![美味软炸里脊的做法如何做好吃又美味]( "美味软炸里脊的做法如何做好吃又美味")
- 准备时间:10分钟　　　　烹饪时间:30分钟软炸里脊的做法较为简单易上手，是以猪里脊肉和鸡蛋为主要原材料炸制而成的特色美食，源自北京，具有鲜香嫩滑、美味可口的特点。其中，猪里脊是猪脊椎骨两侧的嫩肉，肉质鲜美嫩滑，易消化。适用于做菜和烧烤。富含蛋...
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![老妈的招牌揭秘 - 软炸里脊的做法如何做好吃又美味]( "老妈的招牌揭秘 - 软炸里脊的做法如何做好吃又美味")
- 准备时间:30分钟　　　　烹饪时间:30分钟主料猪里脊：适量辅料盐：适量具体步骤1.里脊改到切成细丝，加入盐巴，鸡精，胡椒粉腌制1小时；2.鸡蛋打入小碗加入淀粉，淀粉与少量的面粉调成面糊待用；3.锅中倒入适量的油至8成热；4.将腌制好的里脊粘调好的面糊炸制金黄...
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![简易版 - 软炸里脊的做法如何做好吃又美味]( "简易版 - 软炸里脊的做法如何做好吃又美味")
- 准备时间:30分钟　　　　烹饪时间:30分钟主料里脊肉：500辅料花椒粉：20具体步骤1.里脊肉切成粗条，大概和筷子粗细差不多，用生抽，料酒，盐，白糖，花椒粉腌制2.将面粉，鸡蛋，淀粉，花椒粉，盐，搅拌成面糊3.里脊肉包裹调好的面糊下锅，小火炸到焦黄捞出4.二次复炸更酥脆，...
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![简单的软炸里脊的做法如何做好吃又美味]( "简单的软炸里脊的做法如何做好吃又美味")
- 准备时间:10分钟　　　　烹饪时间:30分钟今天在家里没事，就想着做点好吃的来犒劳一下。看到电视上说软炸里脊很好吃，学了软炸里脊的做法后就去买了食材，回家自己就摸索起来。虽然是第一次做软炸里脊，但是做出来的软炸里脊很成功，味道相当的好，入口感不...
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![软炸里脊如何做好吃又美味]( "软炸里脊如何做好吃又美味")
- 准备时间:1分钟　　　　烹饪时间:60分钟主料鸡胸肉：500鸡蛋清：1个面粉：50淀粉：100辅料盐：少许鸡精：少许胡椒粉：少许泡打粉：少许具体步骤1.软炸里脊本身是用猪里脊肉做的，但是用鸡胸肉做也是可以的，猫猫要减肥，鸡胸肉比较低脂，能多吃点，嘿嘿，先把鸡胸肉提前化好...
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![炸里脊如何做好吃又美味]( "炸里脊如何做好吃又美味")
- 准备时间:无　　　　烹饪时间:30分钟主料猪里脊肉：200鸡蛋：4个辅料椒盐：1碟味精：适量料酒：适量淀粉：适量盐：适量香油：适量具体步骤1.里脊肉洗净，切成4厘米长、2厘米宽的薄片，放入一个干净的碗中，加盐、味精、料酒拌匀，腌制至少30分钟以入味。2.鸡蛋清打入碗...
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![软炸里脊的做法（包教包会版）如何做好吃又美味]( "软炸里脊的做法（包教包会版）如何做好吃又美味")
- 准备时间:30分钟　　　　烹饪时间:30分钟主料猪里脊：适量辅料盐：适量具体步骤1.把猪里脊切成长宽差不多的里脊条，放入盐、味精、胡椒粉、酱油（依个人口味适量添加，不要太咸），如果要放葱姜的话记得要切成大块的，因为放淀粉时要把它们挑出来。搅拌均匀后腌...
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![京菜软炸里脊的做法如何做好吃又美味]( "京菜软炸里脊的做法如何做好吃又美味")
- 准备时间:30分钟　　　　烹饪时间:30分钟主料猪里脊：200辅料淀粉：7勺具体步骤1.首先讲猪里脊肉清洗干净，去筋膜，切1厘米后片，再改刀成3厘米长的条，加一点水抓一下吃水，再加盐味精料酒腌制入味备用。2.取一个小碗，加100克淀粉40克面粉加一个鸡蛋，搅打均匀（...
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![绝对一流的软炸里脊的做法如何做好吃又美味]( "绝对一流的软炸里脊的做法如何做好吃又美味")
- 准备时间:30分钟　　　　烹饪时间:30分钟主料里脊肉：适量辅料鸡蛋：适量具体步骤1.里脊肉一小块2.因为我是做给宝宝吃的，所以切成小细条，方便宝宝抓握。3.加少量盐和生粉，我还加了一点点儿童酱油，然后腌半个小时。4.磕一个鸡蛋，然后加少量玉米淀粉，搅拌均...
