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自制烧肉的优选知识

喷香的自制烧肉如何做好吃又美味
  • 喷香的自制烧肉如何做好吃又美味

  • 准备时间:15分钟    烹饪时间:30分钟自制烧肉,作为一道家常小菜,很多人都听说过。但也就是因为它是一道普通额家常菜,所以,如何做好它的要求才更高。既要好吃,同时还要有变化,这样才能经久不腻,让人一直面对这道菜都想吃,而不会觉得腻或者厌恶。自制...
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美味的自制烧肉如何做好吃又美味
  • 美味的自制烧肉如何做好吃又美味

  • 准备时间:2小时    烹饪时间:2小时美味的自制烧肉,这是一种非常美味的家常菜。烧肉是广东地区非常出名的美食,外面的皮金黄酥脆,看起来让人很有食欲。里面的肉肥而不腻,香嫩可口。一口咬下去,吃起来非常的层次分明。而且这种烧肉跟很多蔬菜搭配炒...
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自制烧肉如何做好吃又美味
  • 自制烧肉如何做好吃又美味

  • 准备时间:5分钟    烹饪时间:20分钟肉是很多人都很喜欢吃的,我觉得身边好多朋友都好喜欢吃肉啊,每次都能吃巨多,肉的做法也有很多,基本上我每顿我都会做肉菜给家里人吃,所以推荐大家我经常做的一道菜自制烧肉。用的是五花肉做的,非常的好吃,做法也...
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自制烧排骨的做法 - 自制烧排骨怎么做
  • 自制烧排骨的做法 - 自制烧排骨怎么做

  • “宝贝超喜欢肉,各种肉,排骨之类,所以家里的餐桌上经常出现排骨的踪影,前段时间喜欢给他弄红烧的,带着甜味,可鉴于某人糖吃太多牙齿已蛀,所以现在都不爱给他菜里加糖。这种咸鲜的口味也不错,烧出来的排骨味道香浓。当然如果放点香菇或者土豆的话味道会更好。可惜今天家里没有所以...
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烧羊肉串 - 自制烧羊肉串
  • 烧羊肉串 - 自制烧羊肉串

  • “自制纯羊肉串,纯对纯。”食材明细主料羊肉(500g)辅料烧烤料(一袋)微辣(口味)烧(工艺)十分钟(耗时)简单(难度)自制烧羊肉串的做法步骤1、羊肉,切成小块。2、王守义烧烤料一袋。500g肉我放三分之一。视个人口味。3、腌制3-4小时,我腌的时间较长,入味好。4、自已穿成大串,实惠啊!5、我家的是...
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自制叉烧的做法 - 自制叉烧怎么做
  • 自制叉烧的做法 - 自制叉烧怎么做

  • “烤鸡翅的时候顺便烤了一块叉烧,味道不错(我还是蛮喜欢这种不用焖炒,直接放进烤箱,烤熟能吃的菜品,O(∩_∩)O哈哈~)”食材明细主料五花肉(500克)辅料叉烧酱(适量)盐(适量)料酒(适量)酱香(口味)烤(工艺)三刻钟(耗时)普通(难度)自制叉烧的做法步骤1、超市买回来去皮的五花肉,用盐、料酒和叉烧酱腌...
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叉烧酱 - 自制叉烧酱
  • 叉烧酱 - 自制叉烧酱

  • “叉烧酱是做叉烧的一项重要材料,我记得搬家前曾经买到过李锦记的叉烧酱,那是很久之前了。于是我去了超市——因为过年快递停运,然而,跑遍了镇上的超市都没买到叉烧酱!!!怎么办呢?还是上网找找配方吧!再次感谢互联网,感谢无私分享菜谱和经验的厨友们,经过比较各种叉烧酱的配方,阅读了...
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自制烧卖的做法 - 自制烧卖怎么做
  • 自制烧卖的做法 - 自制烧卖怎么做

  • 食材明细主料糯米(适量)辅料豌豆(适量)甜玉米(适量)猪肉(适量)胡萝卜(适量)香菇(适量)热狗(适量)洋葱(适量)调料饺子皮(适量)生抽(适量)老抽(适量)蚝油(适量)盐(适量)清淡(口味)其他(工艺)廿分钟(耗时)简单(难度)自制烧卖的做法步骤1、糯米提前泡发一晚,沥干水放入蒸锅蒸熟。2、蒸煮一小时。3、蒸好的糯米饭...
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红烧肉 - 自制红烧肉
  • 红烧肉 - 自制红烧肉

  • 食材明细主料猪五花肉(适量)辅料葱(适量)姜(适量)八角(适量)桂皮(适量)香叶(适量)生抽(适量)料酒(适量)老抽(适量)冰糖(适量)甜面酱(适量)酱香(口味)炖(工艺)一小时(耗时)简单(难度)自制红烧肉的做法步骤1、五花肉切块。2、下锅加葱姜料酒焯水。3、捞出冲洗干净备用。4、准备调料。5、起锅烧油下入葱姜,...
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自制烧仙草的做法 - 自制烧仙草怎么做
  • 自制烧仙草的做法 - 自制烧仙草怎么做

