当前位置:美味库 >

凉拌肥牛怎么做的优选知识

凉拌肥牛的做法 - 凉拌肥牛怎么做
  • 凉拌肥牛的做法 - 凉拌肥牛怎么做

  • “这也是懒人厨艺的又一力作,简单美味”食材明细主料冻肥牛片(适量400-500克)辅料姜丝(适量)葱丝(适量)小米椒(1-2个)东古一品鲜酱油(2匙)鸡粉(少许)糖(少许)料酒(少量)原味(口味)拌(工艺)十分钟(耗时)简单(难度)凉拌肥牛的做法步骤1、姜,葱切丝,小米椒切碎,冻肥牛片备用2、水烧开,加入料酒2匙,肥牛片一...
  • 17139
肥牛凉拌金针菇的做法 - 肥牛凉拌金针菇怎么做
  • 肥牛凉拌金针菇的做法 - 肥牛凉拌金针菇怎么做

  • “牛肉是指从牛身上得出的肉,为常见的肉品之一。牛的肌肉部分可以切成牛排、牛肉块或牛仔骨,也可以与其他的肉混合做成香肠或血肠。其他的部位可食用的还有牛尾、牛肝、牛舌、牛百叶、牛心、牛脑、牛肾等。牛肉含有丰富的蛋白质,氨基酸。其组成比猪肉更接近人体需要,能够提高...
  • 8439
凉拌减肥菜的做法 - 凉拌减肥菜怎么做
  • 凉拌减肥菜的做法 - 凉拌减肥菜怎么做

  • “最简单的凉拌菜,在不破坏营养成分的情况下依然美味”食材明细主料藕片(适量)生菜(适量)紫甘蓝(适量)苦苣(适量)辅料生抽(适量)鸡精(适量)盐(适量)醋(适量)干辣椒(适量)花椒油(适量)白糖(适量)咸鲜(口味)拌(工艺)半小时(耗时)简单(难度)凉拌减肥菜的做法步骤1、紫甘蓝,苦苣,生菜及其他菜洗干净泡入水中放...
  • 14115
凉拌肥牛如何做好吃又美味
  • 凉拌肥牛如何做好吃又美味

  • 准备时间:20分钟    烹饪时间:2小时肥牛肉质肥妹,肥瘦相见,具有良好的营养价值,对于补铁养血十分见效。凉拌肥牛这道菜,肥牛肉经过多种调味料的寖润,早已脱掉了腥膻气味,而是只留下了鲜香的,麻辣爽口,肥而不腻,香味四溢,令人食指大动,回味五熊,营养美味,...
  • 12063
凉拌牛肉的做法 清爽开胃凉拌菜:凉拌牛肉 凉拌牛肉怎么做
  • 凉拌牛肉的做法 清爽开胃凉拌菜:凉拌牛肉 凉拌牛肉怎么做

  • “这是一道佐酒和下饭都相宜的简单家常凉菜,每次要聚餐或者宴客时不知做什么好的时候,就拿这道菜出来。虽然做法简单,煮肉,调味,搅拌,就可以了。但味道却有极大的吸引力~牛肉的鲜美,花生的香脆,香菜的点缀,以及调料的丰富口味揉合在一起,让人忍不住一直吃一直吃~~”食材明细主料牛...
  • 15301
凉拌牛肝的做法 - 凉拌牛肝怎么做
  • 凉拌牛肝的做法 - 凉拌牛肝怎么做

  • 食材明细主料牛肝(适量)辅料香菜(适量)生姜(适量)葱段(适量)八角(适量)桂皮(适量)香叶(适量)干辣椒(适量)花椒(适量)冰糖(适量)蒜末(适量)辣椒粉(适量)白芝麻(适量)调料料酒(适量)生抽(适量)老抽(适量)蚝油(适量)盐(适量)其他(口味)拌(工艺)数小时(耗时)简单(难度)凉拌牛肝的做法步骤1、牛肝清洗干净后冷水下锅,放入葱...
  • 4702
凉拌酱牛肉的做法 - 凉拌酱牛肉怎么做
  • 凉拌酱牛肉的做法 - 凉拌酱牛肉怎么做

