如何做好吃又美味]( "家常椒香泥鳅如何做好吃又美味")
- 准备时间:10分钟　　　　烹饪时间:20分钟泥鳅是一种很好吃的鱼的，泥鳅的口感特别的滑嫩，而且如果你是亲自去抓泥鳅的话，你会发现它的体表非常的滑，而且抓泥鳅也特别的好玩。并且泥鳅的做法也是各种各样的。于是我们今天教的这一道家常椒香泥鳅就是许...
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![家常青椒炒豆腐的做法 - 家常青椒炒豆腐怎么做]( "家常青椒炒豆腐的做法 - 家常青椒炒豆腐怎么做")
- 食材明细主料老豆腐（300g）辅料青椒（1个）蒜薹（适量）盐（适量）老抽（适量）生抽（适量）南德调味料（适量）鸡精（适量）蚝油（适量）咸香（口味）炒（工艺）十分钟（耗时）简单（难度）家常青椒炒豆腐的做法步骤1、准备一块老豆腐，清洗一下切片。2、辣椒一个，蒜薹一小把，因为家里没葱了，想着把蒜薹切碎炝锅。3、蒜薹切小段，青...
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![泥鳅炒蒜苗的做法 - 泥鳅炒蒜苗怎么做]( "泥鳅炒蒜苗的做法 - 泥鳅炒蒜苗怎么做")
- “下班经过市场看到有老婆婆卖泥鳅，一时兴起买了半斤炒蒜苗。”食材明细主料蒜苗（适量）泥鳅（适量）辅料蒜蓉（适量）小辣椒（适量）十三香（适量）盐（适量）微辣（口味）炒（工艺）廿分钟（耗时）简单（难度）泥鳅炒蒜苗的做法步骤1、起锅热油，先下泥鳅下锅煎透。2、1.泥鳅煎透后盛起装盘备用。2.蒜苗切小段3.另...
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![青椒泥鳅的做法 - 青椒泥鳅怎么做]( "青椒泥鳅的做法 - 青椒泥鳅怎么做")
- 食材明细主料泥鳅（适量）青椒（适量）姜（适量）大蒜头（适量）辅料油（适量）盐（适量）鸡精（适量）蚝油（适量）米酒（适量）老抽（适量）中辣（口味）煎（工艺）半小时（耗时）普通（难度）青椒泥鳅的做法步骤1、新鲜的泥鳅。2、准备好青椒。3、起锅烧油，油里加一点点盐，下泥鳅小火慢煎。4、青椒切成小圈，大蒜头拍碎，姜切片。5、...
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