- 食材明细主料莴笋(适量)山药(适量)胡萝卜(适量)辅料酱油(适量)十三香(适量)水淀粉(适量)清淡(口味)炒(工艺)十分钟(耗时)简单(难度)三色什锦的做法步骤1、莴笋去皮刮去老的部分切丁。2、胡萝卜削皮切丁。3、山药去皮切丁泡水里防变色。4、锅里加油先炒胡萝卜。5、待炒出香味放入山药丁莴笋丁...
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- “文鱼肉质细嫩、颜色鲜艳、口感爽滑,还具有很高的营养价值。这道菜简单易做,老少皆宜”食材明细主料三文鱼(适量)辅料什锦蔬菜粒(适量)配料面粉(适量)鸡蛋(适量)香酥炸料(适量)蕃茄酱(适量)盐(适量)糖(适量)白醋(适量)水淀粉(适量)微辣(口味)烧(工艺)半小时(耗时)简单(难度)什锦三文鱼米粒的做法步骤1...
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- 准备时间:10分钟    烹饪时间:15分钟主料胡萝卜:100菜花:100花生仁:100辅料姜:适量盐:适量花椒:适量葱:适量具体步骤1.菜花掰小半,绰熟晾干。2.花生仁绰熟3.胡萝卜绰熟4.加入葱丝,姜丝。把花椒油炸倒入。加入盐,米醋,味精,白糖搅拌均匀即可...
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- “清爽美味的营养菜,口感爽脆,味道鲜甜。”食材明细主料三文鱼排(250克)荸荠(6只)莴笋(1段)白果仁(适量)辅料盐(适量)咸鲜(口味)烧(工艺)十分钟(耗时)简单(难度)什锦三文鱼的做法步骤1、准备的原料。2、荸荠,莴笋去皮。3、荸荠,莴笋,三文鱼切丁。4、白果仁加清水煮熟。5、三文鱼油锅煎成表皮起壳...
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- “这个时候,市场上的菠萝很便宜,而且特别甜。这个蓝莓水果派,就是用苹果、菠萝、再加上蓝莓酱做的,淡淡的紫色让我爱不释手,酥脆无比的千层外皮,果香怡人的什锦馅料,让人回味无穷。”食材明细主料千层酥皮(1份)辅料苹果(本个)菠萝(1块)大喜大蓝莓酱(适量)黄油(20克)甜味(口味)烘焙(工艺)三刻钟...
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- 准备时间:10分钟    烹饪时间:10分钟主料土豆:一个蘑菇:500黄瓜:半根或一根煮好的米饭:适量胡萝卜:一根鸡蛋:一颗辅料盐:适量油:适量具体步骤1.把黄瓜,胡萝卜,土豆洗净剥皮。2.切粒3.对了,还有蘑菇,刚刚忘记照了,现在补照一下,,,4.把鸡蛋打好并搅拌均匀煎好...
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- 准备时间:无    烹饪时间:30分钟主料什锦丸:1包九层塔:75公克葱:1姜:1蒜头:40公克辣椒:1根米酒:1小匙宫保酱:1包香菇蚝油:1大匙太白粉水:少许香油:少许辅料具体步骤1.)所有材料洗净备用,九层塔只摘取叶子,葱切段,姜切片,蒜头拍碎,红辣椒切斜片备用。2.)锅中...
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- “说到土豆色拉,很多人一定会想到是加蛋黄酱调味。我做的这款就不加,不仅不高脂肪高蛋白,还很健康,而且味道也很清爽。你也试试吧。”食材明细主料土豆(2中等个)西红柿(1大个)洋葱(1个)小葱(5根)洋香菜(1小把)熟鸡蛋(2个)柠檬(1个)辅料盐(适量)味精(少许)橄榄油(3大勺)胡椒粉(适量)肉豆蔻(少量)清淡(口...
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- “塔吉锅做饭还是在做菜,非常方便,也很好吃,所有自从收到塔吉锅以来,就吃了很多次,这次是用塔吉锅做了一道【什锦双色肉丸】,只要把蔬菜垫底,豆腐丸子摆好,煮开2分钟就可以了,各种菜菜和肉丸,吃米饭很好吃。肉馅弄多了,我用剩下的肉馅还做了肉丸豆尖丸子汤,一锅菜,一份汤,就基本够了,实...
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- 什锦中的什与食同音,什锦是一种丰富多样的食品,锦有多样的意思。所以顾名思义,什锦是有多花样的食料组成各式各样的食品。什锦的种类多种多样,每一种什锦的内容都是丰富多彩的,而且搭配随自己心意口味而定,是一道可塑性强,不受约束的菜。好吃的什锦怎么做,什锦的吃法往往跟什锦怎...
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- “素什锦酱制作方法简单,营养丰富。夏天可以多做一些放在冰箱里,随吃随取。不论拌面,还是拌饭都非常不错哦!”食材明细主料茄子(1个)鸡蛋(2个)土豆(1个)胡萝卜(1根)香菇(8个)杏鲍菇(2个)辅料大葱(1棵)姜(1块)配料黄豆酱(1小碗)盐(适量)香油(适量)咸甜(口味)酱(工艺)三刻钟(耗时)简单(难度)素什锦酱的做法步...
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- 准备时间:10分钟    烹饪时间:10分钟三色锦豆制作这道美食很简单,豆中含有丰富的蛋白质、脂肪、钙等,是一种豆制品,豆还可以增强我们的记忆力和精神集中力,可以抗癌,改善我们人体的脂肪结构,还可以保护我们的心血管。锦豆是一种非常难得的美食。非...
