![木耳豆瓣酱焖卤肉的做法 - 木耳豆瓣酱焖卤肉怎么做]( "木耳豆瓣酱焖卤肉的做法 - 木耳豆瓣酱焖卤肉怎么做")
- 食材明细主料卤前腿肉（500克）黑干木耳（60克）辅料蒜苗（2根）红辣椒（1只）配料油（适量）盐（适量）生抽（适量）白糖（1小勺子）豆瓣酱（1小勺子）蒜香（口味）烧（工艺）一小时（耗时）简单（难度）木耳豆瓣酱焖卤肉的做法步骤1、卤好的前腿肉，放凉后切片，肥和瘦肉分开摆放。2、干木耳提前一小时用水泡开，并用剪刀剪去不要...
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![肉酱木耳浇豆腐的做法 - 肉酱木耳浇豆腐怎么做]( "肉酱木耳浇豆腐的做法 - 肉酱木耳浇豆腐怎么做")
- “慌乱中诞生的——肉酱浇豆腐（剩肉酱的华丽变身）。”食材明细主料豆腐（适量）辅料炸酱肉（适量）木耳（适量）配料鸡精（适量）盐（适量）酱香（口味）煎（工艺）十分钟（耗时）简单（难度）肉酱木耳浇豆腐的做法步骤1、豆腐切片下锅煎至两面成黄色。2、盛出备用。3、锅内留底油加入肉酱木耳调入少许盐和鸡精...
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![豆瓣酱焖有机花菜的做法 - 豆瓣酱焖有机花菜怎么做]( "豆瓣酱焖有机花菜的做法 - 豆瓣酱焖有机花菜怎么做")
- 食材明细主料有机花菜（250克）葱（适量）豆瓣酱（5克）肉末（50克）蒜（适量）辅料玉米油（适量）生抽（少许）盐（少许）微辣（口味）焖（工艺）廿分钟（耗时）普通（难度）豆瓣酱焖有机花菜的做法步骤1、大蒜洗干净切丁备用，葱花切段备用。2、花菜洗干净切块沥干水份备用肉末准备好待用。3、油锅烧热倒入玉米油，炒香大蒜，...
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![豆瓣酱焖茄子的做法 - 豆瓣酱焖茄子怎么做]( "豆瓣酱焖茄子的做法 - 豆瓣酱焖茄子怎么做")
- 食材明细主料茄子（500g）辅料葱蒜（适量）调料盐（适量）豆瓣酱（适量）生抽（适量）料酒（适量）香辣（口味）炒（工艺）半小时（耗时）普通（难度）豆瓣酱焖茄子的做法步骤1、茄子切成块，再切成条，放入清水中浸泡十分钟，泡出黄水，再沥干。2、葱蒜洗切好。3、锅预热，放入葱蒜爆香，再放入豆瓣酱炒出黄油。4、放入茄条，翻...
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![木耳肉打卤面的做法 - 木耳肉打卤面怎么做]( "木耳肉打卤面的做法 - 木耳肉打卤面怎么做")
- 食材明细主料泡发木耳（适量）猪肉（1块）黄豆酱（3勺）甜面酱（2勺）水（适量）辅料葱（适量）蒜（2瓣）黄瓜（1个）油麦菜（适量）调料鸡精（少许）咸香（口味）炒（工艺）廿分钟（耗时）简单（难度）木耳肉打卤面的做法步骤1、备好食材，木耳泡发切碎，葱切碎，猪肉切碎，黄瓜切丝，油麦菜切段。2、油热下入肉末翻炒。3、加葱花，花椒粉炒香...
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![豆瓣酱焖五花肉的做法 - 豆瓣酱焖五花肉怎么做]( "豆瓣酱焖五花肉的做法 - 豆瓣酱焖五花肉怎么做")
- “偶家里人都是食肉兽呵呵，特别是偶那小公主，特喜欢吃肉，可惜鱼肉她不喜欢。奇怪的是吃那么多肉还是瘦的像根竹竿，晕死，可能跟小孩子好动有关吧。甭管了，喜欢就搞给她吃吧，总比不喜欢吃好。”食材明细主料五花肉（适量）辅料大蒜（适量）葱（适量）蒜头（适量）配料甜面豉酱（适量）豆瓣酱（适量）生抽（适...
