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做菇的优选知识

做菇粮菌饮加盟费是多少?
  • 做菇粮菌饮加盟费是多少?

  • 餐饮提问:做菇粮菌饮加盟费是多少?超阔ai的小珊妹回答:一般奶茶店利润都不会低的,关于菇粮菌饮加盟利润,一般加盟费用的都在20万左右,奶茶店的成本都低,而且销量大,利润应该很客观,抛去店租成本,两三个月应该可以把加盟费赚回来的,利润的话至少一年赚个二三十万事没问题的,奶茶店销量...
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炸蘑菇的做法 炸蘑菇(椒盐) 炸蘑菇怎么做
  • 炸蘑菇的做法 炸蘑菇(椒盐) 炸蘑菇怎么做

  • “是种相当常见的灰色食用菇,中医认为平菇性温、味甘。具有追风散寒、舒筋活络的功效。用于治腰腿疼痛、手足麻木、筋络不通等病症。平菇中的蛋白多糖体对癌细胞有很强的抑制作用,能增强机体免疫功能。”食材明细主料平菇(适量)辅料鸡蛋(1个)面粉(适量)椒盐(适量)咸鲜(口味)炸(工艺)半...
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鸡菇鸡菇的做法 - 鸡菇鸡菇怎么做
  • 鸡菇鸡菇的做法 - 鸡菇鸡菇怎么做

  • 食材明细主料三黄母鸡(适量)辅料菌菇(适量)卤水汁(适量)原味(口味)烧(工艺)一小时(耗时)高级(难度)鸡菇鸡菇的做法步骤1、先将三红小母鸡洗净、在用密制火净泡三小时从上2、用小火蒸一小时以上及可3、上桌时撒上几朵西兰花就行了...
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香菇蚝油炒金针菇的做法 - 香菇蚝油炒金针菇怎么做
  • 香菇蚝油炒金针菇的做法 - 香菇蚝油炒金针菇怎么做

  • “简单小炒。”食材明细主料金针菇(适量)辅料蒜末(少许)香葱(少许)调料油(少许)香菇蚝油(少许)清淡(口味)炒(工艺)十分钟(耗时)简单(难度)香菇蚝油炒金针菇的做法步骤1、清洗好的金针菇。2、蒜末,香葱段。3、热锅放油,下蒜末炒香。4、放入金针菇大火翻炒一下下。5、调香菇蚝油,快速翻炒一下下...
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菇菇肉饼的做法 - 菇菇肉饼怎么做
  • 菇菇肉饼的做法 - 菇菇肉饼怎么做

  • 食材明细主料青椒(适量)香菇(适量)绞肉(适量)辅料姜(适量)枸杞(适量)配料盐(适量)酱油(适量)料酒(适量)蚝油(适量)咸鲜(口味)蒸(工艺)廿分钟(耗时)简单(难度)菇菇肉饼的做法步骤1、青椒和香菇切小丁;2、在绞肉中加入青椒丁和香菇丁;3、加入半匙盐、1匙酱油、1匙料酒、半匙耗油、姜泥和少量水拌匀;4、将...
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和风菇菇鸡丝的做法 和风菇菇鸡丝 ★鸡丝轻食 4 和风菇菇鸡丝怎么做
  • 和风菇菇鸡丝的做法 和风菇菇鸡丝 ★鸡丝轻食 4 和风菇菇鸡丝怎么做

  • “好像没有其它肉丝,能在煮熟之后的吸汁功力比鸡丝还强。鸡丝本身虽然干,但非常会吸收酱汁,且油脂、酱汁一概来者不拒,不用担心整道菜吃起来会柴会涩。多汁的溜~”食材明细主料鸡胸(1块(约120g))金针菇(1把)豆荚(适量)辅料料亭和露(2小匙)白醋(2小匙)糖(1小匙)麻油(2小匙)水(1小匙)清淡(口味)拌(...
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蘑菇派的做法 蘑菇派(原名蘑菇蛋奶糕) 蘑菇派怎么做
  • 蘑菇派的做法 蘑菇派(原名蘑菇蛋奶糕) 蘑菇派怎么做

