![自制花卷的做法 - 自制花卷怎么做]( "自制花卷的做法 - 自制花卷怎么做")
- 食材明细主料面粉（适量）辅料油（少许）盐（少许）十三香（少许）其他（口味）蒸（工艺）数小时（耗时）简单（难度）自制花卷的做法步骤1、发面的过程大家详见酵母粉的使用说明，我就不具体说了！面团擀成长方形，也不用那么严格的长方形，总之大一点，筷子厚，加油、十三香、盐2、均匀的涂开3、卷起来切成大剂子4、...
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![自制三鲜卷饼的做法 卷客卷饼教你自制三鲜卷饼 自制三鲜卷饼怎么做]( "自制三鲜卷饼的做法 卷客卷饼教你自制三鲜卷饼 自制三鲜卷饼怎么做")
- “知道你喜欢吃卷饼，但是又不喜欢街头那些不卫生的小贩们售卖的卷饼。今天，卷客就教你一手自制三鲜卷饼。卷客卷饼今天推荐的三鲜卷饼，用料十分的简单！”食材明细主料面粉（适量）鸡蛋（适量）辅料火腿（适量）秋葵（适量）自己喜欢的酱料（适量）咸鲜（口味）其他（工艺）十分钟（耗时）简单（难度）自制三鲜卷饼...
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![自制寿司卷的做法 - 自制寿司卷怎么做]( "自制寿司卷的做法 - 自制寿司卷怎么做")
- “剩饭&寿司米寿司醋肉松番茄酱青瓜苹果”食材明细主料剩饭（适量）黄瓜（适量）苹果（适量）肉松（适量）海苔（适量）辅料番茄酱（1包）芥末（适量）寿司醋（1勺）清淡（口味）调味（工艺）十分钟（耗时）简单（难度）自制寿司卷的做法步骤1、准备好米饭、寿司醋、肉松、番茄酱、黄瓜、苹果、芥末、海苔，寿司卷，寿司刀等工...
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![自制芋卷的做法 - 自制芋卷怎么做]( "自制芋卷的做法 - 自制芋卷怎么做")
- 食材明细主料槟榔芋（适量）扁食皮（适量）白糖（适量）辅料清水（适量）原味（口味）蒸（工艺）廿分钟（耗时）简单（难度）自制芋卷的做法步骤1、槟榔芋去皮洗净切块上蒸锅蒸熟2、蒸好的芋头取出，趁热倒入白砂糖加适量清水压成泥（因为这是自家种的芋头，很沙，没加水的话不好压成泥）3、压好后的样子4、取一张扁...
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![自制麻花的做法 - 自制麻花怎么做]( "自制麻花的做法 - 自制麻花怎么做")
- “麻花是一道传统主食之一，家庭自制麻花并不难，今天自配方炸制一款外酥里软，香甜可口的大麻花亦可做为餐桌零食(干净卫生、没添加剂)。”食材明细主料面粉（430g）鸡蛋（3个）白糖（80g）水（适量）酵母（5g）食用油（(和面中)3汤匙）大豆油（(炸麻花)适量）辅料盐（2g）甜味（口味）炸（工艺）三刻钟（耗时）高级（难度）自...
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![自制枣泥春卷的做法 - 自制枣泥春卷怎么做]( "自制枣泥春卷的做法 - 自制枣泥春卷怎么做")
- 食材明细主料自制枣泥（适量）玉米煎饼（1张）辅料清水（适量）甜香（口味）煎（工艺）廿分钟（耗时）简单（难度）自制枣泥春卷的做法步骤1、自制枣泥馅备好2、亲戚家摊的玉米面煎饼，取一张，打开3、表面喷适量水雾，让煎饼受潮，微微变软4、将变软的煎饼剪成正方形，摞在一起，防止风干变脆5、取一张煎饼皮，在中...