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![豆瓣酱焖辣椒的做法 - 豆瓣酱焖辣椒怎么做]( "豆瓣酱焖辣椒的做法 - 豆瓣酱焖辣椒怎么做")
- 食材明细主料辣椒（适量）大蒜（几粒）肉丁（适量）辅料豆瓣酱（一勺）调料玉米油（8毫升）盐（少许）生抽（5毫升）微辣（口味）烧（工艺）廿分钟（耗时）普通（难度）豆瓣酱焖辣椒的做法步骤1、准备材料，辣椒，猪肉末，豆瓣酱。大蒜。2、油锅烧至六成熟倒入玉米油，倒入肉丁，大蒜，生抽，豆瓣酱煸炒出香味。3、倒入辣椒，大火翻炒...
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![木耳焖豆腐的做法 - 木耳焖豆腐怎么做]( "木耳焖豆腐的做法 - 木耳焖豆腐怎么做")
- “木耳焖豆腐，咸香味美，木耳的脆爽，豆腐的嫩滑完美融合，营养也不错哦！”食材明细主料豆腐（一块）辅料木耳（适量）油（适量）蚝油（适量）生抽（适量）热水（适量）盐（少许）鸡精（少许）咸香（口味）焖（工艺）廿分钟（耗时）简单（难度）木耳焖豆腐的做法步骤1、准备好食材：豆腐一块，清洗干净备用，木耳适量洗净泡发好备用。2、...
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![豆瓣酱焖金鼓鱼的做法 - 豆瓣酱焖金鼓鱼怎么做]( "豆瓣酱焖金鼓鱼的做法 - 豆瓣酱焖金鼓鱼怎么做")
- “广东普宁的豆瓣酱味道鲜咸，下饭正好。用它来做菜，饭都能吃饭几碗，呵呵。买了条半斤的金鼓鱼，鱼小肉嫩，用豆瓣酱焖，味道好极了。”食材明细主料金鼓鱼（一条）辅料姜（适量）葱（适量）配料豆瓣酱（适量）酱香（口味）焖（工艺）十分钟（耗时）普通（难度）豆瓣酱焖金鼓鱼的做法步骤1、将鱼洗净，猛火煎至两面微...
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![豆瓣酱卤大棒骨的做法 - 豆瓣酱卤大棒骨怎么做]( "豆瓣酱卤大棒骨的做法 - 豆瓣酱卤大棒骨怎么做")
- 食材明细主料大棒骨（750g）辅料葱（适量）姜（适量）调料八角（适量）香叶（适量）蚝油（适量）生抽（适量）豆瓣酱（适量）糖（适量）盐（适量）酱香（口味）卤（工艺）一小时（耗时）高级（难度）豆瓣酱卤大棒骨的做法步骤1、新鲜大棒骨焯水备用。2、准备卤料包，葱姜，香叶。3、起锅放油下葱姜煸香。4、下入大棒骨，翻炒。5、烹黄酒，...
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![改良豆瓣酱羊肉版卤肉饭的做法 改良豆瓣酱羊肉版卤肉饭（小美版） 改良豆瓣酱羊肉版卤肉饭怎么做]( "改良豆瓣酱羊肉版卤肉饭的做法 改良豆瓣酱羊肉版卤肉饭（小美版） 改良豆瓣酱羊肉版卤肉饭怎么做")
- “突发奇想，用豆瓣酱+羊肉做卤肉饭的肉卤，汁香味浓，粑糯香醇，家属连添两碗饭。”食材明细主料羊肉（500克）辅料香菇（5个）洋葱（半个）蒜（4瓣）姜（4片）调料六月香豆瓣酱（2勺）料酒（60克）老抽（10克）冰糖（15克）生抽（10克）蚝油（15克）干辣椒（2个）胡椒粉（1克）食用油（15克）清水（350克）酱香（口味）卤（工艺）一小时（耗时）高级（难度）...
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![木耳酱肉的做法 - 木耳酱肉怎么做]( "木耳酱肉的做法 - 木耳酱肉怎么做")
- “他喜欢吃黑木耳我喜欢吃酱肉，就想把2种材料搭配一起吃吃看。加胡萝卜是为了菜品的颜色好看点顺便补充点胡萝卜素。试了下，味道独特，推荐大家也试试。”食材明细主料黑木耳干（10克）酱肉（100克）辅料胡萝卜（0.5个）姜（0.5个）蒜叶（1棵）咸鲜（口味）炒（工艺）廿分钟（耗时）普通（难度）木耳酱肉的做法步...
