全麦薄荷饼干的做法 适合夏季的清凉小点心—全麦薄荷饼干 全麦薄荷饼干怎么做
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“很好吃的一款小饼干,全麦制作很健康,加入了新鲜薄荷叶能提神、醒脑。咬一口有淡淡的薄荷味,尤其是在烤制的过程中,满屋子都是薄荷香,我个人很喜欢,推荐给大家!薄荷的用量最好不要少于10克,而且最好选用新鲜薄荷叶,否则会影响口味。”
食材明细
- 香草 (口味)
- 烘焙 (工艺)
- 半小时 (耗时)
- 普通 (难度)
全麦薄荷饼干的做法步骤
1、黄油室温软化,加入细砂糖打至体积变大,呈乳白色。
2、分2次加入全蛋液。
3、搅拌均匀。
4、加入全麦粉用橡皮刮刀拌匀。
5、将薄荷叶洗净。
6、剁碎。
7、加入到做法4中。
8、拌匀成面团。
9、将面团分割成小块,滚圆,按扁,装饰即可进行烤制。烤制:(时间温度仅供参考,请以自家烤箱脾气调整)烤箱提前预热,145度,20分钟,熄火后利用余温焖5分钟。
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