- “【徽式炸酱】炸酱是徽式炸酱面的精髓所在,当然啦,这款杂酱也可作为日常开胃小菜。在酷热的夏天,让她带给你意犹未尽的享受吧!”食材明细主料猪肉(100g)徽式龙湾茶干(150g)辣椒(50g)辅料黄豆酱(20g)麻辣鲜酱(20g)中辣(口味)炒(工艺)十分钟(耗时)简单(难度)徽式炸酱的做法步骤1、将猪肉,辣椒。...
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- 韩式炸酱面是与中国传统的炸酱面有一点区别,它主要是以荞荞麦面为主配上特有韩式酱料,口味也十分的独特,吃起来也是满嘴留香哈。关于韩式炸酱的做炸酱怎么做的方法,小编已经整理在下面的文章中,大家可以一起来学习一下哦。总之,两款炸酱面小编都特别爱吃哦。一、韩式炸酱之做炸...
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- “有了这碗酱,可以吃蘸酱菜,又可以拌面条,拌米饭,或者卷饼,无论怎样吃都很美味哦”食材明细主料鸡蛋(两个)五花肉末(适量)辅料大葱(适量)配料干黄酱(适量)生抽(适量)五香粉(适量)白糖(适量)五香(口味)烧(工艺)十分钟(耗时)简单(难度)炸酱的做法步骤1、葱花切好2、干黄酱用生抽加水稀释3、炒锅放油,多...
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- 食材明细主料南瓜花(适量)辅料无铅泡打粉(1勺)鸡蛋清(适量)盐(适量)食用油(适量)清水(适量)生粉(适量)面粉(适量)甜味(口味)炸(工艺)廿分钟(耗时)普通(难度)炸瓜花的做法步骤1、瓜花择洗干净,沥干待用。2、碗中加蛋清、面粉、生粉、泡打粉、少许水调成薄糊,静止放置5分钟待用。3、瓜花蘸上薄薄一层...
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- “吃完之后忍不住夸夸自己(´▽`),太美味了简直!”食材明细主料干黄酱(200g)肉馅(200g)面条(适量)辅料葱末(适量)姜末(少许)调料料酒(2勺)老抽(1勺)咸鲜(口味)拌(工艺)廿分钟(耗时)普通(难度)炸酱面的做法步骤1、准备200g干黄酱:如图,我用的是超市买的干黄酱,用来做炸酱面最好吃了,黄酱中加入100g水,先...
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- “徽菜:在我二十多年的印象里,一直都以大油、口味重、偏咸辣、色重、火候大、爱红烧、烩、炒、闷...等特点。很少有清蒸、或者清亮的菜。打个比方吧,家里请客,吃完后,看剩下的菜几乎都是很白很清很淡的炒菜、清蒸清炖貌似都不那么受欢迎。因为长久以来本地人都习惯接受徽菜独...
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- “用葱伴侣豆瓣酱做出的台式肉臊酱,口感非常的鲜美,酱汁浓厚鲜甜适口。这是口感非常独特的一碗炸酱面。”食材明细主料猪肉(500克)面条(适量)辅料洋葱(半个)黄瓜(一根)胡萝卜(一根)黄豆芽(100克)配料大蒜(3头)小葱(一根)葱伴侣豆瓣酱(3勺)酱油(20克)料酒(30克)冰糖(30克)现磨黑胡椒碎(5克)酱香(口味)煮(...
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- “如果哪一天,你懒得做饭炒菜的话,不如来点焖面吧。我一般偷懒的时候都做上一锅,够一家人吃一餐了。如果吃不完,留着第二天早上,放在煮稀饭的锅上蒸一下,拿来下稀饭吃,太美味了”食材明细主料五花肉(适量)豆角(适量)胡萝卜(适量)韭菜(适量)油豆腐(适量)水(500克)面(500克)辅料生抽(适量)老抽(适量...
