![鲜美的炖五香带鱼如何做好吃又美味]( "鲜美的炖五香带鱼如何做好吃又美味")
- 准备时间:20分钟　　　　烹饪时间:15分钟炖五香带鱼是将带鱼放入油锅中煎制后在放入锅中炖制而成的一道美食，制作起来十分简单，非常适合在家中为家人和朋友们制作这道好吃又营养的炖五香带鱼，炖五香带鱼吃起来肉质细腻，十分鲜美，带鱼肉低脂高蛋白，十分...
- 6337
![裙带菜豆腐香菇炖鱼尾的做法 - 裙带菜豆腐香菇炖鱼尾怎么做]( "裙带菜豆腐香菇炖鱼尾的做法 - 裙带菜豆腐香菇炖鱼尾怎么做")
- “今年，东北春天来得稍晚点，气温一直不高。这几天，水库的冰层才完全解冻。舅妈昨天送来了两条她家水库的胖头鱼。今年化冻后头波打捞的鱼，正经的春天味道。一般水库越大鱼相对越好吃，水质对鱼也有很大影响。有的水库里的鱼鲜，没有土腥味；有的水库则不然。我们食堂有回做的白鲢鱼...
- 12634
![炖带鱼的做法 - 炖带鱼怎么做]( "炖带鱼的做法 - 炖带鱼怎么做")
- “带鱼含有蛋白质，脂肪，维生素及钙，铁，磷，碘等矿物质成分。鱼鳞中含有多种不饱和脂肪酸，可以降低胆固醇，预防心血管疾病，还可以增强皮肤表面活力，起到嫩肤的功效。”食材明细主料带鱼（2条）辅料葱（少许）姜（少许）蒜（少许）香菜（少许）调料油（少许）番茄酱（少许）料酒（少许）糖（少许）醋（少许）酱油（少许）盐（少许）咸...
- 3830
![带鱼炖豆腐的做法 - 带鱼炖豆腐怎么做]( "带鱼炖豆腐的做法 - 带鱼炖豆腐怎么做")
- “我们本地的豆腐品质很好，口感爽嫩，细腻绵软，今天尝试和带鱼一起炖煮，没想到两者搭配在一起竟会如此鲜美，小火慢炖后带鱼的鲜味与豆腐的滑嫩完美融合在一起，带鱼鲜嫩，而豆腐吸收了带鱼的鲜味也非常入味好吃。”食材明细主料带鱼（适量）豆腐（适量）辅料姜（适量）蒜（适量）火葱头（适量）葱（适量）淀...
- 22456
![五香带鱼如何做好吃又美味]( "五香带鱼如何做好吃又美味")
- 准备时间:无　　　　烹饪时间:30分钟主料带鱼：适量料酒：适量辅料盐：适量葱、姜：适量大蒜：适量酱油：适量醋：适量糖：适量五香粉：适量水：适量具体步骤1.带鱼清洗干净，去掉内脏，加入少许料酒和盐腌制；2.葱姜切碎，大蒜切片；3.锅里放油，将带鱼下锅两面煎熟；4.然后在锅中...
- 6820
![五花肉炖海带怎么做？]( "五花肉炖海带怎么做？")
- 五花肉里肉类的不但蛋白质含量较为丰富，而且还很容易被人体的吸收。五花肉还有很多的食用功效，因为五花肉的肉质口感可口，所以，人们会把五花肉用烤的方式来制作，或者还会用五花肉和其他的食材做出一道道美味的食物，就像五花肉炖海带这种美味的食物。一、五花肉肉类含蛋白质丰富...
- 29633
![鲜蘑炖带鱼的做法 - 鲜蘑炖带鱼怎么做]( "鲜蘑炖带鱼的做法 - 鲜蘑炖带鱼怎么做")
- “鲜蘑炖带鱼是一道营养全面的家常菜。炖鱼中加入鲜蘑，不但能提升菜品的营养，还能可以提鲜，另外还能盖鱼的腥味。蘑菇的有效成分可增强T淋巴细胞功能，从而提高机体抵御各种疾病的免疫力。蘑菇中含有人体难以消化的粗纤维、半粗纤维和木质素，可保持肠内水分平衡，还可吸收余下的...
