![玉米凹馍的做法 - 玉米凹馍怎么做]( "玉米凹馍的做法 - 玉米凹馍怎么做")
- “舌尖2第四集里的山西玉米面凹馍，加了韭菜的玉米面糊用特制的鏊子做的玉米凹馍看着那么的松软诱人，虽然没有那种特制的鏊子，但是用电饼铛做的馍也非常好吃，只是不知道能不能叫凹馍啦。”食材明细主料细玉米面（50克）面粉（100克）辅料韭菜（适量）食用油（适量）酵母（3克）配料盐（适量）咸鲜（口味）...
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![美味的香脆玉米馍馍如何做好吃又美味]( "美味的香脆玉米馍馍如何做好吃又美味")
- 准备时间:10分钟　　　　烹饪时间:30分钟香脆玉米馍馍是用最新鲜的玉米来做的，味道是很好吃的，我家里的地里就种了很多的玉米，趁着玉米熟了的日子，我就准备做了香脆玉米馍馍，这种小甜点是小朋友和老年人最喜欢吃的，味道也是天天的，吃起来的口感是很好的...
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![玉米面枣馍的做法 - 玉米面枣馍怎么做]( "玉米面枣馍的做法 - 玉米面枣馍怎么做")
- 食材明细主料普通面粉（适量）玉米面（适量）红枣（适量）辅料酵母粉（适量）清水（适量）原味（口味）蒸（工艺）三刻钟（耗时）高级（难度）玉米面枣馍的做法步骤1、普通面粉与玉米面混合在一起，把安琪酵母粉放入小碗里，用温水调开，再放入面盆中，活成软硬适中的面团放温暖处发酵至两倍大。2、发酵成功。3、里面...
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![奇特凹子馍如何做好吃又美味]( "奇特凹子馍如何做好吃又美味")
- 准备时间:10分钟　　　　烹饪时间:15分钟凹子馍，可以说是中国的墨西哥鸡肉卷，它也是面食物，要对这块面烙成饼先，步骤有些多，不过挡不住想吃人对它的欲望，这块饼是用来包裹食材用的，这有点像是北方的饮食文化；比如，北京烤鸭，肉夹馍······，太多与面食有...
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![马齿苋小凹馍的做法 - 马齿苋小凹馍怎么做]( "马齿苋小凹馍的做法 - 马齿苋小凹馍怎么做")
- “小凹馍是我对童年的记忆和情感，马齿苋是农家院里自己长出来的。小时候常听爸爸说的一句话是“小凹馍沾蒜拿肉都不换”，从这句话就可以看出我们有多爱它了吧!”食材明细主料马齿苋（适量）面粉（适量）辅料蒜（适量）花椒面盐（适量）盐（适量）十三香（适量）蒜香（口味）煎（工艺）三刻钟（耗时）未知（难度）马...
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![好吃的玉米面蒸枣馍馍如何做好吃又美味]( "好吃的玉米面蒸枣馍馍如何做好吃又美味")
- 准备时间:10分钟　　　　烹饪时间:30分钟大家就是有没有试过平时走在大街上都会有人骑着三轮车然后车上一个喇叭在叫唤着老面馒头的场景，今天呢我就来教大家做一个玉米面蒸枣馍馍。比平时我们吃的白面馍馍更有营养，而且红枣还可以补血，适合女生吃，有...
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![生煎玉米馍馍的做法 - 生煎玉米馍馍怎么做]( "生煎玉米馍馍的做法 - 生煎玉米馍馍怎么做")
- 食材明细主料面粉（2/3）玉米粉（1/3）辅料白砂糖（适量）酵母粉（适量）盐（3克）鸡蛋（一个）甜味（口味）蒸（工艺）数小时（耗时）普通（难度）生煎玉米馍馍的做法步骤1、酵母粉用温水搅拌均匀，面粉，玉米粉，少量盐，鸡蛋放入盆中用手揉成面团，静止20分钟2、揉成表面光滑的面团，盖上盖子发酵3、发酵好的面团成蜂窝状4...
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![健康的玉米面蒸枣馍馍如何做好吃又美味]( "健康的玉米面蒸枣馍馍如何做好吃又美味")
- 准备时间:5分钟　　　　烹饪时间:30分钟健康的玉米面蒸枣馍馍，爱吃粗粮的娃娃有口福了。因为粗粮的营养不错且健康，可按照个人口味放些红枣蒸发糕味道更香甜。在玉米面里加三分之一的面粉，发糕的口感特别的劲道。玉米面和红枣的香甜味道，飘香整个厨...
