![辣炒鸡丁的做法 - 辣炒鸡丁怎么做]( "辣炒鸡丁的做法 - 辣炒鸡丁怎么做")
- 食材明细主料鸡腿肉（适量）辅料辣椒（适量）花椒（适量）八角（适量）葱、姜（适量）食用油（适量）生抽、料酒、盐（适量）白糖（少许）原味（口味）未知（难度）辣炒鸡丁的做法步骤1、鸡腿肉切丁，加入生抽、料酒、盐各1匙，搅拌均匀，放入冰箱腌制2小时。2、锅内放入食用油，油烧热至八成热，放入鸡丁炸至金黄。3、捞出...
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![麻辣花生炒鸡丁的做法 - 麻辣花生炒鸡丁怎么做]( "麻辣花生炒鸡丁的做法 - 麻辣花生炒鸡丁怎么做")
- 食材明细主料鸡肉（400克）麻辣花生（50克）辅料盐（适量）料酒（适量）鸡精（适量）微辣（口味）炒（工艺）廿分钟（耗时）简单（难度）麻辣花生炒鸡丁的做法步骤1、准备材料.2、鸡肉切丁,放入半勺盐,半勺料酒抓匀,腌10分钟.3、热锅入油，放入鸡丁.4、翻炒至变色.5、在放入麻辣花生,加半勺盐翻炒翻炒.6、放半勺...
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![青红辣炒鸡丁的做法 - 青红辣炒鸡丁怎么做]( "青红辣炒鸡丁的做法 - 青红辣炒鸡丁怎么做")
- “很辣，很下饭的哦~做法也简单。节日宴席上也可以拿得出手的一道硬菜哦~总之不管是日常还是宴客都是杠杠滴好选择。”食材明细主料鸡腿（2个）辅料青红尖椒（适量）葱（适量）姜（适量）蒜（适量）配料盐（适量）油辣椒（2大勺）酱油（1大勺）黄酒（2勺）白糖（1小勺）米醋（1小勺）淀粉（适量）中辣（口味）炒（工艺）廿分钟（耗时）简...
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![辣炒白菜鸡丁的做法 【家常菜】辣炒白菜鸡丁 辣炒白菜鸡丁怎么做]( "辣炒白菜鸡丁的做法 【家常菜】辣炒白菜鸡丁 辣炒白菜鸡丁怎么做")
- 食材明细主料大白菜（1颗）鸡腿（3只）辅料辣椒（适量）姜片（适量）蒜片（适量）配料盐（适量）料酒（适量）白胡椒粉（适量）麻油（适量）原味（口味）炒（工艺）十分钟（耗时）简单（难度）辣炒白菜鸡丁的做法步骤1、准备好材料。2、鸡腿解冻好后，在鸡腿上切上一刀，去骨。3、切好姜丝，蒜片，小辣椒备用。4、鸡腿切成丁，加入姜丝，辣...
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![辣子鸡丁炒年糕的做法 - 辣子鸡丁炒年糕怎么做]( "辣子鸡丁炒年糕的做法 - 辣子鸡丁炒年糕怎么做")
- “过年吃年糕，寓意步步高升。我用辣子鸡丁和年糕一起炒制其味道鲜香，微辣很下饭的。”食材明细主料鸡丁（适量）年糕（适量）辅料胡萝卜（适量）青椒（适量）配料豆瓣辣酱（适量）糖（适量）酱油（适量）淀粉（适量）盐（适量）料酒（适量）鸡精（适量）微辣（口味）炒（工艺）十分钟（耗时）简单（难度）辣子鸡丁炒年糕的做法步骤1、年...
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![辣子鸡丁的做法 【川菜】辣子鸡丁 辣子鸡丁怎么做]( "辣子鸡丁的做法 【川菜】辣子鸡丁 辣子鸡丁怎么做")
- “四川风味菜，用鸡脯肉加辣椒炒制而成。夏天天气热，容易上火，所以这里改干辣椒为新鲜的辣椒，口味一样不差，更适合家庭。”食材明细主料鸡脯肉（250克）青椒（3个）杭椒（6个）红椒（2个）鸡蛋（1个）辅料盐（2克）豆瓣酱（10克）葱（5克）姜（5克）蒜（5克）生抽（5克）白糖（8克）黄酒（5克）微辣（口味）爆（工艺）廿分钟（耗时）未知（难度）辣子...
