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干爆鸡怎么做的优选知识

干爆鸡的做法 - 干爆鸡怎么做
  • 干爆鸡的做法 - 干爆鸡怎么做

  • “这款干爆鸡是过年的时候在我舅舅家吃的。鸡香浓郁,嚼劲十足,真是过嘴难忘啊!尤其是老公现在一吃到有鸡的菜,就会说在舅舅家吃的干爆鸡才好吃!所以今天买了一只鸡学习了一下!”食材明细主料老鸡(1只)辅料玉米油(适量)生姜(适量)干辣椒(4条)八角(1个)盐(适量)糖(1勺)老抽(适量)料酒(适量)花椒(适量...
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爆香干锅鸡的做法 - 爆香干锅鸡怎么做
  • 爆香干锅鸡的做法 - 爆香干锅鸡怎么做

  • “爸爸亲手下厨做的,绝对原创!唇齿留香,辣嗞嗞,很过瘾!”食材明细主料小笨鸡(1只)辅料葱(半段)姜(半段)配料大料(少许)干红辣椒(两颗)酱油(少许)老抽(一点儿)盐(少许)微辣(口味)炒(工艺)一小时(耗时)普通(难度)爆香干锅鸡的做法步骤1、先将葱、姜切大片,准备好大料,干辣椒,酱油,老抽备用。2、先将鸡切块,焯...
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油爆小虾干的做法 【东北】油爆小虾干 油爆小虾干怎么做
  • 油爆小虾干的做法 【东北】油爆小虾干 油爆小虾干怎么做

  • 食材明细主料虾干(30g)葱(适量)辅料干辣椒(2个)微辣(口味)爆(工艺)十分钟(耗时)简单(难度)油爆小虾干的做法步骤1、准备虾干,葱、辣椒切碎2、锅中放适量油,放入小虾干爆炒1分钟左右3、放入葱后辣椒翻炒均匀4、装盘即可,因虾干中含盐而且很鲜,所以不需要放任何调料,配碗白粥不错小窍门这个小...
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干爆基围虾的做法 - 干爆基围虾怎么做
  • 干爆基围虾的做法 - 干爆基围虾怎么做

  • 食材明细主料基围虾(一斤)葱(适量)姜(适量)蒜(适量)辅料玉米油(适量)盐(适量)生抽(适量)葱香(口味)炒(工艺)廿分钟(耗时)普通(难度)干爆基围虾的做法步骤1、基围虾清洗干净沥干水份备用。2、油锅烧至六成熟倒入玉米油,大火煸炒葱姜蒜。3、倒入基围虾快速翻炒。捞出。4、油锅倒入玉米油,将基围虾快...
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爆炒豆干三丁的做法 下饭菜爆炒豆干三丁 爆炒豆干三丁怎么做
  • 爆炒豆干三丁的做法 下饭菜爆炒豆干三丁 爆炒豆干三丁怎么做

  • “简单下饭,还可以拌面条吃呦。”食材明细主料豆干丁(适量)豌豆(适量)胡萝卜丁(适量)生猪肉丁(适量)辅料葱末(适量)姜末(适量)调料花椒大料粉(1匙)盐(1匙)味精(半匙)生抽(1勺)咸鲜(口味)炒(工艺)半小时(耗时)简单(难度)爆炒豆干三丁的做法步骤1、准备食材。2、起锅烧油,放猪肉丁。3、猪肉丁基本变色,放葱...
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爆炒小海鱼干的做法 - 爆炒小海鱼干怎么做
  • 爆炒小海鱼干的做法 - 爆炒小海鱼干怎么做

  • 食材明细主料小海鱼干(适量)辅料姜(适量)蒜苗(适量)原味(口味)未知(难度)爆炒小海鱼干的做法步骤1、小海鱼干洗净沥干。2、热油下姜蒜苗爆香。3、加入小鱼干爆炒。4、翻炒。5、完成。...
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爆炒鱿鱼干的做法 - 爆炒鱿鱼干怎么做
  • 爆炒鱿鱼干的做法 - 爆炒鱿鱼干怎么做