  • “我没做炒蘑菇这步!而是切片之后混合在一起!下次我会认真学的!”食材明细叠放材料:鸡蛋(40g)蛋黄(13g)鲜奶油(97g(欧德堡吧))要切的:香菇,小菇(50g(香菇我用泡发的,小菇我用白玉菇))洋葱,鲜蘑(50g)调味:盐,黑胡椒粉(少量)葵花籽油(少量)派皮细砂糖(20克)全蛋液(10克)低筋面粉(80克)无盐黄油(40克)奶香(口味)烤...
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详解蘑菇包的做法 蘑菇里的蘑菇---详解蘑菇包 详解蘑菇包怎么做
  • 详解蘑菇包的做法 蘑菇里的蘑菇---详解蘑菇包 详解蘑菇包怎么做

  • “真蘑菇?假蘑菇?傻傻分不清!蘑菇里真的有蘑菇哦!”食材明细主料面团(适量)全麦粉(70g)中筋粉(180g)奶粉(30g)酵母粉(3g)鸡蛋(1个)水(110g)可可粉(15g)辅料内馅(适量)香菇(100g)肉馅(100g)洋葱(半个)浓汤宝(1块)蚝油(2大勺)生姜粉(1小勺)胡椒粉(1小勺)花椒粉(1小勺)咸鲜(口味)蒸(工艺)三刻钟(耗时)普通(难度)详解蘑菇包...
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金针菇的做法 金针菇新做法 金针菇怎么做
  • 金针菇的做法 金针菇新做法 金针菇怎么做

  • 食材明细主料金针菇(一盒)辅料盐(少许)味精(少许)醋(少许)糖(少许)辣酱(少许)酱油(少许)微辣(口味)调味(工艺)十分钟(耗时)简单(难度)金针菇的做法步骤1、调料2、金针菇3、把金针菇放进锅里过滤4、放适量的水,放糖盐味精辣酱,最后放醋放在一起搅匀5、把金针菇放入汤汁过半小时再食用小窍门开胃菜...
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蛋菇的做法 - 蛋菇怎么做
  • 蛋菇的做法 - 蛋菇怎么做

  • 食材明细主料鸡蛋(10个)水(适量)盐(适量)辅料肠衣(适量)咸鲜(口味)煮(工艺)半小时(耗时)高级(难度)蛋菇的做法步骤1、准备好鸡蛋和肠衣(鸡蛋磕入碗中)。2、鸡蛋加入适量的盐。3、加适量的水划散,灌入肠衣中。4、凉水,放入蛋肠。5、全程小火煮熟。6、好了。7、切成小圈(每个切两刀,中间一刀不要...
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双菇荟萃的做法 【双菇荟萃】绝配的白玉菇和蟹味菇 双菇荟萃怎么做
  • 双菇荟萃的做法 【双菇荟萃】绝配的白玉菇和蟹味菇 双菇荟萃怎么做

  • “蟹味菇,味比平菇鲜,肉比滑菇厚,质比香菇韧,口感极佳,还具有独特的蟹香味,在日本有"香在松茸、味在玉蕈"之说。白玉菇,超级珍品,通体洁白,晶莹剔透,给人以全新的视觉效果;在口感表现上更为优越,菇体脆嫩鲜滑,清甜可口,是极具品味的美味佳肴!将这两者结合一起做一道菜绝对是鲜上加鲜,点...
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金针菇香菇炒蛋的做法 - 金针菇香菇炒蛋怎么做
  • 金针菇香菇炒蛋的做法 - 金针菇香菇炒蛋怎么做

  • 食材明细主料金针菇(一把)香菇(3个)蛋(1只)辅料葱花(适量)盐(适量)油(适量)生抽(适量)姜片(数片)咸甜(口味)炒(工艺)十分钟(耗时)简单(难度)金针菇香菇炒蛋的做法步骤1、预备材料,清洗干净2、香菇切片,打好蛋3、热油,下姜片4、下香菇炒几下5、再下金针菇,翻炒至熟6、金针菇差不多7成熟加下蛋浆7、等蛋...
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炒磨菇的做法 磨菇 炒磨菇怎么做
  • 炒磨菇的做法 磨菇 炒磨菇怎么做