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![香辣南瓜鸡丁炒饭的做法 - 香辣南瓜鸡丁炒饭怎么做]( "香辣南瓜鸡丁炒饭的做法 - 香辣南瓜鸡丁炒饭怎么做")
- “炒饭还是焖饭？颇有些纠结。焖饭份量太少有些不好把握用水量，最终还是选择炒饭。炒饭，也要香一些吧。在解决这香辣烤肉酱的同时，顺带着也解决掉南瓜，鸡蛋干。。。。。随意来点儿鸡胸肉，表示这道炒饭并不太素，也算是对得起烤肉酱之“肉”字。平日里并不爱炒饭，但这种菜多饭少的炒...
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![鸡丁炒辣椒的做法 - 鸡丁炒辣椒怎么做]( "鸡丁炒辣椒的做法 - 鸡丁炒辣椒怎么做")
- 食材明细主料鸡胸肉（一块）尖椒（一个）鸡蛋（一个）辅料料酒（适量）盐（适量）油（适量）五香粉（适量）葱（适量）微辣（口味）炒（工艺）半小时（耗时）简单（难度）鸡丁炒辣椒的做法步骤1、鸡胸肉一块。2、切成小块焯水备用。3、攥干水分加入料酒盐和五香粉在打入一个鸡蛋。4、腌制一会使其充分入味。5、尖椒改到切...
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![辣炒鸡胸肉丁的做法 - 辣炒鸡胸肉丁怎么做]( "辣炒鸡胸肉丁的做法 - 辣炒鸡胸肉丁怎么做")
- “微辣，咸香可口的下饭菜。”食材明细主料鸡胸肉（适量）干辣椒（适量）辅料花椒（少许）蒜头（少许）葱（少许）油（适量）腌料胡椒粉（少许）蚝油（少许）糖（少许）盐（少许）微辣（口味）炒（工艺）十分钟（耗时）普通（难度）辣炒鸡胸肉丁的做法步骤1、准备好食材：如图。2、鸡胸肉切丁，干辣椒，蒜头切碎。3、鸡胸肉放腌料拌匀腌制1...
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![辣炒土豆鸡丁的做法 家常炒菜-辣炒土豆鸡丁 辣炒土豆鸡丁怎么做]( "辣炒土豆鸡丁的做法 家常炒菜-辣炒土豆鸡丁 辣炒土豆鸡丁怎么做")
- “今天打开我的小冰箱发现冰箱里东西太多了，尤其是冷冻层本来格子就小加上前几天买的芝士碎蛋挞皮又是冻饺子又是冻肉啥啥都挤一块了！原来我还有这么多囤货！好吧不能再买菜了得先把冰箱里的食物先解决掉~_~翻到两个鸡腿，那就先来解决鸡腿吧哈哈！还是喜欢吃肉肉～这里申明一下我...
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![辣炒鸡丁莲藕的做法 - 辣炒鸡丁莲藕怎么做]( "辣炒鸡丁莲藕的做法 - 辣炒鸡丁莲藕怎么做")
- “秋季最应时的蔬菜就是莲藕，民间早有“莲藕一身宝，秋藕最补人”的说法。今天就来一道下饭菜，辣炒鸡丁莲藕吧。”食材明细主料莲藕（适量）鸡胸肉（适量）青、红辣椒（适量）生粉（少许）辅料盐（适量）蒜片（适量）姜（适量）酱油（适量）香油（适量）白芝麻（适量）微辣（口味）炒（工艺）十分钟（耗时）简单（难度）辣炒鸡丁莲藕的...
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![辣子鸡丁的做法 辣子鸡丁（鸡腿肉） 辣子鸡丁怎么做]( "辣子鸡丁的做法 辣子鸡丁（鸡腿肉） 辣子鸡丁怎么做")
- “我家里都有养鸡，从小到大杀鸡吃都是先炒干在加水煮汤都可以喝逢年过节的时候都有做，有亲戚朋友来也都是杀鸡款待😂像炒鸡肉还是跟我大姑学的，我大姑做菜很好吃。所有村上有什么酒席都请她去炒菜。这个炒鸡肉还是去她家做客的时候学到的，回来就试过一次。因为在家要想炒鸡肉...
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![辣炒胡萝卜鸡丁的做法 - 辣炒胡萝卜鸡丁怎么做]( "辣炒胡萝卜鸡丁的做法 - 辣炒胡萝卜鸡丁怎么做")
- “为了拍步骤图，翻炒的时间长了🙈。”食材明细主料鸡腿（1个）胡萝卜（适量）洋葱（适量）二荆条（适量）香菜（适量）辅料干辣椒（适量）花椒粒（适量）姜（20g）大蒜（4瓣）老抽（适量）盐（适量）白糖（适量）料酒（适量）豆粉（适量）豆瓣（适量）微辣（口味）炒（工艺）廿分钟（耗时）简单（难度）辣炒胡萝卜鸡丁的做法步骤1、把胡萝卜、洋葱、二荆...