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![轻松自制蛋卷的做法 - 轻松自制蛋卷怎么做]( "轻松自制蛋卷的做法 - 轻松自制蛋卷怎么做")
- 食材明细主料面粉（100g）辅料鸡蛋（4个）黄油（100g（或玉米油））白砂糖（80g）熟黑芝麻（20g）盐（2g）甜味（口味）烤（工艺）廿分钟（耗时）简单（难度）轻松自制蛋卷的做法步骤1、准备好所有材料。2、把所有原料混合在一起，充分搅拌均匀后静止放15分钟。3、蛋卷模具清洗干净后，预热1分钟，我第一次用刷了油，以后就可...
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![自制豆花的做法 - 自制豆花怎么做]( "自制豆花的做法 - 自制豆花怎么做")
- “自己做豆花，最大的好处就是新鲜卫生。其实很简单，就是把豆浆点起来而已。”食材明细主料黄豆（100g）辅料葡萄糖内酯王（1g）原味（口味）其他（工艺）数小时（耗时）简单（难度）自制豆花的做法步骤1、豆子泡发2、加两倍水搅打磨碎豆子3、过滤豆渣4、豆浆煮熟5、加入内酯王6、热水融化内酯王7、...
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![自制卷饼培根卷饼的做法 简单的自制卷饼培根卷饼 自制卷饼培根卷饼怎么做]( "自制卷饼培根卷饼的做法 简单的自制卷饼培根卷饼 自制卷饼培根卷饼怎么做")
- “卷客，新一代卷饼。坚守‘轻食文化’，倡导‘吃得饱不如吃的好’的健康饮食理念！”食材明细主料面粉（适量）鸡蛋（适量）辅料生菜（适量）培根（适量）盐（适量）黑胡椒（适量）烤肉酱（适量）咸甜（口味）卤（工艺）数小时（耗时）简单（难度）自制卷饼培根卷饼的做法步骤1、面粉中打入一个鸡蛋，加适量清水，放点盐、黑胡...
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![自制春卷皮的做法 - 自制春卷皮怎么做]( "自制春卷皮的做法 - 自制春卷皮怎么做")
- 食材明细主料面粉（适量）辅料水（适量）原味（口味）其他（工艺）数小时（耗时）高级（难度）自制春卷皮的做法步骤1、将面粉分几次加水。2、要把面加水搅拌均匀，比平时的面团要搓得稀一些。3、用手沾上水抓面团，要重复用手沾上水抓面团几次。4、然后用水末过面团，浸1小时（醒面）。5、一小时后把水倒掉...
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![五香花卷的做法 自制五香花卷 五香花卷怎么做]( "五香花卷的做法 自制五香花卷 五香花卷怎么做")
- 食材明细主料面粉（适量）辅料小葱（适量）配料盐（适量）花椒粉（适量）鲜辣粉（适量）孜然粉（适量）油（适量）酵母（适量）白糖（适量）微辣（口味）蒸（工艺）一小时（耗时）简单（难度）五香花卷的做法步骤1、准备面粉200克，加入安琪酵母3-4克，加入清水100毫升后揉成面团备用2、将面团盖上湿布醒发30分钟后备用3、醒发后面...
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![自制豆腐卷的做法 - 自制豆腐卷怎么做]( "自制豆腐卷的做法 - 自制豆腐卷怎么做")
- “人在外地，怀念家乡小吃。回了老家，老爸特意做的，嘻嘻～，我也偷师一回～”食材明细主料面皮（适量）豆腐（适量）小葱（适量）辅料盐（适量）鸡精（适量）白胡椒粉（适量）油（适量）葱香（口味）煎（工艺）廿分钟（耗时）简单（难度）自制豆腐卷的做法步骤1、将北豆腐过水，去豆腐味，凉了切丁，做成馅料。葱切末，放盐、鸡精、白胡...
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![自制鸡肉卷的做法 【滋味】铺、卷、蒸！简单几步教你自制鸡肉卷 自制鸡肉卷怎么做]( "自制鸡肉卷的做法 【滋味】铺、卷、蒸！简单几步教你自制鸡肉卷 自制鸡肉卷怎么做")
- “早餐不知道吃什么？来做一份营养又低脂的豆皮鸡肉卷吧！食材简单易操作，只需要铺、卷、蒸几步处理，就能有肉有菜，满口飘香，元气满满一整天，快来试试吧~”食材明细食材鸡胸肉（200g）香菇（5克）胡萝卜（50克）西兰花（50克）豆皮（1张）调料食盐（适量）蚝油（适量）生抽（适量）其他（口味）蒸（工艺）半小时（耗时）普通（难...
