![千层如意酥的做法 长辈会喜欢的伴手礼：【千层如意酥】 千层如意酥怎么做]( "千层如意酥的做法 长辈会喜欢的伴手礼：【千层如意酥】 千层如意酥怎么做")
- “前两天，老妈说，元旦的时候准备去看看几位叔叔阿姨（老妈的同学），问我能不能做些点心什么的，好让她拿去当做伴手礼。听到这要求，我先是愣了一下，然后本能的点了点头，回道：“没问题啊~~”等说完了才反应过来，自己答应了一件多么棘手的事情。。但是话已出口，自然是不能收回啦。。更合款...
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![千层杏仁酥的做法 飞饼皮版千层杏仁酥 千层杏仁酥怎么做]( "千层杏仁酥的做法 飞饼皮版千层杏仁酥 千层杏仁酥怎么做")
- “酥皮点心大家都非常喜欢，但是开酥实在是很麻烦的一件事，随着天气越来越热，开酥类点心也越来越不好制作了（容易破酥）。这款飞饼皮版的千层酥使许多烘焙新手也极易上手，金黄酥脆是一款非常简单好吃的小点心。”食材明细主料速冻飞饼皮（2张）辅料干淀粉（适量）杏仁片（适量）蛋黄（1个）糖粉（1...
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![千层酥皮的做法 万能的千层酥皮 千层酥皮怎么做]( "千层酥皮的做法 万能的千层酥皮 千层酥皮怎么做")
- “说千层酥是万能的点心，这一点也不过分。我第一次做点心就是做的千层酥皮，第一次就成功了。非常的成功。但是不知道千层酥皮这么有用。现在我每次做千层酥皮时，都要多做一些，以为他能做的点心太多了啦。千层酥皮能做蛋挞等挞类点心，还能做苹果派、草莓派、凤梨派等派类点心，也...
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![草莓千层酥的做法 - 草莓千层酥怎么做]( "草莓千层酥的做法 - 草莓千层酥怎么做")
- “香香的千层酥。。。。酥皮可参考[酥皮的制作方法]”食材明细主料酥皮（1张）辅料草莓酱（适量）甜味（口味）烤（工艺）半小时（耗时）简单（难度）草莓千层酥的做法步骤1、酥皮1张备用。2、把酥皮切成方形。3、对折成三角形,用刀顺边上切开,顶端不要切断。4、把切好的皮展开。5、把一边折过去...
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![千层酥的做法 - 千层酥怎么做]( "千层酥的做法 - 千层酥怎么做")
- 食材明细主料奶粉（50g）饼干（180g）黄油（45g）棉花糖（200g）辅料坚果混合（51g）蔓越莓果干（60g）咸甜（口味）炒（工艺）十分钟（耗时）普通（难度）千层酥的做法步骤1、食材准备好。2、黄油融化后倒入棉花糖，小火把棉花糖给化了后，加饼干。3、炒到棉花糖没有白色为止加入奶粉。4、然后加入蔓越莓和坚果一起拌...
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![千层油酥饼的做法 - 千层油酥饼怎么做]( "千层油酥饼的做法 - 千层油酥饼怎么做")
- 食材明细主料面粉（500g）温水（300克）油酥用面粉（200克）食用油（100g）葱花（适量）盐（一勺）咸鲜（口味）煎（工艺）半小时（耗时）普通（难度）千层油酥饼的做法步骤1、把面粉和温水混合之后揉成面团，醒至半小时2、把制作油酥的材料面粉食用油盐和葱花混合搅拌均匀3、案板上抹油4、把醒发好的面团分成一个个...
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![千层酥饼的做法 - 千层酥饼怎么做]( "千层酥饼的做法 - 千层酥饼怎么做")
- 食材明细油酥面粉（150g）猪油（75g）水油皮面粉（200g）花生（30g）水（100g）辅料蛋黄（1个）椒盐粉（适量）盐（适量）咸香（口味）烤（工艺）一小时（耗时）简单（难度）千层酥饼的做法步骤1、水油皮材料混合在一起，揉成面团2、油酥材料加入椒盐粉，盐混合一起3、水油皮，油酥，分别揉好醒10分钟，分成小段揉成球4、水油皮擀成...
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![千层萝卜酥的做法 千层萝卜酥．上海小吃 千层萝卜酥怎么做]( "千层萝卜酥的做法 千层萝卜酥．上海小吃 千层萝卜酥怎么做")
- “据说，上海小吃“千层萝卜酥”很出名，因此学着做了一下，味道真的是不错。不过，下次再去上海一定要尝一尝，以进一步改进自己的做法。口感酥脆、碱中有香。因面皮儿擀的方向与包馅儿的方向不同，千层的走向不同，看起来不同，但吃着是一样的．”食材明细主料面粉（适量）萝卜（适量）辅料油（适量...