  • “用不锈钢的锅炒就可以。”食材明细主料磨菇(500ml)辅料蚝油(10g)盐(10g)原味(口味)炒(工艺)十分钟(耗时)简单(难度)炒磨菇的做法步骤1、磨菇切丝,洗一下。2、锅中加油炒。3、加入盐,鸡精蚝油,然后再加水放配菜,一起炒。4、炒书水分收汁就可以了。...
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菌菇汤的做法 菇菌汤 菌菇汤怎么做
  • 菌菇汤的做法 菇菌汤 菌菇汤怎么做

  • “入冬季节多吃些菌菇类可提高身体免疫力,菌菇汤由三种菌菇组成、经炖制菌菇浓郁、汤鲜味美。”食材明细主料香菇(适量)蟹味菇(适量)冬虫夏草(适量)辅料盐(适量)料酒(适量)酱油(适量)姜末(适量)香葱碎(适量)咸鲜(口味)煮(工艺)三刻钟(耗时)普通(难度)菌菇汤的做法步骤1、蟹味菇、香菇、冬虫夏虫。2...
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黄金针菇拌杏鲍菇的做法 - 黄金针菇拌杏鲍菇怎么做
  • 黄金针菇拌杏鲍菇的做法 - 黄金针菇拌杏鲍菇怎么做

  • 食材明细主料杏鲍菇(115克)黄金针菇(132克)辅料盐(适量)生抽(适量)香醋(适量)芝麻油(适量)辣椒油(适量)酸辣(口味)拌(工艺)十分钟(耗时)简单(难度)黄金针菇拌杏鲍菇的做法步骤1、材料:杏鲍菇、黄金针菇2、将杏鲍菇清洗一下。3、撕成丝,待用。4、将黄金针菇去根清洗一下,捞出待用。5、接着,将清洗好...
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香菇白玉菇炒肉片的做法 - 香菇白玉菇炒肉片怎么做
  • 香菇白玉菇炒肉片的做法 - 香菇白玉菇炒肉片怎么做

  • 食材明细主料香菇(8朵)白玉菇(300克)五花肉(150克)辅料食用油(2勺)食盐(半勺)葱姜蒜(适量)生抽(1勺)耗油(1勺)咸鲜(口味)炒(工艺)半小时(耗时)高级(难度)香菇白玉菇炒肉片的做法步骤1、干香菇泡软之后切片。2、白玉菇洗净后对半切开。3、五花肉切片。4、青红椒洗净后去蔕去耔切块,葱姜蒜切碎。5、...
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大菇菇卷的做法 - 大菇菇卷怎么做
  • 大菇菇卷的做法 - 大菇菇卷怎么做

  • 食材明细主料杏鲍菇(适量)猪绞肉(适量)胡萝卜(适量)辅料水(适量)青葱(适量)洋葱(适量)料酒(适量)白胡椒粉(适量)盐(适量)糖(适量)麻油(适量)咸甜(口味)蒸(工艺)廿分钟(耗时)普通(难度)大菇菇卷的做法步骤1、杏鲍菇洗干净然后擦干切成大的薄片,然后去蒸,蒸到杏鲍菇彻底变软然后放到凉。2、把葱、胡萝卜、洋...
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香菇肉末烧杏鲍菇的做法 - 香菇肉末烧杏鲍菇怎么做
  • 香菇肉末烧杏鲍菇的做法 - 香菇肉末烧杏鲍菇怎么做

  • “鲜香入味的一道美食,喜欢的朋友快来试试吧!”食材明细主料杏鲍菇(适量)香菇肉末(适量)辅料香葱(适量)调料稻米油(适量)盐(适量)千禾酱油(适量)咸香(口味)烧(工艺)十分钟(耗时)普通(难度)香菇肉末烧杏鲍菇的做法步骤1、杏鲍菇洗净改刀切成块状。2、炒好的香菇肉末备好。3、香葱切成小段,葱白,葱...
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蘑菇汤的做法 【山东】蘑菇汤 蘑菇汤怎么做
  • 蘑菇汤的做法 【山东】蘑菇汤 蘑菇汤怎么做

  • “家常菜~~蘑菇汤”食材明细主料平菇(300克)鸡蛋(1个)辅料油(适量)盐(适量)味极鲜酱油(适量)葱(适量)清淡(口味)煮(工艺)廿分钟(耗时)普通(难度)蘑菇汤的做法步骤1、蘑菇洗净撕成条。2、入锅焯水后取出控水。3、锅里油热,炒香葱花。4、加入蘑菇翻炒。5、加点味极鲜酱油。6、加入适量水炖煮。7、...
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孜然蘑菇的做法 孜然蘑菇(平菇) 孜然蘑菇怎么做
  • 孜然蘑菇的做法 孜然蘑菇(平菇) 孜然蘑菇怎么做

