当前位置:美味库 >

牛腩汤面的做法的优选知识

牛腩汤面的做法 - 牛腩汤面怎么做
  • 牛腩汤面的做法 - 牛腩汤面怎么做

  • 食材明细主料面饼(适量)牛腩(适量)辅料姜片(适量)香叶(适量)桂皮(适量)八角(适量)盐(适量)生抽(适量)老抽(适量)蚝油(适量)原味(口味)焖(工艺)一小时(耗时)简单(难度)牛腩汤面的做法步骤1、牛腩洗去血水后切块。2、牛腩冷水下锅焯出血水后捞出再次冲洗干净。3、生姜洗净切片,八角,桂皮,香叶备用。4、热锅...
  • 3746
牛腩罗宋汤的做法 - 牛腩罗宋汤怎么做
  • 牛腩罗宋汤的做法 - 牛腩罗宋汤怎么做

  • “世界上还没有人怀疑身体健康的重要性。健康高于一切。没有一个强健的身体,一切无从谈起。而有很多人问,何为美食?美食可以是习惯,在任何条件下尽可能让自己有滋有味,怡然自乐。美食还是一种德行,饱含对生命与自然的敬畏,历练达观人生。对我来说美食还是一种尘世的救赎,让我欣然...
  • 13352
牛腩面的做法 #团圆饭#牛腩面 牛腩面怎么做
  • 牛腩面的做法 #团圆饭#牛腩面 牛腩面怎么做

  • 食材明细主料牛腩(适量)手擀面(适量)土豆(适量)辅料八角(适量)桂皮(适量)油(适量)盐(适量)老抽(适量)葱(适量)白糖(适量)五香(口味)炖(工艺)半小时(耗时)普通(难度)牛腩面的做法步骤1、牛腩加入姜蒜八角桂皮白糖炒香。2、牛腩加水煲熟。3、然后下入土豆炖熟。备用。4、手擀面切好。5、锅中烧水。水开...
  • 12533
牛腩捞面的做法 - 牛腩捞面怎么做
  • 牛腩捞面的做法 - 牛腩捞面怎么做

  • 食材明细主料牛腩(适量)生面条(适量)辅料香菜(适量)香葱(适量)辣椒油(适量)原味(口味)拌(工艺)十分钟(耗时)简单(难度)牛腩捞面的做法步骤1、准备一点已经焖好的牛腩(可参考牛腩的菜谱)。2、香葱香菜洗净切碎。3、准备少许生面条。4、大碗中先放入少许的牛腩汤。5、锅中水烧开后滴入几滴花生...
  • 23921
西红柿牛腩面的做法 西红柿牛腩汤,西红柿牛腩面 西红柿牛腩面怎么做
  • 西红柿牛腩面的做法 西红柿牛腩汤,西红柿牛腩面 西红柿牛腩面怎么做

  • 食材明细主料牛腩肉(1000g)西红柿(2~3个)胡萝卜(1~2根)洋葱(适量)辅料蒜(适量)姜(适量)盐(适量)酱油(适量)咸鲜(口味)炖(工艺)数小时(耗时)简单(难度)西红柿牛腩面的做法步骤1、牛腩肉1000g,我做的是两斤的量。2、做两斤牛腩肉的话,我用了2根细胡萝卜,3个西红柿,大家可以根据自己的喜好多加或者少加,不...
  • 1701
牛腩番茄汤的做法 - 牛腩番茄汤怎么做
  • 牛腩番茄汤的做法 - 牛腩番茄汤怎么做

  • “夏天没有胃口,但是必要的蛋白质还是要及时补充的。特别是家中的小朋友,处于快速生长发育期,天天吃素也不成啊!这道牛腩汤,简单省事,特别是加了番茄之后,不但能使牛肉熟得快,还让汤微微酸中带甜,开胃有营养!”食材明细主料牛腩(600克)番茄(3个)辅料料酒(100克)鲜姜(一块)盐(适量)香菜(一棵)酸...
  • 9999
牛腩挂面的做法 - 牛腩挂面怎么做
  • 牛腩挂面的做法 - 牛腩挂面怎么做

