![花甲肉饼粿条汤的做法 - 花甲肉饼粿条汤怎么做]( "花甲肉饼粿条汤的做法 - 花甲肉饼粿条汤怎么做")
- 食材明细主料花甲（适量）肉饼（适量）粿条（适量）辅料香葱（适量）香芹（适量）蒜头酥（适量）调料花生油（适量）盐（适量）原味（口味）煮（工艺）十分钟（耗时）简单（难度）花甲肉饼粿条汤的做法步骤1、花甲用盐水吐沙后洗净备用。2、肉饼切片备用。3、潮汕粿条备用。4、香葱和香芹洗净切碎备用。5、锅中加入高汤或...
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![肉饼包菜炒粿条的做法 - 肉饼包菜炒粿条怎么做]( "肉饼包菜炒粿条的做法 - 肉饼包菜炒粿条怎么做")
- “包菜真的很适合用来炒饭，炒粉，炒面等等炒的东西。除了包菜再加一点其他的肉类，无论如何都好吃。”食材明细主料包菜（适量）肉饼（适量）粿条（适量）辅料盐（适量）酱油（适量）蒜香（口味）炒（工艺）十分钟（耗时）普通（难度）肉饼包菜炒粿条的做法步骤1、肉饼切丁，油炸蒜子一小袋备用。2、粿条一袋。3、包...
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![牛腩卤蛋粿条汤的做法 - 牛腩卤蛋粿条汤怎么做]( "牛腩卤蛋粿条汤的做法 - 牛腩卤蛋粿条汤怎么做")
- 食材明细主料牛腩（500g）河粉（适量）鸡蛋（4个）辅料姜片（适量）桂皮（适量）香叶（适量）八角（适量）盐（适量）蚝油（适量）香菜（适量）原味（口味）焖（工艺）半小时（耗时）简单（难度）牛腩卤蛋粿条汤的做法步骤1、牛腩洗去血水切小块2、切好的牛腩冷水下锅焯烫后捞出洗净3、小黄姜切片4、热锅下油炒香姜片，八角，桂皮，香叶5...
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![潮汕粿条的做法 - 潮汕粿条怎么做]( "潮汕粿条的做法 - 潮汕粿条怎么做")
- “对于上班族来说，又方便又好吃。潮汕粿条特色：炸蒜头、芹菜粒、南姜。”食材明细主料粿条（半斤（河粉））牛筋丸（3个）牛肉（适量）鲜虾（2个）辅料芹菜（1根）娃娃菜（适量）炸蒜头（适量）南姜（适量）甜味（口味）煮（工艺）廿分钟（耗时）简单（难度）潮汕粿条的做法步骤1、锅里放水烧开，烫河粉（大概30s到1min），河粉比较容易...
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![甲子鱼丸粿条的做法 潮音潮人：甲子鱼丸粿条 甲子鱼丸粿条怎么做]( "甲子鱼丸粿条的做法 潮音潮人：甲子鱼丸粿条 甲子鱼丸粿条怎么做")
- “甲子鱼丸是是广东陆丰市甲子镇有名的传统小吃。此菜历史悠久，制作技术精湛，鲜甜爽脆，味道鲜美。而它之所以会如此出名，靠的还是真功夫！更有改自苏轼名句“日谈鱼丸三百颗，不辞长做甲子人。”用以赞美潮汕特产甲子鱼丸的美味，道尽了甲子鱼丸的强大魅力。其实，不用三百颗。再饕餮...
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![柠檬粿条的做法 - 柠檬粿条怎么做]( "柠檬粿条的做法 - 柠檬粿条怎么做")
- 食材明细主料粿条（适量）肉饼（适量）熟排骨（适量）香菜（适量）熟猪肚（适量）肉碎（适量）柠檬（适量）辅料盐（适量）蒜头油（适量）果味（口味）煮（工艺）廿分钟（耗时）简单（难度）柠檬粿条的做法步骤1、准备好肉碎，柠檬，肉饼，排骨，猪肚，香菜。2、锅中煮开水，放入粿条。3、挤入一块柠檬汁。4、煮开马上捞出沥干水至一个大碗...