  • “上次去厦门的时候,吃了鼎鼎有名的仙草南路,最难忘怀的是有淡淡苦味却清凉无比的烧仙草。仙草具有清暑、解热利水的功能。炎热的夏天,吃上一杯冰凉的烧仙草,从喉咙到胃里,一路清凉,真是无比惬意。此外,仙草非常百搭,可以配芋圆、蜜红豆,还可以配奶茶、椰汁,每一种搭配都很吸引人哦...
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自制烧鸡的做法 - 自制烧鸡怎么做
  • 自制烧鸡的做法 - 自制烧鸡怎么做

  • “过年餐桌上不能少滴一道美食,烧鸡选料整鸡2只!此鸡属于半白条鸡半柴鸡!肉质和味道也介于两种鸡之间!白条鸡肉质松散,柴鸡肉质紧密。而这种鸡肉质最佳,入味效果会很好滴!”食材明细主料鸡(两只)辅料八角(适量)花椒(适量)陈皮(适量)豆蔻(适量)桂皮(适量)后期(适量)香叶(适量)白果(适量)草果(适量)老...
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红烧肉的做法 自制红烧肉 红烧肉怎么做
  • 红烧肉的做法 自制红烧肉 红烧肉怎么做

  • “前两天做了一个雪碧红烧肉鸡蛋,感觉非常不错,可虽然红烧肉好吃,但是不管怎么做还是免不了油腻,于是突发灵感,能不能把鸡蛋换成吸油的千张,这样一搭配,不仅肉质不腻,而且千张也会融肉汁,味道可想而知,两者配合,应该算是黄金搭档了!”食材明细主料红烧肉(一斤)辅料千张(2张)配料油(少许)生...
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自制全程自制烧饼夹肉如何做好吃又美味
  • 自制全程自制烧饼夹肉如何做好吃又美味

  • 准备时间:5分钟    烹饪时间:15分钟主料五花肉:适量啤酒香叶肉蒄:适量麻椒花椒酱油:适量辣椒八角生抽:适量茴香桂皮特级酱油:适量山奈草果红烧酱油:适量面粉:适量酵母:适量辅料具体步骤1.2平勺面粉,2克酵母温水融化、徐徐倒入面中和成光滑的面团,盖上...
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自制红烧牛肉面
  • 自制红烧牛肉面

  • “我喜欢大口吃肉的感觉,外面卖的牛肉面,牛肉不够多不够满足。所以在家自己做吧,吃上一碗肉多多热腾腾的牛肉面,秋冬里特别爽歪歪。”食材明细主料牛肉(适量)辅料番茄(少量)鹌鹑蛋(2个)面条(适量)香菜(适量)微辣(口味)炖(工艺)半小时(耗时)普通(难度)自制红烧牛肉面的做法步骤1、红烧牛肉调料。...
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自制烧烤的做法 自制街头小吃之烤箱烧烤 自制烧烤怎么做
  • 自制烧烤的做法 自制街头小吃之烤箱烧烤 自制烧烤怎么做

  • “干净卫生”食材明细主料牛黄瓜肉(适量)干豆腐(适量)金针菇(适量)凤尾菇(适量)四季豆(适量)肉丸(适量)土豆片(适量)辅料芝麻(适量)孜然粉(适量)辣椒粉(适量)酱油(适量)蚝油(适量)白糖(适量)食用油(适量)孜然(口味)烤(工艺)半小时(耗时)普通(难度)自制烧烤的做法步骤1、准备牛黄瓜肉,最嫩的。2、把喜欢吃的食材...
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叉烧肉 - 自制叉烧肉
  • 叉烧肉 - 自制叉烧肉

  • “我做的叉烧肉是用锅蒸的,也可以用烤箱烤。”食材明细主料猪里脊肉(1500克)辅料叉烧肉料(35克)白糖(100克)蜂蜜(150克)盐(35克)曲酒(15克)香油(15克)味精(20克)咸鲜(口味)蒸(工艺)数天(耗时)简单(难度)自制叉烧肉的做法步骤1、猪里脊肉顺着肉丝切成0.7厘米大小的长条。2、将叉烧肉料、白糖、蜂蜜...
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蜜汁叉烧肉 - 自制蜜汁叉烧肉
  • 蜜汁叉烧肉 - 自制蜜汁叉烧肉

  • “好吃的下饭菜哦”食材明细主料瘦肉(300g)叉烧酱(2大勺)蜂蜜(1大勺)生抽(1大勺)料油(1大勺)盐(少许)辅料姜(一块)咸甜(口味)烤(工艺)一小时(耗时)简单(难度)自制蜜汁叉烧肉的做法步骤1、瘦肉分为3小份(肉切得越薄,熟得越快),拍入一块姜.2、叉烧酱2大勺蜂蜜1大勺生抽1大勺料油1大勺盐少许,调成碗汁3...
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叉烧 - 自制叉烧
  • 叉烧 - 自制叉烧