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![肉末豆瓣酱的做法 - 肉末豆瓣酱怎么做]( "肉末豆瓣酱的做法 - 肉末豆瓣酱怎么做")
- “这道“肉末豆瓣酱”是炸酱面的首选，酱香味浓郁，色泽金黄，因为豆瓣酱的比例不高，所以咸味不是很重，也可以当做蘸酱吃，味道很不错。”食材明细主料猪肉（200克）豆瓣酱（200克）辅料油（20克）葱（适量）姜（适量）调料白糖（5克）酱香（口味）炒（工艺）十分钟（耗时）简单（难度）肉末豆瓣酱的做法步骤1、主辅料：猪肉、...
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![木耳焖肉丸的做法 - 木耳焖肉丸怎么做]( "木耳焖肉丸的做法 - 木耳焖肉丸怎么做")
- 食材明细主料油炸肉丸子（适量）辅料木耳（适量）生抽（适量）盐（适量）姜（适量）食用油（适量）咸鲜（口味）焖（工艺）十分钟（耗时）简单（难度）木耳焖肉丸的做法步骤1、油炸肉丸子。2、木耳泡发后择洗干净。3、姜切丝。4、锅里倒适量油烧热，放入姜丝和沥过水的木耳翻炒约一分钟。5、放入油炸肉丸子翻炒几下，...
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![荷兰豆木耳炒卤肉的做法 - 荷兰豆木耳炒卤肉怎么做]( "荷兰豆木耳炒卤肉的做法 - 荷兰豆木耳炒卤肉怎么做")
- “荷兰豆吃起来清脆爽口，豆荚里面的豆粒有着特有的鲜甜，无论是单独烹制，还是与其它食材一起烹饪，味道都很让人喜欢。家里正好有刚卤好的一块五花肉，再加上点木耳，就来道简单又快手的下饭菜吧。要想荷兰豆炒的脆嫩爽口，就要先将它汆烫熟，再过下凉水，这样就能保持荷兰豆的翠绿的色泽...
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![虾仁黑木耳豆瓣酱的做法 - 虾仁黑木耳豆瓣酱怎么做]( "虾仁黑木耳豆瓣酱的做法 - 虾仁黑木耳豆瓣酱怎么做")
- “用豆瓣酱烧海鲜，味道浓郁，鲜美。”食材明细主料虾仁（150克）毛豆（毛豆）丝瓜（100克）辅料黑木耳（3朵）胡萝卜（20克）葱（适量）姜（适量）蒜（适量）配料盐（适量）糖（适量）料酒（适量）豆瓣酱（适量）鸡精（适量）胡椒粉（适量）咸鲜（口味）炒（工艺）十分钟（耗时）普通（难度）虾仁黑木耳豆瓣酱的做法步骤1、毛豆洗净，放开水焯8分熟。胡...
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![豆瓣酱焖小黄鱼的做法 - 豆瓣酱焖小黄鱼怎么做]( "豆瓣酱焖小黄鱼的做法 - 豆瓣酱焖小黄鱼怎么做")
- “小黄鱼肉质细嫩，价廉物美。用豆瓣酱作为主要的调料简单的焖煮一下，再配上实白萝卜，非常的美味。”食材明细主料小黄鱼（6条）白萝卜（一个）辅料葱（适量）芹菜（一根）姜（适量）蒜（适量）调料豆瓣酱（一匙）酱油（半匙）盐（少许）蒸鱼豉油（半匙）鸡精（少许）干辣椒（5个）色拉油（一匙）白糖（少许）胡椒粉（少许）水淀粉（半匙）咸鲜...
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![豆瓣酱焖豆腐的做法 - 豆瓣酱焖豆腐怎么做]( "豆瓣酱焖豆腐的做法 - 豆瓣酱焖豆腐怎么做")
- 食材明细主料中豆腐（适量）葱花（适量）大蒜（适量）辅料玉米油（适量）大酱（一勺）生抽（一勺）清淡（口味）焖（工艺）廿分钟（耗时）简单（难度）豆瓣酱焖豆腐的做法步骤1、提前准备好所需的食材待用。2、中豆腐入锅煮开用清水过滤一遍备用。3、油锅烧热倒入玉米油，大火煸炒大蒜和香葱出香味。4、加入少许生抽...
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![豆腐木耳焖鸡的做法 - 豆腐木耳焖鸡怎么做]( "豆腐木耳焖鸡的做法 - 豆腐木耳焖鸡怎么做")
- 食材明细主料北豆腐（250克）木耳（25克）鸡腿（2个）辅料姜（4片）蒜（2瓣）葱（2棵）生抽（2勺）蚝油（1勺）盐（1克）鸡精（1克）胡椒粉（2克）咸鲜（口味）焖（工艺）半小时（耗时）普通（难度）豆腐木耳焖鸡的做法步骤1、木耳提前半小时在清水中泡发。2、取鸡腿肉切小块，加生粉、胡椒粉、生抽、花生油抓匀腌制十分钟。3、北豆腐切...