  • 食材明细主料鱿鱼干(一个)蒜苗(2根)辅料姜丝(适量)调料油(适量)盐(适量)姜葱料酒(适量)酱油(适量)蚝油(适量)高粱酒(适量)糖(1匙)淀粉(1匙半)鸡精(少许)米醋(适量)咸香(口味)爆(工艺)十分钟(耗时)简单(难度)爆炒鱿鱼干的做法步骤1、鱿鱼干泡发了一天,切十字花刀,再切小块(以前的菜谱有详细图解),再准备点姜丝。2...
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干爆姜鸭的做法 - 干爆姜鸭怎么做
  • 干爆姜鸭的做法 - 干爆姜鸭怎么做

  • 食材明细主料鸭(2000克)辅料老姜(三块)生海椒(30个)豆瓣(适量)花椒(适量)鸡精(适量)五香粉(适量)醋(适量)糖(适量)老抽(适量)生抽(适量)盐(适量)中辣(口味)爆(工艺)一小时(耗时)普通(难度)干爆姜鸭的做法步骤1、老姜切片2、热锅冷油煸干姜片3、生海椒切节4、加生海椒蒜瓣煸香5、下鸭块煸干后下豆瓣煸香6、...
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爆炒萝卜干的做法 - 爆炒萝卜干怎么做
  • 爆炒萝卜干的做法 - 爆炒萝卜干怎么做

  • 食材明细主料咸萝卜(300g(腌制好的))辅料辣椒(5个)蒜香(口味)炒(工艺)廿分钟(耗时)普通(难度)爆炒萝卜干的做法步骤1、将腌制好的萝卜干泡3个小时2、切断3、加入生姜蒜生姜爆炒十五分钟...
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酱爆香干丁的做法 - 酱爆香干丁怎么做
  • 酱爆香干丁的做法 - 酱爆香干丁怎么做

  • 食材明细主料香干(适量)芹菜(适量)辅料红椒(适量)姜(适量)蒜(适量)配料金格勒酱(适量)花生油(适量)盐(适量)咸甜(口味)爆(工艺)十分钟(耗时)简单(难度)酱爆香干丁的做法步骤1、香干250克,芹菜50克,红椒1个洗净2、芹菜切丁,红椒去籽切丁3、香干切丁备用4、姜与蒜适量洗净切末5、油锅烧热下姜蒜爆香6、...
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宫爆鸡丁的做法 宫爆鸡丁DIY 宫爆鸡丁怎么做
  • 宫爆鸡丁的做法 宫爆鸡丁DIY 宫爆鸡丁怎么做

  • “因为临时想吃宫爆鸡丁,所以忘记买花生米了,哎,心痛,下次要做一定记得花生米,咱们重在分享”食材明细主料鸡胸肉(250克)黄瓜(1条)胡萝卜(1条)辅料料酒(1勺)生抽(2勺)老抽(0.5勺)干辣椒(2个)辣拌酱(2勺)糖(2勺)醋(1勺)酸辣(口味)炒(工艺)十分钟(耗时)简单(难度)宫爆鸡丁的做法步骤1、全部切成丁2、把鸡胸肉...
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姜爆鸡的做法 - 姜爆鸡怎么做
  • 姜爆鸡的做法 - 姜爆鸡怎么做

  • “粗茶淡饭最养人,平平淡淡才是真。记录生活中的点点滴滴!”食材明细主料三黄鸡(半个)子姜(250g)辅料红辣椒(2个)香葱(少许)调料植物油(10g)盐(5g)生抽(1勺)老抽(少许)白酒(适量)咸鲜(口味)爆(工艺)廿分钟(耗时)神级(难度)姜爆鸡的做法步骤1、鸡剁块放入少许盐、老抽、蚝油腌渍十分钟。2、植物油烧热...
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老干妈爆鸡杂如何做好吃又美味
  • 老干妈爆鸡杂如何做好吃又美味

