![家常菜煎鱼块如何做好吃又美味]( "家常菜煎鱼块如何做好吃又美味")
- 准备时间:30分钟　　　　烹饪时间:30分钟主料鲢鱼：300辅料盐：1勺杭椒：1根生抽：1汤匙鸡精：半勺姜蒜片：5糖：适量具体步骤1.1.鱼切大块状，杭椒切小片，切姜蒜片备用；2.1.锅内热油下入姜蒜片、杭椒煸香；3.2.把煸香的配料扒在一边，锅内撒入盐（这样可使鱼块不粘锅）后...
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![煎鱼块的做法 - 煎鱼块怎么做]( "煎鱼块的做法 - 煎鱼块怎么做")
- “草鱼含有丰富的硒元素，经常食用有抗衰老、养颜的功效，对于身体瘦弱、食欲不振的人来说，草鱼肉嫩而不腻，可以开胃、滋补。草鱼剁块然后两面煎至呈金黄色，淋入酱油加入蒜苗稍微焖煮一下，好吃不腻。”食材明细主料草鱼肉（450克）蒜苗（2棵）蒜头（4瓣）生姜（数片）小米椒（1个）辅料酱油（适量）蒜香（口...
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![煎鱼块如何做好吃又美味]( "煎鱼块如何做好吃又美味")
- 准备时间:20分钟　　　　烹饪时间:10分钟主料草鱼：500辅料醋：适量老抽：适量盐：适量生粉：适量油：适量糖：适量葱姜蒜：适量花椒粉：适量白胡椒粉：适量黑胡椒粉：适量料酒：适量具体步骤1.草鱼身子切大块，用盐、糖、葱姜蒜、花椒粉、白胡椒粉、黑胡椒粉、醋、老抽、...
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![美味的煎鱼块如何做好吃又美味]( "美味的煎鱼块如何做好吃又美味")
- 准备时间:30分钟　　　　烹饪时间:30分钟主料大马哈鱼片：半斤辅料葱姜蒜：适量花椒粉：适量色拉油：适量料酒：适量具体步骤1.咸大马哈鱼切块用水泡2小时控干水份。2.切葱姜蒜。3.锅内热油，放鱼块煎。4.鱼块两面煎成金黄。5.煎好后加葱姜蒜添适量水。6.加...
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![海盐煎鱼块如何做好吃又美味]( "海盐煎鱼块如何做好吃又美味")
- 准备时间:无　　　　烹饪时间:30分钟主料鱼柳：2条胡萝卜：1条青葱：1条辅料油：适量胡椒粉：适量生粉：适量鸡粉：1茶匙水：3汤匙麻油：1茶匙海盐：1茶匙具体步骤1.先将鱼块搽上少许胡椒粉，再搽好生粉；快火下油起锅，加鱼块，每块鱼块加少许海盐煎成金黄及全熟，放在盘中。2...
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![干煎龙利鱼块的做法 - 干煎龙利鱼块怎么做]( "干煎龙利鱼块的做法 - 干煎龙利鱼块怎么做")
- “香酥可口”食材明细主料龙利鱼（1条）辅料蒜末（少许）油（少许）椒盐（少许）咸鲜（口味）煎（工艺）廿分钟（耗时）简单（难度）干煎龙利鱼块的做法步骤1、龙利鱼1条洗净2、剁成大块，用厨房纸吸干水份3、起锅放油，把龙利鱼块放下中火煎4、煎至两面金黃，出锅煎撒下蒜末，椒盐即可5、龙利鱼很容易熟的，出锅上...
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![香煎马哈鱼块的做法 - 香煎马哈鱼块怎么做]( "香煎马哈鱼块的做法 - 香煎马哈鱼块怎么做")
- “今天逛超市看见卖马哈鱼块的，还是打特价的，就买些回来。因为块有点小，最后就是煎着吃了。在腌鱼的时候盐要放的适量，我这次就腌得有点咸了。”食材明细主料马哈鱼块（200g）辅料油（适量）盐（适量）酱油（适量）白糖（适量）醋（适量）葱（适量）姜（适量）蒜（适量）料酒（适量）咸鲜（口味）煎（工艺）廿分钟（耗时）普通（难度...