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- “今天,做的这款就是自己常吃的早餐,叫做“什锦三明治”。虽做法稍有不同,但也没什么过于奇特的,可好多老外吃了都说好,因此保留了下来。”食材明细主料高筋面粉(250克)辅料酸黄瓜(80克)番茄(1个)洋葱碎(少许)生菜叶(4片)生菜丝(80克)花生酱(适量)芥末酱(适量)奶酪(4片)胡椒味里昂火腿(120克)鸡蛋(4...
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- “热乎乎的汤。”食材明细主料土豆(适量)白菜(适量)香菇(适量)豆腐(适量)辅料海底捞三鲜火锅底料(适量)咸鲜(口味)煮(工艺)三刻钟(耗时)高级(难度)三鲜什锦汤的做法步骤1、准备好海底捞三鲜火锅底料。2、汤料包和干料包。3、豆腐切块儿。4、香菇丸子切成两半。5、土豆去皮洗净切块儿。6、锅...
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- 准备时间:30分钟    烹饪时间:30分钟主料胡萝卜:半根猪皮:560辅料水:适量盐:适量具体步骤1.猪皮首先飞水焯一下2.取出猪皮,去掉猪皮里面的肥油和猪毛3.再次飞水,加入适量的料酒,然去除腥味4.猪皮用剪刀剪成细条5.称取100g猪皮,生下来的可以冷冻保存6...
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- 准备时间:无    烹饪时间:30分钟主料辅料具体步骤1.锅内放油,油温热后放入姜丝和蒜片翻炒出香味。2.将准备好的鸡肉片放入锅内翻炒;(鸡肉片先前用淀粉及十三香腌制过,可以参考咖喱中我的小窍门,会炒的很嫩)。3.待鸡肉变成白色后放入胡萝卜片翻炒。...
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- 准备时间:20分钟    烹饪时间:20分钟以前每次过年老妈都会做油炸肉丸子~~后来吃多了就腻了~但是弟弟就爱吃肉也是伤不起~~老妈就换成了肉丸汤~肉饼汤啥的~~但是太清淡了,偶尔吃一次还好~最后老妈改良了这道菜~哈哈哈~简直不要太佩服老妈的智...
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- “绿叶闲且静,红衣浅复深”食材明细主料茶树菇(适量)辅料腊肉(适量)青椒(适量)红椒(适量)洋葱(适量)香芹菜(适量)香菜(适量)配料姜蒜(适量)盐(适量)干辣椒(适量)干花椒(适量)芝麻(适量)微辣(口味)炒(工艺)十分钟(耗时)简单(难度)五色什锦茶树菇的做法步骤1、姜拍碎,酸切片,干辣椒剪几段。2、配菜洗净切粗丝3...
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- 准备时间:20分钟    烹饪时间:2小时主料黄豆芽:400黄花菜:60香菇:60菠菜:250茨菰:200冬笋:200木耳:120豌豆苗:200千张:200胡萝卜:200芹菜:300藕:250雪里红:100腌菜:100豆腐果:120荠菜:300辅料姜丝:适量生抽:适量鸡精:适量盐:适量香油:适量油:适量具体步骤1.准备好...
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- “泡菜在中国人的心目中占据着很独特的地位,几乎就没人没有吃过它吧。四川人的餐馆里,开胃菜一般都是泡菜。在餐馆里,泡菜是可以随便叫的,也就是说你吃完了如果还想吃就再要,老板也不会吝啬的。四川人吃泡菜一般不是直接吃的,泡好的泡菜捞起后,切成大小合适的形状,淋上一点芝麻油...
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- 准备时间:10分钟    烹饪时间:30分钟主料山药:适量胡萝卜:适量红椒:适量辅料小葱:适量蒜:适量具体步骤1.将胡萝卜、山药削皮洗净2.山药切菱形片,切好后泡在水里,防止氧化变黑,炒菜前将山药抄水,开水里滚一下捞起就好3.胡萝卜和红椒切菱形块,小葱切段,蒜...
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- “过重的油盐会增加身体的负担,偶尔用清淡的蔬菜改善下肠胃也是不错的选择!而且这样的做法能大量保留蔬菜里的叶酸和维生素哟!!听起来是不是棒棒哒?☺”食材明细主料腐竹(2条)西兰花(1/3个)青红辣椒(各1/3个)西芹(1瓣)胡萝卜(半个)荷兰豆(15个)辅料盐(1g)鸡精(2g)香油(1勺)清淡(口味)拌(工艺)廿分钟(...
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- “三文鱼本身极具营养价值,但近年来生食带来寄生虫这样的新闻层出不穷,部分三文鱼爱好者也随之望而却步。今天带给大家一款进阶级熟食三文鱼,让你重拾三文鱼带来的那些美好。谁说三文鱼只有刺身才是极致美味,尽情解锁所有吃法吧!”食材明细主料三文鱼排(280克)茄子(半根)西葫芦(半...
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- 准备时间:无    烹饪时间:10分钟主料胡萝卜:适量鸡胸肉:适量苦瓜:适量辅料盐:少许鸡精:少许姜丝:少许大蒜:少许淀粉:适量十三香:适量具体步骤1.锅内放油,油温热后放入姜丝和蒜片翻炒出香味;2.将准备好的鸡肉片放入锅内翻炒;(鸡肉片先前用淀粉及十三香腌制...
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- “最近吃的比较清淡,做咯一款色香味俱全的清淡菜肴~“三鲜什锦”~~做法简单,营养丰富,一起看看吧~”食材明细主料全鸡翅(300克)虾仁(100克)火腿肠(102克)莴笋(适量)红萝卜(适量)辅料八角(适量)姜片(适量)香叶(适量)蒜(适量)葱(适量)咸鲜(口味)烧(工艺)半小时(耗时)普通(难度)三鲜什锦的做法步骤1、配好食...
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