  • 食材明细主料牛肉(100克(提前酱好的))辅料香菜(一颗)蒜末(适量)酱油(一勺)香油(一勺)蒜香(口味)拌(工艺)十分钟(耗时)简单(难度)凉拌酱牛肉的做法步骤1、先吃着慢慢看。2、食材准备好。3、调料。4、蒜末切好,香菜切好。5、放在切好的牛肉上面。6、淋上香油,酱油,拌匀就做好了。7、清香美味酱牛肉...
  • 3390
肥牛可以凉拌吗
  • 肥牛可以凉拌吗

  • 可以。在凉拌肥牛的时候,是需要提前把肥牛进行焯水处理的。焯水的时候建议放入适量的姜片或者姜丝,姜片或者姜丝是有着去除腥味的作用的。凉拌肥牛在做好之后,是可以倒入适量的辣椒油进行充分搅拌的。还可以加入葱末、香菜等进行调味。...
  • 5408
凉拌卤牛肉的做法 豪华版“凉拌卤牛肉” 凉拌卤牛肉怎么做
  • 凉拌卤牛肉的做法 豪华版“凉拌卤牛肉” 凉拌卤牛肉怎么做

  • “我们平时烹饪食物时,除了要能做出美味的菜肴,还得能做出精美的摆盘,一盘色香味形俱佳的美食,是不是更让人在食用时感到满足,因为它给人们带来味觉与视觉的精致享受!今天和朋友们分享我前几天做的卤牛肉,动动脑筋给它一个漂亮的装饰,马上有一种美的视觉享受!”食材明细主料牛腱(适...
  • 1821
凉拌猪肝的做法 减肥餐~凉拌猪肝 凉拌猪肝怎么做
  • 凉拌猪肝的做法 减肥餐~凉拌猪肝 凉拌猪肝怎么做

  • “谁说减肥不能吃动物内脏???食物多样化才是营养均衡的重点!!!每周一次,还是妥妥的”食材明细主料猪肝(183g)辅料姜(1片)葱(1根)蒜(1个)香菜(1颗)橄榄油(3ml)盐(1g)八角(1个)花椒(1个)微辣(口味)煮(工艺)廿分钟(耗时)简单(难度)凉拌猪肝的做法步骤1、根据食材的种类和分量,备好2、香菜和葱切段,备用3、冷水下...
  • 10427
凉拌莴笋的做法 减肥餐~凉拌莴笋 凉拌莴笋怎么做
  • 凉拌莴笋的做法 减肥餐~凉拌莴笋 凉拌莴笋怎么做

  • “夏日炎炎,一道快手凉拌菜,你一定想学会!”食材明细主料莴笋(1段)辅料盐(少许)米醋(少许)辣椒面(适量)芝麻油(少许)微辣(口味)拌(工艺)十分钟(耗时)简单(难度)凉拌莴笋的做法步骤1、根据食材的种类和重量,备好。2、莴笋切丝。3、加入盐米醋和芝麻油4、搅拌均匀5、撒上辣椒面,即可。小窍门莴笋的...
  • 6345
凉拌牛腱的做法 - 凉拌牛腱怎么做
  • 凉拌牛腱的做法 - 凉拌牛腱怎么做

  • “牛肉富含蛋白质,氨基酸组成比猪肉更接近人体需要,能提高机体抗病能力,对生长发育及术后,病后调养的人在补充失血、修复组织等方面特别适宜,寒冬食牛肉可暖胃,是该季节的补益佳品。牛肉有补中益气,滋养脾胃,强健筋骨,化痰息风,止渴止涎之功效,适宜于中气下隐、气短体虚、筋骨酸软、...
  • 10807
凉拌豆芽的做法 减肥菜| - 凉拌豆芽 凉拌豆芽怎么做
  • 凉拌豆芽的做法 减肥菜| - 凉拌豆芽 凉拌豆芽怎么做

  • “夏天到了,天气很热,吃点凉拌菜,更是应季美食的追求!今天分享一道轻脂美食~凉拌豆芽。”食材明细主料豆芽(300g)辅料葱(1颗)调料辣椒碎(2g)陈醋(1g)香油(1g)盐分(1g)微辣(口味)拌(工艺)廿分钟(耗时)简单(难度)凉拌豆芽的做法步骤1、根据食材的种类和分量备好。2、冷水煮沸,放豆芽,焯水煮熟。3、捞起...
  • 19604
肥牛拌面的做法 - 肥牛拌面怎么做
  • 肥牛拌面的做法 - 肥牛拌面怎么做