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![香煎鲯鳅鱼块的做法 - 香煎鲯鳅鱼块怎么做]( "香煎鲯鳅鱼块的做法 - 香煎鲯鳅鱼块怎么做")
- “Mahi-mahi是夏威夷语，也有的解释这毛利语，中文名除鲯鳅外，还叫鬼头刀，起先笔者用了半包来烤，结果发现肉质太干，吃起来颇有柴感，于是就改用裹粉香煎的办法，肉质的口感就好些了。”食材明细主料鲯鳅鱼块（340克）调料迷迭香（1/4小勺）罗勒（1/4小勺）百里香（1/4小勺）元茜籽（1/4小勺）精盐（1/4小勺）...
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![煎草鱼块的做法 - 煎草鱼块怎么做]( "煎草鱼块的做法 - 煎草鱼块怎么做")
- “草鱼肉比较厚实，不容易入味。切成片，煎着吃，味道就好的多了。”食材明细主料草鱼块（300克）辅料淀粉（适量）配料盐（适量）糖（适量）料酒（适量）鲜抽（适量）胡椒粉（适量）麻油（适量）咸鲜（口味）煎（工艺）一小时（耗时）普通（难度）煎草鱼块的做法步骤1、草鱼中段去鳞，去肠，洗净，切厚片。2、用盐，糖，料酒，酱油，胡椒粉，姜...
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![干煎鲭鱼块的做法 - 干煎鲭鱼块怎么做]( "干煎鲭鱼块的做法 - 干煎鲭鱼块怎么做")
- 食材明细主料鲭鱼片（两片）调料油（少许）米酒（少许）咸香（口味）煎（工艺）十分钟（耗时）简单（难度）干煎鲭鱼块的做法步骤1、备:鲭鱼片，洗干净，用厨房纸吸干水分，喷点米酒去腥，鲭鱼片有淡盐味。2、改刀切成小块，热锅放油，将鱼块放下去中火煎制。3、约4分钟左右翻另一面煎制，两面多翻面，煎至金黄即可。4...
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![香煎鱼块的做法 - 香煎鱼块怎么做]( "香煎鱼块的做法 - 香煎鱼块怎么做")
- 食材明细主料咸鱼块（适量）辅料料酒（适量）生抽（适量）香醋（适量）姜（适量）小米辣（适量）蒜（适量）调料豆瓣酱（适量）香辣（口味）烧（工艺）半小时（耗时）简单（难度）香煎鱼块的做法步骤1、锅中油预热，放入蒜子生姜炒香。2、放入鱼块煎至两边微黄。3、放入一勺料酒。4、放入一勺生抽，一勺香醋。5、放入适量清水，...
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![香煎巴沙鱼块的做法 - 香煎巴沙鱼块怎么做]( "香煎巴沙鱼块的做法 - 香煎巴沙鱼块怎么做")
- 食材明细主料巴沙鱼块（400克）橄榄油（10克）辅料麻辣酱（30克）青椒粒（适量）红椒粒（适量）鱼香（口味）煎（工艺）十分钟（耗时）简单（难度）香煎巴沙鱼块的做法步骤1、鱼块清洗干净沥干水份。2、两面均匀的抹上麻辣酱。（酱是咸的，无需另外再放盐了）3、淋少许橄榄油，两面揉搓均匀腌制十多分钟入味。4、锅里...
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![干煎鱼块的做法 - 干煎鱼块怎么做]( "干煎鱼块的做法 - 干煎鱼块怎么做")
- 食材明细主料鲤鱼（一条）葱（两根）姜（一块）蒜（三瓣）辅料生抽（1汤匙）老抽（2汤匙）盐（8克）十三香（4克）鸡精（2克）色拉油（一碗）味精（2克）咸鲜（口味）炸（工艺）数小时（耗时）简单（难度）干煎鱼块的做法步骤1、鲤鱼洗干净剁块，姜蒜葱切好备用2、鱼块里面加蒜片，姜片，葱，十三香，盐，鸡精，味精，生抽，老抽抓匀3、抓匀腌制三四个小...
