![蒜薹泡椒炒鸡胗的做法 冬季里，来一盘热辣的蒜薹泡椒炒鸡胗吧！ 蒜薹泡椒炒鸡胗怎么做]( "蒜薹泡椒炒鸡胗的做法 冬季里，来一盘热辣的蒜薹泡椒炒鸡胗吧！ 蒜薹泡椒炒鸡胗怎么做")
- “有时候人不在状态，胃也不在状态，吃嘛嘛不香的情况，大家有没有？这个时候，花儿总喜欢给胃来个刺激，激发一下它的活力。索性就做了这个热辣劲爽的蒜薹泡椒炒鸡胗吧！”食材明细主料鸡胗（400克）蒜薹（150克）泡椒（适量）姜末（适量）辅料白酒（适量）生抽（适量）盐（少许）糖（少许）中辣（口味）炒（工艺）一小时（耗时）简...
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![蒜香炒鸡胗的做法 蒜香炒鸡胗！ 蒜香炒鸡胗怎么做]( "蒜香炒鸡胗的做法 蒜香炒鸡胗！ 蒜香炒鸡胗怎么做")
- 食材明细主料鸡胗（5个）蒜苗（10根左右）青椒（2个）红椒（2个）辅料蒜头（适量）葱花（适量）干红辣椒（适量）配料料酒（适量）麻油（适量）老抽（适量）盐（适量）鸡精（适量）微辣（口味）炒（工艺）廿分钟（耗时）简单（难度）蒜香炒鸡胗的做法步骤1、切好的原材料！～2、焯好水的鸡胗！（水烧开将鸡胗倒入5秒钟捞起过凉水）3、起油锅！4、将蒜苗...
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![泡椒炒鸡胗的做法 - 泡椒炒鸡胗怎么做]( "泡椒炒鸡胗的做法 - 泡椒炒鸡胗怎么做")
- “我一直好酸辣口的菜鸡胗买来放冰箱一个星期了，一直没有吃本来想卤起来吃的，后来想想还是爆炒，配一杯啤酒。”食材明细主料鸡胗（10个）泡椒（5g）辅料小米辣（7个）大蒜（4g）生姜（3g）料酒（两勺）生抽（一勺半）生粉（一勺）酸辣（口味）炒（工艺）十分钟（耗时）高级（难度）泡椒炒鸡胗的做法步骤1、鸡胗切片，今天切得厚...
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![爆炒鸭胗的做法 爆炒鸭胗--蒜薹炒鸭胗 爆炒鸭胗怎么做]( "爆炒鸭胗的做法 爆炒鸭胗--蒜薹炒鸭胗 爆炒鸭胗怎么做")
- “在餐馆吃过两次，感觉这样炒着蒜薹跟木耳都很好吃，很有味，所以自己也尝试着做了”食材明细主料鸭胗（5个）蒜薹（适量）木耳（适量）辅料青尖椒（3根）小米辣（5个）洋葱（适量）姜（适量）干辣椒（适量）蒜（适量）微辣（口味）炒（工艺）半小时（耗时）普通（难度）爆炒鸭胗的做法步骤1、我喜欢吃熟一点的蒜薹，所以下水煮了一下...
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![蒜薹爆鸡胗的做法 - 蒜薹爆鸡胗怎么做]( "蒜薹爆鸡胗的做法 - 蒜薹爆鸡胗怎么做")
- “蒜薹喜与荤菜搭配，增香解腻。比如蒜苔炒鸡胗，几乎是这段时间我家出现频率很高的一道菜。炒这道菜的关键在于火候的把握，大火爆炒，不要将鸡胗炒老了，如果你觉得不好控制火候，就学我这样将蒜薹和鸡胗先分开炒，提前准备好碗汁，这菜就成功了一半了。最后将它们混炒在一起，鸡胗特别脆...
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![尖椒炒蒜薹的做法 - 尖椒炒蒜薹怎么做]( "尖椒炒蒜薹的做法 - 尖椒炒蒜薹怎么做")
- 食材明细主料蒜薹（195克）尖椒（130克）辅料生抽（适量）盐（适量）咸鲜（口味）炒（工艺）廿分钟（耗时）简单（难度）尖椒炒蒜薹的做法步骤1、食材：蒜薹（已折断清洗）、尖椒（已清洗切开）2、将已清洗好的蒜薹下入清水锅中焯开，捞出。3、烧锅倒油烧热，下入切好的尖椒翻炒翻炒至断生。4、接着，合入焯好的蒜薹翻炒一...
