![葱烧河鳗段的做法 人可葱烧河鳗段 葱烧河鳗段怎么做]( "葱烧河鳗段的做法 人可葱烧河鳗段 葱烧河鳗段怎么做")
- 食材明细主料河鳗（一条，约1000克）辅料料酒（适量）葱（适量）蒜（适量）八角粉（适量）生抽（适量）盐（适量）咸鲜（口味）焖（工艺）一小时（耗时）普通（难度）葱烧河鳗段的做法步骤1、活河鳗一条，杀好。2、切成3厘米大小！3、加入适量的料酒，生抽，八角粉，盐放入保鲜袋腌制15分钟以上，4、把葱放在油锅里炸香。5、蒜头也过...
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![蒜子烧河鳗如何做好吃又美味]( "蒜子烧河鳗如何做好吃又美味")
- 准备时间:无　　　　烹饪时间:30分钟主料小葱：适量姜：适量蒜盐：适量鸡精：适量酱油：适量白糖：适量料酒：适量醋：适量辅料具体步骤1.将五花肉切成片，白鳝切成3公分左右的段备用；2.坐锅点火倒入油，油热后放入大蒜煸炒变色后，放入姜片煸香，再放入五花肉，加入料酒、...
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![炸河虾段的做法 - 炸河虾段怎么做]( "炸河虾段的做法 - 炸河虾段怎么做")
- “河虾肉质细嫩，味道鲜美，营养丰富，是高蛋白低脂肪的水产食品河虾比较小，虾枪和虾须没法清理，吃起来扎嘴，用这个方法做，河虾炸的酥脆，吃起来就不会扎嘴，小朋友也特别喜欢吃，也是不错的下酒小菜”食材明细主料河虾（400克）鸡蛋（1个）辅料植物油（适量）食盐（适量）十三香（适量）胡椒粉（适量）料酒（适量）淀...
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![段段烧鱿鱼的做法 - 段段烧鱿鱼怎么做]( "段段烧鱿鱼的做法 - 段段烧鱿鱼怎么做")
- 食材明细主料鱿鱼（250g）辅料姜（适量）葱（适量）蒜（适量）指天椒（适量）配料酒（适量）盐（适量）生抽（适量）白胡椒粉（适量）微辣（口味）炒（工艺）十分钟（耗时）简单（难度）段段烧鱿鱼的做法步骤1、把鱿鱼水煮一道2、用油炒干水份3、先把配料炒香，再放入鱿鱼同炒，最后撒入葱花起锅...
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![美味的红烧鳗鱼段如何做好吃又美味]( "美味的红烧鳗鱼段如何做好吃又美味")
- 准备时间:10分钟　　　　烹饪时间:30分钟鳗鱼切成段，用红烧的烹饪方法烧制成的红烧鳗鱼段，非常鲜美可口。鳗鱼常被大家当做健康长寿的鱼类，肉质细嫩肥美，营养成分特别高而全面，具有补虚养身、促进脑部发育的功效。红烧鳗鱼段，成品闻起来香喷喷，吃起来味...
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![清蒸河鳗的做法 - 清蒸河鳗怎么做]( "清蒸河鳗的做法 - 清蒸河鳗怎么做")
- 食材明细主料鳗鱼（适量）辅料姜片（适量）香菜（适量）料酒（适量）盐（适量）蚝油（适量）美极鲜（适量）原味（口味）蒸（工艺）半小时（耗时）普通（难度）清蒸河鳗的做法步骤1、原料2、放姜片，料酒，少许盐腌制。3、放耗油美极鲜，姜片冷水下锅蒸半个小时4、姜切死，香菜切末5、蒸好的鳗鱼，撒姜丝另一个锅烧热油淋上6、撒...