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![自制卤肉卷的做法 - 自制卤肉卷怎么做]( "自制卤肉卷的做法 - 自制卤肉卷怎么做")
- “卤肉卷具有很高的营养价值，这点从卤肉卷的精细选材就可以看出。除了均衡搭配人体所需的蔬菜和肉蛋外，卤肉卷还将桂皮、八角、良姜等药材巧妙运用到卤汁的熬煮过程中，把营养健康同美味一起带给人们。”食材明细主料面粉（适量）猪肉（适量）生菜（适量）鸡蛋（适量）辅料番茄酱（适量）盐（适量）花...
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![自制豆面卷的做法 - 自制豆面卷怎么做]( "自制豆面卷的做法 - 自制豆面卷怎么做")
- “豆面卷，自己在家也能做的美食，口感香糯劲道，营养美味，食之粘且香。”食材明细主料江米面（适量）豆面（适量）辅料水（适量）其他（口味）蒸（工艺）一小时（耗时）简单（难度）自制豆面卷的做法步骤1、成品图！2、适量黄豆面，小火烘焙，炒制熟了，备用！3、适量江米面！4、加入适量水，搅拌粘稠糊状！5、模具刷一层植...
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![自制山楂卷的做法 零添加——自制山楂卷 自制山楂卷怎么做]( "自制山楂卷的做法 零添加——自制山楂卷 自制山楂卷怎么做")
- “山楂属核果类水果，核质硬，果肉薄，味微酸涩。果可生吃或作果脯果糕，干制后可入药，是中国特有的药果兼用树种，具有降血脂、血压、强心、抗心律不齐等作用，同时也是健脾开胃、消食化滞、活血化痰的良药，对胸膈脾满、疝气、血淤、闭经等症有很好的疗效。山楂内的黄酮类化合物牡荆素...
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![自制山楂卷的做法 - 自制山楂卷怎么做]( "自制山楂卷的做法 - 自制山楂卷怎么做")
- 食材明细主料山楂（1000g）辅料冰糖（适量）清水（适量）酸甜（口味）烤（工艺）数小时（耗时）普通（难度）自制山楂卷的做法步骤1、新鲜山楂洗净，去籽2、分次放入料理机加适量的水打碎3、全部打完放入不粘锅小火炒，不停的翻炒，防止糊底4、放入适量的冰糖，喜欢甜一点的可以多放些，继续翻炒，尽量炒干一些，不...
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![自制春卷的做法 - 自制春卷怎么做]( "自制春卷的做法 - 自制春卷怎么做")
- “春卷是传统美食，薄薄的春卷皮配上各种馅儿。一口咬下去特别的酥脆美味。今天我们用饺子皮来做春卷的皮。简单实用。自己在家也能做出美味的春卷。还不用和面。”食材明细主料饺子皮（10张）辅料韭菜（一把）猪肉（一块）葱（适量）姜（适量）蒜（适量）调料盐（少许）五香粉（少许）鸡精（少许）酱油（少许）菜籽...
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![蜂蜜麻花卷的做法 自制健康零食——蜂蜜麻花卷 蜂蜜麻花卷怎么做]( "蜂蜜麻花卷的做法 自制健康零食——蜂蜜麻花卷 蜂蜜麻花卷怎么做")
- 食材明细主料无盐黄油（20克）蜂蜜（30克）糖粉（15克）低筋面粉（100克）泡打粉（1/4t）辅料装饰蛋白（20克）甜味（口味）烘焙（工艺）三刻钟（耗时）普通（难度）蜂蜜麻花卷的做法步骤1、无盐黄油放在室外下软化后，加入蜂蜜。2、再加入糖粉。3、先用橡皮刮刀搅拌均匀。4、再用搅拌机搅打均匀。5、分次加入全蛋。...
