- “喜欢吃茄子,但是又很怕茄子吸油,今天这道芝麻切丁只用了很少的一点油,成品软糯,鲜香,非常不错呢。”食材明细主料茄子(适量)辅料芝麻(适量)葱(适量)蒜(适量)食用油(适量)水淀粉(适量)甜面酱(适量)配料盐(适量)生抽(适量)香油(适量)咸鲜(口味)烧(工艺)廿分钟(耗时)简单(难度)芝麻茄丁的做法步骤1、原料。2...
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- “今天做一款黑芝麻糊布丁,非常适合夏日的冰凉小甜品,浓郁的奶香和滑嫩的口感,而且制作起来超级的简单方便,不算冷藏等待的时间,全程10分钟就可以搞定了。一勺子下去,QQ弹弹的超级诱人,入口后香浓顺滑的味道在口中爆发,真的太香了。”食材明细主料黑芝麻糊粉(40克)牛奶(250克)白砂糖(2...
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- 食材明细主料蕃茄(适量)面粉(适量)黑芝麻粉(适量)杂粮粉(适量)鸡蛋(适量)辅料盐(适量)清水(适量)咸甜(口味)煎(工艺)十分钟(耗时)简单(难度)蕃茄黑芝麻杂粮饼的做法步骤1、材料如下。2、加入杂粮粉。3、加入芝麻粉。4、加入鸡蛋。5、蕃茄切碎。6、加入蕃茄碎。7、加入适量清水拌匀。8、锅子烧热...
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- 食材明细主料茄子(一个)辅料芝麻(适量)淀粉(适量)白糖(适量)其他(口味)炸(工艺)十分钟(耗时)简单(难度)芝麻茄球的做法步骤1、茄子一个,去皮2、切成大约两厘米见方的茄块3、放入淀粉,使每个切块均匀占有淀粉4、锅里放油,油温热后放入粘好淀粉的切块,榨至茄块金黄,捞出备用5、锅里放入水,白糖熬...
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- 准备时间:无    烹饪时间:30分钟主料吉利丁片:21公克动物性鲜奶油:235公克鲜奶:586公克香草棒:1支细砂糖:1芝麻粉:14辅料具体步骤1.将吉利丁片用冰开水泡软;动物性鲜奶油使用打蛋器搅打至六分发备用。2.将鲜奶、香草棒、细砂糖一起放入锅内,加热煮至...
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- “每到工作繁忙或回家晚了,做饭也随之会简单化,这是工薪阶层最普遍的现象。累了一天,回家吃饱赶紧休息才是第一要务!但我不赞成简单的连营养都可以不考虑了,久而久之身体如何能承受得了?我劝诫大家,还是应在简单中求营养,正如有句广告词中说的那样;简约而不简单。能真正做到这一点...
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- “现在基围虾挺便宜的,我们这里15元一斤,鲜活的,个头还很大。基转虾的烧法很多很多,白灼的,椒盐的,爆炒的,做成虾仁菜谱的……今天我做一个自创的基围虾,加点海南的苦丁茶进去,有点龙井虾仁的意思吧?可又不一样,吃惯了重口味菜的朋友们不妨可以试式这个口味,不是浓油赤酱,也不是油炸重...
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- “带蒜香味道的鸡丁,吃过没?知道有些同学可能吃不了蒜味,可以在第九步骤中不在加入蒜末,喜欢可以试试!o(∩_∩)o..”食材明细主料鸡胸肉(适量)辅料白芝麻(适量)小辣椒(适量)葱花(删除)配料盐(适量)料酒(适量)白胡椒粉(删除)白糖(适量)生粉(删除)葱香(口味)烧(工艺)十分钟(耗时)简单(难度)芝麻蒜香鸡丁的...
