![甜辣酱的做法 - 甜辣酱怎么做]( "甜辣酱的做法 - 甜辣酱怎么做")
- 食材明细主料红菜椒（3斤）朝天椒（2斤）大蒜（1斤）苹果（2个）梨（2个）香蕉（2个）西红柿（2个（中等大小））辅料盐（300克）糖（500克）醋（250克）味精（50克）其他（口味）拌（工艺）一小时（耗时）简单（难度）甜辣酱的做法步骤1、菜椒和朝天椒洗净，晾干水分2、菜椒切碎3、朝天椒也切碎4、大蒜切碎，苹果、香蕉、梨和西红柿去皮后切碎...
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![甜辣酱蒸鸡肉的做法 - 甜辣酱蒸鸡肉怎么做]( "甜辣酱蒸鸡肉的做法 - 甜辣酱蒸鸡肉怎么做")
- “鸡胸肉的优点有很多，比如低脂比如口感好比如好消化，但它的缺点也有好多，比如做不好会太柴不入味儿还要有可能塞牙等。其实食物跟人一样，总也没有十分完美的，需要我们合理利用合理烹饪尽可能把它烹到最美。前边发了一个黄金炸鸡排，那是一个经典吃法，咱们再来一个创新吃法，做法非...
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![甜辣酱烧鳕鱼的做法 - 甜辣酱烧鳕鱼怎么做]( "甜辣酱烧鳕鱼的做法 - 甜辣酱烧鳕鱼怎么做")
- “这是一道用“泰式甜辣酱”烧制的一道菜肴，“泰式甜辣酱”的味道以甜味为主，辣味很淡。可以用来烧制菜肴，或者用来腌制食材。特别是烹制鱼类菜肴，省去了加糖和辣椒的环节，并且色泽还非常漂亮。”食材明细主料鳕鱼（3条）辅料油（20克）甜辣酱（20克）盐（10克）陈醋（10克）葱（适量）生抽（5克）料酒（20克...
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![泰式甜辣酱鸡肉的做法 - 泰式甜辣酱鸡肉怎么做]( "泰式甜辣酱鸡肉的做法 - 泰式甜辣酱鸡肉怎么做")
- “一直都在美食天下潜水,参考其他大厨的菜谱,今天终于壮着胆子上传自己做的小菜.可能技术还不娴熟,照片也不够美,但今后一定会努力,争取烧的菜越来越好吃.^_^”食材明细主料鸡肉（三大块）洋葱（一个）土豆（一个）微辣（口味）烧（工艺）廿分钟（耗时）普通（难度）泰式甜辣酱鸡肉的做法步骤1、先准...
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![甜辣肉酱的做法 - 甜辣肉酱怎么做]( "甜辣肉酱的做法 - 甜辣肉酱怎么做")
- “夏季不爱做饭时，用肉酱拌饭即好吃又方面～不过没有任何添加剂防腐剂不建议一次做太多；而甜辣的口味是大众都可以接受的，还能促进食欲。”食材明细主料猪肉（适量）辅料蜂蜜（适量）生抽（适量）麻椒（适量）八角（一个）干辣椒（适量）麻油（适量）蒜（四个）蚝油（适量）香叶（两片）香油（适量）鲍鱼汁（适量）白糖（适量）葱（几...
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![甜辣酱烤鸭翅的做法 - 甜辣酱烤鸭翅怎么做]( "甜辣酱烤鸭翅的做法 - 甜辣酱烤鸭翅怎么做")
- “买了很多包甜辣酱，是为了做手抓饼的时候用的，吃了几次有点吃腻了，突发奇想用来烤肉，正好冰箱里有原本打算拿来卤的鸭翅，于是试试，成品还不错哦。”食材明细主料鸭翅（5个）辅料泰式甜辣酱（2包）甜味（口味）烤（工艺）半小时（耗时）简单（难度）甜辣酱烤鸭翅的做法步骤1、鸭翅用清水浸泡一小时左右...
