豆瓣酱焖辣椒的做法 - 豆瓣酱焖辣椒怎么做
- 热菜
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食材明细
- 微辣 (口味)
- 烧 (工艺)
- 廿分钟 (耗时)
- 普通 (难度)
豆瓣酱焖辣椒的做法步骤
1、准备材料,辣椒,猪肉末,豆瓣酱。大蒜。
2、油锅烧至六成熟倒入玉米油,倒入肉丁,大蒜,生抽,豆瓣酱煸炒出香味。
3、倒入辣椒,大火翻炒均匀。
4、用铲子轻轻按压均匀。
5、煸炒均匀,炒至过程中,可以加入适量清水。
6、加入少许盐。
7、大火快速翻炒均匀,准备出锅。
8、装盘,成品图。
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