![卡仕达蛋糕卷的做法 - 卡仕达蛋糕卷怎么做]( "卡仕达蛋糕卷的做法 - 卡仕达蛋糕卷怎么做")
- “蛋糕卷也是我最喜欢做的，就是有时候卷得裂了，继续努力……，今天这个配方本来是3蛋的，家里在只有2个全蛋，和做卡仕达剩下的一个蛋白，搭配着用，烤出来好细腻……”食材明细主料蛋黄（2个）蛋白（3个）牛奶（30g）白糖（10+30g）低粉（55g）辅料色拉油（20g）甜味（口味）烘焙（工艺）一小时（耗时）普通（难度）卡仕达蛋...
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![卡达仕菠菜蛋糕卷的做法 让蛋糕变得美味营养更健康---卡达仕菠菜蛋糕卷 卡达仕菠菜蛋糕卷怎么做]( "卡达仕菠菜蛋糕卷的做法 让蛋糕变得美味营养更健康---卡达仕菠菜蛋糕卷 卡达仕菠菜蛋糕卷怎么做")
- “菠菜养神，对于生物钟颠倒的夜猫儿族，对于需要美容的女人们，对于贫血的朋友们这款蛋糕无益是健康的。一个个菠菜卷蛋糕犹如一个个可爱的天使，你是否产生一种想咬上一口的冲动呢？”食材明细蛋白糊蛋清（4个）砂糖（30克）柠檬汁（3至4滴）蛋黄（4个）色拉油（35毫升）纯牛奶（45毫升）香草香精（3滴）低粉（9...
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![卡仕达爆浆麻糬的做法 #鸡蛋美食#卡仕达爆浆麻糬 卡仕达爆浆麻糬怎么做]( "卡仕达爆浆麻糬的做法 #鸡蛋美食#卡仕达爆浆麻糬 卡仕达爆浆麻糬怎么做")
- “看到一个爆浆麻糬，一下子被吸引过去。折腾麻糬的时候也曾想过这样的包心麻糬，只是那时候的思路是把馅料包进面团里一起烤。结果是爆浆麻糬果然爆了浆，在烤箱里，爆了个惨不忍睹，而以失败告终。这个爆浆麻糬的做法就如同泡芙，烤好了再填馅。只要不超出麻糬孔洞的容量，效果就会很...
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![卡仕达蛋白挞的做法 - 卡仕达蛋白挞怎么做]( "卡仕达蛋白挞的做法 - 卡仕达蛋白挞怎么做")
- “感冒继续严重，翻箱底找出的美食日志。前段时间一直迷恋挞和派，挞的馅料随意混搭，富有创造性，更关键是挞皮可以存在冰箱里面冷藏好多天。”食材明细主料玉米淀粉（20g）鸡蛋（50g）辅料蛋黄（4个）牛奶（240g）无盐黄油（10g）泡打粉（1g）黄油（100g）低粉（140g）配料香草精（数滴）细砂糖（95g）甜味（口味）烘焙（工艺）...
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![卡仕达酱 - 【英国】自制卡仕达酱]( "卡仕达酱 - 【英国】自制卡仕达酱")
- “卡仕达酱也叫做吉士酱、万能酱；传说中西点酱油、可变幻出无穷多的口味来。按做法来分大致有两种~煮制而成的卡士达酱和烘焙出的卡士达酱。烘焙的卡士达酱，是全蛋或蛋黄通过水浴烘焙而成(比如：葡式蛋挞馅等)，多见于各种挞类，也可以理解为~甜的炖鸡蛋羹。而煮制的卡士达酱：通常...
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![卡仕达酱 - 自制卡仕达酱]( "卡仕达酱 - 自制卡仕达酱")
- “卡仕达酱的应用十分丰富，除了挤在面包表面做装饰，还可以夹在面包里、填入泡芙里做馅等等，利用卡仕达酱发酵制作的面包更是松软可口，即使放上几天仍然不干不硬。”食材明细主料蛋黄（1个）牛奶（75克）细砂糖（25克）面粉（15克）奶香（口味）其他（工艺）十分钟（耗时）简单（难度）自制卡仕达酱的做法步骤1...