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![甜辣酱鹌鹑蛋的做法 - 甜辣酱鹌鹑蛋怎么做]( "甜辣酱鹌鹑蛋的做法 - 甜辣酱鹌鹑蛋怎么做")
- 食材明细主料鹌鹑蛋（100g）辅料油（0.5勺）甜辣酱（适量）微辣（口味）煎（工艺）十分钟（耗时）普通（难度）甜辣酱鹌鹑蛋的做法步骤1、准备原材料鹌鹑蛋和甜辣酱备用。2、鹌鹑蛋依次打入煎锅中中小火煎起来。3、煎好一面再轻轻的翻过来煎另一面至金黄色。4、甜辣酱按照自己的口味适量的淋在鹌鹑蛋...
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![甜辣酱鱿鱼的做法 - 甜辣酱鱿鱼怎么做]( "甜辣酱鱿鱼的做法 - 甜辣酱鱿鱼怎么做")
- “肥厚鲜美的鱿鱼，裹着浓稠的甜辣酱汁，配上一碗米饭，连汤汁都不剩呢！”食材明细主料新鲜鱿鱼（1条）辅料青红椒（各1个）洋葱（半个）配料泰式甜辣酱（2大勺）盐（1/2小勺）白胡椒粉（少许）干淀粉（适量）食用油（2大勺）微辣（口味）炒（工艺）廿分钟（耗时）简单（难度）甜辣酱鱿鱼的做法步骤1、鱿鱼治净，撕去外皮；2、鱿鱼板...
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![甜辣酱焖海鱼的做法 - 甜辣酱焖海鱼怎么做]( "甜辣酱焖海鱼的做法 - 甜辣酱焖海鱼怎么做")
- 食材明细主料海鱼（适量）九层塔（适量）辅料姜（适量）蒜（适量）大葱（适量）香菜（适量）配料甜酸酱（适量）酸甜（口味）焖（工艺）十分钟（耗时）普通（难度）甜辣酱焖海鱼的做法步骤1、鱼弄干净之后用少许盐以及十三香腌片刻。2、烧热锅倒入橄榄油把鱼放入大火煎。3、煎好之后盛出，继续使用底油放入姜蒜。4、再把...
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![甜辣酱烧菜花的做法 - 甜辣酱烧菜花怎么做]( "甜辣酱烧菜花的做法 - 甜辣酱烧菜花怎么做")
- “烹制这道菜肴用的是“泰式甜辣酱”，说是甜辣酱，实际的辣味很淡，突出的是甜味。用这款甜辣酱烧制菜花，色泽还是挺好看的，味道也不错。”食材明细主料菜花（500克）辅料油（10克）甜辣酱（20克）盐（5克）水淀粉（适量）微辣（口味）烧（工艺）十分钟（耗时）普通（难度）甜辣酱烧菜花的做法步骤1、主辅料：菜花、甜...
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![甜辣酱炒虾仁的做法 - 甜辣酱炒虾仁怎么做]( "甜辣酱炒虾仁的做法 - 甜辣酱炒虾仁怎么做")
- “这是一款非常简单的菜。因为家里只有虾仁和袋装菱角了，否则配点其他菜可能颜色会漂亮些。酸甜口，适合儿童。”食材明细主料虾仁（十个）菱角（七八个(荸荠也可以)）甜辣酱（适量(番茄酱也可以)）辅料葱（适量）姜（适量）盐（适量）酸甜（口味）炒（工艺）廿分钟（耗时）简单（难度）甜辣酱炒虾仁的做法步骤1、准...
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![甜辣酱凉拌莲藕的做法 - 甜辣酱凉拌莲藕怎么做]( "甜辣酱凉拌莲藕的做法 - 甜辣酱凉拌莲藕怎么做")
- 食材明细主料莲藕（350g）辅料甜辣酱（50g）香菜（3棵）原味（口味）其他（工艺）一小时（耗时）简单（难度）甜辣酱凉拌莲藕的做法步骤1、准备好食材。2、莲藕去皮切薄片厚度约1毫米，浸泡水中去除淀粉可防止变黑。3、也可以小流水冲走淀粉。4、取锅烧水至90度左右，加入莲藕片。5、加入莲藕后水煮开即可...
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![甜辣酱烧豆腐的做法 - 甜辣酱烧豆腐怎么做]( "甜辣酱烧豆腐的做法 - 甜辣酱烧豆腐怎么做")
- 食材明细主料老豆腐（1块）辅料葱花（适量）调料甜辣酱（适量）蚝油（适量）生抽（适量）油（适量）白糖（少许）盐（适量）五香粉（适量）酸甜（口味）烧（工艺）半小时（耗时）普通（难度）甜辣酱烧豆腐的做法步骤1、豆腐切小块备用。2、豆腐切小方块，盘中打入一个鸡蛋将都富裹满鸡蛋液。3、锅中放油加入豆腐块开始煎。4、2面...