  • “平菇含丰富的营养物质,每百克干品平菇含有蛋白质7.8克,脂肪2.3克,水分10.2克,多糖类69克,粗纤维5.6克,钙21毫克,磷220毫克,铁3.2毫克,维生素B0.12毫克,维生素B27.09毫克,尼克酸6.7毫克,还含有8种人体必需氨基酸,供人体所需,且氨基酸成分齐全、种类齐全。”食材明细主料蘑菇(500g)辅料葱...
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杏鲍菇夹的做法 杏鲍菇夹@鲜香菇朵 杏鲍菇夹怎么做
  • 杏鲍菇夹的做法 杏鲍菇夹@鲜香菇朵 杏鲍菇夹怎么做

  • “好久没做这个菜了,这个菜以蒸为主,减少了营养成分的流失,两种菇味道鲜美再加上配料,口感味感绝佳。”食材明细主料杏鲍菇(适量)鲜蘑菇(适量)肉馅料(适量)辅料蚝油(适量)鲜酱油(适量)糖(适量)配料葱(适量)陈酒(适量)盐(适量)咸鲜(口味)蒸(工艺)一小时(耗时)未知(难度)杏鲍菇夹的做法步骤1、杏鲍菇切片,...
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烤菌菇的做法 烤菌菇 - 宝宝辅食,香菇+海鲜菇+口蘑+金针菇+杏鲍菇 烤菌菇怎么做
  • 烤菌菇的做法 烤菌菇 - 宝宝辅食,香菇+海鲜菇+口蘑+金针菇+杏鲍菇 烤菌菇怎么做

  • “菌菇类对增强人体免疫力和抗病毒有很大的作用,今天就来个家庭版的健康烤菌菇,一道5分钟完成的家常菜,没有技术含量,更加没有难度,选择自己喜欢的菌菇,多挑几种味更美,再加些家人喜欢的调料,推进烤箱吧。参考月龄:24M+”食材明细主料香菇(3个)海鲜菇(60克)口蘑(3个)金针菇(1小把)辅料杏鲍...
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香菇炖鸡的做法 香菇炖鸡~(香菇黄焖鸡~~~) 香菇炖鸡怎么做
  • 香菇炖鸡的做法 香菇炖鸡~(香菇黄焖鸡~~~) 香菇炖鸡怎么做

  • 食材明细主料嫩鸡(500g)干香菇(15朵)辅料葱(适量)姜(适量)蒜(适量)香叶(适量)八角(适量)配料盐(适量)老抽(适量)生抽(适量)料酒(适量)咸鲜(口味)炖(工艺)半小时(耗时)简单(难度)香菇炖鸡的做法步骤1、鸡块剁成3cm的块,洗净。2、香菇先用凉水洗净,然后泡发,泡发的水不要倒掉。3、锅烧热,下油,煸香葱姜蒜末,然后...
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炒香菇的做法 蓝瘦香菇 炒香菇怎么做
  • 炒香菇的做法 蓝瘦香菇 炒香菇怎么做

  • 食材明细主料白醋(适量)辅料盐(适量)红辣椒(适量)蒜(适量)微辣(口味)氽(工艺)十分钟(耗时)简单(难度)炒香菇的做法步骤1、将西兰花在热水中汆一下2、在锅里将香菇翻炒3、翻炒玩香菇,将汆好的西兰花倒入锅里,翻炒2分钟即可...
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十菇全烩菌菇汤的做法 - 十菇全烩菌菇汤怎么做
  • 十菇全烩菌菇汤的做法 - 十菇全烩菌菇汤怎么做

  • “菌菇是菌类的总称,通常我们指的菌菇是食用菌,这类菌菇有天然的也有人工栽培的,这些菌菇营养丰富,被人们极为推崇食用。十菇全烩就是精选干的食用菌进行煲汤,干的菌菇香气浓郁味道独特,是一道营养价值很高的靓汤。我们要做的这道菌菇汤,选用以下十种菇组成的,有红菇,姬松茸,虫草花...
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