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- 食材明细主料茄子(60克)辅料黑芝麻(1大勺)肉馅(20克)蒜蓉(1勺)海米(1勺)胡萝卜碎(适量)配料香醋(1茶勺)盐(适量)鸡精(适量)原味(口味)烧(工艺)廿分钟(耗时)普通(难度)芝麻烧茄子的做法步骤1、黑芝麻炒香备用。茄子洗净切块,起油锅炒熟,盛出备用。2、蒜蓉、海米、胡萝卜碎略。3、锅中倒油,油热下蒜蓉、...
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- 食材明细主料年糕(2根)牛奶(125毫升)鸡蛋(1只)熟黑芝麻(适量)辅料绵白糖(1勺)奶香(口味)烤(工艺)十分钟(耗时)普通(难度)黑芝麻蛋奶年糕布丁的做法步骤1、食材:年糕、牛奶、鸡蛋、熟黑芝麻。2、将年糕放在案板上切成厚片,待用。3、将大碗里倒入125毫升牛奶。4、接着,合入切好的年糕。5、打入鸡...
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- “布丁,这样小点心,基本在点心屋都会出现这样一道的点心,一般外卖的布丁,会有两种做法,一种是最简单最偷懒的做法,就是直接买了布丁粉,直接加调料调配而成,这样的做法我试过,说真的,布丁粉始终添加剂太多,香精味很重,不好吃。另一种做法就像我今天做的这种,用的是真材料,轻松烤制而成,这...
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- “茄子的做法有好多种,芝麻酱拌茄子是一道很普通的家常菜,制作起来也非常简单,特别适合现在这个季节吃。”食材明细主料茄子(2个)辅料大蒜(适量)配料芝麻酱(适量)酱香(口味)拌(工艺)廿分钟(耗时)简单(难度)芝麻酱拌茄子的做法步骤1、茄子两个2、去皮3、切片加盐4、用盐水浸泡10分钟左右5、...
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- “头伏饺子二伏面,老传统了。我是饺子也吃了,面也做了,但是这饺子面条的照片却都在睡觉,今天找出来分享给大家,希望大家喜欢!加了一个荷包蛋就是一顿营养餐了!”食材明细主料面粉(300克)西红柿(一个约180克)长茄子(一条约200克)辅料尖椒丁(10克)配料盐(适量)糖(一勺)生抽(一勺)鸡精(少许)香油(一...
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- “茄子属于寒凉性食物,可以起到清热解暑、降压降脂的作用,比较适合夏天食用。今天我用的是白茄子,简单易做,开胃爽口。”食材明细主料白茄子(三个)辅料芝麻酱(适量)蒜瓣(适量)盐(适量)味精(适量)香醋(适量)清淡(口味)拌(工艺)廿分钟(耗时)简单(难度)蒜泥芝麻酱拌茄子的做法步骤1、白茄子特别嫩,去...
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- 准备时间:7分钟    烹饪时间:7分钟主料鸡胸肉:2块辅料姜:少许蒜:少许料酒:适量郫县豆瓣酱:适量白糖:少许具体步骤1.1.鸡胸肉洗净切丁。2.2.姜蒜切丁放入鸡丁中。3.3.加入料酒和郫县豆瓣酱和少许糖。4.4.拌匀后腌制10-30分钟。5.5.起油锅,下鸡丁炒香...
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- 食材明细主料茄子(适量)辅料蒜(适量)姜(适量)配料甜面酱(适量)熟芝麻(适量)咸鲜(口味)炒(工艺)廿分钟(耗时)简单(难度)芝麻蒜香茄丁的做法步骤1、茄子去皮茄丁,用盐腌15分钟,挤去黑水备用(这样茄子基本不吸油,属于健康吃法,哈!)。2、蒜切末,姜切丝(因为俺家不喜欢吃姜,方便挑出来,喜欢的可以切末)。3、...
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- “酸甜口的菜最是开胃,茄汁豆腐,酸甜的汤汁裹着外焦里嫩的豆腐,咬一口,多种口感在齿间萦绕,好吃极了!”食材明细主料豆腐(1块)辅料食用油(适量)盐(少许)糖(3汤匙)醋(1汤匙)生抽(1汤匙)芝麻(少许)水淀粉(1汤匙)玉米淀粉(适量)番茄酱(2汤匙)酸甜(口味)炒(工艺)廿分钟(耗时)普通(难度)芝麻茄汁豆腐的做法步骤1...