  • 食材明细主料肥牛片(适量)辅料洋葱(半颗)彩椒(半个)调料油(1匙)生抽(1匙)蚝油(1匙)十三香(1匙)咸香(口味)烤(工艺)廿分钟(耗时)简单(难度)肥牛拌面的做法步骤1、准备肥牛卷,洋葱,彩椒切丝。2、放到一个盘里,放生抽,蚝油,十三香,倒一点油,抓匀。3、抓匀后,放入烘焙纸盘中,空气炸锅180度10分钟。4、过程中...
  • 20027
双菌凉拌肥牛的做法 - 双菌凉拌肥牛怎么做
  • 双菌凉拌肥牛的做法 - 双菌凉拌肥牛怎么做

  • “食材超级简单,味道超级赞”食材明细主料肥牛(150g)金针菇(150g)黑木耳(10g)辅料大蒜(半颗)姜(2片)糖(1勺)蚝油(1勺)芝麻油(2勺)陈醋(3勺)生抽(3勺)泡椒(适量)酸辣(口味)煮(工艺)廿分钟(耗时)简单(难度)双菌凉拌肥牛的做法步骤1、准备好食材如图2、肥牛和姜片冷水下锅煮熟3、泡椒切碎4、大蒜剥好切碎5、...
  • 11592
凉拌肥牛粉丝的做法 - 凉拌肥牛粉丝怎么做
  • 凉拌肥牛粉丝的做法 - 凉拌肥牛粉丝怎么做

  • “说到肥牛,大家第一想到的肯定是火锅吧!可肥牛不单单可以只用来涮火锅,试试这种做法,五分钟就能吃完一大盘!”食材明细主料肥牛(500g)粉丝(1个)青瓜(半条)西兰花(半个)芋丝(100g)辅料香菜(1把)小葱(5根)小米辣(3个)大蒜(5头)花生米(50g)调料东古纯芝麻油(两勺)东古一品鲜黄豆酱(1勺)东古蚝油(1勺)东古一...
  • 22196
凉拌牛展的做法 - 凉拌牛展怎么做
  • 凉拌牛展的做法 - 凉拌牛展怎么做

  • “这道凉拌菜平时经常买回来吃!今天试试自己做来吃!嘻嘻!味道还不错唷!全部吃光啦!”食材明细主料牛展内(600克)辅料青瓜(适量)姜(适量)香叶(适量)草果(适量)辣椒干(适量)芫茜(适量)葱(适量)蒜头(适量)配料酱油(适量)盐(适量)香油(适量)辣椒油(适量)米酒(适量)中辣(口味)拌(工艺)数小时(耗时)简单(难度)凉拌牛展的...
  • 14893
凉拌肥牛卷的做法 - 凉拌肥牛卷怎么做
  • 凉拌肥牛卷的做法 - 凉拌肥牛卷怎么做

  • 食材明细主料肥牛卷(500克)香菜(适量)米椒(适量)大蒜头(适量)黄瓜(一根)辅料料酒(适量)调料香油(适量)生抽(适量)老抽(适量)鸡精(适量)蚝油(适量)糖(适量)香醋(适量)中辣(口味)拌(工艺)廿分钟(耗时)高级(难度)凉拌肥牛卷的做法步骤1、准备好食材。2、黄瓜去皮,切成丝。3、香菜、大蒜头、米椒都切好。4、黄瓜...
  • 4408
香椿拌肥牛的做法 - 香椿拌肥牛怎么做
  • 香椿拌肥牛的做法 - 香椿拌肥牛怎么做

  • 食材明细主料冻鲜香椿(80克左右)肥牛(50克)辅料油辣子(5克)生抽(5克)韩国辣酱(3克)香醋(3克)食盐(0.3克)鸡精(0.5克)白糖(小许)中辣(口味)拌(工艺)十分钟(耗时)简单(难度)香椿拌肥牛的做法步骤1、焯水冷冻过的香椿,化冻,去杂质。2、沥干水分。3、锅烧开水。4、放入香椿再次焯水。5、过冷水。6、撰干水...
  • 10271
凉拌牛杂的做法 - 凉拌牛杂怎么做
  • 凉拌牛杂的做法 - 凉拌牛杂怎么做