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![泡椒炒鸡胗的做法 酸辣刺激--泡椒炒鸡胗 泡椒炒鸡胗怎么做]( "泡椒炒鸡胗的做法 酸辣刺激--泡椒炒鸡胗 泡椒炒鸡胗怎么做")
- “小小的鸡胗也有它独特的功效呢。能消食导滞，帮助消化，还能治食积胀满、呕吐反胃、泻痢、疳积、消渴、遗溺，牙疳口疮，以及利便、除热解烦。”食材明细主料鸡胗（4个）辅料青椒（3个）泡椒（适量）姜（适量）蒜（适量）葱（适量）配料花生油（适量）料酒（适量）生抽（适量）盐（适量）鸡精（适量）酸辣（口味）炒（工艺）十分钟（耗...
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![泡椒鸡胗的做法 泡椒鸡珍 泡椒鸡胗怎么做]( "泡椒鸡胗的做法 泡椒鸡珍 泡椒鸡胗怎么做")
- “味型够辣”食材明细主料鸡胗（250g）辅料盐（适量）味精（适量）鸡精（适量）料酒（适量）酸辣（口味）爆（工艺）十分钟（耗时）简单（难度）泡椒鸡胗的做法步骤1、鸡珍子改花刀，泡辣子2、鸡珍过油，捞出，少油下泡椒放人青红椒下鸡珍子放味精鸡精料酒出锅3、点缀小窍门酸辣...
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![蒜薹炒鸭胗的做法 - 蒜薹炒鸭胗怎么做]( "蒜薹炒鸭胗的做法 - 蒜薹炒鸭胗怎么做")
- 食材明细主料鸭胗（4个）蒜薹（1小把）辅料料酒（适量）姜（适量）大蒜（2粒）小米干辣椒（3个）酱汁酱油（2勺）老抽（1勺）米醋（2勺）微辣（口味）炒（工艺）十分钟（耗时）简单（难度）蒜薹炒鸭胗的做法步骤1、鸭胗处理干净切薄片！蒜薹切小段！其他材料一样准备好！2、鸭胗冷水入锅加一点料酒煮开！捞出洗净！3、锅中放比平时多一点...
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![爆炒泡椒鸡胗的做法 - 爆炒泡椒鸡胗怎么做]( "爆炒泡椒鸡胗的做法 - 爆炒泡椒鸡胗怎么做")
- “鸡胗不管是卤的、凉拌的、爆炒的我都非常的爱吃，但今天我做这道泡椒鸡胗，是用爆炒的方法，吃起来非常的爽脆！”食材明细主料鸡胗（适量）辅料葱（适量）芹菜（适量）配料菜籽油（适量）盐（适量）泡椒（适量）泡姜（适量）蒜（适量）花椒（适量）料酒（适量）白糖（适量）郫县豆瓣（适量）淀粉（适量）味精（适量）中辣（口味）爆（工艺）十分...
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![泡椒仔姜炒鸡胗的做法 - 泡椒仔姜炒鸡胗怎么做]( "泡椒仔姜炒鸡胗的做法 - 泡椒仔姜炒鸡胗怎么做")
- “一款简单的家常小炒。”食材明细主料鸡胗（150g）辅料仔姜（1块）泡椒（4个）调料盐（适量）葱花（少许）料酒（少许）生抽（少许）老抽（少许）鸡精（少许）酸辣（口味）炒（工艺）十分钟（耗时）普通（难度）泡椒仔姜炒鸡胗的做法步骤1、泡姜、泡辣椒适量。2、姜切片、辣椒斜刀切成段。3、鸡胗片成薄片。4、炒锅放油烧热，放...
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![泡椒鸡胗的做法 - 泡椒鸡胗怎么做]( "泡椒鸡胗的做法 - 泡椒鸡胗怎么做")
- “酸辣爽口，泡椒下饭，鸡胗脆爽，再搭个梅子酒，也是很好的哟。”食材明细主料鸡胗（适量）泡椒（少许）泡姜（少许）辅料花椒（少许）料酒（1勺）生抽（1勺）老抽（半勺）糖（2g）盐（少许）蚝油（1勺）调料姜（少许）小米辣（2个）蒜（适量）酸辣（口味）炒（工艺）半小时（耗时）普通（难度）泡椒鸡胗的做法步骤1、姜蒜小米辣花椒备好，泡椒泡姜也切...