  • 准备时间:4分钟    烹饪时间:10分钟主料鸡胗:100鸡心:100鸡肠:50蒜苗:30洋葱:50辅料盐:适量老干妈:适量味精:适量味极鲜:适量蒜:适量植物油:适量糖:适量料酒:适量水淀粉:适量老抽:适量具体步骤1.首先,我们先初加工:把鸡心、鸡胗、鸡肠切成小块,蒜苗切小段,洋葱...
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好吃的干爆鸡如何做好吃又美味
  • 好吃的干爆鸡如何做好吃又美味

  • 准备时间:无    烹饪时间:15分钟主料鸡翅根:适量青椒:适量辅料葱:适量姜片:适量蒜瓣:适量香菜:适量红辣椒:适量大料:适量胡椒粉:适量香油:适量老抽:适量料酒:适量醋:适量具体步骤1.将鸡翅根洗净,剁成小块。2.将青椒切片,各种调料准备好,备用。3.开火,等锅热后...
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干爆鸡胗火锅加盟店怎么加盟
  • 干爆鸡胗火锅加盟店怎么加盟

  • 干爆鸡胗火锅是一家值得加盟的火锅店,店内除了提供火锅之外,还有现烤蛋糕、各种饮品,深受年轻人喜爱。若是大家选择加盟这个品牌的话,可以找一个人流量比较大的地方开店哦,那么干爆鸡胗火锅加盟店怎么加盟?大家快来看看吧。干爆鸡胗火锅加盟店怎么加盟1.加盟者们以电话、网上...
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干辣椒爆卤鸭的做法 - 干辣椒爆卤鸭怎么做
  • 干辣椒爆卤鸭的做法 - 干辣椒爆卤鸭怎么做

  • “卤鸭被干辣椒和花椒的香味包裹,更好吃哦!”食材明细主料卤鸭(600g)辅料干辣椒(10个)花椒(1勺)调料菜籽油(5勺)盐(适量)麻辣(口味)爆(工艺)十分钟(耗时)普通(难度)干辣椒爆卤鸭的做法步骤1、卤鸭砍成小块。2、油热以后,放入干辣椒段和花椒爆香。3、放入卤鸭爆炒。4、炒到鸭皮收缩焦黄。5、大...
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爆鸡胗的做法 - 爆鸡胗怎么做
  • 爆鸡胗的做法 - 爆鸡胗怎么做

  • “其实鸡胗可以用柠檬汁除腥,会有一种清新的味道。比料酒除腥更有效,大家可以试试吧!”食材明细主料鸡胗(适量)柠檬(一只)洋葱(一个)辅料蚝油(一大勺)老抽(一勺匙)胡椒粉(适量)白砂糖(少许)味精(少许)酱香(口味)炒(工艺)十分钟(耗时)简单(难度)爆鸡胗的做法步骤1、鸡胗切小片,用柠檬汁除腥抓一抓腌制...
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豆角爆炒干鱿的做法 - 豆角爆炒干鱿怎么做
  • 豆角爆炒干鱿的做法 - 豆角爆炒干鱿怎么做

  • “一直都很喜欢吃干鱿鱼,不管是炒的,烤的,还是蒸的,都一样很喜欢。现在将我在家最喜欢吃的一道菜跟大家分享一下,希望大家喜欢。”食材明细主料豆角(500克)干鱿(2条)辅料蒜末(适量)姜末(适量)配料盐(适量)咸鲜(口味)炒(工艺)十分钟(耗时)简单(难度)豆角爆炒干鱿的做法步骤1、准备材料。先将干鱿...
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爆炒小鱼干的做法 - 爆炒小鱼干怎么做
  • 爆炒小鱼干的做法 - 爆炒小鱼干怎么做

  • “小鱼干是妈妈提前腌了下用油煎了下,稍微晒了下,直接邮给我的,简单的用青红椒爆炒下,不仅美味而且是满满的爱。”食材明细主料小鱼干(1碟)青椒(1个)红椒(1个)辅料姜丝(少许)食用油(少许)料酒(1勺)鱼香(口味)炒(工艺)十分钟(耗时)简单(难度)爆炒小鱼干的做法步骤1、准备好食材。2、青红椒切丝,姜切...
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干爆土豆鸡翅的做法 - 干爆土豆鸡翅怎么做
  • 干爆土豆鸡翅的做法 - 干爆土豆鸡翅怎么做

