自制烧烤的做法 - 自制烧烤怎么做
- 烧烤BBQ
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“菜品可以选根据自己喜欢来定。注意豆荚需要烤熟,根据自家烤箱实际温度来看。”
食材明细
- 中辣 (口味)
- 烤 (工艺)
- 半小时 (耗时)
- 简单 (难度)
自制烧烤的做法步骤
1、先制作烧烤酱,倒入蒜蓉末、芝麻、孜然粉、料酒、生抽、蚝油、小米辣和辣椒粉搅拌均匀。
2、倒入事先烧好的热油继续搅拌,烧烤酱就完成了。
3、烤盘铺上锡纸,锡纸刷一层刚才做好的烧烤酱。
4、放入虾、香菇、豆角、莲藕、土豆、金针菇、香肠、丸子。刷烧烤酱菜品可以根据自己喜好来。
5、烤箱预热上下管180℃10分钟。
6、预热好后,将烤盘放入烤箱上下管180℃25~35分钟即可(使用烤箱不同,所以按自家烤箱实际温度来定)。
7、这样一道简单又好吃的自制烧烤就制作完成了。
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