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![辣子鸡丁的做法 【贵州】辣子鸡丁 辣子鸡丁怎么做]( "辣子鸡丁的做法 【贵州】辣子鸡丁 辣子鸡丁怎么做")
- “贵州辣子鸡丁贵阳辣子鸡丁是一道极具贵州特色的菜。做法是先将鸡切成块经过香料腌制，然后放入油锅内爆，熟后捞起来。在油锅中放入大量的糍粑辣椒，辣椒制好后将鸡块倒回锅内同烹。这道菜是贵州老百姓必备家常炒菜！”食材明细主料鸡脯肉（两块）糍粑辣椒（三茶匙）鸡蛋（一个）辅料盐（三分...
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![辣子鸡丁的做法 【川菜】—辣子鸡丁 辣子鸡丁怎么做]( "辣子鸡丁的做法 【川菜】—辣子鸡丁 辣子鸡丁怎么做")
- “辣子鸡丁微甜，味鲜香，为四川传统菜之一。”食材明细主料鸡脯肉（200克）豌豆（100克）杭椒（2个）辅料姜末（适量）豆瓣酱（适量）辣豆豉（适量）料酒（适量）白糖（适量）醋（适量）生抽（适量）淀粉（适量）香油（适量）鸡精（适量）植物油（适量）酸甜（口味）烧（工艺）半小时（耗时）普通（难度）辣子鸡丁的做法步骤1、鸡脯肉洗净切丁，加生抽、...
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![辣子鸡丁的做法 【川菜】--辣子鸡丁 辣子鸡丁怎么做]( "辣子鸡丁的做法 【川菜】--辣子鸡丁 辣子鸡丁怎么做")
- “鸡肉蛋白质的含量比例较高，种类多，而且消化率高，很容易被人体吸收利用，有增强体力、强壮身体的作用。鸡肉含有对人体生长发育有重要作用的磷脂类，是中国人膳食结构中脂肪和磷脂的重要来源之一。鸡肉对营养不良、畏寒怕冷、乏力疲劳、月经不调、贫血、虚弱等有很好的食疗作用...
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![青红辣椒炒鸡丁的做法 - 青红辣椒炒鸡丁怎么做]( "青红辣椒炒鸡丁的做法 - 青红辣椒炒鸡丁怎么做")
- “简单的家常小炒。”食材明细主料鸡腿（一只）青椒（两个）红椒（一个）小米椒（四个）葱（两根）姜（一块）蒜瓣（三个）辅料盐（适量）味精（适量）生抽（适量）食用油（适量）料酒（少许）中辣（口味）炒（工艺）廿分钟（耗时）简单（难度）青红辣椒炒鸡丁的做法步骤1、准备一只鸡腿2、要用到的食材。3、鸡腿上的肉剔下来，切成丁。4、食...
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![红辣椒炒鸡丁的做法 - 红辣椒炒鸡丁怎么做]( "红辣椒炒鸡丁的做法 - 红辣椒炒鸡丁怎么做")
- “这道菜色泽鲜艳，让人看起来就有食欲，虽然看起来辣椒挺多，其实几乎不辣，还没有青辣椒辣呢。”食材明细主料红辣椒（100g）鸡肉（200g）辅料姜（少许）蒜（4颗）酱油（少许）鸡精（适量）中辣（口味）烧（工艺）廿分钟（耗时）普通（难度）红辣椒炒鸡丁的做法步骤1、鸡肉洗净切丁，辣椒洗净切片，蒜切段，姜切丝备用。2、锅...
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![什锦辣炒鸡丁的做法 - 什锦辣炒鸡丁怎么做]( "什锦辣炒鸡丁的做法 - 什锦辣炒鸡丁怎么做")
- “放入了辣白菜和可爱的蔬菜丁，口感棒棒哒”食材明细主料木耳（适量）什锦蔬菜丁（适量）鸡胸脯肉（适量）辣白菜（适量）辅料料酒（适量）辣椒酱（适量）盐（适量）淀粉（适量）香油（适量）鸡精（适量）葱蒜（适量）酱油（适量）白糖（适量）十三香（适量）微辣（口味）烧（工艺）一小时（耗时）普通（难度）什锦辣炒鸡丁的做法步骤1、为了方便在...