- 15640
![清炖带鱼的做法 - 清炖带鱼怎么做]( "清炖带鱼的做法 - 清炖带鱼怎么做")
- “带鱼是冬天常常食用的鱼类，它营养丰富，口味独特，深受人们喜爱。带鱼的脂肪含量高于一般鱼类，且多为不饱和脂肪酸，这种脂肪酸的碳链较长，具有降低胆固醇的作用；2、带鱼全身的鳞和银白色油脂层中还含有一种抗癌成分6－硫代鸟嘌呤，对辅助治疗白血病、胃癌、淋巴肿瘤等有益；3、经常食...
- 6024
![家常炖带鱼的做法 - 家常炖带鱼怎么做]( "家常炖带鱼的做法 - 家常炖带鱼怎么做")
- “炖带鱼的方法，炖带鱼的关键是酱油一定要爆香，不然味道出不来，还有一点就是白糖，放白糖并不是为了甜味，而是为了提鲜，是的，你没听错，白糖在炖鱼的时候放入适量，可以让鱼味更鲜更好吃，也会让汤汁更浓稠。”食材明细主料带鱼（3条）调料食用油（适量）料酒（3勺）葱（适量）糖（少许）盐（少许）酱油（适量）姜（适...
- 19594
![五花肉炖海带的做法 肥而不腻的五花肉炖海带 五花肉炖海带怎么做]( "五花肉炖海带的做法 肥而不腻的五花肉炖海带 五花肉炖海带怎么做")
- 食材明细主料五花肉（适量）海带（适量）辅料白糖（适量）八角（适量）葱（适量）姜（适量）生抽（适量）咸香（口味）炖（工艺）数小时（耗时）普通（难度）五花肉炖海带的做法步骤1、五花肉切块。2、海带洗净切菱形块。3、肉块焯水，捞出控干水分。4、锅里加油放入白糖，小火慢慢熬，熬出糖色。5、加入控干水分的五花肉，翻...
- 29270
![五香带鱼的做法 【四川】五香带鱼 五香带鱼怎么做]( "五香带鱼的做法 【四川】五香带鱼 五香带鱼怎么做")
- “爸妈常常买带鱼吃~~而且他们做的带鱼都很美味~~耳濡目染之下，我也喜欢吃带鱼了~~但刚开始，我并不会做带鱼~~就连如何处理带鱼，我都不会~~远离家乡的时候~~我又总是馋带鱼~~为此，没少给爸妈打电话取经~~从选购，处理到烹饪~~我终于吃到自己做的带鱼了~~也终于能尝到爸妈的味道...
- 21458
![五花肉炖海带的做法 - 五花肉炖海带怎么做]( "五花肉炖海带的做法 - 五花肉炖海带怎么做")
- “海带，又名昆布，叶片似宽带，梢部渐窄，海带通体呈橄榄褐色，干燥后变为深褐色、黑褐色，上附白色粉状物。海带素有“长寿菜”、“海上之蔬”、“含碘冠军”的美誉，从营养价值来看，是一种保健长寿的食品。常吃海带能够预防心血管方面的疾病。对预防和治疗癌症都有作用。”食材明细主...
- 27473
![五香煎带鱼的做法 - 五香煎带鱼怎么做]( "五香煎带鱼的做法 - 五香煎带鱼怎么做")
- “鱼家老二最喜欢吃带鱼，带鱼也就只有三种烧法，清蒸、红烧、油炸。每次买了轮流做，一个星期总要吃上二三回，每次都吃的精光，特别是五香煎带鱼，每次端上桌，五分钟就抢个尽光。”食材明细主料带鱼（2条）盐（3克）辅料料酒（2汤匙）花椒（15粒）生姜（3片）五香粉（3克）咸鲜（口味）炸（工艺）十分钟（耗时）简单（难度）...