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- 食材明细主料冬菇(适量)冬笋(适量)上海青(适量)辅料盐(适量)鸡精(适量)酱油(适量)植物油(适量)清淡(口味)炒(工艺)十分钟(耗时)简单(难度)徽式双冬的做法步骤1、准备的材料。2、茭白洗净切片,冬菇洗净切片,上海青洗净一切二。3、锅中倒水,加盐和少许油。4、锅中水开,倒入冬菇、茭白和上海青焯一下捞...
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- “终于抵不过我家“御用小白鼠”的吵吵,做了他在家最爱吃的韩式炸酱面。标题里的李府其实因为是BF家是韩国韩山李氏在咱们朝鲜族的分支,是两班后裔呢~应他要求加的~~~韩式炸酱吃起来味道跟北京用黄酱的炸酱面差别不是太大,颜色深一些、稀一些、咸味淡,稍微多了点甜味儿~总体...
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- 食材明细主料肉馅(250g)豆瓣酱(200g)甜面酱(200g)调味酱(300g)辅料葱叶(4根)姜(一块)咸鲜(口味)炒(工艺)半小时(耗时)神级(难度)中式炸酱的做法步骤1、勺中底油,爆香葱沫、大量姜沫。2、再次加入大量葱沫。3、加入肉馅翻炒均匀。4、盛出。5、底油,爆香葱沫加入豆瓣酱。6、加入甜面酱。7、加入调...
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- “每次看到韩剧里裹着浓浓酱汁的炸酱面就觉得非常有食欲呀,可是那种用来做韩式炸酱面的黑黑的春酱超市里基本是买不到的。但是在首尔工作的小伙伴告诉我,其实韩国主妇做炸酱面不一定用春酱,用大酱和辣椒酱做的酱既可以拌面也可以拌饭,反而更常见。原来如此……樨儿马上满血复...
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- “粉蒸肉很多种,而徽式粉蒸肉则别具一格,特色鲜明:油而不腻,酥而不烂;嫩中有脆,肥瘦适当;粉香肉香,芳香扑鼻。万味林选用的是新鲜、质好、精肥适当的上等土猪五花肉;而蒸肉米粉则采自安徽农家特制的渣肉粉,而它正是这道菜是否是“徽式粉蒸肉”的关键所在。”食材明细主料五花肉(210G...
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- “超级简单,自己在家轻轻松松就可以做,不用去韩国,一样的味道,一样的好吃,小伙伴们赶快学起来吧”食材明细主料面条(1份)瘦肉(200g)春酱(100g)辅料黄瓜(1根)胡萝卜(1根)土豆(1个)大蒜(2瓣)洋葱(半个)其他(口味)炒(工艺)十分钟(耗时)普通(难度)韩式炸酱面的做法步骤1、首先准备食材。2、汤锅加水烧开,加...
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- 食材明细主料炸酱面(适量)辅料菜料(适量)炸酱(适量)咸甜(口味)煮(工艺)廿分钟(耗时)普通(难度)韩式炸酱面的做法步骤1、准备好三养炸酱面。2、锅中放水烧热,放入面条和菜料包。3、将面条搅散。4、煮大概5分半钟。5、将水倒出一部分,留一点水在锅中,然后放入炸酱。6、盛盘出锅。7、韩式炸酱...
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- “炸酱,面粉标配。”食材明细主料五花肉(400g)辅料大葱(1颗)生姜(1块)调料炸酱料(120g)豆瓣酱(80g)白糖(1小勺)料酒(1勺)花生油(适量)清水(适量)酱香(口味)炒(工艺)半小时(耗时)普通(难度)炸酱的做法步骤1、准备食材。2、将五花肉洗干净切成肉末。3、切好的肉沫放在盘子里。4、大葱和生姜清洗干净切...
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- “每当在韩剧里看到疯狂吃炸酱面的镜头,你是不是也垂涎三尺呢?吃惯了中国的炸酱面,偶而换换口味,也是不错的。如果是韩剧粉丝都会很清楚,吃炸酱面还一定要配腌萝卜,解油去腻清脆爽口,来满足自己的口腹之欲吧。”食材明细主料五花肉(适量)圆白菜(适量)胡萝卜(适量)红彩椒(适量)拉面(适量...
