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土豆炖豆腐的最正宗做法的优选知识

土豆炖豆腐的做法 - 土豆炖豆腐怎么做
  • 土豆炖豆腐的做法 - 土豆炖豆腐怎么做

  • “今天下了一天小雨,小棉袄穿上都不管用,比冬天还冷。晚餐来个土豆炖豆腐放了很多大葱预防感冒。”食材明细主料大豆腐(2块)土豆(2个)大葱(1颗)辅料豆油(少许)蚝油(1勺)盐(适量)五香粉(少许)香菜叶(少许)原味(口味)炖(工艺)廿分钟(耗时)简单(难度)土豆炖豆腐的做法步骤1、大豆腐2块,土豆2个,大葱1颗。...
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土豆番茄炖豆腐的做法 - 土豆番茄炖豆腐怎么做
  • 土豆番茄炖豆腐的做法 - 土豆番茄炖豆腐怎么做

  • “天气转凉,吃点热乎乎的炖菜还是很满足的。土豆、番茄、豆腐都是我的爱,一锅炖吧,咸鲜微酸很开胃。”食材明细主料土豆(2个)嫩豆腐(300g)生姜(适量)番茄(1个)小香葱(3根)辅料食盐(鸡精)火锅底料(适量)微辣(口味)炖(工艺)廿分钟(耗时)普通(难度)土豆番茄炖豆腐的做法步骤1、准备食材,清洗干净2、嫩...
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豆腐脑哪里的最正宗 - 豆腐脑和豆花有什么区别
  • 豆腐脑哪里的最正宗 - 豆腐脑和豆花有什么区别

  • 豆腐脑的原材料就是黄豆,豆腐脑的制作方法很简单,将黄豆和水融合后使其变成豆浆,然后再经过高温熬煮,就变成了大家经常吃的豆腐脑了。那么豆腐脑哪里的最正宗?一、豆腐脑哪里的最正宗豆腐脑最正宗的地方就在南方,以江浙沪一带最为知名,经常在上海出没的朋友们一定都吃过上海的...
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霉豆腐哪里正宗
  • 霉豆腐哪里正宗

  • 广东广合豆腐乳、北京王致和豆腐乳、四川海会寺豆腐乳、上海鼎丰豆腐乳、黑龙江克东腐乳。霉豆腐也称为腐乳、豆腐乳,是流传已久的民间美食,口感细腻,气味特殊。霉豆腐的种类较多,包括红方、青方以及白方三种。霉豆腐吃法多样,可以直接食用,或是用于拌面条、拌饭等。...
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正宗五华客家酿豆腐的做法 - 正宗五华客家酿豆腐怎么做
  • 正宗五华客家酿豆腐的做法 - 正宗五华客家酿豆腐怎么做

  • “正宗的五华客家酿豆腐是梅州的特色菜之一。五华酿豆腐之所以出名,关键在于五华的豆腐又甜又嫩,这样的豆腐梅州其他地方是做不出来的,只有用五华的山泉水才能做出这样的甜嫩豆腐的。所以梅州的甜嫩豆腐都是由五华供应的。五华酿豆腐吃法也很讲究的,那就是用生菜包着吃。今天...
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东北土豆炖粉条的做法 - 怎么做才好吃正宗呢
  • 东北土豆炖粉条的做法 - 怎么做才好吃正宗呢

  • 我国的美食菜系可以说闻名于世界了,中国菜有很多菜系,其中东北菜系是非常好的而且也是非常也别的一种食物。其中最有名的就是土豆炖粉条了,那东北土豆炖粉条的做法是什么呢?怎么做才是又正宗而且又好吃的呢?在冬天的时候,来一碗感觉好极了。东北土豆炖粉条的做法是什么一、白...
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土豆豆腐炖乌鸡的做法 - 土豆豆腐炖乌鸡怎么做
  • 土豆豆腐炖乌鸡的做法 - 土豆豆腐炖乌鸡怎么做