  • “其实本来是想做道干锅菜的弄来弄去成了干爆的了(*^__^*)放了郫县豆瓣和香辣酱调味炸过的土豆相当美味”食材明细主料鸡翅(400g)土豆(550g)辅料葱(适量)姜(适量)蒜头(适量)配料食用油(适量)盐(适量)糖(适量)郫县豆瓣酱(适量)香辣酱(适量)生抽(适量)微辣(口味)炒(工艺)半小时(耗时)普通(难度)干爆土豆鸡...
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泸州干爆鸭子的做法 【泸州干爆鸭子】 泸州干爆鸭子怎么做
  • 泸州干爆鸭子的做法 【泸州干爆鸭子】 泸州干爆鸭子怎么做

  • “在泸州。吃鸭子的话,干爆鸭子是点击很高,基本跟回锅肉不相上下。大大小小的饭馆都会做这个菜。昨天在小区门口,碰见一个卖海椒的,好便宜才1块多1斤。这种海椒做干爆鸭子和哑巴兔我很喜欢,不是太辣。跟鸭子搭配正好”食材明细主料仔鸭子(半只)仔姜(适量)干海椒(适量)剁细豆瓣酱(适量...
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干爆魔鬼鱼的做法 - 干爆魔鬼鱼怎么做
  • 干爆魔鬼鱼的做法 - 干爆魔鬼鱼怎么做

  • “这道菜为何没人来说几句?哈哈。。是不是看到这样子。怕怕了。。。你们有眼不是泰山。就是这样的干爆煮法。好好吃。马来西亚吧生肉骨茶你们知道吗?肉骨茶汤是大马文化传统猪法。干爆肉骨茶就是这样煮法,配料调味一点不同。”食材明细主料魔鬼鱼块(适量)辅料大葱(适量)干辣椒(适...
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老干妈爆猪润的做法 老干妈爆猪润(猪肝) 老干妈爆猪润怎么做
  • 老干妈爆猪润的做法 老干妈爆猪润(猪肝) 老干妈爆猪润怎么做

  • “广东人比较忌讳某些字,如“空”,音同“凶”,所以,集装箱公司收空箱费一般称为“吉箱费”,又如蛋散,离啊散啊的,“散”字不吉利,便改称为蛋团,猪肝也一样,音同“干”一样,如荷包干硬化,干字不好,那就用“润”,所以,很多广东人说买猪润,就是要买猪肝了。我们这偏僻地,新鲜的猪肝是压根找不...
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麻辣爆豆干的做法 - 麻辣爆豆干怎么做
  • 麻辣爆豆干的做法 - 麻辣爆豆干怎么做

  • 食材明细主料豆干(适量)辅料干辣椒(适量)花椒(适量)调料姜(适量)蒜(适量)盐(适量)味精(适量)麻辣(口味)炒(工艺)十分钟(耗时)简单(难度)麻辣爆豆干的做法步骤1、热油爆香干辣椒花椒,姜和蒜片。2、爆香一点。3、差不多辣椒快糊的时候。4、放入豆干。5、加入适量盐调味。6、可以出锅了。7、麻辣鲜...
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爆炸柠檬饼干的做法 - 爆炸柠檬饼干怎么做
  • 爆炸柠檬饼干的做法 - 爆炸柠檬饼干怎么做

  • 食材明细主料软化的黄油(115g)砂糖(200g)鸡蛋(2个)浓缩柠檬汁(3g)食用色素黄色(3滴)面粉(240g)柠檬(1个)糖粉(60g)辅料泡打粉(6g)甜味(口味)烘焙(工艺)十分钟(耗时)简单(难度)爆炸柠檬饼干的做法步骤1、软化的黄油115g砂糖200g鸡蛋2个浓缩柠檬汁3g食用色素黄色三滴泡打粉6g面粉240g柠檬1个(就用外皮)...
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