![茄汁鲜藕片的做法 - 茄汁鲜藕片怎么做]( "茄汁鲜藕片的做法 - 茄汁鲜藕片怎么做")
- “藕即莲的茎部，又叫七孔菜、藕丝菜，味甘，生者性寒，熟者性温。既可生食，又可煮、炖、炒，都十分爽口，营养价值极高，其药用阶值也非同小可，是体质虚弱者的上佳食品和补品。而将老藕制成藕粉，极易消化吸收，更适于一切虚弱之人。莲藕含有丰富的蛋白质、糖、钙、磷、铁和多种维生素，尤以维...
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![茄汁藕丝的做法 - 茄汁藕丝怎么做]( "茄汁藕丝的做法 - 茄汁藕丝怎么做")
- 食材明细主料藕（300g）辅料油（15g）醋（二匙）生抽（一匙）白糖（一匙）清水（二匙）盐（2g）葱（5g）姜（8g）蕃茄酱（一匙）酸甜（口味）炒（工艺）廿分钟（耗时）简单（难度）茄汁藕丝的做法步骤1、把藕去皮后，顺孔切片，在切成条。锅中放清水，烧开后倒入藕条，水开后煮二分钟，捞出过凉后，沥干水份。2、把醋、糖.生抽、番茄酱、加清水...
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![蒜汁藕片的做法 - 蒜汁藕片怎么做]( "蒜汁藕片的做法 - 蒜汁藕片怎么做")
- “脆嫩、酸甜、爽口的快手菜。”食材明细主料白皮藕（300g）辅料小红椒（1个）调料盐（适量）蒜头（3颗）白糖（2g）味精（2g）白醋（8g）香油（少许）酸甜（口味）拌（工艺）十分钟（耗时）简单（难度）蒜汁藕片的做法步骤1、将藕去皮切成薄片，放入清水中，防止氧化。2、锅中放水烧开，放少许白醋。3、放入藕片，焯30秒即可，保持...
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![茄汁藕片的做法 酸甜爽脆的茄汁藕片 茄汁藕片怎么做]( "茄汁藕片的做法 酸甜爽脆的茄汁藕片 茄汁藕片怎么做")
- “非常简单的下饭菜，酸酸甜甜让人胃口大开~~~”食材明细主料藕（一节）辅料葱（少许）配料亨氏番茄酱（两汤匙）醋（一汤匙）糖（两茶匙）盐（少许）酸甜（口味）炒（工艺）十分钟（耗时）简单（难度）茄汁藕片的做法步骤1、准备新鲜的藕一节2、将藕去皮处理好后切成薄片3、把切好的藕片放到开水中焯一下，捞出控干水...
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![菜心拌茄汁嫩藕片的做法 蒜蓉菜心拌茄汁嫩藕片 菜心拌茄汁嫩藕片怎么做]( "菜心拌茄汁嫩藕片的做法 蒜蓉菜心拌茄汁嫩藕片 菜心拌茄汁嫩藕片怎么做")
- “广东菜心，品质脆嫩，风味独特，营养丰富。可炒食、汤用，并有清热解毒、杀菌、降血脂的功能。鲜藕含有丰富的钙、磷、铁及多种维生素。在块茎类食物中，莲藕含铁量较高，故对缺铁性贫血的患者颇为适宜。用藕辅以其他素材煲汤补血就是这个道理。莲藕的含糖量不算很高，又含有较高的维...
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![茄汁鲜藕的做法 - 茄汁鲜藕怎么做]( "茄汁鲜藕的做法 - 茄汁鲜藕怎么做")
- “今儿做一道茄汁鲜藕。以前炒藕都是花椒炝锅，放入糖醋，酸甜口的，藕脆嫩爽口。这个茄汁鲜藕也是酸甜口的，用番茄的酸味代替醋的酸味，而且颜色鲜艳，勾人食欲，也是一道老菜新做的方法。”食材明细主料鲜藕（适量）辅料西红柿（适量）番茄酱（适量）配料白糖（适量）盐（适量）酸甜（口味）爆（工艺）十分钟（耗时...