  • “酱香味浓,软烂牛腩,非常美味。”食材明细主料挂面(70克)熟牛腩(适量)辅料盐(少许)葱花(少许)酱香(口味)煮(工艺)十分钟(耗时)简单(难度)牛腩挂面的做法步骤1、金沙河挂面。2、熟牛腩(包含汤汁)。3、面条放入开水锅中煮熟大约5分钟。4、小汤锅放熟牛腩及汤汁加适量的水煮开,调少许盐。5、挂...
  • 27874
牛腩汤米粉的做法 - 牛腩汤米粉怎么做
  • 牛腩汤米粉的做法 - 牛腩汤米粉怎么做

  • 食材明细主料牛腩(适量)米粉(适量)辅料葱花(适量)生姜(适量)桂皮(适量)香叶(适量)调料花生油(适量)原味(口味)焖(工艺)一小时(耗时)简单(难度)牛腩汤米粉的做法步骤1、米粉提前泡发备用。2、牛腩切块冷水下锅焯烫出血水。3、姜片,桂皮和香叶备用。4、焯烫好的牛腩洗净备用。5、锅中热油放入配料...
  • 6326
牛腩面的做法 - 牛腩面怎么做
  • 牛腩面的做法 - 牛腩面怎么做

  • “牛腩面”食材明细主料面条(200g)牛腩(8块)辅料花生米(20颗)原味(口味)未知(难度)牛腩面的做法步骤1、辣椒油,熬制辣椒油,买50克辣椒面,菜籽油,加花生油,准备芹菜,洋葱,油烧热到190度,炸香芹菜节,洋葱,捞出来,炸香料,八角,香叶,草果,小茴香,桂皮,香果,炸香捞出来,辣椒面加入十三香,蒜蓉,姜沫,生抽,拌匀,捞...
  • 2364
家常清汤牛腩面的做法 - 家常清汤牛腩面怎么做
  • 家常清汤牛腩面的做法 - 家常清汤牛腩面怎么做

  • “将劲道十足的面下锅,配上青菜和各种调料,最后在淋上一勺精心熬制的特色牛腩,一碗香喷喷的牛腩面就做好了,虽然做法简单,但是味道鲜美,营养丰富。”食材明细主料牛腩(500克)青菜(4棵)辅料浓汤宝(1大勺)老抽(1勺)香料(1勺)葱花(适量)料酒(2勺)盐(少许)原味(口味)煲(工艺)数小时(耗时)普通(难度)家常清汤...
  • 8012
萝卜牛腩汤的做法 - 萝卜牛腩汤怎么做
  • 萝卜牛腩汤的做法 - 萝卜牛腩汤怎么做

  • “热乎乎的汤,好喝还补身。”食材明细主料白萝卜(1根)牛腩(500g)辅料料酒(1勺)姜(3片)小葱(3根)八角(1颗)桂皮(1块)香叶(1片)三奈(6颗)花椒粒(1匙)干红辣椒(2根)盐(1勺)枸杞(1勺)咸鲜(口味)砂锅(工艺)数小时(耗时)简单(难度)萝卜牛腩汤的做法步骤1、白萝卜去皮切块2、牛腩切块3、牛腩冷水入锅,加入料酒焯出血...
  • 7734
牛腩时蔬面的做法 #花样面食#牛腩时蔬面 牛腩时蔬面怎么做
  • 牛腩时蔬面的做法 #花样面食#牛腩时蔬面 牛腩时蔬面怎么做

  • “牛腩含有丰富的蛋白质,脂肪、维生素B族、烟酸、钙、磷、铁、胆甾醇等成分。牛腩含有丰富的蛋白质,氨基酸组成比猪肉更接近人体需要,能提高机体抗病能力。1、牛腩提供高质量的蛋白质,含有全部种类的氨基酸,各种氨基酸的比例与人体蛋白质中各种氨基酸的比例基本一致,其中所含的...
  • 16608
番茄牛腩汤的做法 番茄牛腩汤(清) 番茄牛腩汤怎么做
  • 番茄牛腩汤的做法 番茄牛腩汤(清) 番茄牛腩汤怎么做