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![胡椒葱段烧牛柳的做法 - 胡椒葱段烧牛柳怎么做]( "胡椒葱段烧牛柳的做法 - 胡椒葱段烧牛柳怎么做")
- 食材明细主料牛里脊（适量）大葱（适量）姜（适量）辅料油（适量）盐（适量）糖（适量）料酒（适量）黑胡椒酱（适量）酱油（适量）酱香（口味）烧（工艺）三刻钟（耗时）简单（难度）胡椒葱段烧牛柳的做法步骤1、葱姜备用2、牛里脊洗净切条，加油，盐，酱油，料酒，姜腌制半小时3、大葱切段，姜切末4、炒锅入油烧热倒入腌好的牛肉5、炒至...
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![香葱烧河鲫鱼的做法 - 香葱烧河鲫鱼怎么做]( "香葱烧河鲫鱼的做法 - 香葱烧河鲫鱼怎么做")
- 食材明细主料河鲫鱼（290克）香葱（220克）辅料料酒（适量）生抽（适量）白糖（1勺）盐（适量）鸡精（适量）清淡（口味）烧（工艺）廿分钟（耗时）简单（难度）香葱烧河鲫鱼的做法步骤1、材料：河鲫鱼（已洗净）、香葱（已洗净切段）2、烧锅倒油烧热，下入已洗净的河鲫鱼煎至两面金黄，捞出。3、随后，下入切好的香葱翻炒翻炒。4、接...
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![葱姜鳗鱼干的做法 - 葱姜鳗鱼干怎么做]( "葱姜鳗鱼干的做法 - 葱姜鳗鱼干怎么做")
- “鳗鱼干的味道很鲜，所以鳗鱼干的最简单的做法就是蒸制。因为是腌渍后晾晒而成，所以制作时一定要先把腌渍鳗鱼干盐分浸泡出来，否则再调味时会很咸。”食材明细主料鳗鱼干（800克）辅料盐（2克）白糖（3克）蚝油（10克）葱（适量）姜（适量）咸鲜（口味）蒸（工艺）半小时（耗时）普通（难度）葱姜鳗鱼干的做法步骤1、...
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![鳗鱼葱油饼的做法 进阶版鳗鱼葱油饼 鳗鱼葱油饼怎么做]( "鳗鱼葱油饼的做法 进阶版鳗鱼葱油饼 鳗鱼葱油饼怎么做")
- “葱油饼是非常常见的小吃，主料是面粉，葱花。我经常在路边买一份当作早餐，再配上一杯豆浆，甜咸结合竟然意外的美味。今天我们不擀面，用饺子皮做一个进阶版葱油饼，在其中加入鳗鱼，在原有的脆香上面增加另一种风味，酥油的咸香加上鳗鱼的鲜甜以及葱花面饼经过煎炸后散发出来的浓浓香...
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![红烧鳝段的做法 红烧段鳝 红烧鳝段怎么做]( "红烧鳝段的做法 红烧段鳝 红烧鳝段怎么做")
- 食材明细主料黄鳝（500克）辅料生姜（适量）蒜瓣（适量）葱（适量）配料料酒（适量）老抽（适量）糖（适量）盐（适量）胡椒粉（适量）咸鲜（口味）烧（工艺）一小时（耗时）普通（难度）红烧鳝段的做法步骤1、把黄鳝杀好洗净，去内脏，黄鳝的嘴巴剪掉2、生姜、蒜瓣、葱洗净待用，蒜瓣只需把最表面的一层薄膜去掉就好，这样容易烧熟3、...
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![葱段烧鱼的做法 - 葱段烧鱼怎么做]( "葱段烧鱼的做法 - 葱段烧鱼怎么做")
- “葱段的香味，去除了鱼腥，又增加了鱼的香味。”食材明细主料草鱼（500g）辅料葱段（100g）姜丝（2勺）蒜片（2勺）酸辣椒（2勺）调料豆瓣酱（1勺）盐（适量）红薯粉（2勺）胡椒粉（1勺）菜籽油（5勺）鱼香（口味）烧（工艺）十分钟（耗时）高级（难度）葱段烧鱼的做法步骤1、油热以后，放入用胡椒粉、盐、豆瓣酱码味后，再裹了红薯粉的鱼...