  • 食材明细主料乌鸡(半只)土豆(一个)豆腐(200g)辅料姜(适量)酱油(适量)咸鲜(口味)炖(工艺)半小时(耗时)普通(难度)土豆豆腐炖乌鸡的做法步骤1、土豆,豆腐,半只乌鸡。2、土豆削皮,切块,豆腐也切块,鸡剁小块。3、热油,鸡肉先下锅翻炒!4、炒七成熟后倒入土豆豆腐,翻炒。5、一分钟后加入大半盘水。6、加盖...
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土豆炖冻豆腐的做法 - 土豆炖冻豆腐怎么做
  • 土豆炖冻豆腐的做法 - 土豆炖冻豆腐怎么做

  • “很家常的一道菜,加入了少许五花肉,炖出的菜倍香,相当的下饭。”食材明细主料冻豆腐(适量)土豆(适量)辅料五花肉(适量)葱(适量)香菜(适量)姜(适量)配料八角(适量)酱油(适量)盐(适量)咸鲜(口味)炖(工艺)廿分钟(耗时)普通(难度)土豆炖冻豆腐的做法步骤1、准备所用食材。2、锅中放少许油,入五花肉煸炒。3...
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正宗豆腐脑是哪里的
  • 正宗豆腐脑是哪里的

  • 江浙沪一带。最正宗的豆腐脑来自南方,尤其是江浙沪一带地区,其中在上海,豆腐脑还是早餐三宝之一。现在遍布各地的豆腐脑口味是不同的,而江浙沪一带地区的豆腐脑是咸味的,其做法简单,以黄豆为原材料,加以水熬成豆浆,最后高温煮,便可以成豆腐脑。...
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正宗西式土豆沙拉的做法 - 正宗西式土豆沙拉怎么做
  • 正宗西式土豆沙拉的做法 - 正宗西式土豆沙拉怎么做

  • “这还是爷爷时代跟西餐师傅学的,我是从老爸那里学的,也看美国人做过,综合一下优点,取其精华。”食材明细主料土豆(3个)胡萝卜(2根)鸡蛋(1个)芹菜(1根)火腿(适量)洋葱(1/4个)丘比蛋黄沙拉酱(100g)辅料白胡椒粉(4g)黑胡椒碎(少许)白醋(1茶匙)盐(3g)咸鲜(口味)蒸(工艺)半小时(耗时)普通(难度)正宗西式土豆沙拉...
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豆腐炖土豆的做法 - 豆腐炖土豆怎么做
  • 豆腐炖土豆的做法 - 豆腐炖土豆怎么做

  • “豆腐冷冻成冻豆腐炖后比鲜豆腐更入味。”食材明细主料冻豆腐(100g)土豆(200g)木耳(50g(湿))葱(适量)姜(适量)辅料蚝油(3匙)生抽(2匙)料酒(1匙)白糖(半匙)花椒(5颗)大料(1颗)醋(1匙)咸鲜(口味)炖(工艺)半小时(耗时)普通(难度)豆腐炖土豆的做法步骤1、土豆去皮切块,木耳泡发去根。冻豆腐解冻。葱姜切片。2、...
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最正宗的酿豆腐做法来啦 - 还不来学学吗
  • 最正宗的酿豆腐做法来啦 - 还不来学学吗

  • 豆腐,是人们在平时的日常生活中常会食用到的一种食材,喜欢吃豆腐的人们也是比较多的。豆腐是用大豆所制作而成的,所以营养价值还是比较高的,大家想要吃到好吃的豆腐,也是需要下一翻功夫的。豆腐的做法有红烧,清炖,烧汤等等。酿豆腐,属于是豆腐比较特殊的一种做法,不知道大家有没有...
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咸鱼土豆炖豆腐的做法 - 咸鱼土豆炖豆腐怎么做
  • 咸鱼土豆炖豆腐的做法 - 咸鱼土豆炖豆腐怎么做

