![东北鸡蛋肠的做法 - 东北鸡蛋肠怎么做]( "东北鸡蛋肠的做法 - 东北鸡蛋肠怎么做")
- “有了粉肠，还想做个拼盘，就再做个鸡蛋的吧，两种口味，是不是吃起来更带劲呢！”食材明细主料鸡蛋（6个）辅料花椒（一把）大料（两个）盐（适量）白胡椒粉（适量）咸鲜（口味）煮（工艺）一小时（耗时）简单（难度）东北鸡蛋肠的做法步骤1、花椒大料用热水冲泡（今天家里没有花椒了，所以用了花椒末，后来又过了纱布，以保证...
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![葱炒鸡蛋的做法 【东北】葱炒鸡蛋 葱炒鸡蛋怎么做]( "葱炒鸡蛋的做法 【东北】葱炒鸡蛋 葱炒鸡蛋怎么做")
- “一晃儿到了年初十，大鱼大肉这些天一直在吃，早起想吃口清淡的，正好昨天从老妈家拿来了两颗葱，是栽在花盆里长了绿叶，看着鲜艳欲滴的翠绿，做个葱炒蛋不错。”食材明细主料鸡蛋（3个）辅料葱（2根）花椒粉（半勺）盐（半勺）油（一大勺）葱香（口味）炒（工艺）十分钟（耗时）简单（难度）葱炒鸡蛋的做法步骤1、备好...
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![东北熏鸡脖的做法 - 东北熏鸡脖怎么做]( "东北熏鸡脖的做法 - 东北熏鸡脖怎么做")
- “好吃的东北口味熏鸡脖”食材明细主料鸡脖（1000g）辅料红糖（适量）咸鲜（口味）熏（工艺）廿分钟（耗时）简单（难度）东北熏鸡脖的做法步骤1、鸡脖焯水去血水，放入炒锅内加盐，老抽，葱，大料等红烧鸡脖，出锅2、锅内放入红糖适量，以能铺底为OK，这点我要说一下，我没放厨房用纸，结果完事之后锅不好刷，大家可...
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![东北炸鸡蛋酱的做法 - 东北炸鸡蛋酱怎么做]( "东北炸鸡蛋酱的做法 - 东北炸鸡蛋酱怎么做")
- “春夏季节，东北人都爱拿一些生的新鲜蔬菜蘸酱吃，那是超级的好吃超级的下饭。新炒好的鸡蛋酱，无论是吃面还是拌菜，口味都是一级棒！！做鸡蛋酱非常简单，接着往下看就知道啦！”食材明细主料东北大酱（150克）辅料鸡蛋（2个）配料油（适量）葱花（适量）咸鲜（口味）炸（工艺）廿分钟（耗时）高级（难度）东北炸鸡蛋酱...
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![东北酸菜熘肥肠的做法 - 东北酸菜熘肥肠怎么做]( "东北酸菜熘肥肠的做法 - 东北酸菜熘肥肠怎么做")
- “作为南方人我们也爱吃酸菜，但多半是用萝卜、圆白菜或溜溜菜腌制的，就如酸菜鱼中的那种酸菜，却极少吃东北酸菜。而东北酸菜与咱南方酸菜不同，是用大白菜腌制而成的，为东北地区的一种家常特色食物；最大限度地保留了原有蔬菜的营养成份，又富含维生素C，氨基酸，膳食纤维等营养物质；...
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![东北锅爆面的做法 东北锅爆面---火腿肠香菇版 东北锅爆面怎么做]( "东北锅爆面的做法 东北锅爆面---火腿肠香菇版 东北锅爆面怎么做")
- “在读书的时候我认识了一位来自东北的好姑娘，她告诉我东北有一种特别好吃的面，叫做《锅爆面》。只要将食材在锅中爆炒出香味，然后用煮菜的汤水将面煮透，每一根面条都会吸满了浓浓的汤水，味道很是鲜美。还有就是因为这种汤面对食材的要求不高，冰箱里所有的蔬菜都可以用上，因此特...