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![香煎鱼块的做法 30分钟二菜一汤之 椒盐皖鱼块 香煎鱼块 香煎鱼块怎么做]( "香煎鱼块的做法 30分钟二菜一汤之 椒盐皖鱼块 香煎鱼块 香煎鱼块怎么做")
- “我的30分钟二菜一汤之菜式”食材明细主料皖鱼（适量）辅料椒盐粉盐油生粉（适量）咸鲜（口味）煎（工艺）十分钟（耗时）简单（难度）香煎鱼块的做法步骤1、鱼平均切块2、我选用椒盐粉调味很方便，超市或市场都有卖，不一定这牌子的。3、放入椒盐粉，盐，少量糖，料酒，搅拌均匀，把调味好的鱼块放在冰箱急冻...
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![香煎鲅鱼块的做法 - 香煎鲅鱼块怎么做]( "香煎鲅鱼块的做法 - 香煎鲅鱼块怎么做")
- “买来一条鲅鱼，四斤左右。一部分香煎鲅鱼，另一部分包饺子。”食材明细主料鲅鱼（适量）调料花椒（适量）料酒（适量）白胡椒粉（适量）盐（适量）生抽（适量）咸香（口味）煎（工艺）数小时（耗时）普通（难度）香煎鲅鱼块的做法步骤1、主要原料。2、鲅鱼收拾干净，切块。放料酒，花椒，白胡椒粉，生抽，盐腌制四到五个小时。...
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![煎腊鱼块的做法 - 煎腊鱼块怎么做]( "煎腊鱼块的做法 - 煎腊鱼块怎么做")
- 食材明细主料腊鱼（适量）红辣椒（两个）辅料香菜（适量）豆瓣酱（适量）香葱（适量）姜（适量）蒜（适量）花椒（适量）调料十三香（适量）酱油（适量）葱香（口味）煎（工艺）十分钟（耗时）普通（难度）煎腊鱼块的做法步骤1、准备上图食材，腊鱼切块，姜蒜切末，红辣椒切段，香葱香菜切断。2、锅中油热放入干花椒爆香，倒入鱼块煎至两面金...
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![香煎土匪鱼块的做法 - 香煎土匪鱼块怎么做]( "香煎土匪鱼块的做法 - 香煎土匪鱼块怎么做")
- “儿子很少吃鱼，为了给儿子做饭花了不少心思，一般选择三斤左右的草鱼剁成大块，处理好后晾干后抹上一点盐，加点生抽腌制一晚上，腌制过程中翻动一两次后挂在阳台晒到阳干放入冰箱。”食材明细主料草鱼块（2块）杭椒（6个）辅料蒜瓣（5个）生姜（适量）自制剁椒（1勺）香醋（适量）葱花（适量）鸡精（适量）中辣（口...
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![香煎腊鱼块的做法 - 香煎腊鱼块怎么做]( "香煎腊鱼块的做法 - 香煎腊鱼块怎么做")
- 食材明细主料腊鱼块（600g）辅料生姜（适量）大蒜（适量）尖椒（适量）花椒（适量）糖（1匙）白醋（1勺）陈醋（1匙）鸡精（少许）微辣（口味）煎（工艺）廿分钟（耗时）简单（难度）香煎腊鱼块的做法步骤1、准备所需食材，腊鱼块提前浸泡一小时后沥干水份。2、热锅倒油烧热转小火放入腊鱼块。3、中火煎至两面金黄。4、倒入生姜...