  • 食材明细主料咸鱼(适量)豆腐(适量)土豆(适量)辅料辣椒(适量)大蒜(适量)姜(适量)调料酱(适量)生抽(适量)老抽(适量)盐(适量)咸鲜(口味)炖(工艺)半小时(耗时)简单(难度)咸鱼土豆炖豆腐的做法步骤1、砂锅放油,烧热后把泡好的咸鱼进行翻炒爆香,同时放入蒜、姜。2、土豆去皮切条,放入锅中放少几下,加适量水。3...
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正宗客家酿豆腐的做法 - 正宗客家酿豆腐怎么做
  • 正宗客家酿豆腐的做法 - 正宗客家酿豆腐怎么做

  • “客家人的首选待客主菜”食材明细主料卤水豆腐(适量)肉(适量(可选猪肉、鱼肉等))辅料香菇(适量)蒜根(适量)配料盐(适量)葱花(适量)辣椒酱(适量)料酒(适量)清淡(口味)煲(工艺)一小时(耗时)高级(难度)正宗客家酿豆腐的做法步骤1、将蒜根香菇剁碎与碎肉混合,加少许料酒腌制2、将豆腐中分别塞入腌制好的...
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西红柿土豆炖豆腐的做法 - 西红柿土豆炖豆腐怎么做
  • 西红柿土豆炖豆腐的做法 - 西红柿土豆炖豆腐怎么做

  • “夏天我们需要吃一些小清新口感的菜。这道菜全素的,调料很简单,只需要盐,糖和味精。特别的开胃。小孩儿特别爱吃。把豆腐,西红柿和土豆都炖得很耙软,别有风味。”食材明细主料西红柿(二个)土豆(一个)老豆腐(半块)小葱(3根)辅料盐(少许)味精(少许)白糖(少许)五香粉(半匙)玉米淀粉(二匙)色拉油(二...
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土豆炖干豆腐的做法 - 土豆炖干豆腐怎么做
  • 土豆炖干豆腐的做法 - 土豆炖干豆腐怎么做

  • 食材明细主料干豆腐(2小张)土豆(1个)辅料葱(适量)胡萝卜(一小段)鸡粉(适量)生抽(适量)盐(适量)香菜(少许)姜(适量)咸香(口味)炖(工艺)廿分钟(耗时)简单(难度)土豆炖干豆腐的做法步骤1、土豆去皮切片,干豆腐先切宽条再切段,胡萝卜切片,葱姜切碎2、锅里注油烧热,同时下胡萝卜、葱姜,炒香3、下土豆片,翻炒两...
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正宗四川霉豆腐的做法 小青de美食----外婆的味道 - 。正宗四川霉豆腐 正宗四川霉豆腐怎么做
正宗的麻婆豆腐怎么做
  • 正宗的麻婆豆腐怎么做

  • 豆腐是我们大家平时都非常喜欢吃的一种食物,因为它的主要成分就是豆类食品,而豆类食品是我们生活中经常都用到的一种食物,它的口味非常的好,而且营养价值是非常的高,那小编就带大家了解一下正宗的麻婆豆腐怎么做。正宗的麻婆豆腐怎么做一、基础版食材用料:菜油味精相克食物、葱...
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正宗麻婆豆腐的做法 - 正宗麻婆豆腐怎么做
  • 正宗麻婆豆腐的做法 - 正宗麻婆豆腐怎么做

  • “麻婆豆腐是四川成都久负盛名的传统名菜。据传晚清时期成都万福桥边,有位脸上有稀疏麻点的妇女,其夫姓陈,夫妻俩开了一间豆腐店,妇女用熟油、辣椒、花椒、豆豉烹制的豆腐味道特别鲜美,广受大家的欢迎。她家的豆腐被人们传称陈麻婆豆腐,至清光绪年间,(城都通览)将该店列为城都的名...
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土豆炖腐竹的做法 - 土豆炖腐竹怎么做
  • 土豆炖腐竹的做法 - 土豆炖腐竹怎么做