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![卡仕达南瓜卷的做法 - 卡仕达南瓜卷怎么做]( "卡仕达南瓜卷的做法 - 卡仕达南瓜卷怎么做")
- “卡仕达，南瓜，黑加仑，都是我超爱的东西，就是它啦！卡仕达南瓜卷”食材明细主料蛋黄（4个）蛋白（5个）低筋面粉（80克）辅料白糖（20克（蛋白用））南瓜泥（80克）色拉油（40g）豆浆（30g）配料盐（适量）白醋（适量）黑加仑（适量）卡仕达酱（适量）奶香（口味）烤（工艺）一小时（耗时）普通（难度）卡仕达南瓜卷的做法步骤1、准备好所需材料，...
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![自制卡仕达蛋糕卷如何做好吃又美味]( "自制卡仕达蛋糕卷如何做好吃又美味")
- 准备时间:10分钟　　　　烹饪时间:1小时10分钟卡仕达蛋糕卷是一道我个人比较喜爱的糕点，甜而不腻，蛋糕卷深深层层都有果酱的味道，奶香十足，而且做法有十分简单，这对于很多上班族来说在周末无聊的日子里自己制作一道简单可口的糕点卡仕达蛋糕卷就是一...
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![好吃的卡仕达蛋糕卷如何做好吃又美味]( "好吃的卡仕达蛋糕卷如何做好吃又美味")
- 准备时间:10分钟　　　　烹饪时间:30分钟老公问想吃蛋糕卷吗？在美食面前，哪个不想呢。他说他学会做卡仕达蛋糕卷，想亲手做给我吃吃。立马，他就动手做了起来了。卡仕达蛋糕卷做法是那么的简单，准备食材不用很复杂，没一会的功夫，卡仕达蛋糕卷就做出来啦，美...
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![草莓卡仕达慕斯蛋糕的做法 - 草莓卡仕达慕斯蛋糕怎么做]( "草莓卡仕达慕斯蛋糕的做法 - 草莓卡仕达慕斯蛋糕怎么做")
- 食材明细主料牛奶（300g）香草精（5ml）蛋黄（4个）细砂糖（60g）低筋面粉（15g）玉米淀粉（15g）吉利丁片（2.5片）动物性淡奶油（150g）辅料戚风蛋糕片（2片）草莓（300g）细砂糖（30g）柠檬（半个）吉利丁片（0.5片）甜味（口味）烘焙（工艺）一小时（耗时）普通（难度）草莓卡仕达慕斯蛋糕的做法步骤1、牛奶中加入香草精，中火加热至沸腾。2...
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![卡士达蛋糕卷的做法 - 卡士达蛋糕卷怎么做]( "卡士达蛋糕卷的做法 - 卡士达蛋糕卷怎么做")
- 食材明细主料低粉（40g）鸡蛋（4个）玉米油（40g）牛奶（40g）白砂糖（40g）辅料蛋黄（1个（卡士达酱））白糖（10g）牛奶（65g）低粉（15g）奶香（口味）烘焙（工艺）廿分钟（耗时）普通（难度）卡士达蛋糕卷的做法步骤1、把卡仕达原料放入锅里混合搅匀，小火边煮边搅拌至糊状后离火，冷却后盖保鲜膜放入冰箱冷藏约1小时。2、香酥粒（黄...
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![卡仕达酱小蛋糕如何做好吃又美味]( "卡仕达酱小蛋糕如何做好吃又美味")
- 准备时间:10分钟　　　　烹饪时间:2小时主料生粉：15牛奶：150鸡蛋黄：2个圣女果：2个白糖：1勺辅料玉米油：30蛋糕粉：60鸡蛋：3个水果：适量具体步骤1.先做卡仕达酱，这是材料2.取鸡蛋黄2个加白糖打至糖溶化3.筛入生粉搅拌均匀4.把圣女果捏碎放入牛奶中煮开5.把一...
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![红曲卡仕达戚风卷的做法 - 红曲卡仕达戚风卷怎么做]( "红曲卡仕达戚风卷的做法 - 红曲卡仕达戚风卷怎么做")
- “浪漫的粉红色来咯~~这次的蛋糕体没有塌，以前每次做都塌得我都不认识它，今天终于找到答案了。原来每次我以为的蛋白霜打过头甚至出水，都是错误的，不是打过头，而是没大发……今天这蛋糕卷做的不好看，但是口感非常好，软绵绵的，内部组织也很满意。是的，将满意的标准降得太低了，呵呵~~...