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![嫩玉米馍馍蒸多久]( "嫩玉米馍馍蒸多久")
- 10分钟。玉米馍馍通常是由嫩玉米直接磨浆后的玉米渣制成，蒸制的时间较短，10分钟足矣。不同地区会根据饮食习惯添加面粉，但蒸的时间也不会太长，也在10分钟左右。嫩玉米馍馍相比老玉米做的会更嫩，玉米的清甜味道会更重，玉米的出浆率也会更高。...
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![特色凹子馍如何做好吃又美味]( "特色凹子馍如何做好吃又美味")
- 准备时间:10分钟　　　　烹饪时间:30分钟凹子馍是中国传统的特色小吃，风靡万千吃货。凹子馍虽然做法和一般的饼有异曲同工之妙但是凹子馍可以选择的馅料就多啦。凹子馍煎起来香脆可口，在加上自家喜欢的各种蔬菜肉类包裹在里边，简直是人间美味，外焦内...
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![辣椒炒玉米馍馍如何做好吃又美味]( "辣椒炒玉米馍馍如何做好吃又美味")
- 准备时间:无　　　　烹饪时间:2小时玉米是一种谷物也是们平常生活中比较喜欢的一种纤维食品，我平常吃玉米一般都是煮玉米吃，非常的香软可口今天所说的人是另外一种处理方法，辣椒炒玉米，可以增加人的食欲有效地开胃的作用，而且还可以预防便秘。主料二...
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![玉米面棒棒馍的做法 - 玉米面棒棒馍怎么做]( "玉米面棒棒馍的做法 - 玉米面棒棒馍怎么做")
- 食材明细主料玉米面（100克）面粉（150克）辅料开水（100克）酵母（3克）温水（适量）调料白糖（5克）甜香（口味）蒸（工艺）半小时（耗时）简单（难度）玉米面棒棒馍的做法步骤1、成品图。2、制作方法：玉米面100克加入滚烫开水100克烫面，用筷子搅拌均匀放凉，加入150克面粉搅拌均匀，酵母白糖用少许温水稀释化开，面团和...
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![粗粮玉米面蒸枣馍馍如何做好吃又美味]( "粗粮玉米面蒸枣馍馍如何做好吃又美味")
- 准备时间:10分钟　　　　烹饪时间:60分钟就个人来说，我很喜欢吃包子类的东西。每天早上两个包子配一杯豆浆，简简单单的早餐就这样解决了。玉米面蒸枣馍馍，和包子差不多。在玉米面里加三分之一的面粉，发糕的口感特别的劲道。玉米面和红枣的香甜味道，飘...
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![土豆丝玉米馍的做法 - 土豆丝玉米馍怎么做]( "土豆丝玉米馍的做法 - 土豆丝玉米馍怎么做")
- “这几天一直都在吃掺有玉米面的面食，蒸馒头、做花卷、烙饼，尤其是烙饼做得次数就更多了，这都要归功于我兑换的双菱牌全自动电饼铛。这个电饼铛功能很多，操作简单方便，是制作美食不可或缺的工具。”食材明细主料面粉（250g）玉米面（80g）酵母粉（2g）辅料土豆（2个）香菜（适量）配料葱花（适量）咸鲜...
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![玉米面馍馍圈的做法 - 玉米面馍馍圈怎么做]( "玉米面馍馍圈的做法 - 玉米面馍馍圈怎么做")
- 食材明细主料玉米面（200g）面粉（适量）辅料鸡蛋（1个）酵母（5g）牛奶（适量）葡萄干（适量）原味（口味）蒸（工艺）一小时（耗时）简单（难度）玉米面馍馍圈的做法步骤1、200克面粉加入120克开水。2、搅拌均匀如图。3、加5克酵母，加一个鸡蛋，加适量牛奶。4、加入适量面粉。5、和成面团醒发制两倍大。6、分成小剂...
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![燕麦玉米馍的做法 - 燕麦玉米馍怎么做]( "燕麦玉米馍的做法 - 燕麦玉米馍怎么做")
- “很多人喜欢早晨喝牛奶的时候加些速熟的燕麦片，这种成袋的燕麦片吃到后来，多剩下碎末末了，再放入牛奶中口感不那么好，其实可以用它做面食辅料，既有营养又物尽其用。我将它掺入玉米面、白面中，做了这个“黄馍馍”。其实就是杂面馒头啦。”食材明细主料玉米面（150克）富强粉（150克）辅...
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![玉米馍馍的做法 - 玉米馍馍怎么做]( "玉米馍馍的做法 - 玉米馍馍怎么做")
- 食材明细主料面粉（200g）玉米粉（200g）白糖（适量）泡打粉（适量）辅料酵母（适量）清淡（口味）蒸（工艺）廿分钟（耗时）简单（难度）玉米馍馍的做法步骤1、玉米面，中筋面粉，泡打粉，用酵母粉和温水调匀倒入面粉中，和面2、发泡2倍大，再揉一会面，再发酵15分钟3、醒好后，分成等大小的玉米形状4、用刀划出玉米粒印5、...