  • 食材明细主料五花肉(1条)辅料料酒(1碗)大蒜(1个)叉烧酱(2勺)酸梅酱(2勺)黄豆酱(2勺)柱侯酱(2勺)糖(3勺)八角(2个)花椒(20颗)蜂蜜(适量)生姜(3片)咸鲜(口味)烤(工艺)一小时(耗时)普通(难度)自制叉烧的做法步骤1、将原料辅料混合腌制(除蜂蜜外)一晚的五花肉取出,(腌制前用叉子将五花肉皮叉出小孔,烤出的皮更香脆)...
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自制叉烧肉的做法 - 自制叉烧肉怎么做
  • 自制叉烧肉的做法 - 自制叉烧肉怎么做

  • 食材明细主料猪肉(300克左右)姜(适量)葱(适量)辅料料酒(适量)生抽(适量)糖(适量)咸甜(口味)烤(工艺)数天(耗时)普通(难度)自制叉烧肉的做法步骤1、猪通脊一块2、切成方块3、用料酒、叉烧酱、肉桂粉、酱油一起混合搅拌均匀4、放姜片花椒大料5、放葱段6、放少许盐,糖7、搅拌拌均匀8、包上保鲜膜...
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牛肉果蔬烧麦 - 自制牛肉果蔬烧麦
  • 牛肉果蔬烧麦 - 自制牛肉果蔬烧麦

  • “烧麦这是我们全家都爱吃的主食哦,一碗汤,几个烧卖吃的甜嘴八舌的,哈哈,只要有烧麦月饼没人吃喽!今年新吃法里面放了好多果蔬还有芹菜味道别有一番风味!”食材明细主料面粉(500克)糯米(200克)辅料牛肉(适量)芹菜(适量)胡萝卜(适量)玉米粒(适量)咸鲜(口味)蒸(工艺)一小时(耗时)高级(难度)自制牛肉果...
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叉烧肉的做法 自制叉烧肉 叉烧肉怎么做
  • 叉烧肉的做法 自制叉烧肉 叉烧肉怎么做

  • “中国的烹饪博大精深,但随着社会日新月异的进步,各种好使又便利的做菜工具层出不穷,使得我们这些懒人在自己体验到自制美食的同时还能弥补技术上的不足。来到加拿大之后才更加的觉得一切发明家一定是懒人研制的,这不,每个厨房都设有的烤箱让我一而再再而三的尝到了甜头;足不出...
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自制肉馅棋子烧饼的做法 - 自制肉馅棋子烧饼怎么做
  • 自制肉馅棋子烧饼的做法 - 自制肉馅棋子烧饼怎么做

  • “洛洛最近看到一个非常简单的肉馅棋子烧饼的做法教程,在家就可以做出又香又脆的棋子烧饼,现列出配方列表如下烘培时间最好控制在25分钟左右,以下附上自制做成的跟买来包装精美的谷小光棋子烧饼的对比照片,大家能从上图中看出哪个是我的么,嘿嘿,接下来开始自制肉馅棋子烧饼教程...
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自制烧烤的做法 - 自制烧烤怎么做
  • 自制烧烤的做法 - 自制烧烤怎么做

  • “菜品可以选根据自己喜欢来定。注意豆荚需要烤熟,根据自家烤箱实际温度来看。”食材明细主料虾(适量)莲藕(适量)香菇(适量)豆角(适量)土豆(1个)金针菇(半把)香肠(2根)丸子(适量)辅料蒜蓉(4瓣)芝麻(1勺)孜然粉(1勺)料酒(1勺)生抽(3勺)蚝油(1勺)小米辣(适量)辣椒粉(适量)中辣(口味)烤(工艺)半小时(耗时)简单(难度)自...
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烧烤串 - 自制烧烤串
  • 烧烤串 - 自制烧烤串

  • “烤串应该没有人不喜欢,烤的过程散发的那种香气,让人垂涎三尺、难以拒绝。我也很爱吃烤串,每次在外面吃,总是担心食物的卫生问题和安全问题。所以最好还是自己用烤箱做,做法简单,干净卫生,吃起来也更放心。吃烤串最重要的是酱汁,酱汁的味道决定了烤串是否好吃。刷上酱汁的串串经...
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自制烧麦的做法 - 自制烧麦怎么做
  • 自制烧麦的做法 - 自制烧麦怎么做

  • “口感鲜香,软糯美味,自己动手做,乐趣多多,喜欢的朋友也可以试试哦!”食材明细主料烧麦皮(适量(现成的))香菇(适量)肉末(适量(炒好))糯米(适量)青豆(适量)胡萝卜(适量)红葱头(适量)辅料稻米油(适量)盐(适量)咸香(口味)蒸(工艺)一小时(耗时)高级(难度)自制烧麦的做法步骤1、备好食材:如图,香菇提前泡发好切成丁,...
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