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![潮汕清汤牛腩粿条的做法 经典潮汕清汤牛腩粿条 潮汕清汤牛腩粿条怎么做]( "潮汕清汤牛腩粿条的做法 经典潮汕清汤牛腩粿条 潮汕清汤牛腩粿条怎么做")
- “在潮汕有这么一道特色美食，它可说是家家户户到开店摆摊或沿街贩卖都很是普遍的一道小食，它就叫牛腩粿条汤。因其方便易煮，价钱便宜，大人小孩都喜欢吃，是三餐之外最普及的小食。潮汕粿条配上特制熬煮的牛腩汤底，味道更加浓烈！吃过一次便忘不了，让人执壶上瘾的一道美味，更是让背井...
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![猪杂粿条汤的做法 - 猪杂粿条汤怎么做]( "猪杂粿条汤的做法 - 猪杂粿条汤怎么做")
- “这是从小吃到大都不厌的一道美食广州人叫河粉，潮汕人叫粿条配上新鲜猪杂，下点蒜头蓉，超级无敌美味！”食材明细主料猪杂（各少许）生菜（两片）辅料蒜头蓉（少许）油（少许）盐（少许）清淡（口味）煮（工艺）十分钟（耗时）简单（难度）猪杂粿条汤的做法步骤1、煮水2、水滚了加河粉3、另外起锅煮猪杂4、把煮好的...
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![鑫潮牛牛肉丸粿条汤的做法 - 鑫潮牛牛肉丸粿条汤怎么做]( "鑫潮牛牛肉丸粿条汤的做法 - 鑫潮牛牛肉丸粿条汤怎么做")
- “每种食物都有自己的脾气，不同产地的米、不同河流的水制作而成的粿条都可能不具“潮汕味道”。但这都无所谓，反正很多人都是“粿条”“河粉”傻傻分不清楚的。作为一个肉食动物，最不能忍受的不是走进一家潮汕原味汤粉店，粿条被河粉替代，而是河粉里面零星的飘散着几根肉丝、牛...
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![花甲瘦肉汤的做法 - 花甲瘦肉汤怎么做]( "花甲瘦肉汤的做法 - 花甲瘦肉汤怎么做")
- 食材明细主料花甲（适量）瘦肉（适量）辅料酒糟（适量）姜（适量）蒜蓉（适量）金不换（数小颗）原味（口味）炒（工艺）十分钟（耗时）普通（难度）花甲瘦肉汤的做法步骤1、西红柿是多余的，请忽略。那个绿色的就是我们方言说得金不换。2、姜，蒜，金不换墩碎。3、取一小锅烧开水备用，放适量油，把姜，蒜酒糟爆香，花甲加入翻...
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![介兰炒牛肉粿条的做法 【汕头】介兰炒牛肉粿条 介兰炒牛肉粿条怎么做]( "介兰炒牛肉粿条的做法 【汕头】介兰炒牛肉粿条 介兰炒牛肉粿条怎么做")
- “介兰炒牛肉粿条是潮汕地区著名小吃，粿条是村里手工做的，做法是买夜宵那里学的，应该是比较传统的，今天就跟大家分享。”食材明细主料介兰（4棵）牛肉（100克）粿条（400克）辅料生粉（少许）蒜头（1个）味精（适量）沙茶酱（适量）芹菜（1棵）鱼露（适量）酱油（适量）原味（口味）炒（工艺）廿分钟（耗时）普通（难度）介兰炒牛肉粿...
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![肉饼花甲汤面的做法 - 肉饼花甲汤面怎么做]( "肉饼花甲汤面的做法 - 肉饼花甲汤面怎么做")
- 食材明细主料花甲（适量）肉饼（适量）面条（适量）辅料葱花（适量）香菜（适量）蒜头油（适量）调料盐（适量）鸡精（适量）清淡（口味）煮（工艺）廿分钟（耗时）简单（难度）肉饼花甲汤面的做法步骤1、肉饼切薄片备用。2、花甲用盐水吐沙后清洗干净。3、香葱香菜洗净切细备用。4、砂锅水煲开，放入肉饼煲两三分钟。5、少...