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![东北鸡蛋酱面的做法 【炸酱面，花样做】：东北鸡蛋酱面 东北鸡蛋酱面怎么做]( "东北鸡蛋酱面的做法 【炸酱面，花样做】：东北鸡蛋酱面 东北鸡蛋酱面怎么做")
- “东北人的农家平常最喜欢吃的家常炸酱，就是炸鸡蛋酱，用来拌面非常好吃。”食材明细主料面条（适量）辅料青辣椒（1根）红辣椒（1根）鸡蛋（3枚）配料欣和大酱（适量）葱白（适量）白糖（适量）酱香（口味）其他（工艺）半小时（耗时）普通（难度）东北鸡蛋酱面的做法步骤1、将大酱倒入碗中，入沸水蒸锅蒸10分钟。2、青红...
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![东北甩袖汤的做法 #鸡蛋美食#东北甩袖汤 东北甩袖汤怎么做]( "东北甩袖汤的做法 #鸡蛋美食#东北甩袖汤 东北甩袖汤怎么做")
- “甩袖汤是东北地区传统的汉族名菜，属于东北菜。是一道经济实惠的家常汤菜。”食材明细主料鸡蛋（适量）菠菜（适量）熟猪肉（适量）水发木耳（适量）葱（适量）姜（适量）辅料酱油（适量）盐（适量）香油（适量）咸鲜（口味）煮（工艺）十分钟（耗时）普通（难度）东北甩袖汤的做法步骤1、菠菜摘洗干净，猪肉切丝，水发木耳切丁，葱...
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![蒸鸡蛋羹的做法 【东北】蒸鸡蛋羹 蒸鸡蛋羹怎么做]( "蒸鸡蛋羹的做法 【东北】蒸鸡蛋羹 蒸鸡蛋羹怎么做")
- “蒸鸡蛋羹，北方家常菜肴，成菜色泽乳黄，松软滑嫩，清香滑口，营养丰富，是家里常吃的一个菜。小时后，奶奶蒸出的蛋羹嫩嫩的，如今还能记起那吃鸡蛋羹的情形。早起有时候为了省时间，可以把鸡蛋羹放到蒸屉上，下面饭好，上面的蛋羹也好了，但是要马上拿出蛋羹，不然时间长了会塌陷。加了虾皮，虾米...
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![「首发」东北鸡蛋肠如何做好吃又美味]( "「首发」东北鸡蛋肠如何做好吃又美味")
- 准备时间:10分钟　　　　烹饪时间:30分钟主料鸡蛋：6个辅料花椒：1把盐：适量大料：2个白胡椒粉：适量具体步骤1.花椒大料用热水冲泡（今天家里没有花椒了，所以用了花椒末，后来又过了纱布，以保证成品的纯净）2.鸡蛋六个打在大盆里3.加盐4.鸡蛋搅匀，加少许胡椒粉5....
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![东北炖小鸡的做法 - 东北炖小鸡怎么做]( "东北炖小鸡的做法 - 东北炖小鸡怎么做")
- “东北家常菜～”食材明细主料小笨鸡（一只）辅料葱花（少许）姜末（少许）八角（3个）花椒（一小把）料酒（2勺）生抽（1勺）干辣椒（少许）盐（少许）水（适量）食用油（少许）原味（口味）炖（工艺）一小时（耗时）普通（难度）东北炖小鸡的做法步骤1、准备好食材2、清洗干净用刀切成小块放入碗中3、锅里烧些热水焯下鸡肉，捞出清洗干净...
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![东北蒜味粉肠的做法 - 东北蒜味粉肠怎么做]( "东北蒜味粉肠的做法 - 东北蒜味粉肠怎么做")
- “整理冰箱发现还冷冻着做腊肠剩下的肠衣，正好拿来做点粉肠，特别喜欢家乡的粉肠，小时候每到过年都要杀猪灌粉肠，味道独特，直接蘸食，或者煎炸都是不错的一道小菜。”食材明细主料猪肉末（200g）淀粉（适量）水（适量）大蒜（一头）辅料生抽（两勺）五香粉（一小勺）鸡粉（一小勺）白胡椒粉（一小勺）蚝油（一勺）盐（适...
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![微波东北鸡蛋焖子的做法 - 微波东北鸡蛋焖子怎么做]( "微波东北鸡蛋焖子的做法 - 微波东北鸡蛋焖子怎么做")
- 食材明细主料鸡蛋（4个）尖椒（2个）东北大酱（3勺）辅料玉米油（适量）微辣（口味）蒸（工艺）十分钟（耗时）简单（难度）微波东北鸡蛋焖子的做法步骤1、把鸡蛋打入一个能放入微波的容器2、尖椒切丝3、备好大酱4、鸡蛋打散5、加入尖椒丝、大酱、玉米油搅拌均匀6、微波大火五分，两三分的时候拿出来搅拌一...