  • “牛杂物美价廉?经济实惠,不论凉拌还是炒食,都非常美味。”食材明细主料熟牛杂(300克)辅料大葱(1颗)调料蒜瓣儿(2个)盐(少许)白糖(少许)生抽(少许)味精(少许)香油(适量)凉白开(适量)咸鲜(口味)拌(工艺)十分钟(耗时)简单(难度)凉拌牛杂的做法步骤1、将牛杂切成薄片,放入盆中。2、取一颗葱,斜刀切成丝。3、...
  • 29304
凉拌牛肚的做法 - 凉拌牛肚怎么做
  • 凉拌牛肚的做法 - 凉拌牛肚怎么做

  • 食材明细主料牛肚(适量)香菜(适量)香葱(适量)指天椒(适量)蒜头(适量)辅料麻油(适量)蚝油(适量)盐(适量)糖(适量)卤水(适量)辣椒油(适量)微辣(口味)拌(工艺)半小时(耗时)简单(难度)凉拌牛肚的做法步骤1、牛肚卤好,或者买现成的熟牛肚,切成自己喜欢的样子。放在卤水里加热捞出。2、配料准备好。3、所有材料...
  • 27610
凉拌牛筋的做法 - 凉拌牛筋怎么做
  • 凉拌牛筋的做法 - 凉拌牛筋怎么做

  • 食材明细主料牛筋(适量)芹菜(2根)辅料盐(适量)生抽(适量)香醋(适量)花椒油(适量)红油(适量)十三香(适量)花椒粉(适量)大蒜(适量)香菜(适量)生姜(适量)料酒(适量)微辣(口味)拌(工艺)十分钟(耗时)普通(难度)凉拌牛筋的做法步骤1、熟牛筋(外面没看见生牛筋卖的,就买的熟的,但是没有味道)清洗一下,放入锅中,加入料酒,姜...
  • 17358
薄荷拌肥牛的做法 【薄荷拌肥牛】------烈日下的一抹清凉 薄荷拌肥牛怎么做
  • 薄荷拌肥牛的做法 【薄荷拌肥牛】------烈日下的一抹清凉 薄荷拌肥牛怎么做

  • “立夏以后似乎天气一下子热了起来,人们似乎还没有反应过来,夏天就这么在你身边了。入夏后人们的胃口大不如前了,尤其小朋友更是整天抱着饮料喝。还有一个月不到就端午了,常言说端午一过热心慌,对于南方的筒子们来说夏季可真是漫长的一种煎熬啊!如何对付这么热的天气我们要怎么...
  • 8369
凉拌牛展的做法 减肥餐 | 凉拌牛展 凉拌牛展怎么做
  • 凉拌牛展的做法 减肥餐 | 凉拌牛展 凉拌牛展怎么做

  • ““天气好冷,我好想吃肉肉!减肥能吃吗”猪肉这么贵,我们吃牛肉吧~今天为大家分享一道凉拌牛展,看起来就“飞流直下三千尺”喔ᐁJH116611”食材明细主料牛展(300g)辅料料酒(少许)芝麻油(少许)花椒油(少许)盐(少许)干辣椒(1个)桂皮(1个)八角(1个)香叶(1个)姜(2片)蒜(2个)微辣(口味)炖(工艺)一小时(耗时)简单...
  • 6823
凉拌牛肉的做法 - 凉拌牛肉怎么做
  • 凉拌牛肉的做法 - 凉拌牛肉怎么做

  • “含蛋白质低脂肪的一道减脂餐。”食材明细主料牛肉(300g)黄瓜(1根)胡萝卜(1根)辅料香菜(50g)小米辣(5个)调料盐(适量)红薯粉(1勺)姜丝(1勺)辣椒油(2勺)胡椒粉(1勺)香辣(口味)煮(工艺)廿分钟(耗时)普通(难度)凉拌牛肉的做法步骤1、黄瓜和胡萝卜刮掉皮洗净。2、黄瓜切成片。3、胡萝卜切成片,放入盐和黄...
  • 18941
专题