家常菜肉炒香干如何做好吃又美味
- 美食菜谱
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准备时间:10分钟 烹饪时间:20分钟
豆腐干 :150
白砂糖 :适量
油 :适量
盐 :适量
主料
猪肉片 :500豆腐干 :150
辅料
老抽 :适量白砂糖 :适量
油 :适量
盐 :适量
具体步骤
1.豆腐干洗干净,切成长条
2.猪肉先氽至5成熟
3.切片
4.红锅下油
5.下肉片爆炒
6.加入食盐、老抽、清水焖制半小时
7.加入适量白砂糖收汁
8.最后加入切好的豆腐条。爆炒片刻
9.上盘子,开吃
加入白砂糖后,很容易烧焦。要稍人留神,待在炉边不走开
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