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![蒜薹麻辣香肠炒鹅胗的做法 - 蒜薹麻辣香肠炒鹅胗怎么做]( "蒜薹麻辣香肠炒鹅胗的做法 - 蒜薹麻辣香肠炒鹅胗怎么做")
- 食材明细主料麻辣香肠（半根）蒜薹（130克）熟鹅胗（1付）辅料盐（适量）鸡精（适量）其他（口味）炒（工艺）十分钟（耗时）普通（难度）蒜薹麻辣香肠炒鹅胗的做法步骤1、食材：麻辣香肠、蒜薹2、熟鹅胗3、将蒜薹清洗一下。4、放在案板上切成段，待用。5、将麻辣香肠清洗一下。6、放在案板上切成片，待用。7、将熟...
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![泡椒鸡胗的做法 香脆的--泡椒鸡胗 泡椒鸡胗怎么做]( "泡椒鸡胗的做法 香脆的--泡椒鸡胗 泡椒鸡胗怎么做")
- 食材明细主料鸡胗（10个）辅料泡椒（3个）泡姜（1个）配料花椒（10颗）芹菜（1棵）蒜（3个）料酒（半勺）姜（2片）白糖（小半勺）生抽（半勺）酸辣（口味）炒（工艺）十分钟（耗时）简单（难度）泡椒鸡胗的做法步骤1、鸡胗加盐清水反复清洗。2、洗净滴干水分。3、入开水锅焯水，捞出。4、泡椒、泡姜、蒜、芹菜、葱切好备用。5、鸡胗...
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![泡椒鸡胗的做法 下饭菜之泡椒鸡胗 泡椒鸡胗怎么做]( "泡椒鸡胗的做法 下饭菜之泡椒鸡胗 泡椒鸡胗怎么做")
- “一直都挺喜欢吃鸡胗，尤其是湘菜里面那一道白辣椒炒鸡胗，简直说着都流口水嘞。可惜没有白辣椒，就用泡椒做的。虽然嗜辣功力大不如前，但偶尔吃吃既开胃，也下饭。另外，如果不吃辣的朋友，可以把泡椒换成酸菜，或者榨菜，这样可以盖住内脏的腥味。”食材明细主料鸡胗（适量）辅料芹菜（适量）配...
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![蒜薹菊花胗的做法 - 蒜薹菊花胗怎么做]( "蒜薹菊花胗的做法 - 蒜薹菊花胗怎么做")
- “小米椒和指天椒，交错纠缠，那股子斜辣就渗透嘴巴的任何地方，绝对跳脚加“感动”的涕泪横流。，漱口也不行。”食材明细主料鸡胗（适量）蒜薹（适量）辅料红色指天椒（适量）泡椒（适量）蒜泥（适量）姜末（适量）配料盐（适量）蒸鱼豉油（适量）料酒（适量）十三香（适量）味精（适量）超辣（口味）炒（工艺）十分钟（耗时）简单（难度）蒜...
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![泡椒炒鸭胗的做法 【飞禽走兽】--泡椒炒鸭胗 泡椒炒鸭胗怎么做]( "泡椒炒鸭胗的做法 【飞禽走兽】--泡椒炒鸭胗 泡椒炒鸭胗怎么做")
- “鸭胗是我们日常生活中的家常菜，做法很多。用泡椒来炒制，不但增加了菜的酸辣味，还巧妙的减少了这道菜的胆固醇的吸收。用蛋清包裹鸭胗后滑油，保证了鸭胗的润滑。”食材明细主料鸭胗（适量）泡椒（适量）辅料青椒（适量）红椒（适量）小米椒（适量）木耳（适量）淀粉（适量）蛋清（适量）配料料酒（适量）盐（适量）玉...
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![泡椒鸡胗的做法 泡椒鸡胗#食物边角料做大餐# 泡椒鸡胗怎么做]( "泡椒鸡胗的做法 泡椒鸡胗#食物边角料做大餐# 泡椒鸡胗怎么做")
- “鸡胗又称鸡肫，是鸡的胃脏。禽类的胃分肌胃和腺胃，其中肌胃较大且肉质较厚，负责储存和磨碎食物。其干燥沙囊内壁可入药，称鸡内金，中医认为可健脾消食。鸡胗富含蛋白质、铁元素等营养成分。根据食物成分表，每100克鸡胗约含能量118千卡，蛋白质19.2克，脂肪2.8克，碳水化合物4.1克，胆固...
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![泡蒜炒鸡胗的做法 - 泡蒜炒鸡胗怎么做]( "泡蒜炒鸡胗的做法 - 泡蒜炒鸡胗怎么做")
- “鸡胗是鸡的内脏，也就是鸡的胃，鸡胗韧脆适中，口感好，有消食导滞，帮助消化的作用。因为鸡胗里装着鸡吃下去的食物，所以一定要清洗干净，可用食盐搓洗，也可用开水烫烫去除异味。”食材明细主料鸡胗（200克）泡大蒜（100克）辅料油（适量）盐（适量）葱（适量）姜（适量）蒜（适量）小米辣（适量）酱油（适量）鸡精（适量）味...