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![河鳗鱼清蒸怎么做]( "河鳗鱼清蒸怎么做")
- 处理之后加调料大火蒸熟。河鳗鱼处理干净之后就可以装盘加入调料放到锅里面蒸熟了。在加调料的时候可以适当的倒入一些料酒或黄酒，表面覆盖几片生姜片，这样能够更好的起到去腥气的作用。另外蒸河鳗鱼之前是需要将锅中的水烧开，热水蒸出来的鳗鱼肉质会更加的鲜美嫩滑。...
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![锅烧河鳗如何做好吃又美味]( "锅烧河鳗如何做好吃又美味")
- 准备时间:无　　　　烹饪时间:30分钟主料河鳗：750猪油（板油）：25冬笋：75辅料香油：5猪油（炼制）：30白砂糖：10姜：10小葱：20醋：10酱油：20黄酒：20桂皮：5具体步骤1.将活河鳗宰杀，剪断喉管，在肛门口剪一小口，用沸水烫去粘液，然后用竹筷从喉部插入腹中，一手捏住鳗身，一手用筷子...
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![红烧河鳗的做法 - 红烧河鳗怎么做]( "红烧河鳗的做法 - 红烧河鳗怎么做")
- 食材明细主料河鳗（一条）辅料食用油（1匙）清水（若干）调料葱姜（小许）食盐（2g）生抽（15g）白糖（4g）白酒（些许）陈醋（些许）咸鲜（口味）烧（工艺）三刻钟（耗时）简单（难度）红烧河鳗的做法步骤1、河鳗处理干净，分大段，放食盐腌制半小时。2、热锅冷油。3、油热放鳗鱼，只用了头尾两段。4、翻面。5、烹入白酒。6、淋入陈...
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![葱段炒鹅肠的做法 - 葱段炒鹅肠怎么做]( "葱段炒鹅肠的做法 - 葱段炒鹅肠怎么做")
- 食材明细主料鹅肠（400g）葱（100g）姜（10g）蒜（5g）红椒（15g）蒜苗（10g）香菜（5g）辅料盐（3g）鸡粉（3g）糖（1g）生粉（3g）香麻油（2g）蚝油（5g）生抽（3g）老抽（2g）咸鲜（口味）炒（工艺）廿分钟（耗时）普通（难度）葱段炒鹅肠的做法步骤1、鹅肠洗净切10厘米的段。2、葱切3厘米的段、蒜苗斜刀切3厘米的段、姜切片、蒜拍碎切茸、红椒切椒...
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![葱段鱿鱼的做法 - 葱段鱿鱼怎么做]( "葱段鱿鱼的做法 - 葱段鱿鱼怎么做")
- 食材明细主料葱段（15g）鱿鱼（500g）调料酱油（少量）蚝油（适量）鱼香（口味）炒（工艺）十分钟（耗时）普通（难度）葱段鱿鱼的做法步骤1、鱿鱼切花。2、葱切段。3、水开放鱿鱼，微卷捞起。4、清洗后备用。5、热油放鱿鱼。6、葱段。7、调味。8、成品。...
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![葱段腰花的做法 - 葱段腰花怎么做]( "葱段腰花的做法 - 葱段腰花怎么做")
- “腰花脆嫩。”食材明细主料腰花（500g）辅料葱段（100g）姜丝（1勺）蒜片（1勺）酸椒丝（1勺）调料盐（适量）菜籽油（5勺）红薯粉（2勺）豆瓣酱（1勺）料酒（1勺）微辣（口味）炒（工艺）十分钟（耗时）普通（难度）葱段腰花的做法步骤1、油热以后，放入用料酒，豆瓣酱和盐码味的腰花，在腰花上包裹上红薯粉，可以让腰花脆嫩。2、加入蒜...
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![烧鳗鱼的做法 - 烧鳗鱼怎么做]( "烧鳗鱼的做法 - 烧鳗鱼怎么做")
- “这是非常好吃的一道菜。”食材明细主料鳗鱼（一条）辅料葱（适量）白糖（半勺）老抽（1勺）生抽（2勺）米醋（1勺）盐（少许）花雕（2勺）花椒（适量）干辣椒（2个）色拉油（适量）姜（适量）蒜（适量）大料（适量）咸香（口味）烧（工艺）廿分钟（耗时）普通（难度）烧鳗鱼的做法步骤1、把所有食材准备好，这样做菜的时候不会忙乱，把白糖.花雕酒.生...