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- “韩国美食炸鸡因为其独特美味已经深入人心,而一部《来自星星的你》更是给炸鸡带来了前所未有的人气。今天再来分享一款美食,果酱炸鸡。”食材明细主料鸡大腿(2个)辅料果酱炸鸡腌料(适量)炸鸡粉(适量)果味(口味)炸(工艺)廿分钟(耗时)高级(难度)韩式果酱炸鸡的做法步骤1、主料:鸡大腿2个配...
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- 食材明细主料五花肉(500克)辅料尖椒(一个)红柿子椒(一个)杏鲍菇(半个)茄子(一块)胡萝卜(一段)小葱(两颗)花生碎(一大勺)配料大蒜瓣(4瓣)姜(一块)豆瓣酱(5勺)辣黄豆酱(两勺)菜籽油(100毫升)香油(少许)生抽(少许)花椒(一把)麻辣(口味)炒(工艺)一小时(耗时)简单(难度)炸酱的做法步骤1、原材料2、小葱切细,大蒜、姜切成...
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- “100%还原真实的韩国炸酱面,小白也能快速上手。”食材明细主料土豆(1个)鸡胸肉(半块)胡萝卜(1个)卷心菜(1块)辅料春酱(3勺)豆油(2勺)盐(1勺)调料酱油(2勺)白糖(2勺)咸鲜(口味)炒(工艺)廿分钟(耗时)简单(难度)韩式炸酱面的做法步骤1、准备食材。2、油烧热。3、洋葱去腥爆炒。4、再放鸡肉爆炒,炒熟。5...
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- 手擀面和挂面。韩式炸酱面是由中国炸酱面演变而成的面食,最初来自山东,口味比较符合朝鲜人民。韩式炸酱面口感筋道,制作的食材丰富,包括面条、肉酱、酱油、黄瓜、大白菜、淀粉、胡萝卜、料酒、洋葱碎、豆芽菜等。制作好的韩式炸酱面需要及时享用,以免放置过久影响食材的口感。...
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- 食材明细主料虾米花(适量)咸鲜(口味)炸(工艺)十分钟(耗时)简单(难度)炸虾米花的做法步骤1、速冻的虾米花一盒2、不用化冻3、直接下油锅炸4、炸至金黄捞出控油即可5、又香又脆...
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- “台式炸酱面!和咱们得炸酱的区别就是他们的酱里放的是肉沫和豆干,也是咸里有点甜的味道!加了豆干倒是增加了不错的口感!拌饭或者拌面条都可以!炸酱面配冰可乐,夏日最爽!”食材明细主料猪肉馅(250g)葱(1根)蒜(3-4瓣)豆干(1大块)面条(适量)辅料酱油(2大匙)糖(2茶匙)甜面酱(1大匙)豆瓣酱(1大匙)调料...
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- “啤酒与炸鸡是韩剧的标配,而浓香的芝士与鲜嫩的炸鸡在一起能碰撞出哪些新奇的口感呢?”食材明细主料Ricos浓缩车打芝士酱(200g)辣椒粉(适量)辅料常温水(100ml)食盐(适量)奶香(口味)其他(工艺)十分钟(耗时)简单(难度)自制韩式炸鸡蘸酱的做法步骤1、准备好材料,需要用到的工具是电动打蛋器。2...
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- “非常简单,又非常好吃。。面条又滑又劲道,酱用的是甜面酱加酱油,比天朝传统的炸酱面偏甜一些,我多加了青椒丁,洋葱丁,尖椒丁和土豆块,口感更丰富,有脆有糯,又有微微的辣味,棒棒哒。。”食材明细主料面条(80克)甜面酱(2勺)洋葱(20克)青椒(20克)土豆(20克)辅料生抽(少许)植物油(1勺)盐(少许)淀粉(1勺)...
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