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![泡椒藕带炒鸡胗的做法 - 泡椒藕带炒鸡胗怎么做]( "泡椒藕带炒鸡胗的做法 - 泡椒藕带炒鸡胗怎么做")
- “周末搞点酸辣的小菜也不错。”食材明细主料鸡胗（8个）杭椒（2~4个）红尖椒（2~4个）泡藕带（300g）大葱（少许）生姜（少许）大蒜（适量）辅料啤酒（少许）郫县豆瓣酱（适量）红剁椒酱（2汤匙）黄灯笼椒酱（2汤匙）泡椒（若干个）白糖（适量）生抽（适量）盐（少许）酸辣（口味）炒（工艺）廿分钟（耗时）简单（难度）泡椒藕带炒鸡胗的做法步骤1、材...
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![孜然蒜薹鸡胗的做法 - 孜然蒜薹鸡胗怎么做]( "孜然蒜薹鸡胗的做法 - 孜然蒜薹鸡胗怎么做")
- 食材明细主料鸡胗（300g）蒜薹（300g）葱（适量）姜（适量）辅料盐（10g）酱油（20g）料酒（20g）白糖（10g）香油（5g）孜然粉（10g）咸鲜（口味）拌（工艺）廿分钟（耗时）普通（难度）孜然蒜薹鸡胗的做法步骤1、鸡胗凉水下锅，加入料酒、少量酱油，葱姜，大火煮开，中火煮5分钟，用筷子插一下鸡胗，若能穿透，则表示输了，取出晾凉。2、鸡胗切成...
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![泡椒爆鸡胗的做法 - 泡椒爆鸡胗怎么做]( "泡椒爆鸡胗的做法 - 泡椒爆鸡胗怎么做")
- 食材明细主料鸡胗（5-6个）辅料泡椒（8-10个）芹菜（1根）配料料酒（适量）生粉（适量）糖（适量）胡椒粉（适量）姜蒜（适量）生抽（适量）油盐（适量）郫县豆瓣（适量）酸辣（口味）爆（工艺）十分钟（耗时）普通（难度）泡椒爆鸡胗的做法步骤1、先把鸡胗切成薄片放入碗中，加入适量的醋，用手抓均匀，腌制五分钟；2、再用清水将鸡胗冲洗干净...
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- 食材明细主料鸡胗（195克）蒜薹（145克）辅料姜片（适量）调料料酒（适量）盐（适量）酱油（适量）蚝油（适量）清淡（口味）炒（工艺）十分钟（耗时）简单（难度）蒜薹炒鸡胗的做法步骤1、食材：鸡胗（已洗净）、蒜薹（已清洗切段）、姜片。2、将鸡胗放在案板上切成片。3、将蒜薹下入沸水中焯开1——2分钟后捞出。4、起锅倒油烧...
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![快手泡椒鸡胗的做法 - 快手泡椒鸡胗怎么做]( "快手泡椒鸡胗的做法 - 快手泡椒鸡胗怎么做")
- “十分钟即可完成的快手下饭菜~请多煮点饭哦，不然不够吃哈哈”食材明细主料鸡胗（250g）芹菜（200g）泡椒（50g）泡姜（20g）小葱（10g）大蒜（5g）辅料豆瓣酱（10g）盐（2g）味精（2g）糖（2g）老抽（2g）酸辣（口味）炒（工艺）十分钟（耗时）普通（难度）快手泡椒鸡胗的做法步骤1、好多朋友觉得鸡胗不好切，今天教大家一个比较简单的方...
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![泡椒莴笋炒鸡胗的做法 - 泡椒莴笋炒鸡胗怎么做]( "泡椒莴笋炒鸡胗的做法 - 泡椒莴笋炒鸡胗怎么做")
- “非常下饭的菜！”食材明细主料鸡胗（200克）莴笋（1根）泡椒（6个）辅料花椒（20粒）干辣椒（3个）酸咸（口味）炒（工艺）十分钟（耗时）普通（难度）泡椒莴笋炒鸡胗的做法步骤1、新鲜鸡胗切成小块待用。2、锅内适量烧水，滴几滴料酒，水开后将鸡胗放进去烫一分钟后捞出，可以去腥味。3、将莴笋切成小片，干辣椒和泡...
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