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![甜辣酱鸡翅根的做法 - 甜辣酱鸡翅根怎么做]( "甜辣酱鸡翅根的做法 - 甜辣酱鸡翅根怎么做")
- “泰式甜辣酱，很喜欢这种口味，做点鸡翅沾着吃，真的不错哦！”食材明细主料鸡翅根（10个）泰式甜辣酱（适量）辅料盐（1匙）黑胡椒粒（1匙）橄榄油（1勺）面粉（适量）燕麦（适量）咸甜（口味）烤（工艺）一小时（耗时）简单（难度）甜辣酱鸡翅根的做法步骤1、鸡翅根洗净。2、加入黑胡椒，盐，橄榄油调味。3、裹上一层面粉和燕麦...
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![甜辣混酱猪肠粉的做法 - 甜辣混酱猪肠粉怎么做]( "甜辣混酱猪肠粉的做法 - 甜辣混酱猪肠粉怎么做")
- “这道混酱猪肠粉和港式的混酱猪肠粉不一样，这道猪肠粉必不可少的是韩式辣椒酱，甜辣的口感，会让人忍不住多吃。”食材明细主料猪肠粉（1条）辅料白芝麻（适量）温水（适量）调料韩式辣椒酱（2勺）番茄酱（1勺）蚝油（1/4勺）白糖（1/4勺）鸡精（适量）白芝麻（适量）温水（适量）甜辣（口味）蒸（工艺）十分钟（耗时）简单（难度）甜...
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![甜辣酱烧鲅鱼的做法 - 甜辣酱烧鲅鱼怎么做]( "甜辣酱烧鲅鱼的做法 - 甜辣酱烧鲅鱼怎么做")
- 食材明细主料鲅鱼（二条）辅料甜辣酱（适量）调料油（适量）葱姜蒜（适量）红椒丝（适量）糖和醋（适量）盐和五香粉（适量）料酒（适量）老抽（一点）咸甜（口味）烧（工艺）半小时（耗时）简单（难度）甜辣酱烧鲅鱼的做法步骤1、一次买了很多鲅鱼，收拾干净。2、都切成小块如冰箱保存，随吃随拿就可以。3、今天要做的鱼，加料酒盐...
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![甜辣酱炒菜花的做法 - 甜辣酱炒菜花怎么做]( "甜辣酱炒菜花的做法 - 甜辣酱炒菜花怎么做")
- 食材明细主料菜花（适量）甜辣酱（适量）辅料油（适量）生抽（适量）盐（适量）五香粉（适量）蚝油（适量）甜味（口味）炒（工艺）半小时（耗时）简单（难度）甜辣酱炒菜花的做法步骤1、菜花洗净掰开小朵。2、甜辣酱。3、锅中热油加入菜花翻炒。4、加入适量甜辣酱。5、炒制菜花变软加入适量蚝油盐和五香粉生抽调味。6...
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![甜辣酱照烧鸡的做法 - 甜辣酱照烧鸡怎么做]( "甜辣酱照烧鸡的做法 - 甜辣酱照烧鸡怎么做")
- 食材明细主料鸡腿肉（适量）辅料圆椒（适量）配料甜辣酱（适量）酸辣（口味）煎（工艺）廿分钟（耗时）简单（难度）甜辣酱照烧鸡的做法步骤1、鸡腿肉用十三香以及少许盐腌约一小时。2、圆椒切成丝。3、烧热油锅放入鸡腿肉。4、两边煎至金黄色，倒入甜辣酱再加少许水、盐、白糖胡椒粉。5、将圆椒丝加入...
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![油泡甜辣酱鸡粒的做法 - 油泡甜辣酱鸡粒怎么做]( "油泡甜辣酱鸡粒的做法 - 油泡甜辣酱鸡粒怎么做")
- 食材明细主料鸡肉（适量）辅料九层塔（适量）葵花子（适量）配料甜辣酱（适量）香草（口味）爆（工艺）廿分钟（耗时）普通（难度）油泡甜辣酱鸡粒的做法步骤1、鸡肉切大粒丁丁用生抽、生粉、十三香、芝麻油腌好待用。2、烧开的油锅熄火之后把腌好的鸡肉粒放入慢慢泡熟。（当时是炸完春卷就把炉子关掉了，由于...