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![卡仕达泡芙的做法 - 卡仕达泡芙怎么做]( "卡仕达泡芙的做法 - 卡仕达泡芙怎么做")
- ““▼小时候，迷上了妈妈的一支支口红。红色的让我爱极了大人的世界。▼穿上小花裙，吃着可爱的冰淇淋。那时候的我深懂得夏天的美丽。▼学生时代，青春期的心思是粉红色的。谁给我写了封情书，谁在我课桌里放了早餐。▼我慢慢懂得有人的爱是主动的，他会向你表白。而有人的爱是被...
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![卡仕达酱的做法 - 卡仕达酱怎么做]( "卡仕达酱的做法 - 卡仕达酱怎么做")
- 食材明细主料蛋黄（两个）低粉（15克）牛奶（150克）调料白糖（22克）甜味（口味）煮（工艺）半小时（耗时）普通（难度）卡仕达酱的做法步骤1、两个蛋黄，加入22克白糖入锅用蛋抽搅拌均匀。2、加入150克牛奶用蛋抽继续搅拌均匀。3、15克低粉过筛，加入鸡蛋糊中。4、搅拌均匀。5、小火，慢慢煮，用蛋抽不断搅拌。6...
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![魔法卡仕达蛋糕的做法 魔法卡仕达蛋糕-德普烘焙实验室 魔法卡仕达蛋糕怎么做]( "魔法卡仕达蛋糕的做法 魔法卡仕达蛋糕-德普烘焙实验室 魔法卡仕达蛋糕怎么做")
- “一种面糊，烤完后自动形成层次分明的三层，最上层是松软的海绵蛋糕，最下层是有嚼头像糯米糍一样的蛋糕（但没糯米那么粘），中间一层是最最享受的像蛋挞馅一样的卡仕达馅。浓浓的蛋香。这么好玩的蛋糕不做一个心痒难耐啊。切开的时候最激动，完全像等生小孩一样，看看到底能不能真的分...
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![卡仕达酱小蛋糕的做法 - 卡仕达酱小蛋糕怎么做]( "卡仕达酱小蛋糕的做法 - 卡仕达酱小蛋糕怎么做")
- “周末在家做了点卡仕达酱，用的是家里带来的土鸡蛋，所以颜色特别的漂亮，金黄顺滑诱人的；除了用来填泡芙外我还做了几个小蛋糕，挤在蛋糕里面一咬一口香，小朋友非常的喜欢；”食材明细主料鸡蛋（3个）蛋糕粉（60G）牛奶（40G）辅料白糖（40G）玉米油（30G）圣女果（适量）卡仕达酱（适量）甜味（口味）烤（工艺）一小时（...
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![卡仕达的做法 绵软好吃的卡仕达 卡仕达怎么做]( "卡仕达的做法 绵软好吃的卡仕达 卡仕达怎么做")
- “样子没那么讲究，不过真的好吃啊，方子网上搜的，建议大家试试”食材明细主料高粉（200克）干酵母（1小勺（5ML)）水（90克）细砂糖（40克）全蛋（30克）黄油（25克）盐（2克）辅料卡仕达酱（100克）甜味（口味）烤（工艺）三刻钟（耗时）普通（难度）卡仕达的做法步骤1、面包机发面2、制作卡仕达酱配料：蛋黄2个，细砂糖50克，牛奶150...
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![卡仕达南瓜戚风卷的做法 - 卡仕达南瓜戚风卷怎么做]( "卡仕达南瓜戚风卷的做法 - 卡仕达南瓜戚风卷怎么做")
- “卡仕达酱真是我家小屁孩的最爱，每次做了直接吃，都能吃一大碗。醇香的卡仕达酱加载蛋糕卷里面，美味的不得了哦！”食材明细主料低粉（65g）南瓜（60g）玉米油（45g）牛奶（70g）白糖（30g）鸡蛋（3枚）辅料牛奶（220g）蛋黄（2个）白糖（25g）低粉（17g）甜味（口味）烘焙（工艺）一小时（耗时）普通（难度）卡仕达南瓜戚风卷的做法步...