  • “高蛋白,低油脂,棒棒哒!”食材明细主料牛腩肉(750克)番茄(4个)红洋葱(1个)香菇(10个)辅料生姜(适量)花椒(适量)葱(适量)香菜(适量)菜籽油(适量)食盐(适量)清淡(口味)炖(工艺)数小时(耗时)普通(难度)番茄牛腩汤的做法步骤1、牛肉处理:切后洗净,放入加生姜片、花椒冷水锅中。大火煮开继续煮几分钟,直接过冷水...
  • 25040
酸汤牛腩的做法 - 酸汤牛腩怎么做
  • 酸汤牛腩的做法 - 酸汤牛腩怎么做

  • 食材明细主料牛腩(750克)料酒(适量)姜(适量)小番茄(适量)番茄酱(一勺)娃娃菜(少许)海鲜菇(少许)辅料火锅底料(半勺)姜黄粉(适量)调料油(适量)盐(适量)鸡精(适量)蚝油(适量)胡椒粉(适量)生抽(适量)酸辣(口味)煮(工艺)三刻钟(耗时)高级(难度)酸汤牛腩的做法步骤1、准备好牛腩,清洗干净,切成大块。2、凉水上锅,加入料...
  • 26095
清汤牛腩荞麦面的做法 - 清汤牛腩荞麦面怎么做
  • 清汤牛腩荞麦面的做法 - 清汤牛腩荞麦面怎么做

  • 食材明细主料牛腩(适量)姜(适量)白酒(适量)荞麦面(适量)辅料葱(适量)调料盐(适量)鸡精(适量)胡椒粉(适量)咸鲜(口味)炖(工艺)三刻钟(耗时)高级(难度)清汤牛腩荞麦面的做法步骤1、准备好牛腩,清洗干净,切成大块。2、凉水下锅,加姜片和白酒焯水。3、煮3分钟左右,煮出血水和杂质。4、过凉水,清洗干净浮沫...
  • 22420
牛腩萝卜汤的做法 - 牛腩萝卜汤怎么做
  • 牛腩萝卜汤的做法 - 牛腩萝卜汤怎么做

  • 食材明细主料牛腩(500g)白萝卜(1/2个)辅料姜(1块)小葱(2根)八角(1颗)调料料酒(1勺)冰糖(1勺)盐(2匙)咸鲜(口味)煲(工艺)数小时(耗时)普通(难度)牛腩萝卜汤的做法步骤1、牛腩切块焯水。2、焯出血水后放入砂锅,加入姜片,八角,料酒,冰糖和适量清水,烧开后转小火煲1小时。3、放入白萝卜块,继续煲40分钟,关火...
  • 26331
牛腩高汤面的做法 - 牛腩高汤面怎么做
  • 牛腩高汤面的做法 - 牛腩高汤面怎么做

  • 食材明细主料玉米挂面(适量)辅料牛腩汤(适量)胡椒粉(适量)清淡(口味)煮(工艺)十分钟(耗时)简单(难度)牛腩高汤面的做法步骤1、牛腩汤用锅煮开。2、放入玉米挂面,用筷子搅一搅。3、待汤开后,倒入一勺凉开水。4、倒入适量白胡椒粉。5、用筷子捞起一点面条看看是否还有硬芯,根据各人喜欢的软...
  • 18873
清炖牛腩汤的做法 - 清炖牛腩汤怎么做
  • 清炖牛腩汤的做法 - 清炖牛腩汤怎么做

  • 食材明细主料牛腩(800g)辅料香菜(适量)调料葱(1段)姜(1块)八角(1个)山楂片(5片)陈皮(4条)料酒(10ml)盐(适量)胡椒粉(适量)清淡(口味)炖(工艺)一小时(耗时)简单(难度)清炖牛腩汤的做法步骤1、牛腩切成块,用冷水浸泡出血水。2、葱白切成长段,姜切片,葱叶和香菜切碎。3、锅内加入冷水,放入牛腩烧开,煮出浮沫,用...
  • 6614
浓汤牛腩面的做法 - 浓汤牛腩面怎么做
  • 浓汤牛腩面的做法 - 浓汤牛腩面怎么做

  • “在这种阴雨绵绵的时候来上一份牛腩面最适合不过。”食材明细主料牛腩(3000g)番茄(4个)姜(1大个)葱(1颗)面条(适量)辅料陈皮(1个)白胡椒粒(一小把)香叶(3片)丁香(适量)甘草(适量)八角(适量)调料生抽(300g)米酒(50ml)砂糖(3汤匙)咸鲜(口味)炖(工艺)数小时(耗时)简单(难度)浓汤牛腩面的做法步骤1、牛腩清洗干净...
  • 14019
香菜牛腩汤面的做法 - 香菜牛腩汤面怎么做
  • 香菜牛腩汤面的做法 - 香菜牛腩汤面怎么做