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![香煎鱼块的做法 让孩子爱上吃鱼--香煎鱼块 香煎鱼块怎么做]( "香煎鱼块的做法 让孩子爱上吃鱼--香煎鱼块 香煎鱼块怎么做")
- “我们都知道鱼不论对老人、小孩还是上班一族的人都是健康食品，有的人不论鱼怎么做都喜欢吃，可有些人，尤其是小孩子可能因为鱼的腥味，或者曾经被鱼骨卡过，而对鱼敬而远之。今天这款香煎鱼块（也可以换成鱼骨）香香脆脆，相信小朋友们一定喜欢。因为我家小调皮从我做好就开始吃，吃饭时...
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![煎烧腊鱼块的做法 - 煎烧腊鱼块怎么做]( "煎烧腊鱼块的做法 - 煎烧腊鱼块怎么做")
- “【煎烧腊鱼块】跟朋友学来的美味米妈爱吃爱做，但生在内地，有些东西并不是从小就开始做的。象腊味儿，我们当地早些年基本不做，自然也不会做，也许很简单的东西，因为从小都没有接触过，一直没有动手做过。亲自做腊味儿是因为一个朋友，她老是跟我说她妈妈做的腌鱼特别好吃，这才想着要...
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![怎样煎鱼块]( "怎样煎鱼块")
- 鱼块腌制后，放在平底锅中煎熟即可。煎鱼块最好选用新鲜的鱼肉制作，煎熟的鱼块吃起来口感会更好。腌制鱼块的过程中可以酌情添加食用盐、料酒、生姜、葱花等食材腌制一个小时即可。鱼块在煎之前需要在鱼块表面沾适量的生粉，这样既能避免粘锅，也能使鱼块的口感变得更好。...
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![香煎鱼块的做法 家常菜——香煎鱼块 香煎鱼块怎么做]( "香煎鱼块的做法 家常菜——香煎鱼块 香煎鱼块怎么做")
- 食材明细主料鱼（适量）辅料姜（适量）蒜（适量）葱白（适量）辣椒干（适量）盐（适量）鸡精（适量）微辣（口味）煎（工艺）数小时（耗时）简单（难度）香煎鱼块的做法步骤1、姜片切丝，干红椒（用干红椒香味浓些），葱白，蒜2、新鲜鲩鱼切块洗净3、加适量的盐搅拌均匀4、腌制2小时左右5、锅里放油，放入鱼块6、小火慢煎，切勿大火，...
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![如何煎鱼块]( "如何煎鱼块")
- 将鱼块腌制后，放入油锅煎至表面金黄即可。腌制鱼块时需要将鱼块清洗干净，控干水分，添加食用盐、大蒜、生姜、酱油、料酒等腌制一个小时左右，吃起来口感会更入味。腌好的鱼块可以裹上生淀粉或是鸡蛋液再煎，这样可以避免鱼块粘锅。煎鱼的火候不宜过大，以免将鱼块煎糊。...
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![香煎黑鳕鱼块的做法 - 香煎黑鳕鱼块怎么做]( "香煎黑鳕鱼块的做法 - 香煎黑鳕鱼块怎么做")
- 食材明细主料黑鳕鱼块（350g）辅料盐（5g）黑胡椒粉（适量）生抽（适量）料酒（适量）原味（口味）未知（难度）香煎黑鳕鱼块的做法步骤1、黑鳕鱼块自然解冻。2、用盐和黑胡椒粉腌制,提前1个小时。3、平底锅热锅热油，中火煎。4、两面煎黄，放少量生抽，装盘。...
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![香煎黄鱼块的做法 - 香煎黄鱼块怎么做]( "香煎黄鱼块的做法 - 香煎黄鱼块怎么做")
- “咸香皮脆肉嫩的黄花鱼，常在餐桌上的家常菜，配粥，饭都是很不错的，黄花鱼少骨，适宜老人和小孩食用。”食材明细主料黄花鱼（1条）辅料面粉（适量）葱（少许）姜（少许）蒜（少许）油（适量）酱油（适量）咸鲜（口味）煎（工艺）半小时（耗时）普通（难度）香煎黄鱼块的做法步骤1、黄花鱼洗干净2、分切成五块，撒上面粉3、热锅...
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