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![茄汁藕饼的做法 - 茄汁藕饼怎么做]( "茄汁藕饼的做法 - 茄汁藕饼怎么做")
- 食材明细主料肉馅（半斤）莲藕（一段）辅料葱（适量）番茄沙司（两勺）姜（适量）调料黄酒（一勺）淀粉（一勺）酱油（半勺）糖（适量）蚝油（适量）咸鲜（口味）煎（工艺）半小时（耗时）普通（难度）茄汁藕饼的做法步骤1、肉馅放入黄酒、绞打上劲，盐和淀粉。2、放入葱姜末、莲藕碎丁、一个蛋清、少许盐搅拌。3、最后加入淀粉和少...
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![茄汁藕条的做法 - 茄汁藕条怎么做]( "茄汁藕条的做法 - 茄汁藕条怎么做")
- “这是全家都喜欢的一道菜，清爽脆口的莲藕条裹上酸甜浓稠的茄汁，即便是在炎热的夏天也能就着这道菜吃下一碗米饭。材料简单，做法也很容易，绝对是招小朋友喜爱的一道菜。”食材明细主料莲藕（一节）番茄（2个）辅料番茄酱（适量）配料白糖（一汤匙）盐（一点点）葱花（适量）酸甜（口味）烧（工艺）十分钟（耗时）...
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![茄汁藕片的做法 - 茄汁藕片怎么做]( "茄汁藕片的做法 - 茄汁藕片怎么做")
- “酸甜可口，老少皆宜！”食材明细主料鲜藕（一节300克）番茄酱（30克）辅料盐（三分之一茶匙）鸡粉（三分之一茶匙）糖（一茶匙半）咸甜（口味）炒（工艺）十分钟（耗时）普通（难度）茄汁藕片的做法步骤1、准备食材，鲜藕去皮备用，番茄酱2、藕切薄片用清水冲洗干净，加入少许盐浸泡3、锅里倒入适量的油烧至七成热下番...
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![茄汁藕片如何做好吃又美味]( "茄汁藕片如何做好吃又美味")
- 准备时间:无　　　　烹饪时间:10分钟主料莲藕：一节西红柿：1个番茄酱：2大勺辅料糖：一大勺盐：少许鸡精：少许葱：少许具体步骤1.莲藕削皮切面泡在水中防止氧化；2.西红柿切小丁；3.热锅入少许油，油5成热后放入葱姜炒香，再倒入西红柿丁翻炒；4.出汤后加入番茄酱和1少...
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![果汁藕片的做法 - 果汁藕片怎么做]( "果汁藕片的做法 - 果汁藕片怎么做")
- “莲藕开胃健脾，益气补心，在根块茎植物里含铁量是最高的，因而特别适合妇女和缺铁性贫血的病人食用，莲藕的吃法也是很多的，今天就分享一个好吃又好看的做法，尤其是亲朋好友团聚一桌上一盘这样的莲藕菜真的可以迷倒一大片”食材明细主料莲菜（1个）红心火龙果（1个）辅料盐（少许）蜂蜜（2勺）白...
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![姜汁藕片的做法 - 姜汁藕片怎么做]( "姜汁藕片的做法 - 姜汁藕片怎么做")
- “爽脆可口。”食材明细主料白莲藕头（2个）辅料姜（3片）调料米醋（2勺）白糖（1勺）盐（1小勺）鸡精（1小勺）酸甜（口味）拌（工艺）十分钟（耗时）简单（难度）姜汁藕片的做法步骤1、藕去皮切片，姜片切末备用。2、藕片放入锅中烫熟捞出备用。3、藕片过凉备用。4、藕片过凉沥干加入白糖、盐、鸡精、香油拌匀即可...