  • “简单快手的面面,营养丰富,来上一碗能量满满~”食材明细主料牛腩(适量)面条(适量)辅料香菜(适量)调料盐(适量)咸香(口味)烧(工艺)十分钟(耗时)普通(难度)香菜牛腩汤面的做法步骤1、备好食材:如图。2、烧好的牛腩备用(含有油脂)。3、热锅倒入烧好的牛腩翻炒均匀。4、加入适量纯净水烧至快开时,放...
  • 13003
西红柿牛腩汤面的做法 - 西红柿牛腩汤面怎么做
  • 西红柿牛腩汤面的做法 - 西红柿牛腩汤面怎么做

  • “天冷了,炖一锅西红柿牛腩暖身暖胃。只需要几滴油把西红柿炒出浓浓的红汤,再把焯水的牛腩入汤中,用Harthsun珐琅锅小火慢炖,锁水效果极佳,原汁原味,微酸中带点甜,即使不放盐、不放香葱和香菜,这一锅西红柿牛腩汤也香到心里了。(Harthsun珐琅锅厚实,加热升温稳定,内部白色珐琅非常适...
  • 10000
牛腩牛筋面的做法 - 牛腩牛筋面怎么做
  • 牛腩牛筋面的做法 - 牛腩牛筋面怎么做

  • “非常简单的面食,昨天烧的牛腩冲筋,早上起来热热,煮上面条,一碗好吃的红烧牛腩牛筋面就好了。”食材明细主料瑶柱面(5个)红烧牛腩牛筋(适量)生菜(1棵)调料盐(半茶匙)咸香(口味)煮(工艺)廿分钟(耗时)简单(难度)牛腩牛筋面的做法步骤1、生菜洗干净。2、瑶柱面5个。家有什么面就用什么吧,没啥讲...
  • 29402
番茄牛腩汤的做法 【山东】番茄牛腩汤 番茄牛腩汤怎么做
  • 番茄牛腩汤的做法 【山东】番茄牛腩汤 番茄牛腩汤怎么做

  • “家常菜~~番茄牛腩汤”食材明细主料牛腩(500块)番茄(2个)辅料葱(适量)姜(适量)八角(1个)酱油(适量)冰糖(适量)原味(口味)炖(工艺)一小时(耗时)普通(难度)番茄牛腩汤的做法步骤1、牛腩切小块焯水,放入电压力锅加入葱,姜,八角,酱油,冰糖煮熟排气取出。2、番茄去皮洗净切块。3、葱切碎。4、锅里油热加入...
  • 4954
红烧牛腩面的做法 “热汤面”红烧牛腩面 红烧牛腩面怎么做
  • 红烧牛腩面的做法 “热汤面”红烧牛腩面 红烧牛腩面怎么做

  • “去超市买肉,发现猪五花已经每斤三十九块钱了。牛腩还要便宜3块钱。还是吃牛肉吧。”食材明细主料牛腩(500克)葱(适量)卤肉料(小许)冰糖(15克)生抽(10克)老抽(20克)食盐(1.5克)清水(200克)鸡精(小许)姜(适量)辅料葱叶(小许)咸鲜(口味)煮(工艺)一小时(耗时)简单(难度)红烧牛腩面的做法步骤1、牛腩清水浸...
  • 22207
清汤牛腩的做法 - 清汤牛腩怎么做
  • 清汤牛腩的做法 - 清汤牛腩怎么做

  • 食材明细主料牛腩(1000克)辅料白酒(少许)姜片(适量)葱(适量)剁椒(适量)调料盐(一丢丢(少许)))鸡精(适量)蒸鱼豉油(适量)胡椒粉(适量)香油(适量)原味(口味)炖(工艺)一小时(耗时)简单(难度)清汤牛腩的做法步骤1、准备好牛腩,清洗干净,切成大块。2、凉水下锅,加姜片和白酒焯水。3、煮3~5分钟左右。4、过凉水...
  • 4796
专题