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![麻辣鸡丁的做法 【四川】麻辣鸡丁 麻辣鸡丁怎么做]( "麻辣鸡丁的做法 【四川】麻辣鸡丁 麻辣鸡丁怎么做")
- ““人逢过年肥三斤”辛辛苦苦工作了一年，辛苦疲劳跋涉回到了家。在和亲友相聚阖家团圆的日子里，怎么能不做点美味犒劳一下自己和家人了。但是要是烹饪技术不好，那可就难办了！不过没关系本人慢慢介绍你几个美味菜肴，让你在年夜饭上大显身手。赢回阵阵好评....明年就是传统的农...
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![爆炒麻辣鸡丁的做法 - 爆炒麻辣鸡丁怎么做]( "爆炒麻辣鸡丁的做法 - 爆炒麻辣鸡丁怎么做")
- “这是我跟人学的一道美食。”食材明细主料鸡胸肉（500克）黄瓜（1根）笋干（200克）鸡蛋（1个）辅料食用油（两勺）葱（适量）食盐（半勺）淀粉（适量）小米椒（适量）姜（适量）蒜末（适量）椒圈（适量）麻辣（口味）爆（工艺）数小时（耗时）普通（难度）爆炒麻辣鸡丁的做法步骤1、准备食材：笋干切粒，黄瓜切粒，鸡胸肉切丁，葱姜蒜切末、小米...
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![辣椒炒鸡丁的做法 - 辣椒炒鸡丁怎么做]( "辣椒炒鸡丁的做法 - 辣椒炒鸡丁怎么做")
- 食材明细主料辣椒（一个）鸡腿肉（适量）辅料熟花生米（适量）洋葱（适量）调料玉米油（适量）蚝油（适量）生抽（适量）盐（适量）淀粉（适量）料酒（适量）胡椒粉（适量）香料蒜（适量）大葱（适量）姜（适量）干辣椒（适量）香辣（口味）炒（工艺）廿分钟（耗时）简单（难度）辣椒炒鸡丁的做法步骤1、鸡腿肉切小块，放胡椒粉、料酒、盐、淀粉。2、放姜...
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![酸辣鸡丁的做法 【湘菜】--酸辣鸡丁 酸辣鸡丁怎么做]( "酸辣鸡丁的做法 【湘菜】--酸辣鸡丁 酸辣鸡丁怎么做")
- “湘菜酸辣鸡丁特点：鲜咸醇香，酸辣适口。”食材明细主料鸡琵琶腿（4个）辅料柿子椒（50克）红椒（2个）配料干辣椒（2克）盐（2克）酱油（10克）醋（4克）味精（2克）料酒（10克）清油（50克）香油（5克）酸辣（口味）炒（工艺）三刻钟（耗时）普通（难度）酸辣鸡丁的做法步骤1、先把鸡腿洗净。2、用刀斩成小块。3、葱、姜、辣椒切碎。4...
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![辣子鸡丁的做法 辣子鸡丁！ 辣子鸡丁怎么做]( "辣子鸡丁的做法 辣子鸡丁！ 辣子鸡丁怎么做")
- “辣子鸡是四川省有名的汉族特色美食,它看上去色泽亮丽,吃起来酥香爽脆,回味无穷。特点:色红质嫩,微甜,味鲜香。”食材明细主料公鸡（适量）辅料花椒（适量）干辣椒（适量）生抽（适量）鸡精（适量）麻辣（口味）爆（工艺）廿分钟（耗时）普通（难度）辣子鸡丁的做法步骤1、主料：公鸡调料：干辣椒花椒盐生抽鸡精2...
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![冬笋鸡丁炒辣椒的做法 - 冬笋鸡丁炒辣椒怎么做]( "冬笋鸡丁炒辣椒的做法 - 冬笋鸡丁炒辣椒怎么做")
- 食材明细主料鸡胸（1块）冬笋（1块）青椒（2个）调料生抽（15ml）蚝油（1勺）料酒（15ml）白糖（5g）咸鲜（口味）炒（工艺）廿分钟（耗时）简单（难度）冬笋鸡丁炒辣椒的做法步骤1、鸡胸洗净，青椒洗净，冬笋准备。2、青椒冬笋鸡胸切丁，鸡丁加淀粉料酒腌制十分钟。3、锅中放水煮冬笋丁三分钟，去除草酸和防腐剂。4、锅中放油...
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