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![玉米面蜜豆卷卷馍的做法 - 玉米面蜜豆卷卷馍怎么做]( "玉米面蜜豆卷卷馍的做法 - 玉米面蜜豆卷卷馍怎么做")
- “自己做了点蜜红豆儿，加了些玉米面做成馒头卷，一层一层的层次分明，好吃又健康。”食材明细主料玉米面（100克）面粉（200克）蜜豆（适量）辅料白糖（20克）酵母粉（3克）原味（口味）蒸（工艺）半小时（耗时）普通（难度）玉米面蜜豆卷卷馍的做法步骤1、准备食材：玉米面、面粉、蜜豆、白糖、酵母粉。2、玉米面放...
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![玉米面馍馍蒸多久]( "玉米面馍馍蒸多久")
- 20分钟。馍馍的种类有很多，有白面馍馍、高粱馍馍、玉米面馍馍等。玉米面馍馍就是用玉米面做成的馍馍，类似于馒头，一次可以多做一些，玉米面馍馍可以放冰箱冷冻保存时间较久，吃的时候拿出来蒸即可，十分方便。...
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![可口的凹子馍如何做好吃又美味]( "可口的凹子馍如何做好吃又美味")
- 准备时间:5分钟　　　　烹饪时间:30分钟不知道大家有没有吃过凹子馍，听名字大家肯定都很陌生吧，其实就是我们平常吃的饼，是很家常的早餐，面食，做法非常的简单！做起来很方便，食材也很简单，虽然是一个普普通通的饼，但是他很管饱，如果家里没钱了，什么的，可是尝...
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![蒸黄玉米馍馍的做法 - 蒸黄玉米馍馍怎么做]( "蒸黄玉米馍馍的做法 - 蒸黄玉米馍馍怎么做")
- “糯玉米黏软不易成型，黄玉米就好很多。不过，料理机不比石磨，干稀由人。没什么水分，这家伙就只空转，磨洋工。加点儿水，就转得利索了，可面糊却稀了些。如此稀泥状的玉米糊难以支撑自身，唯有用面粉调整，并借助面粉的筋力，增添些许蓬松口感。用酵母起发，辅以小苏打，在增添松软口感的同时...
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![玉米面馍馍的做法 - 玉米面馍馍怎么做]( "玉米面馍馍的做法 - 玉米面馍馍怎么做")
- “粗粮细作，教你玉米面这样子做，松软细腻，老人小孩都爱。”食材明细主料面粉（300克）玉米面（200克）辅料鸡蛋（一个）白糖（50克）水（275克）酵母（5克）甜香（口味）蒸（工艺）数小时（耗时）高级（难度）玉米面馍馍的做法步骤1、粉类称重。2、加入酵母，白糖。3、一个鸡蛋。4、还有275克水搅成絮状。5、揉成面团，盖...
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![肉夹玉米馍的做法 - 肉夹玉米馍怎么做]( "肉夹玉米馍的做法 - 肉夹玉米馍怎么做")
- 食材明细主料白面（100g）玉米面（50g）生菜（1棵）五花肉（150g）辅料柱侯酱（10g）海鲜酱（10g）蚝油（5g）料酒（5g）咸香（口味）煎（工艺）半小时（耗时）普通（难度）肉夹玉米馍的做法步骤1、五花肉切片2、肉片加料酒，盐，白胡椒粉腌制5分钟3、白面玉米面混合均匀。碗中倒适量35摄氏度温水，水中加5克酵母粉，用碗中水和面...
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![糯米玉米杂面馍如何做好吃又美味]( "糯米玉米杂面馍如何做好吃又美味")
- 准备时间:1分钟　　　　烹饪时间:10分钟主料糯米粉：100玉米粉：100面粉：200辅料红糖：50白糖：50具体步骤1.100g玉米粉，面粉和50g白糖混合揉成面剂子2.100g面粉与糯米粉混合揉成面剂子3.把两个面剂子擀成片装，糯米在上，玉米在下。4.将两个面皮卷在一起，并用...
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![玉米面馍的做法 - 玉米面馍怎么做]( "玉米面馍的做法 - 玉米面馍怎么做")
- “饭不够，做点粗粮吃。玉米面馍馍，喧软好吃。喜欢嘎巴的再用平底锅煎一下，更好吃。”食材明细主料细玉米面（150g）白面（350g）酵母粉（5g）泡打粉（4g）辅料鸡蛋（1个）温水（250g）白糖（30g）甜味（口味）蒸（工艺）一小时（耗时）简单（难度）玉米面馍的做法步骤1、和面。2、和好后盖上保鲜膜温暖处发酵约1小时。3、...
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