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- “红薯富含钾、β-胡萝卜素、叶酸、维生素C和维生素B6,这5种成分均有助于预防心血管疾病。钾有助于人体细胞液体和电解质平衡,维持正常血压和心脏功能。β-胡萝卜素和维生素C有抗脂质氧化、预防动脉粥样硬化的作用。”食材明细主料红薯(100克)黑芝麻(一克)辅料番茄酱(10克)甜味(口味...
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- “份量:150ML的容器4杯【黑芝麻奶酪·布丁】甜品里的黑芝麻除了做汤圆、芝麻糊、当然也可以做布丁。黑芝麻能养生也能【养发】,因为黑芝麻里含的芝麻素及黑色素能滋养头发,当然是适当的食用才能达到效果。黑芝麻还有一个很棒的功效,就是减少自由基的产生,清除老化的细胞;这样就...
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- “一直以为,沙拉酱沙拉汁从来只是用来浇汁,生着浇汁,煮熟浇汁,微波后浇汁。。。总之,汁浇一切。然而,翻看完丘比的食谱小册子之后却有醍醐灌顶,豁然开朗之感。想要炒的白果鸡丁,立马变成了关于丘比的试验品。其实用什么口味的丘比沙拉汁还真是有些犯难,最后选定焙煎芝麻,也许会更香...
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- “白吃不厌的芝麻酱茄子,蒸熟更健康”食材明细主料长茄子(1个)芝麻酱(适量)辅料香菜(适量)蒜末(适量)调料蚝油(半勺)生抽(1勺)香醋(1勺)白糖(适量)盐(适量)麻香(口味)蒸(工艺)廿分钟(耗时)简单(难度)芝麻酱手撕茄子的做法步骤1、茄子洗净。2、切块。3、上锅蒸熟。4、所有调料放在一起,调成一个料汁。5...
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- “这是一道超简单超快手的美味!”食材明细主料鸡胸肉(300g)郫县豆瓣酱(适量)芝麻(30g)辅料料酒(适量)白糖(少许)油(适量)微辣(口味)炒(工艺)三刻钟(耗时)简单(难度)芝麻鸡丁的做法步骤1、鸡胸肉洗净切丁!2、姜,蒜切沫放入鸡丁里!3、鸡丁里加少量料酒和豆瓣酱,抓一小撮白糖!4、搅拌均匀后腌制半小时!5...
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- 食材明细主料芋头(适量)辅料芝麻(适量)配料糖(适量)植物油(适量)甜味(口味)炒(工艺)半小时(耗时)简单(难度)糖炒芝麻芋头丁的做法步骤1、芋头去皮切丁,白糖和芝麻少许。2、烧油,油烧至八成热倒进芋头丁,。3、炸熟炸香沥油。4、倒进多余的油,放进白糖。5、炒化。6、再倒进炸好的芋头丁炒匀,炒至...
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- 食材明细主料鱼肉(适量)辅料番茄酱(适量)芝麻(适量)葱(适量)姜(适量)蒜(适量)配料糖(适量)醋(适量)盐(适量)酸甜(口味)炒(工艺)廿分钟(耗时)普通(难度)芝麻茄汁鱼的做法步骤1、鱼肉两片,洗净后把多余的水擦干。2、切成条,用盐、白胡椒粉和料酒腌制入味。3、葱姜蒜切末备用。4、提前调好一碗料汁:3勺白...
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- “简单的面食简单做,不会擀面条不要紧,切条、切丁应该不成问题。直接煮熟做打卤面好吃有嚼头;焯水至八成熟过冷河,用喜欢的配菜炒食更美味。可我呢,最喜欢的味道就属茄汁啦。酸酸的,很可口开胃~~调上一点辣椒拌拌,劲道、好吃~~”食材明细主料面粉(200克)辅料西红柿(1个)配料食油(1茶...
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