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![草莓千层酥的做法 草莓酱千层酥 草莓千层酥怎么做]( "草莓千层酥的做法 草莓酱千层酥 草莓千层酥怎么做")
- 食材明细主料piecrust（100g）辅料鸡蛋液（适量）配料草莓酱（适量）甜味（口味）烘焙（工艺）半小时（耗时）普通（难度）草莓千层酥的做法步骤1、准备好我们的材料：）。2、将派皮取出，然后搓圆，擀成方形。3、将边角切去，成规整正方形。4、切成九个方片。5、用刀切成图上的样子，一对角别切连了。6、中间涂上...
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![草莓千层酥的做法 迷你草莓千层酥 草莓千层酥怎么做]( "草莓千层酥的做法 迷你草莓千层酥 草莓千层酥怎么做")
- 食材明细主料印度飞饼（适量）辅料草莓酱（适量）鸡蛋（一个）奶香（口味）烘焙（工艺）十分钟（耗时）简单（难度）草莓千层酥的做法步骤1、印度飞饼解冻，备用。2、把飞饼切成正方形。3、再用刀沿着边缘1cm的地方划四条道，其中两个角是不能连在一起的哦，如图所示。4、鸡蛋打散，刷一层蛋液。5、如图所示，将...
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![千层饼的做法 千层饼——外酥里嫩，薄如纸 千层饼怎么做]( "千层饼的做法 千层饼——外酥里嫩，薄如纸 千层饼怎么做")
- “北方的我很喜欢面食，饼饼是其中之一。影响烙饼软硬度的因素有，含水量，淀粉含量，酵母等。这不仅仅是一个菜谱配方，这是一个基础的烙饼方法，以后做饼，可以举一反三。你可以做发面，半发面，烫面，半烫面都是可以的。这个饼的口感属于外脆里韧的，比较有嚼劲。”食材明细主料面粉（250g）水（15...
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![千层绣球酥的做法 - 千层绣球酥怎么做]( "千层绣球酥的做法 - 千层绣球酥怎么做")
- “千层酥与绣球的完美结合”食材明细主料中筋面粉（125克）裹入黄油（65克黄油）黄油（20克）豆沙馅（适量）辅料白糖（10g）盐（1g）水（65g）甜味（口味）烤（工艺）数小时（耗时）普通（难度）千层绣球酥的做法步骤1、除裹入黄油和豆沙外，其余材料全部放入盆里和成光滑的面团，盖上纱布醒发半小时2、将冷藏的65克切片...
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![香酥千层饼的做法 - 香酥千层饼怎么做]( "香酥千层饼的做法 - 香酥千层饼怎么做")
- 食材明细主料面粉（适量）热水（适量）冷水（适量）辅料葱花（3颗）调料花生油（适量）辣椒面（适量）盐（适量）孜然粉（适量）葱香（口味）酥（工艺）一小时（耗时）普通（难度）香酥千层饼的做法步骤1、一斤面粉➕一调羹盐➕一调羹糖。2、一半面用开水打成絮状，一半面用冷水。做出来的饼冷了不硬。3、揉成光滑面团分成两...
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![千层酥条的做法 - 千层酥条怎么做]( "千层酥条的做法 - 千层酥条怎么做")
- “小时候非常喜欢吃的一款小零嘴，尤其是钟爱上面的杏仁。咬一口奶香酥脆，好吃的不得了。”食材明细主料低筋面粉（250g）黄油（180g（裹入用））细砂糖（8g）盐（1/4小勺）水（125g）辅料鸡蛋液（适量）杏仁片（适量）粗砂糖（适量）甜味（口味）烘焙（工艺）半小时（耗时）普通（难度）千层酥条的做法步骤1、混合低筋面粉、细砂...
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![千层酥皮的做法 - 千层酥皮怎么做]( "千层酥皮的做法 - 千层酥皮怎么做")
- 食材明细主料低筋面粉（220g）高筋面粉（30g）黄油（40g）细砂糖（5g）盐（1.5g）水（125g）辅料片状黄油（180g（裹入用））清淡（口味）酥（工艺）半小时（耗时）简单（难度）千层酥皮的做法步骤1、面粉、糖、盐、40克黄油室温软化后加入面粉中,加入清水，揉成光滑面团入冷藏室饧20分钟。2、片状黄油用擀面杖敲打变软。3、...
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![千层酥脆饼的做法 - 千层酥脆饼怎么做]( "千层酥脆饼的做法 - 千层酥脆饼怎么做")
- “#烤箱菜#，千层油酥脆饼。每次做馒头时，都是多发些面，天冷时放保鲜袋里，在室温下可以存放二三天，夏天天热时，在冰箱里存放二三天，都不会水发的。千层油酥脆饼，就是用做馒头余下的面做的，用烤箱烤制的。”食材明细主料发酵面团（适量）面粉（适量）辅料调和油（适量）原味（口味）烤（工艺）三刻钟（耗时...
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![杏仁千层酥的做法 - 杏仁千层酥怎么做]( "杏仁千层酥的做法 - 杏仁千层酥怎么做")
- “杏仁千层酥，完美的起酥效果，看着非常有食欲，搭配表面的粗糖粒和焦香的杏仁片，口感十分丰富，是能量满满的一款休闲点心~！”食材明细酥皮面团高筋面粉（300g）低筋面粉（100g）细糖（40g）盐（8g）奶粉（12g）酵母（6g）水（±240ml）黄油（40g）歌文片状黄油（240g）辅料蛋液（适量）杏仁片（150g）粗砂糖（100g）甜香（口味）烤（工...