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![甜辣酱烧荷包蛋的做法 - 甜辣酱烧荷包蛋怎么做]( "甜辣酱烧荷包蛋的做法 - 甜辣酱烧荷包蛋怎么做")
- 食材明细主料鸡蛋（六个）甜辣酱（适量）辅料蚝油（适量）花生油（适量）糖（适量）生抽（适量）盐（适量）葱花（适量）水淀粉（适量）五香粉（适量）咸甜（口味）烧（工艺）廿分钟（耗时）简单（难度）甜辣酱烧荷包蛋的做法步骤1、荷包蛋提前煎好。2、所有食材准备就绪。3、多一些葱花。4、锅中热油加入葱花爆香然后下入荷包蛋。...
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![酸甜辣酱鸡爪的做法 - 酸甜辣酱鸡爪怎么做]( "酸甜辣酱鸡爪的做法 - 酸甜辣酱鸡爪怎么做")
- “鸡爪大家喜欢吃么？那大家吃的都是啥口味的鸡爪呢？馆子有各种，泡椒，红烧，虎皮等等之类，那我在韩式料理店吃过一款韩式辣酱鸡爪，味道不错，那么价格也相当可观的，鸡爪四五只就要几十块，还不如自己做呢？吃的干净还能一大碗一大碗吃呢，材料无非也就那几样，这次用咕咾汁还原那种酸甜味。”...
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![甜辣酱炒苦瓜的做法 - 甜辣酱炒苦瓜怎么做]( "甜辣酱炒苦瓜的做法 - 甜辣酱炒苦瓜怎么做")
- 食材明细主料苦瓜（一根）生抽（少许）甜辣酱（少许）辅料盐（少许）蚝油（少许）清淡（口味）炒（工艺）十分钟（耗时）简单（难度）甜辣酱炒苦瓜的做法步骤1、先将苦瓜洗干净切薄片2、将鸡蛋炒熟，喜欢吃鸡蛋的童鞋可以多放几个，害怕鸡蛋腥味的话可以放葱姜炒3、将苦瓜倒入炒锅一起翻炒，炒至苦瓜7成熟4、放少许...
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![甜辣酱什锦炒面的做法 - 甜辣酱什锦炒面怎么做]( "甜辣酱什锦炒面的做法 - 甜辣酱什锦炒面怎么做")
- “简单快捷，十分钟搞定的香香炒面。”食材明细主料鲜面条（半斤（两人量））生菜（一颗）烤肠（一根）黄瓜（半根）黄豆芽（一把）青椒（一个）辅料蚝油（一汤匙）老抽（少许）香醋（适量）香油（适量）咸甜（口味）炒（工艺）十分钟（耗时）简单（难度）甜辣酱什锦炒面的做法步骤1、所有食材。2、面条煮7分熟。3、过凉水。4、炒锅倒香...
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![甜辣酱蒸鱿鱼的做法 - 甜辣酱蒸鱿鱼怎么做]( "甜辣酱蒸鱿鱼的做法 - 甜辣酱蒸鱿鱼怎么做")
- “鱿鱼，也称柔鱼、枪乌贼，肉质肥嫩可口，除富含蛋白质和人体所需的氨基酸外，还富含钙、磷、铁元素，利于骨骼发育和造血，能有效治疗贫血。关于鱿鱼的最大困惑，就是解雇为什么被叫做“炒鱿鱼”？原来是来自一道广东名菜“炒鱿鱼”，当鱿鱼片熟透时，便会自动卷成一圈的，正好像被开除的员工...
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![美式甜辣酱面包的做法 - 美式甜辣酱面包怎么做]( "美式甜辣酱面包的做法 - 美式甜辣酱面包怎么做")
- “乘胜追击。两款沙拉酱/汁面包出炉，验证了设想的可行性。没有什么特别明显，特别让人不能接受的，特别的味道。仿佛还挺不错的感觉，叫人不禁手之舞之足之蹈之。然而，目光落到美式甜辣酱，仍然心生忐忑。甜不怕，辣在面包里，会是怎样的感觉呢？这个带色的沙拉酱，番茄酱般的酸甜口味中透...
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美味库