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![豆瓣酱焖鸭子的做法 - 豆瓣酱焖鸭子怎么做]( "豆瓣酱焖鸭子的做法 - 豆瓣酱焖鸭子怎么做")
- 食材明细主料鸭子（500克）豆瓣酱（5克）啤酒（一瓶）生姜（几片）辅料盐（1克）胡椒粉（2克）生抽（少许）老抽（适量）微辣（口味）焖（工艺）半小时（耗时）普通（难度）豆瓣酱焖鸭子的做法步骤1、鸭子洗干净切块入锅放入生姜片煮至水份干掉。2、倒入啤酒大火烧开，加入豆瓣酱，中火焖至30分钟。3、调入少许盐，胡椒粉，生抽，几...
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![猪肉豆瓣酱的做法 - 猪肉豆瓣酱怎么做]( "猪肉豆瓣酱的做法 - 猪肉豆瓣酱怎么做")
- “老公很喜欢吃妈妈做的这道菜，不过我的手艺自然没有妈妈的好。可是，自我感觉也挺好吃的。哈哈哈”食材明细主料猪肉（半斤）辅料大蒜（适量）配料豆瓣酱（适量）油（适量）鸡精（适量）微辣（口味）烧（工艺）十分钟（耗时）简单（难度）猪肉豆瓣酱的做法步骤1、准备原材料，猪肉，和几根大蒜2、猪肉剁成肉末，不要弄...
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![豆瓣酱焖豆角的做法 - 豆瓣酱焖豆角怎么做]( "豆瓣酱焖豆角的做法 - 豆瓣酱焖豆角怎么做")
- 食材明细主料豆角（适量）胡萝卜（几片）大蒜（几个）辅料豆瓣酱（半勺）调料玉米油（8毫升）盐（少许）生抽（3毫升）酱香（口味）烧（工艺）廿分钟（耗时）普通（难度）豆瓣酱焖豆角的做法步骤1、准备，豆角，胡萝卜，大蒜。2、油锅起火烧至六成熟，倒入大蒜煸炒均匀。3、倒入豆角，胡萝卜大火快速翻炒。4、加入半勺豆瓣酱。5...
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![豆瓣酱焖鲈鱼的做法 - 豆瓣酱焖鲈鱼怎么做]( "豆瓣酱焖鲈鱼的做法 - 豆瓣酱焖鲈鱼怎么做")
- 食材明细主料鲈鱼（两条）生姜（几片）辅料豆瓣酱（两大勺）调料玉米油（10毫升）盐（少许）酱香（口味）焖（工艺）廿分钟（耗时）简单（难度）豆瓣酱焖鲈鱼的做法步骤1、成品图来一张。2、鲈鱼去除内脏，洗干净，豆瓣酱准备。3、油锅烧至六成熟倒入玉米油，放入鲈鱼煎至两面偏黄。4、加入生姜，豆瓣酱，加入适量清水。...
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![豆瓣酱烤肉的做法 - 豆瓣酱烤肉怎么做]( "豆瓣酱烤肉的做法 - 豆瓣酱烤肉怎么做")
- “夏天咱们这样子吃肉，吃多了蜜汁烤肉，今天我就换个豆瓣酱烤肉。让烤肉吃起来更为落胃一点。豆瓣酱是比较好的食材，一是味儿齐，二是色儿棒。朋友们喜欢也可以试一下。”食材明细主料五花肉（750克）辅料豆瓣酱（1茶匙）酱油（1茶匙）白糖（半小匙）葱（适量）咸鲜（口味）烤（工艺）三刻钟（耗时）普通（难度）豆...
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![肉丁豆瓣酱焖豆腐的做法 - 肉丁豆瓣酱焖豆腐怎么做]( "肉丁豆瓣酱焖豆腐的做法 - 肉丁豆瓣酱焖豆腐怎么做")
- “家庭菜，好久没有吃豆腐了，豆瓣酱焖豆腐这样的做法，一个字，香，美味好吃！只需要10分钟。”食材明细主料嫩豆腐（一块半约450克）大蒜（几片）葱花（一根）肉末（适量）辅料盐（2克）生抽（3毫升）豆瓣酱（1小勺）玉米油（8毫升）酱香（口味）焖（工艺）十分钟（耗时）简单（难度）肉丁豆瓣酱焖豆腐的做法步骤1、提前准备好材料备...
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