- 15830
![五香带鱼的做法 - 五香带鱼怎么做]( "五香带鱼的做法 - 五香带鱼怎么做")
- “带鱼是一种经济实惠的海鱼，也是我们常吃的海鱼之一，今天在超市碰到带鱼做特价，所以买了袋回来。想到前段时间在外面吃过的一道五香鱼块，虽然是道凉菜，但是非常下酒下饭，非常好吃，心里惦记上了，一直想回来山寨一把。上网百度了一下制作方法，就动手了。经过一个晚上的等待，终于尝到...
- 16919
![五花肉炖豆腐海带的做法 - 五花肉炖豆腐海带怎么做]( "五花肉炖豆腐海带的做法 - 五花肉炖豆腐海带怎么做")
- “海带能化痰、软坚、清热、降血压；可防治夜盲症；可以纠正缺碘引起的甲状腺肿，使甲状腺维持正常功能；海带没有热量，对于预防肥胖症颇有益处；有抑制癌症作用，特别是能够抑制乳腺癌的发生；可防治血栓和因血液黏性增大而引起的血压上升。”食材明细主料五花肉（30克）豆腐（150克）海带（300克...
- 9611
![带鱼炖白菜的做法 - 带鱼炖白菜怎么做]( "带鱼炖白菜的做法 - 带鱼炖白菜怎么做")
- “我家三口上辈子可能是猫，各种鱼是来者不拒。我儿子从小就非常喜欢吃鱼，刺很多的鲫鱼都无所畏惧，轻松搞定。网课也不知上到什么时候，太累眼睛了，鱼肉中含有丰富的维生素A，对眼睛有好处，所以赶紧做个鱼补补。带鱼和白菜一起炖，白菜软烂入味，非常好吃。”食材明细主料带鱼（1条）白菜（适...
- 9445
![五香熏带鱼的做法 - 五香熏带鱼怎么做]( "五香熏带鱼的做法 - 五香熏带鱼怎么做")
- “家庭“熏”制食品的简易方式，实际就是“炸”和“腌”两步相结合，制作出风味与熏制食品差不多的食品。第一步：爆“炸”。一方面是为了将食材炸熟，另一方面通过高温炸制使食材部分脱水，为下一步的腌制提供快速渗透的空间，方便面就是这个原理。第二步，“腌”制。将炸熟的食材放进...
- 22096
![茼蒿炖带鱼的做法 - 茼蒿炖带鱼怎么做]( "茼蒿炖带鱼的做法 - 茼蒿炖带鱼怎么做")
- “也不知道是带鱼不对版还是茼蒿不对味，咋做也做不出来我小时候妈妈做的茼蒿炖带鱼的鲜美味道。不起记忆中的味道，但依然好吃。”食材明细主料带鱼（2段）茼蒿（50克）食用油（2汤匙）白醋（3克）料酒（5克）食盐（0.5克）葱（小许）清水（60克）面粉（小许）姜（适量）辅料鸡精（可用可不用）咸鲜（口味）炖（工艺）廿分钟（耗时）...
- 25498
![家常炖带鱼的做法 家常炖带鱼（刀鱼） 家常炖带鱼怎么做]( "家常炖带鱼的做法 家常炖带鱼（刀鱼） 家常炖带鱼怎么做")
- 食材明细主料带鱼（（刀鱼）两条）辅料料酒（两匙）生抽（两匙）蚝油（一匙）盐（两匙）葱（适量）姜（适量）醋（一匙）水（四匙）淀粉（适量）白糖（三匙）咸鲜（口味）炖（工艺）半小时（耗时）普通（难度）家常炖带鱼的做法步骤1、带鱼洗净，剪段。放葱姜料酒腌制。2、带鱼双面粘干淀粉。热锅凉油下平底锅双面煎成金黄色。3、酱油耗油醋...