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![甜橙卡仕达面包卷的做法 - 甜橙卡仕达面包卷怎么做]( "甜橙卡仕达面包卷的做法 - 甜橙卡仕达面包卷怎么做")
- “这个甜面包卷，超级好吃，味道不输面包店里的，关键是咱这面包零添加剂哈，吃着健康放心。”食材明细面包用料高筋粉（250克）绵白糖（35克）清水（50克）牛奶（50克）全蛋液（50克）盐（3克）酵母（4克）黄油（35克）卡仕达酱用料绵白糖（60克）牛奶（250ML）蛋黄（3个）低筋粉（25克）甜橙片用料橙子（1个）清水（300克）绵白糖（130克）甜...
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![卡仕达小面包的做法 香甜嫩滑的卡仕达蛋奶酱——卡仕达小面包 卡仕达小面包怎么做]( "卡仕达小面包的做法 香甜嫩滑的卡仕达蛋奶酱——卡仕达小面包 卡仕达小面包怎么做")
- “松软的外皮包裹着滑滑嫩嫩的卡仕达酱料，忒好吃。加过香草精的卡仕达蛋奶酱，软滑不甜腻，充满了温润的香气。不得不试。”食材明细主料高粉（270克）低粉（30克）酵母（1/2小勺）鸡蛋（1个（约50克））白砂糖（40克）盐（1/8小勺）牛奶（150ml）黄油（30克）辅料牛奶（200ml50ml）白砂糖（20克20克）蛋黄（1个）玉米淀粉（10克）...
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![卡仕达樱桃蛋糕的做法 海尔焙多芬智能烤箱---卡仕达樱桃蛋糕 卡仕达樱桃蛋糕怎么做]( "卡仕达樱桃蛋糕的做法 海尔焙多芬智能烤箱---卡仕达樱桃蛋糕 卡仕达樱桃蛋糕怎么做")
- “2015人人都是美食家，很荣幸的获得了烘焙新秀奖，得到的海尔焙多芬智能烤箱到家了。。。从一个一窍不通的烘焙菜鸟到现在能够为家人烘焙出合乎口味的美食，也是经历了些许的失败，但是美食家的鼓励给了我很大的信心，十分感谢美食天下和海尔集团给予的机会。。。。海尔焙多芬智慧...
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![卡仕达酱蛋糕卷的做法 红茶卡仕达酱蛋糕卷 卡仕达酱蛋糕卷怎么做]( "卡仕达酱蛋糕卷的做法 红茶卡仕达酱蛋糕卷 卡仕达酱蛋糕卷怎么做")
- “人说蛋糕卷是最基础最容易上手的点心，可是却是我的伤啊~~总是要断总是要断，屡受打击。这回趁着元旦小假躲在家里疯狂卷~~一门心思卷了一下午总算小有成就。做了红茶蛋糕胚，卷了红茶卡仕达酱，还抹了鲜奶油香提~~这个小假很完美啊”食材明细主料低粉（70克）红茶粉（10克）辅料蛋（3个）...
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![卡仕达酱的做法 美滋美味卡仕达酱 卡仕达酱怎么做]( "卡仕达酱的做法 美滋美味卡仕达酱 卡仕达酱怎么做")
- “冷藏过的卡仕达酱冰冰凉，口感上很像淡奶油，所以如果将它挤入北海道戚风蛋糕里，味道也是好得不得了，咬一口凉兹兹的很像再吃冰激凌哦。”食材明细主料鸡蛋黄（2个）牛奶（150克）低筋面粉（15克）细砂糖（22克）辅料香草精（少许）奶香（口味）煮（工艺）廿分钟（耗时）简单（难度）卡仕达酱的做法步骤1、准备材...
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![香橙卡仕达慕斯蛋糕的做法 - 香橙卡仕达慕斯蛋糕怎么做]( "香橙卡仕达慕斯蛋糕的做法 - 香橙卡仕达慕斯蛋糕怎么做")
- “橙子经过烤制更香甜，就连橙皮都一样的甜润可口。因为每次做都只能在晚上下班的几小时完成，时间对我来说是很宝贵。这种蛋糕体制作我都选择做成蛋糕片，烤制时间短，等放凉的时间也短，节省了很多时间。我喜欢这种糕点，就算制作麻烦点但是成品美美哒，口感更是美味至极。”食材明细...
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美味库