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![千层酥皮的做法 千层酥皮做法 千层酥皮怎么做]( "千层酥皮的做法 千层酥皮做法 千层酥皮怎么做")
- “千层酥皮步骤繁多，但是其实就是在不断的重复着：擀，折，擀，这几个动作，所以只要耐心的对待，就能做出层次分明，香脆无比的千层酥皮，让我们一起来看看步骤图吧，附上一款香脆小饼的做法~~~”食材明细主料低筋面粉（110克）高筋面粉（15克）总统无盐黄油（90克（裹入用））清水（65克）辅料细砂糖（3克）盐（1克）奶...
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![千层酥皮 - 自制千层酥皮]( "千层酥皮 - 自制千层酥皮")
- “我经常会做好一大份的千层酥皮，放在冷冻室里，分成小份，想吃的时候随时拿，随时用，很方便！😘分享自己做酥皮的方法，希望对大家有帮助！😜PS祝:元旦快乐!🎉🎉🎉”食材明细主料面粉（500克）酵母（14克）盐（12克）糖（50克）温水（300克）黄油（100克）辅料黄油（250克）原味（口味）烘焙（工艺）数天（耗时）普通（难度）自制千...
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![蜜豆千层酥的做法 - 蜜豆千层酥怎么做]( "蜜豆千层酥的做法 - 蜜豆千层酥怎么做")
- “手抓饼皮在我们真是有N种吃法，对于吃货来说，这款蜜豆千层酥，做法简单，手抓饼皮做的，简直酥到停不下来。”食材明细主料手抓饼皮（2个）蜜豆（适量）辅料鸡蛋（1个）食用油（适量）甜香（口味）烤（工艺）半小时（耗时）简单（难度）蜜豆千层酥的做法步骤1、准备好食材。2、鸡蛋打散，搅拌成蛋液，蜜豆取出备用。3...
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![千层酥饼的做法 ~香香的千层酥饼出炉啦~ 千层酥饼怎么做]( "千层酥饼的做法 ~香香的千层酥饼出炉啦~ 千层酥饼怎么做")
- “爱吃面食是受我老妈的影响，小时候她经常弄各种各类的面食给我吃滴。以前经常看着做，但是没亲自做过。随着老妈年纪越来越大，身体也不怎么好了，也很少弄了。不管怎么说，我自己爱吃，能自己学着做做也是好的为。­想做酥饼的念头有了很久了，可是真正做起来，还总是搞不清什么是...
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![红豆千层酥的做法 - 红豆千层酥怎么做]( "红豆千层酥的做法 - 红豆千层酥怎么做")
- 食材明细油面普通面粉（100克）低筋面粉（50克）玉米油（50克）盐（1克）糖粉（15克）水（50克）油酥普通面粉（100克）淀粉（25克）玉米油（50克）馅料等豆沙（200克）鸡蛋（1个（蛋液））芝麻（2勺）甜味（口味）烤（工艺）数小时（耗时）普通（难度）红豆千层酥的做法步骤1、将油面与油酥材料分别混合，揉成光滑的面团，分别盖上保鲜膜醒20分钟...
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![苹果千层酥的做法 - 苹果千层酥怎么做]( "苹果千层酥的做法 - 苹果千层酥怎么做")
- 食材明细主料酥皮（两片）苹果（半个）白砂糖（20g）辅料糖粉（适量）其他（口味）烤（工艺）十分钟（耗时）简单（难度）苹果千层酥的做法步骤1、准备材料2、苹果洗净切薄片3、将白砂糖放入水中煮化4、放入苹果片煮至变软5、酥皮中间切开，并像两边擀长，成薄片6、将苹果片依次码放在面片上7、将面皮对折，然后...
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![千层酥的做法 酥酥的千层酥 千层酥怎么做]( "千层酥的做法 酥酥的千层酥 千层酥怎么做")
- 食材明细主料普通面粉（65g）软化黄油（105g）融化黄油（15g）高筋面粉（35g）辅料盐（适量）甜味（口味）烤（工艺）一天（耗时）普通（难度）千层酥的做法步骤1、材料如图2、两种面粉过筛3、加入15g融化黄油搅拌至颗粒状4、加入浓度味7%的盐水直至成团就停止多加了就不够脆哦5、和好的面团和105g软化黄油放...
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![千层酥饺的做法 - 千层酥饺怎么做]( "千层酥饺的做法 - 千层酥饺怎么做")
- 食材明细主料酥皮（500克）豆沙馅（适量）辅料白芝麻（10克）鸡蛋（1个）甜味（口味）烤（工艺）半小时（耗时）普通（难度）千层酥饺的做法步骤1、刚才发布了千层皮的制作方法，所以我就不再多说了，这个就是借着做好的酥皮做的，擀好的长面片！2、（我活了两种颜色面团，白色面团我忘记拍了，所以用粉色面团代替了）用圆...
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美味库