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![姜汁藕片的做法 【山东】姜汁藕片 姜汁藕片怎么做]( "姜汁藕片的做法 【山东】姜汁藕片 姜汁藕片怎么做")
- “莲藕中含有黏液蛋白和膳食纤维，能与人体内胆酸盐，食物中的胆固醇及甘油三酯结合，使其排出，从而减少脂类的吸收。莲藕散发出一种独特清香，还含有鞣质，有一定健脾止泻作用，能增进食欲，促进消化，开胃健中，有益于胃纳不佳，食欲不振者恢复健康。”食材明细主料藕（2节）姜（1块）老油（2勺）生抽（1勺...
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![茄汁莲藕的做法 - 茄汁莲藕怎么做]( "茄汁莲藕的做法 - 茄汁莲藕怎么做")
- “【亨氏茄汁主义】茄汁莲藕米妈偏爱素食，总是想着法子吃不同口味儿的素食。用亨氏蕃茄酱做了一次茄汁莲藕，还不错，很喜欢这个味道。几乎只用了蕃茄酱和糖，酸甜口，脆脆的莲藕，很好吃。”食材明细主料莲藕（适量）辅料葱（适量）香菜（适量）配料亨氏蕃茄酱（适量）盐（适量）烹调油（适量）糖（适量）酸甜（口...
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![热姜汁藕片的做法 - 热姜汁藕片怎么做]( "热姜汁藕片的做法 - 热姜汁藕片怎么做")
- “湖北特色菜”食材明细主料生姜（450克）莲藕（450克）香油（适量）白醋（50毫升）辅料盐（3克）酸辣（口味）煮（工艺）半小时（耗时）简单（难度）热姜汁藕片的做法步骤1、准备食材2、姜用工具磨成姜蓉3、藕切成薄片4、藕片入开水汆一下，大概3分钟断生，捞出5、锅里倒入白醋6、烧至沸腾后加入姜蓉7、30秒后加...
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![茄汁藕块的做法 - 茄汁藕块怎么做]( "茄汁藕块的做法 - 茄汁藕块怎么做")
- “酸甜的茄汁藕块，颜色艳丽，酸甜可口。在酸甜汁的裹挟下，藕块也变得通体金黄，一口咬下去，先是酸甜，后是藕块的外脆内软。如果不细细品尝，哪里能知道这是藕做的呢。”食材明细主料藕（80克）西红柿（1个）蕃茄酱（30克）辅料食用油（适量）糖（7克）盐（2克）玉米淀粉（适量）酸甜（口味）炸（工艺）十分钟（耗时）普通（难...
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![麻汁藕片的做法 - 麻汁藕片怎么做]( "麻汁藕片的做法 - 麻汁藕片怎么做")
- “冬天吃一些藕是很滋补的，所以多做一些藕吧！”食材明细主料藕（适量）辅料葱（适量）香菜（适量）蒜（适量）调料芝麻酱（适量）酱油（适量）香油（适量）麻油（适量）盐（适量）原味（口味）拌（工艺）廿分钟（耗时）简单（难度）麻汁藕片的做法步骤1、藕两根。2、去皮。3、切薄片。4、焯水。5、葱蒜香菜切沫。6、芝麻酱，酱油盐...
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![茄汁莲藕片的做法 - 茄汁莲藕片怎么做]( "茄汁莲藕片的做法 - 茄汁莲藕片怎么做")
- “酸甜开胃。”食材明细主料莲藕（适量）辅料青椒（适量）红椒（适量）洋葱（适量）食用油（适量）配料盐（适量）味精（适量）番茄酱（适量）酸甜（口味）煮（工艺）十分钟（耗时）简单（难度）茄汁莲藕片的做法步骤1、莲藕洗净切片，青椒、红椒洗净去籽切菱形状，洋葱切片。2、热锅加水，待水开时下入莲藕，烫至断生，捞出沥干水备...
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![茄汁鲜藕片如何做好吃又美味]( "茄汁鲜藕片如何做好吃又美味")
- 准备时间:无　　　　烹饪时间:11分钟主料鲜藕：200西红柿：80辅料姜：适量葱：适量食油：1勺盐：适量具体步骤1.准备好莲藕、西红柿、生姜、香葱。2.鲜藕去皮、洗净、切片；西红柿洗净，切桔瓣，撕去皮；姜切末；葱切粒。3.锅烧热，加茶匙油，爆香姜末，倒入西红柿翻炒成泥状...