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![潮州牛肉丸粿条的做法 - 潮州牛肉丸粿条怎么做]( "潮州牛肉丸粿条的做法 - 潮州牛肉丸粿条怎么做")
- “有辣，有不辣。娃儿要吃免辣，大人要吃辣，南方的夏天已经来了，辣椒吃多了上火，加一点点辣椒油就好，也是满满辣椒味，又不会辣得大汗淋漓。”食材明细主料粿条（500g）牛肉丸（适量）鱼饼（1块）叶菜（1把）虾干（适量）辅料姜（适量）蒜（适量）调料芝麻油（适量）辣椒油（适量）盐（适量）鸡粉（适量）胡椒粉（适量）咸鲜（口味）煮（工...
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![花甲汤的做法 - 花甲汤怎么做]( "花甲汤的做法 - 花甲汤怎么做")
- “花甲我喜欢炒着吃但是老妈喜欢喝汤所以今天就做了道花甲汤简单的家常菜”食材明细主料花甲（一斤）辅料蒜子（5个）盐（适量）鸡精（适量）原味（口味）简单（难度）花甲汤的做法步骤1、花甲焯水比较干净点去沙2、蒜子和自己家的剁椒炒香(小米椒切碎也行)3、花甲本身就很鲜放一点鸡精就可在放点...
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![花甲牛肉汤粉的做法 - 花甲牛肉汤粉怎么做]( "花甲牛肉汤粉的做法 - 花甲牛肉汤粉怎么做")
- 食材明细主料花甲（300g）牛肉（150g）米粉（2人量）辅料酸菜（50g）姜（1块）洋葱（50g）香菜（适量）葱花（适量）调料盐（适量）胡椒粉（适量）淀粉（适量）火锅底料（20g）鸡精（少许）油（适量）香辣（口味）煮（工艺）廿分钟（耗时）普通（难度）花甲牛肉汤粉的做法步骤1、买来的花甲，滴几滴油、盐、水浸泡一下。2、牛肉切片，用盐、胡椒粉、淀...
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![花甲瘦肉汤面的做法 - 花甲瘦肉汤面怎么做]( "花甲瘦肉汤面的做法 - 花甲瘦肉汤面怎么做")
- 食材明细主料生面条（适量）花甲（适量）瘦肉（适量）肉丸（适量）辅料生菜（适量）盐（适量）芹菜粒（适量）花生油（适量）清淡（口味）煮（工艺）十分钟（耗时）简单（难度）花甲瘦肉汤面的做法步骤1、用冰水加盐让花甲吐沙两小时左右，再次清洗干净备用。2、瘦肉切片，加入花生油，盐，鸡精抓匀腌制。3、锅中水煮开放入肉丸，滴...
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![牛筋丸粿条汤的做法 【牛筋丸粿条汤】----潮汕特色美食 牛筋丸粿条汤怎么做]( "牛筋丸粿条汤的做法 【牛筋丸粿条汤】----潮汕特色美食 牛筋丸粿条汤怎么做")
- “只要是潮汕人，肯定知道牛筋丸，特好吃，有嚼劲。怎么吃都不会厌。白天要上班，到了中午，马上赶回家给她做一碗热腾腾的牛筋丸粿条汤。”食材明细主料潮汕牛筋丸（8粒）潮汕粿条（适量）蘑菇（1个）胡萝卜（适量）香菜（适量）辅料盐（适量）酱油（适量）其他（口味）煮（工艺）廿分钟（耗时）简单（难度）牛筋丸粿条汤的做法...
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![简易猪肉粿条汤如何做好吃又美味]( "简易猪肉粿条汤如何做好吃又美味")
- 准备时间:10分钟　　　　烹饪时间:20分钟主料粿条：150辅料油：适量生菜：适量猪肉：适量盐：适量具体步骤1.锅里下水，煮开，加入腌制好的猪肉2.待猪肉煮开后加入粿条3.锅煮开后加入生菜，少量的芹菜粒，适量的盐，鸡精4.待汤汁煮开后关火5.一道便捷的午餐就做好，很...