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![东北鸡刨豆腐的做法 - 东北鸡刨豆腐怎么做]( "东北鸡刨豆腐的做法 - 东北鸡刨豆腐怎么做")
- “这是我老公很喜欢的一道菜，他说小时候家里穷孩子又多，妈妈炖一盘豆腐，根本不够分。我想想觉得他好可怜，只要他买豆腐回来就给他做这道菜。后来发现我俩个儿子也特别爱吃，有时做一道菜就够他们三个人吃一顿，哈哈，省事。其实这道菜营养价值非常高，很适合老人和小朋友食用。”食材...
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![东北鸡蛋酱的做法 炎炎夏日轻松完胜三餐的经典东北鸡蛋酱 东北鸡蛋酱怎么做]( "东北鸡蛋酱的做法 炎炎夏日轻松完胜三餐的经典东北鸡蛋酱 东北鸡蛋酱怎么做")
- “和鸡蛋酱第一次亲密接触，是老爸炸上一碗香气扑鼻的辣味鸡蛋酱，拌上用清水煮出的面条，让我吃了一碗还想盛一碗的节奏！鸡蛋酱的魅力是让人一看就想到吃的时候的香，馋的让人口水稀里哗啦的……一个字：“香”啊。这个香味非常的增进食欲，尝到嘴里辣味是慢慢的释放出来的。您不要小...
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![东北鸡蛋酱的做法 东北鸡蛋酱——下饭神器 东北鸡蛋酱怎么做]( "东北鸡蛋酱的做法 东北鸡蛋酱——下饭神器 东北鸡蛋酱怎么做")
- 食材明细主料鸡蛋（3个）辅料尖椒（1个）调料豆瓣酱（1勺）酱油（1勺）水淀粉（少许）微辣（口味）炒（工艺）半小时（耗时）普通（难度）东北鸡蛋酱的做法步骤1、鸡蛋打散，锅中下宽油将鸡蛋炒熟炒散，盛出备用2、锅中留底油，放入尖椒丁翻炒一下，加入炒好的鸡蛋，加入3大勺黄豆酱，半碗水，焖煮两分钟3、加酱油调色，淋入水...
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![东北卤鸡爪的做法 - 东北卤鸡爪怎么做]( "东北卤鸡爪的做法 - 东北卤鸡爪怎么做")
- “家常卤鸡爪，超级好吃！很嫩、很好吃！哈哈”食材明细主料鸡爪（一袋）辅料老抽（一勺）料酒（二勺）葱（二段）姜（二三片）蒜（半头）小茴香（二十粒）八角（一到两个）花椒（二十粒）桂皮（一段）冰糖（三小块）盐（依个人口味添加）咸鲜（口味）炖（工艺）一小时（耗时）普通（难度）东北卤鸡爪的做法步骤1、鸡爪洗净，剪掉指甲，清水冲洗两遍...
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![东北传统风干肠的做法 - 东北传统风干肠怎么做]( "东北传统风干肠的做法 - 东北传统风干肠怎么做")
- “东北小爷儿的最爱”食材明细主料猪肉（10斤）肠衣（1袋）白酒（160g）白糖（160g）盐（80g）味精（80g）干肠调料（2袋）辅料肥肉（1斤）咸鲜（口味）腌（工艺）数小时（耗时）简单（难度）东北传统风干肠的做法步骤1、泡肠衣。2、猪肉切成小肉丁一厘米左右。3、加料腌制。4、灌入肠衣晾晒。5、依据口味晾晒时间长短上锅...
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![东北榛蘑炖鸡的做法 - 东北榛蘑炖鸡怎么做]( "东北榛蘑炖鸡的做法 - 东北榛蘑炖鸡怎么做")
- 食材明细主料笨鸡（一只）东北真蘑（适量）辅料花生油（适量）葱（适量）蚝油（适量）老抽（适量）白糖（适量）料酒（适量）八角（适量）姜（适量）咸甜（口味）炖（工艺）半小时（耗时）普通（难度）东北榛蘑炖鸡的做法步骤1、笨鸡切块后先用热水煮一下，一方面可以去除赃物，另一方面能股使肉更紧致。笨鸡最好要现杀的，不要老公鸡。...