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![自制蛋卷的做法 - 自制蛋卷怎么做]( "自制蛋卷的做法 - 自制蛋卷怎么做")
- “夏天总喜欢吃点小零嘴，与其到外面买现成的，不如自己动手制作，享美味的同时，还能体会制作的乐趣。”食材明细主料低筋面粉（100克）细砂糖（50克）鸡蛋（50克）牛奶（130克）辅料玉米油（50克）甜味（口味）烘焙（工艺）半小时（耗时）普通（难度）自制蛋卷的做法步骤1、低筋面粉100克，细砂糖50克，鸡蛋50克，玉米油50...
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![自制脆皮鸡蛋卷的做法 家庭自制脆皮鸡蛋卷 自制脆皮鸡蛋卷怎么做]( "自制脆皮鸡蛋卷的做法 家庭自制脆皮鸡蛋卷 自制脆皮鸡蛋卷怎么做")
- “家庭自制脆皮鸡蛋卷，制作简单，味道甜香。”食材明细主料面粉（适量）鸡蛋（两个）牛奶（适量）辅料芝麻（适量）甜香（口味）煎（工艺）十分钟（耗时）简单（难度）自制脆皮鸡蛋卷的做法步骤1、碗中加入两个鸡蛋，牛奶，白糖。2、加入面粉。3、加水，搅拌成面糊。4、加入黑芝麻，搅拌均匀。5、倒入平底锅。6、均匀...
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![麦香花卷的做法 “自制零食”麦香花卷 麦香花卷怎么做]( "麦香花卷的做法 “自制零食”麦香花卷 麦香花卷怎么做")
- 食材明细主料面粉（适量）酵母（适量）火龙果汁面团（适量）辅料水（适量）甜香（口味）蒸（工艺）半小时（耗时）简单（难度）麦香花卷的做法步骤1、适量面粉加入适量的酵母加温水和成光滑的面团醒发半小时。2、火龙果汁加糖加油和成水油面面团。3、醒发的面团。4、幹成薄皮。5、擀成包子皮。6、两张面皮...
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![自制烤猪蹄卷饼的做法 卷客教你自制烤猪蹄卷饼 自制烤猪蹄卷饼怎么做]( "自制烤猪蹄卷饼的做法 卷客教你自制烤猪蹄卷饼 自制烤猪蹄卷饼怎么做")
- “卷客，新一代卷饼：卷客，知道你爱吃卷饼，又爱吃烤猪蹄。今天就合二为一，教你自制烤猪蹄卷饼。Q香弹牙烤猪蹄”食材明细主料猪蹄（3只）辅料盐（适量）酱油（适量）桂皮（适量）香叶（适量）草果（适量）八角（适量）花椒（适量）姜（适量）葱（适量）冰糖（适量）白酒（适量）料酒（适量）辣椒粉（适量）孜然粉（适量）花椒粉（适量）五香粉（适量...
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![自制鸡蛋卷的做法 - 自制鸡蛋卷怎么做]( "自制鸡蛋卷的做法 - 自制鸡蛋卷怎么做")
- “做虎皮蛋糕剩下很多蛋清，做了这款鸡蛋卷，不浪费粮食，😄哈哈。”食材明细主料鸡蛋清（120g）辅料白糖（40g）低筋面粉（87g）玉米油（70g）牛奶（30g）调料黑芝麻（适量）甜味（口味）烤（工艺）一小时（耗时）神级（难度）自制鸡蛋卷的做法步骤1、蛋清分三次加入40g白糖，打发。2、打成硬性发泡。3、分三次，加玉米油，搅...
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![自制蛋卷儿 的做法 - 自制蛋卷儿 怎么做]( "自制蛋卷儿 的做法 - 自制蛋卷儿 怎么做")
- 食材明细主料低粉（100g）糖（60g）牛奶（240g）鸡蛋（2个）玉米油（60g）辅料熟黑芝麻（适量）甜香（口味）煎（工艺）一小时（耗时）普通（难度）自制蛋卷儿的做法步骤1、准备食材。2、糖加入牛奶中融化，再加入玉米油搅打均匀。3、加入鸡蛋搅打均匀。4、加入过筛的面粉，搅拌成无颗粒的均匀面糊。5、把面糊过筛，得到...
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美味库