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![捞牛肉粿条汤的做法 - 捞牛肉粿条汤怎么做]( "捞牛肉粿条汤的做法 - 捞牛肉粿条汤怎么做")
- “清淡，快捷，才需二十分钟就享受美味！👍”食材明细主料牛肉（200g）潮汕粿条（1500g）云吞（200g）茼蒿（1斤）辅料食用油（少许）番薯粉（少许）料酒（少许）蚝油（少许）盐（少许）胡椒粉（少许）酱油（少许）其他（口味）煮（工艺）廿分钟（耗时）简单（难度）捞牛肉粿条汤的做法步骤1、清洗茼蒿菜2、牛肉切薄片3、牛肉片加入料酒、番...
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![花甲炝肉汤的做法 - 花甲炝肉汤怎么做]( "花甲炝肉汤的做法 - 花甲炝肉汤怎么做")
- “肉嫩汤鲜。”食材明细主料五花肉（半斤）花甲（半斤）油豆腐（适量）生菜（适量）辅料盐（适量）鸡粉（适量）料酒（适量）咸香（口味）炒（工艺）廿分钟（耗时）普通（难度）花甲炝肉汤的做法步骤1、是先把食材准备好洗干净。2、把肉腌制十分钟，加入地瓜粉。3、搅拌好后。4、蒜爆香依次放入花甲和油豆腐炒大火一分钟...
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![肉饼花甲汤米粉的做法 - 肉饼花甲汤米粉怎么做]( "肉饼花甲汤米粉的做法 - 肉饼花甲汤米粉怎么做")
- 食材明细主料花甲（适量）东莞米粉（适量）肉饼（适量）辅料葱花（适量）香菜（适量）蒜头油（适量）调料盐（适量）鸡精（适量）清淡（口味）煮（工艺）廿分钟（耗时）简单（难度）肉饼花甲汤米粉的做法步骤1、提前备好的蒜头油。2、东莞米粉用清水泡软。3、香葱香菜洗净切细。4、肉饼切薄片备用。5、花甲用盐水吐沙后清...
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![牛肉粿条汤的做法 - 牛肉粿条汤怎么做]( "牛肉粿条汤的做法 - 牛肉粿条汤怎么做")
- “广东潮汕地区做粿条，一般离不开牛肉丸、鱼丸、虾等，如果是炒粿条，还要炒鸡蛋或者用动物内脏来炒，加豆芽韭黄等搭配。今儿家里的食材就这么一些：牛肉，叶菜，海虾，鸡蛋。所以就利用这几样来做一锅丰盛养眼的粿条汤。（三人份）”食材明细主料牛肉（四两）粿条（一斤）蒜头（2瓣）叶菜（半斤左右）水煮...
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![包菜牛肉丝炒粿条的做法 - 包菜牛肉丝炒粿条怎么做]( "包菜牛肉丝炒粿条的做法 - 包菜牛肉丝炒粿条怎么做")
- “昨天中午他去打包了炒粿条，五块钱的分量好少，炒得也不好，所以，我思量着还是自己炒的好，冰箱还有牛肉，所以就去买了粿条和包菜，炒饭，炒粉等加包菜是很不错的选择呢。其实吃什么还是自己弄又划算又丰富又好吃。今天早上难得一次睡到自然醒，好舒服，又给自己炒了牛肉粿条，哇哈哈，这日子...
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![南瓜粿条的做法 - 南瓜粿条怎么做]( "南瓜粿条的做法 - 南瓜粿条怎么做")
- “这是我从小到大最喜欢吃的,妈妈炒出来的味道绝对比我好的多,但自己炒的,孩子也都吃得津津有味”食材明细主料南瓜（一小块）粿条（两斤）辅料蒜头（适量）香菇（4朵）葱（适量）配料酱油（两勺）盐（适量）蒜香（口味）炒（工艺）半小时（耗时）简单（难度）南瓜粿条的做法步骤1、准备好材料,南瓜削丝,香菇也切丝,蒜...
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![甲子鱼丸粿条如何做好吃又美味]( "甲子鱼丸粿条如何做好吃又美味")
- 准备时间:20分钟　　　　烹饪时间:20分钟甲子鱼丸是是广东陆丰市甲子镇有名的传统小吃。此菜历史悠久，制作技术精湛，鲜甜爽脆，味道鲜美。而它之所以会如此出名，靠的还是真功夫！更有改自苏轼名句“日谈鱼丸三百颗，不辞长做甲子人。”用以赞美潮汕特产甲...
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