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![美味的软炸里脊的做法 - 如何做好吃又美味]( "美味的软炸里脊的做法 - 如何做好吃又美味")
- 准备时间:10分钟　　　　烹饪时间:20分钟软炸里脊的做法简单美味，软炸里脊使用油一起酥炸，感觉比较香酥，而且里脊也是比较细腻，爽口的，充分保留了食物原有的细腻，与鲜香，不同的人对食物味道有不同的理解，每个人的口味不同，所以在制作时可以根据自己喜欢的...
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![软炸里脊的做法（专业版）如何做好吃又美味]( "软炸里脊的做法（专业版）如何做好吃又美味")
- 准备时间:30分钟　　　　烹饪时间:30分钟主料里脊：1斤辅料盐：适量具体步骤1.刀工处里：找好肉的纹理，顶着肉纹切棱形段。基础腌制:盐，糖，味精或鸡精，香油，绍酒，胡椒粉。2.糊：全蛋1个、淀粉大半碗、一匙油、盐适量和出干稀适度的蛋糊3.炸:5成油温，炸成松软金...
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![软炸里脊肉的做法 香酥可口————————【软炸里脊肉】 软炸里脊肉怎么做]( "软炸里脊肉的做法 香酥可口————————【软炸里脊肉】 软炸里脊肉怎么做")
- 食材明细主料里脊肉（适量）生姜（适量）辅料五香粉（适量）淀粉（适量）料酒（适量）盐（适量）椒盐（适量）鸡蛋（适量）微辣（口味）烧（工艺）十分钟（耗时）简单（难度）软炸里脊肉的做法步骤1、买回的里脊肉洗净去掉筋膜2、把肉切成厚片，用刀背轻轻拍松（将肌肉纤维拍松，使肉质更加细嫩，也更容易入味。）3、切成粗长条，生姜...
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![软炸里脊 - 酥酥软软好味道图解]( "软炸里脊 - 酥酥软软好味道图解")
- 里脊肉一直是比较瘦的肉类，大家特别喜欢吃炸肉，外层酥酥的，里层软软糯糯的，两种口感一结合一直是特别令人沉醉和惊讶的味道，而且一点也不油腻，肉类的感觉配上孜然等简直香气扑鼻，加上干粉吃起来特别有滋味，接下来一起来学习一下吧。主料里脊：200克辅料黄酒：3克玉米淀粉：一勺面粉：一勺...
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![软炸里脊的做法 软炸里脊（肉） 软炸里脊怎么做]( "软炸里脊的做法 软炸里脊（肉） 软炸里脊怎么做")
- “此款菜肴为大连老菜，老猫特别喜欢吃。”食材明细主料里脊（适量（瘦肉））辅料椒盐（适量）咸鲜（口味）炸（工艺）十分钟（耗时）神级（难度）软炸里脊的做法步骤1、首先，将里脊（肉）片成约一寸厚的大片；再在厚厚的的里脊肉上纵横切上十字花刀（注意用刀力度，不要切断里脊肉）；然后再切成一寸左右的快状（形如菊...
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![厉家软炸里脊的做法 - 厉家软炸里脊怎么做]( "厉家软炸里脊的做法 - 厉家软炸里脊怎么做")
- 食材明细主料猪里脊肉（适量）微辣（口味）其他（工艺）十分钟（耗时）未知（难度）厉家软炸里脊的做法步骤1、切肉：切肉时要注意横着切，确保肉的细嫩2、泡：把切好的里脊肉放在冰水里泡（要放冰块）约2个小时左右，至肉近鸡肉白色3、腌：用盐、糖、料酒腌20－30分钟4、做浆：面粉和蛋清搅成糊（切记只要蛋清以...
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![软炸里脊的做法 三姐软炸里脊 软炸里脊怎么做]( "软炸里脊的做法 三姐软炸里脊 软炸里脊怎么做")
- 食材明细主料里脊（适量）油（适量）辅料盐（适量）生粉（适量）鸡蛋（适量）鸡粉（适量）原味（口味）炸（工艺）半小时（耗时）普通（难度）软炸里脊的做法步骤1、生粉、油、鸡蛋清、盐、鸡粉混成糊2、猪里脊切成条，均匀搅入糊中3、如图4、入锅炸，注意不要太大火，放入里脊肉的时候尽量拉成一条，好看，吃起来方便，也受热...
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![炸里脊的做法 - 炸里脊怎么做]( "炸里脊的做法 - 炸里脊怎么做")
- 食材明细主料猪瘦肉（适量）辅料鸡蛋（适量）生粉（适量）调料辣椒粉（适量）胡椒粉（适量）咸鲜（口味）炸（工艺）数小时（耗时）简单（难度）炸里脊的做法步骤1、猪肉里脊切条，加辣椒粉、胡椒粉，花生油腌制2个小时。2、生粉加鸡蛋、加腌制好的肉调成糊状。3、油烧热，放进锅里，炸成金黄色。即可食用。...