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![橙汁藕片的做法 - 橙汁藕片怎么做]( "橙汁藕片的做法 - 橙汁藕片怎么做")
- 食材明细主料藕（适量）辅料橙汁（适量）糖（适量）蜂蜜（适量）酸甜（口味）煮（工艺）十分钟（耗时）简单（难度）橙汁藕片的做法步骤1、成品图。2、藕适量去皮，切好，洗出淀粉。3、冷水下锅，炒断生，捞出过冷水，控干水分。4、适量橙汁，糖，小火熬化。5、炒好。6、关火倒入食材，翻拌好。7、摆入盘中，淋适量蜂蜜，即可...
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![茄汁藕盒的做法 - 茄汁藕盒怎么做]( "茄汁藕盒的做法 - 茄汁藕盒怎么做")
- “藕的营养价值很高，富含铁、钙等微量元素，植物蛋白质、维生素以及淀粉含量也很丰富，有明显的补益气血，增强人体免疫力作用。故中医称其：“主补中养神，益气力”。茄汁藕盒--咸鲜口味我家都比较喜欢吃藕盒，过一阵子就炸一次。炸多了一顿又吃不了，剩下的放到冰箱里冷藏一两天是没有...
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![茄汁莲藕的做法 红果家菜谱之茄汁莲藕 茄汁莲藕怎么做]( "茄汁莲藕的做法 红果家菜谱之茄汁莲藕 茄汁莲藕怎么做")
- “用猪小排骨和莲藕搭配一起，用番茄酱调味，酸酸甜甜好味道。”食材明细主料猪排（500克）莲藕（300克）番茄酱（50克）香菜（2颗）辅料食用盐（适量）白糖（适量）香油（适量）生抽（适量）料酒（适量）酸甜（口味）炒（工艺）廿分钟（耗时）普通（难度）茄汁莲藕的做法步骤1、小排骨泡去血水沥干水分后用3克盐，黄酒，生抽酱油，生粉，...
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![茄汁藕夹的做法 - 茄汁藕夹怎么做]( "茄汁藕夹的做法 - 茄汁藕夹怎么做")
- 食材明细主料河藕（500克）猪肉（250克）辅料鸡蛋（1只）生姜（少许）葱（适量）配料料酒（2小勺）鸡精（1小勺）盐（半小勺）酸甜（口味）炸（工艺）半小时（耗时）普通（难度）茄汁藕夹的做法步骤1、准备的材料！2、洗好的河藕切成半厘米左右的片。3、猪肉搅碎，加鸡蛋，葱花，姜末，料酒，鸡精，盐搅匀做成馅4、做好的肉馅。5、在两片...
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![桑汁藕片的做法 - 桑汁藕片怎么做]( "桑汁藕片的做法 - 桑汁藕片怎么做")
- 食材明细主料莲藕（1节）桑果汁（1瓶）辅料蜂蜜（适量）甜味（口味）其他（工艺）数小时（耗时）普通（难度）桑汁藕片的做法步骤1、食材：莲藕。2、蜂蜜、桑果汁。3、将莲藕清洗一下去皮切成片，下入沸水中焯一下，捞出。4、接着，把藕片放入凉开水中浸泡过凉，捞出控干水分。5、然后，把过凉好的藕片放入保鲜盒...
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![家常茄汁鲜藕片如何做好吃又美味]( "家常茄汁鲜藕片如何做好吃又美味")
- 准备时间:10分钟　　　　烹饪时间:10分钟主料鲜藕：200西红柿：1个辅料油：1大勺姜：适量胡椒粉：适量盐：适量葱：适量具体步骤1.莲藕洗净去皮，西红柿，将，葱备用。2.锅里烧水，把西红柿烫一下，捞出把西红柿皮撕掉。3.把藕切片，西红柿切成橘子瓣，姜切末。葱切丁。4.锅...
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