  • 食材明细主料土豆(两个)腐竹(适量)肉(适量)辅料葱(适量)姜(适量)蒜(适量)八角(适量)干红椒(适量)酱油(适量)青蒜苗(适量)咸鲜(口味)炖(工艺)廿分钟(耗时)简单(难度)土豆炖腐竹的做法步骤1、土豆去皮切成长条。2、腐竹泡发切成寸段。3、锅中放少许油,放葱姜蒜八角红椒爆香,加入肉块炒熟。4、加入腐竹翻炒...
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正宗熊掌豆腐的做法 - 正宗熊掌豆腐怎么做
  • 正宗熊掌豆腐的做法 - 正宗熊掌豆腐怎么做

  • “熊掌豆腐,如熊掌一般巨大,饱浸浓郁汤汁,吸收汤汁中最精华的味道,香煎豆腐形成的酥脆外衣在久煮慢炖中酥软香浓,潜藏在金黄外衣下的白嫩豆腐在烹饪过程中,愈加柔嫩。经过热油煎炒辅以生姜、寇大香鲜椒豆瓣爆香的肉末愈加香浓,轻咬豆腐汤汁外溢,唇齿留香。”食材明细主料寇大香鲜...
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正宗德式土豆沙拉的做法 - 正宗德式土豆沙拉怎么做
  • 正宗德式土豆沙拉的做法 - 正宗德式土豆沙拉怎么做

  • “以前在国内饭店里也吃过德式土豆沙拉,别说喜欢这道菜了,一般都没有。后来到了德国,看到餐桌上面有土豆沙拉,然后招待的主人又让尝尝土豆沙拉,当时心里真是一千万个不愿意啊!但是不好拒绝,就尝了,味道却太出乎我意料了,从此我就爱上了德国的土豆沙拉这道菜,然后就很用心得跟德国人...
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土豆香菇炖豆腐的做法 - 土豆香菇炖豆腐怎么做
  • 土豆香菇炖豆腐的做法 - 土豆香菇炖豆腐怎么做

  • “土豆炖豆腐属于家乡的味道。再加上香菇是十全十美的食物。人只靠马铃薯和全脂牛奶就足以维持生命和健康。因为马铃薯的营养成分非常全面,营养结构也较合理,只是蛋白质、钙和维生素A的量稍低。香菇具有高蛋白、低脂肪、多糖、多种氨基酸和多种维生素。所以说是非常有营养...
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番茄土豆炖豆腐的做法 - 番茄土豆炖豆腐怎么做
  • 番茄土豆炖豆腐的做法 - 番茄土豆炖豆腐怎么做

  • 食材明细主料西红柿(1个)土豆(1个)油炸豆腐(适量)辅料番茄沙司(1勺)葱(少许)花生油(1勺)姜(适量)调料生抽(1匙)醋(1匙)盐(1匙)咸鲜(口味)炖(工艺)十分钟(耗时)高级(难度)番茄土豆炖豆腐的做法步骤1、土豆去皮切块,油炸豆腐切和土豆大小差不多的块,西红柿切块葱姜切碎。2、炒锅放油烧热,放入葱姜末,西红柿...
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来吃正宗东北菜 - 看看炖冻豆腐的做法
  • 来吃正宗东北菜 - 看看炖冻豆腐的做法

  • 在中国的东北地区,一入冷冷的冬天,各种冻的食物就会出现在大家的视野当中。像冻梨,冻菜都是非常常见的,当然冻豆腐这道菜也是非常常见的了。冻豆腐和其他豆腐不同,它的孔比较大,在煮菜的时候,可以吸收更多的汤汁,特别美味,那就来看看冻豆腐的做法吧。炖冻豆腐的做法一、辣白菜炖冻...
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