- 17638
![香辣带鱼炖豆腐的做法 - 香辣带鱼炖豆腐怎么做]( "香辣带鱼炖豆腐的做法 - 香辣带鱼炖豆腐怎么做")
- “以前在妈妈家里的时候，经常吃的炖带鱼，好久没有这样吃了，今天看看还能不能吃到当年的味道，结果没有失望，还是有脑子里想念的那个味道。”食材明细主料冻豆腐（适量）带鱼（适量）辅料香菜（适量）花生油（2勺）蚝油（1勺）生抽（1）料酒（1勺）大料（适量）葱（适量）姜（适量）盐（适量）干辣椒（适量）辣椒酱（1勺）香辣（口味）炖（...
- 21853
![五香带鱼的做法 妈妈的味道之五香带鱼 五香带鱼怎么做]( "五香带鱼的做法 妈妈的味道之五香带鱼 五香带鱼怎么做")
- “五香带鱼是一道家常菜肴，主要材料为带鱼。带鱼肉厚刺少，营养丰富，适合大部分人群食用。”食材明细主料带鱼（适量）辅料葱（适量）姜（适量）蒜（适量）八角（适量）花椒（适量）香叶（适量）五香粉（适量）花生油（适量）料酒（适量）盐（适量）鸡精（适量）香醋（适量）生抽（适量）白糖（适量）水（适量）五香（口味）煮（工艺）一小时（耗时）普通（难...
- 27978
![五香炸带鱼的做法 - 五香炸带鱼怎么做]( "五香炸带鱼的做法 - 五香炸带鱼怎么做")
- “炸带鱼，从来就是我们家传统过年菜。带鱼肉质鲜嫩，骨刺少，老人与小孩都合适.带鱼的吃法非常多，但是春节期间，我们家还是比较习惯用炸的。一来，油炸的比较香，配饭，下酒都很好，吃着方便.二来，油炸的带鱼也容易储存，不怕坏。”食材明细主料带鱼（1000克）辅料油（400克）盐（适量）糖（适量）料酒（适量）...
- 10816
![豌豆炖带鱼的做法 【属于带鱼的美味】豌豆炖带鱼 豌豆炖带鱼怎么做]( "豌豆炖带鱼的做法 【属于带鱼的美味】豌豆炖带鱼 豌豆炖带鱼怎么做")
- “来来来~~~继续做带鱼~~~~发现我做了好多带鱼~~O(∩_∩)O哈哈~其实除了带鱼，我还喜欢其他水产品，鱼啊，海鲜啊等等~~~可平时上班，哪能买到新鲜的水产品啊~~~周末也不能说买好多放冰箱冻着吧~~那就只能考虑带鱼了~~~~它原本就是冻着的，再放我冰箱冻着也就是个“搬家”的事儿~~~...
- 12303
![海带炖鱼的做法 - 海带炖鱼怎么做]( "海带炖鱼的做法 - 海带炖鱼怎么做")
- “海带和鱼搭配，在刺身中常常用到，今天这款海带炖鱼借鉴了这个搭配，味道鲜美，肉质滑嫩紧致咸香。”食材明细主料鱼（1条）辅料白酒（适量）盐（适量）蚝油（适量）胡椒粉（适量）姜粉（适量）酱油（适量）鸡精（适量）醋（适量）白糖（适量）淀粉（适量）茶油（适量）黄豆酱（适量）葱（适量）蒜（适量）辣椒（适量）花椒粉（适量）咸鲜（口味）炖（工艺）...
- 15694
![五香烤带鱼的做法 满屋飘香烤出来-----五香烤带鱼 五香烤带鱼怎么做]( "五香烤带鱼的做法 满屋飘香烤出来-----五香烤带鱼 五香烤带鱼怎么做")
- “带鱼的味道鲜美，很多人都喜欢，以前做过红烧的、清蒸的、煎的、炸的，唯独没有做过烤的，好多美食爱好者做烤肉之类的菜菜，喜欢买市面上现成的腌料，其实自己做出来的一样美味哦，昨天烤了鸡翅，也是这样烤的，烤出来的味道好棒，于是今天又试着烤了带鱼，味道也不错，昨天忘记拍照了，今天拍照...
- 10365
美味库