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![美味红烧鳗鱼段如何做好吃又美味]( "美味红烧鳗鱼段如何做好吃又美味")
- 准备时间:20分钟　　　　烹饪时间:50分钟鳗鱼肥美，味鲜，营养价值很高，是一种老少咸宜的滋补食材，经常食用，非常有益于大脑的健康，这道美味红烧鳗鱼段，做法简单，上手容易，方便快捷，采用鳗鱼作为主要食材，配以葱姜蒜提味，佐以各种调料，一起焖煮，最后收汁出锅，鱼肉...
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![葱段牛肉的做法 - 葱段牛肉怎么做]( "葱段牛肉的做法 - 葱段牛肉怎么做")
- “鲜香浓郁，满口肉香。”食材明细主料牛肉（500g）辅料大葱（2根）姜块（1块）大蒜（3个）调料豆瓣酱（2勺）香叶（3片）花椒（1勺）小茴香（1勺）香菜（2根）菜籽油（5勺）干辣椒碎（2勺）微辣（口味）焖（工艺）数小时（耗时）普通（难度）葱段牛肉的做法步骤1、大葱切成段，香菜和葱叶捆成团。2、姜拍扁，蒜切成大块。3、牛肉切成块冷水...
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![鼓汁河鳗的做法 - 鼓汁河鳗怎么做]( "鼓汁河鳗的做法 - 鼓汁河鳗怎么做")
- “★鳗鱼，形似蟠龙，用豆鼓蒸，肉质滑嫩，豉香鲜美。★鳗鱼不宜与醋及银杏同吃。。”食材明细主料河鳗一条（适量）辅料金针菇（适量）配料辣椒（适量）豆鼓（适量）胡椒粉（适量）姜（适量）料酒（适量）白糖（适量）淀粉（适量）酱油（适量）香油（适量）盐（适量）蒜（适量）咸鲜（口味）蒸（工艺）廿分钟（耗时）普通（难度）鼓汁河鳗的做法步骤1...
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![蒸河鳗的做法 - 蒸河鳗怎么做]( "蒸河鳗的做法 - 蒸河鳗怎么做")
- “一条河鳗一次做了有点多，红烧的时候就留下了鳗鱼中段。为了少油少盐，放了点白菜一起蒸着吃，我的减脂瘦身餐。”食材明细主料鳗鱼（一段）辅料白菜（几片）调料葱（几片）咸鲜（口味）蒸（工艺）廿分钟（耗时）简单（难度）蒸河鳗的做法步骤1、放食盐腌制了煮好的鳗鱼段，一分为二。2、切白菜铺盘子里，放鳗...
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![葱段爆鸭胗的做法 - 葱段爆鸭胗怎么做]( "葱段爆鸭胗的做法 - 葱段爆鸭胗怎么做")
- “鸭胗脆香，用葱段爆炒，味道鲜香。”食材明细主料鸭胗（200g）辅料泡椒（2勺）小米椒（2勺）葱段（50g）辣椒（2个）姜丝（2勺）蒜片（2勺）调料盐（适量）油（5个）咸鲜（口味）炒（工艺）廿分钟（耗时）普通（难度）葱段爆鸭胗的做法步骤1、油热以后，放入鸭胗。2、鸭胗略微变色以后，放入小米椒：泡椒、蒜片等佐料翻炒均匀。3、放入...
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![河鳗怎么炖]( "河鳗怎么炖")
- 河鳗属于鱼类了一种，在鱼类中也属于上品了，其具有很高的营养价值以及药用价值，在现在的食疗中，它作为一大极好的食材，是被营养家们所推崇的。那么河鳗怎么炖，炖河鳗有哪些需要注意的呢？下面我们一起来看一看。一、河鳗怎么炖1、鳗鲡肉肥味美，煎炸、红烧、炒、蒸、炖、熬汤，无所不...
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