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![干炸里脊的做法 【东北】干炸里脊 干炸里脊怎么做]( "干炸里脊的做法 【东北】干炸里脊 干炸里脊怎么做")
- “东北过年避免不了的就是炸炸炸，各种油炸食品，除了炸丸子、炸茄盒、炸小鱼还有这个干炸里脊也是经常做的，炸完就这样直接吃就很好吃，也可以沾番茄酱或是椒盐吃，都是很不错的。”食材明细主料猪小里脊（适量）鸡蛋（适量）辅料盐（适量）淀粉（适量）面粉（适量）料酒（适量）生抽（适量）姜（适量）白胡椒粉（适...
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![软炸里脊怎么做？]( "软炸里脊怎么做？")
- 软炸里脊是一种以猪肉和鸡蛋为两种原材料的食物，是一道地道的京菜，味道鲜美，嫩滑可口，通过炸的手艺让里脊和鸡蛋进行有效的融合，是一个既可以做小吃，也可以做正餐的美食，算是典型的下酒菜吧，如果你想学会做软炸里脊，那么这篇文章应该看下去。一、软炸里脊简介软炸里脊是北京著名的...
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![家常软炸里脊的做法 - 家常软炸里脊怎么做]( "家常软炸里脊的做法 - 家常软炸里脊怎么做")
- “儿时的味道”食材明细主料猪里脊（200克）辅料料酒（适量）黑胡椒（适量）孜然粉（适量）糖（适量）盐（适量）淀粉（适量）芝麻（适量）五香粉（适量）咸甜（口味）炸（工艺）十分钟（耗时）简单（难度）家常软炸里脊的做法步骤1、猪里脊切细条用料酒，盐，五香粉腌制十分钟2、用鸡蛋一个淀粉适量将肉裹住，撒黑胡椒和糖搅拌均匀3...
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![干炸里脊的做法 “肉菜”干炸里脊 干炸里脊怎么做]( "干炸里脊的做法 “肉菜”干炸里脊 干炸里脊怎么做")
- “当地人喜欢炸的里脊块，比较软嫩；我喜欢炸的干香的，所以我切的肉片。”食材明细主料里脊（1条）食盐（0.5克）鸡精（0.5克）椒盐（0.5克）清水（60克）淀粉（30克）生抽（10克）辅料花生油（若干）咸香（口味）炸（工艺）半小时（耗时）简单（难度）干炸里脊的做法步骤1、里脊肉。2、切片。3、放盘子里，加食盐和鸡精。4、放椒...
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![软炸里脊的面糊放蛋黄吗]( "软炸里脊的面糊放蛋黄吗")
- 放。制作软炸里脊时，面糊里添加蛋黄，做出来的软炸里脊口感会更好。软炸里脊是特色的美食，属于京菜，制作的主要材料为猪里脊，辅料包括食用盐、食用油、鸡蛋、面粉、花椒粉等。制作软炸里脊使用的油温不宜过高，以免将食材炸糊。软炸里脊做好以后需要尽快食用，口味会更好。...
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![软炸椒盐里脊的做法 下酒小菜“软炸椒盐里脊” 软炸椒盐里脊怎么做]( "软炸椒盐里脊的做法 下酒小菜“软炸椒盐里脊” 软炸椒盐里脊怎么做")
- “这是前几天和朋友看世界杯时制作的下酒小菜，“软炸椒盐里脊”。当时，菜也吃完了巴西和阿根廷也回家了，大伙都很丧气，呵呵！但，这道菜可没剩下，一切光光。这种干炸的小吃，用它来喝酒最受欢迎，而且简单易做，腌好一炸就行，下面就把具体做法演示一下，供朋友们参考！”食材明细主料猪里脊条...
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![软炸里脊的做法 - 软炸里脊怎么做]( "软炸里脊的做法 - 软炸里脊怎么做")
- 食材明细主料猪里脊（适量）辅料葱（适量）姜（适量）胡椒粉（适量）盐（适量）料酒（适量）面粉（适量）淀粉（适量）咸香（口味）炸（工艺）一小时（耗时）高级（难度）软炸里脊的做法步骤1、里脊肉切条，放盐、料酒、胡椒粉、葱、姜腌制40分钟。2、鸡蛋清和面粉再加少量淀粉，加入腌制好的肉条，搅拌让每条肉都裹上糊。3、油...
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![软炸牛里脊的做法 - 软炸牛里脊怎么做]( "软炸牛里脊的做法 - 软炸牛里脊怎么做")
- “过年要给小朋友准备点儿好吃的。这道软炸牛里脊，薄薄的牛肉裹着鸡蛋液。特别的美味哦。”食材明细主料牛里脊（一块）辅料鸡蛋（一个）调料葱姜汁（少许。）淀粉（二匙）玉米油（一碗）面包糠（半碗）腌肉粉（二匙）姜蒜汁（适量）烧烤粉（少许）胡椒粉（少许）生抽（半匙）咸鲜（口味）炸（工艺）廿分钟（耗时）简单（难度）软炸牛里...
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