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![东北酸菜血肠的做法 - 东北酸菜血肠怎么做]( "东北酸菜血肠的做法 - 东北酸菜血肠怎么做")
- “在东北，家家户户从小吃到老的一道经典的菜。农村过年杀猪，大块大块的猪肉呼起来，然后炖一大锅酸菜，最后加上自己家猪血灌的血肠，那个香呀——”食材明细主料酸菜（1棵）猪肉（1斤）血肠（4根）辅料盐（1小勺）花椒（3克）大料（2个）香叶（2片）葱（5克）生抽（10克）老抽（4克）鸡精（1小勺）姜（适量）咸鲜（口味）炖（工艺）一小时...
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![鸡蛋酱的做法 东北家常酱—鸡蛋酱 鸡蛋酱怎么做]( "鸡蛋酱的做法 东北家常酱—鸡蛋酱 鸡蛋酱怎么做")
- “配面或是沾菜都是很美味的呢。”食材明细主料鸡蛋（适量）辣椒（适量）辅料葱（适量）大酱（适量）五香粉（适量）鸡精（适量）糖（适量）酱油（适量）咸鲜（口味）炒（工艺）十分钟（耗时）简单（难度）鸡蛋酱的做法步骤1、主要材料，大酱是家里做的，很香。2、调酱油汁，放入糖、五香粉、鸡精。3、放入酱油。4、葱切成葱花，辣...
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![东北卧鸡蛋的做法 - 东北卧鸡蛋怎么做]( "东北卧鸡蛋的做法 - 东北卧鸡蛋怎么做")
- 食材明细主料鸡蛋（5个）辅料葱花（适量）调料十三香（适量）盐（适量）花椒粉（适量）咸鲜（口味）蒸（工艺）半小时（耗时）简单（难度）东北卧鸡蛋的做法步骤1、下葱花，十三香，酱油，麻油，打入个鸡蛋搅拌。2、第一次做，没加水，放里点油，下次就有长进了。3、放里四个鸡蛋。4、蒸15分钟出锅，开造。...
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![海参炒鸡蛋香肠的做法 【东北】海参炒鸡蛋香肠 海参炒鸡蛋香肠怎么做]( "海参炒鸡蛋香肠的做法 【东北】海参炒鸡蛋香肠 海参炒鸡蛋香肠怎么做")
- “海参营养丰富,冬季进补更是好。用泡发好的海参炒鸡蛋香肠，又好吃又富营养。功效作用海参，别名刺参，广布于世界各海洋中。海参中富含18种氨基酸、牛磺酸、多种矿物质及活性成分，其中烟酸、钙、牛磺酸、赖氨酸等元素对恢复大脑疲劳，增强记忆能力也有重要功效。1.防治血管疾病...
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![东北鸡蛋炸酱面的做法 东北鸡蛋炸酱面！我的一绝！！ 东北鸡蛋炸酱面怎么做]( "东北鸡蛋炸酱面的做法 东北鸡蛋炸酱面！我的一绝！！ 东北鸡蛋炸酱面怎么做")
- “夏季炎热，晚餐吃点什么？？还是吃点比较清淡，简单的。今天就做炸酱面吧！！！自制东北鸡蛋酱，每次吃的很撑呵呵！！”食材明细主料拉面（适量）酱（一袋100g）鸡蛋（两个）辅料红干辣椒（适量）葱（适量）青尖椒（1个）香菜（适量）酱香（口味）拌（工艺）十分钟（耗时）简单（难度）东北鸡蛋炸酱面的做法步骤1、买现成的拉面根据人的...
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![东北鸡蛋酱的做法 - 东北鸡蛋酱怎么做]( "东北鸡蛋酱的做法 - 东北鸡蛋酱怎么做")
- 食材明细主料鸡蛋（3颗）辅料海天黄豆酱（3大勺）调料小葱（适量）咸鲜（口味）炒（工艺）十分钟（耗时）简单（难度）东北鸡蛋酱的做法步骤1、准备食材，鸡蛋打散加料酒去腥，搅拌均匀。2、热锅热油，炒鸡蛋液。3、鸡蛋8成熟，放豆瓣酱。4、搅拌均匀，加适量冷水，熬制浓稠，放葱花。5、出锅盛碗里，就可以吃了。...
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美味库
